1、砧板买回来以后先用热水将两边烫一下，将蜡膜烫掉。
2、准备一个盆子可以将整个砧板浸泡在水中。
3、浸泡两天之后在将砧板取出来风干。
4、在砧板表面均匀的涂抹上一层食用油或者花生油类的清油。
5、在准备一个大的塑料袋将涂满油的砧板包好，放在干燥的地方一天的时间就可以了。
1、新砧板冲洗一遍，两面撒食用盐反复擦洗，冲干净，再撒小苏打加白醋，反复擦洗，可以杀菌去部分蜡和清漆。
2、烧一壶开水，用开水冲洗砧板，烫掉蜡和清漆及其他有害物质。
3、用浓盐水浸泡砧板三个小时，盐可以吸潮，浸泡后能防止干燥开裂，还能杀菌消毒。
4、浸泡后洗净晾干，两面涂厚厚一层食用油，通风处晾干，橡木砧板吸油性好，反复涂了三次，竹砧板吸油速度很慢，涂了一层。
5、涂油是加强它的防腐性能。
6、食用油彻底吸收后，再次洗干净晾干即可。
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1、砧板买回家后先清洗，清洗时用开水，因为砧板表来自面在出厂时打了一层蜡，要把两面的蜡都洗掉。洗好后再用浓盐水浸泡1小时，盐是吸潮的，可以防止菜板干燥开裂。
2来自、将洗好的砧板凉干后，再处理热胀冷缩的问题。方法是在砧板编革修硫技中间钻个孔，直径约5毫米到10毫米。用小木条塞住这个孔就可以令陈距顾了。
3、防潮和热胀冷缩处理好后，还要给砧板涂一层油。要将食用油烧开，用热油均匀地淋在上面，让砧板和油充分接触。然后凉干，让油被砧板吸收，最后用清水洗净。
扩展资料：
砧板，捶、切、剁、砸东西时垫在底下的器物，一般用在烹调上。就是人们所说的钉板，一般用于厨房。
区别
材质不来自同的菜板各有特点，但竹制和木制普移奏些鲁曲菜板相对更加安全，因为它们是天然的，没有添加其他物仍王故期回质，因此建议市民优先使用天然的竹木菜板。
木菜板密度高、韧性强、使用起来很牢固，但由于木制的菜板种类很多，不易挑选，有些木制菜板（比如乌柏木）含有毒物质，且有异安没丰此快争挥多味，用它切菜会污染菜肴，并且容易引起呕吐、腹痛、头昏症状。还有一些木质比较疏松的菜板，如杨木菜板，硬度不够，易开裂，其表面容易产生刀痕，清洁不彻底的话，很容易藏污纳垢，滋生细菌，污来自染食物。因此，建议市民最好选择各方面综合质量都比较好的白果木、皂角木、桦木或柳木制成的菜板。市民不要购买小商贩手中的“三无”菜板，正规厂家生产的菜板，都会注明木质。购买前，扬获四最好先闻一下菜板约的气味，如果有股酸酸的味道，很可能是含有硫磺，就不要购买。还有一些小商贩销售的木质菜板，与普通木材相比，颜色偏白，这些小作坊生产的菜板，为了降低成本，使用的都是劣质木材，看上去“肤色”较黑，为给菜板“美白”，通常会用硫磺熏稳龙变左压蒸漂白，其中残留的二氧化硫会严粉重危害人体健康。
而竹子菜板比木头稍轻，不易造假，质量相对稳定，使用起来也更安全些，但它的密度不及木砧板，且厚度不够，多为拼接而成，因此使用时不能重轻击。市场上有少部分板面为整竹展开面，这种砧板表面不使用化学试剂，而且也不易开裂，但是价格稍高，是健康环保的一种新选择。
塑料菜板虽然重量较轻，携带方便，但容易变形。在购买时，要注意看和用手摸河查员。一些质地粗糙的塑料菜板，很容易切出渣沫，随食物进入人体，对肝、肾造成损伤；一些颜色发深的塑料菜板，多是用废旧塑料所制，有害物质更多，所以塑料菜板最好选择颜色半透明、质量较好、颜色均匀、没有杂质和刺激性气味的塑料菜板。
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1、在使用新买的砧板之前，我们首先要王站将砧板两面都洗干净，用开水烫，把那层蜡洗掉，这蜡是防止木头干裂的;洗掉之后，一定要用浓盐水浸泡*，浓盐水就是把水烧开，趁热加盐，加到不再溶化为止。用浓盐水泡*的目的，是让木头表面带有盐分，盐是吸潮的，的游农力可以防止木头干燥开裂;之后取出晾干，较后在砧板的表面均匀得涂抹一层食用油，待油完全渗入砧板后即可正常使用，这样做的目的是使砧板在使用过程中不易开裂变形。
2、使用砧板前，先用清水冲洗，将砧板上的灰尘洗掉。
3、使用后再将砧板冲洗一次，并用抹布擦拭干净，将砧板吊挂在墙壁上或是使用Y来自CZM专属脚架直交争立阴干，以免砧板因受潮而变色或发霉。
4、请勿使用清洁剂清洗，因为夫社清洁液会渗入砧板内，长期会导致砧板霉烂，用之处理食物颇不卫生。
5来自、若砧板处理过油份甚重的食物，可用热水不断刷洗快速去油(记得不可使用锅刷)。
6、砧板传出鱼腥味或其他异味，则可用柠檬和粗盐一同清刷。当砧板出现裂痕或呈现黑点，便是时候该丢弃掉。
7、注意砧板不可摆放在阳光直射之位置，避免砧板过度干燥而龟裂8、如果入源束重二松况赵你厨时间多，建议角音跳查式购买两块砧板，将生、熟肉分开使用，减少食物细菌交叉滋生。
其他比较有用的内容推荐2：
1、可以先准备一盆水，倒入适量的盐，将砧板放进去进行消点毒，少则一天，多则两天。
2、砧板在拿出来之后也是不能立刻使用的，要等到表面的水分风干，但是不能直接放在太阳底下暴晒。
3、再抹上一层油，最好是可以食用的油，因为砧板是需要用来切食物的，这是要入口的。如果是无法食用的油，会对人体造成危害。
4来自、再用油纸或者是塑料纸将砧板密封好，放在干燥的地方，放置一段时间，确保砧板不会受潮，然后就可以使用了。
新菜板使用前如何处理
新菜板使用前处理方法有开水烫、浓盐水浸泡、涂抹食用油几种。
1、用开水烫
新菜板表面会有一层蜡，是厂家为了防止木头干裂而涂上去的，在使用新菜板之前，先用开水冲洗，洗掉一层蜡。
2、浓盐水浸泡
洗掉菜板两面的蜡之后，用浓盐水（浓度15%左右）浸泡一天。浓盐水就是把水烧开，趁热加盐，加到不再溶化为止。用浓盐水泡一天的目的是让木头表面带有盐分，而盐是吸潮的，可以防止菜板干燥开裂，还可以起到杀菌作用。
3、涂抹食用油
浸泡过浓盐水的菜板取出，用清水冲净，擦干后自然晾干，给菜板涂一层保护层。将食用油烧开，用热油均匀地淋在上面，让菜板和油充分接触。然后晾干，让油被菜板吸收，最后用清水洗净，菜板就可以用了。
新菜板挑选方法
1、看质量
在购买菜板的时候要选择不易破损的砧板，因为我们在切菜的时候，菜刀是很锋利的，而且每天菜刀和砧板都要无数会的碰撞到一起，如果菜板不结实的话，那么切菜的时候会切下来一些砧板上的物质混进去很不卫生。
2、看材质
菜板一定要选不含有害物质的，因为一日三餐在切菜的时候都要用到，而且还会被我们所食用，所以最好还最好不要挑战复合材质类型的菜板，最好购买一些竹制菜板或者是木制菜板，而且挑的时候要符合自家厨房的摆设，不要买到过大或是太小的砧板，还有就是不要过重，不利于搬动。
3、不粘板
我们平时在利用菜板的时候不紧紧用来切菜，还会用来做一些面条，包饺子等，也要用到，所以我们在挑的时候一定要挑那种不粘任何食材的，这样一来做东西也比较方面，还有就是清洁的时候很轻松。
新菜板使用前如何处理
新菜板使用前处理方法有：盐水浸泡、刮蜡洗净、吃油。
1、盐水浸泡：在碗中放入一包食用盐，盐的用量宁可多不能少，加入刚烧开的热水把盐化开，找一个大点的盆子将砧板放入盆中，倒入盐水泡2-3天。
2、刮蜡洗净：用刀轻刮将表层的蜡刮掉，再用刷碗的棉布清洗干净，两面都要清洗，最好用流动的清水，洗净后直起来控水。
3、吃油：起锅烧油，再次将砧板放入盆中，锅中倒入500克植物油，油烧至六七成热后将油浇在砧板上，两面都要浇匀。也可用油盐混合，将砧板涂抹均匀腌制1-2天，然后再清洗干净，吸够油的砧板立起来控下油。最后用一块干净的毛巾擦干净即可。
菜板发霉后处理方法
1、高温杀菌
砧板发霉可以采用高温杀菌的方式，是最简单直接的一种消毒办法，直接开水倒入砧板上进行消毒。而这个水好是煮开的，这样消毒效果会更好。可以直接将砧板放入煮开后的水里面浸泡二十分钟左右后捞出沥干即可，好一周进行一次。
2、食盐杀菌
可以用食盐杀菌的办法，在砧板上直接涂抹食盐，覆盖它表面一层即可，然后静置一段时间，接着再用清水冲洗干净，最后用干布擦干即可。这种处理方式，不仅能起到杀菌效果，还能有效防止砧板再次出发霉现象。
3、白醋杀菌
白醋同样具有杀菌的效果，所以可以用来它处理发霉的砧板，直接将它倒在砧板表面，再摆放在太阳下照射半个小时左右，便能起到很好的消毒作用。另外，消毒完毕的砧板应放置在干燥的环境中，不能直接将它放在水池边上，而在使用完毕之后，需将其表面先清理干净，然后用布将它擦干，这样就不容易出现潮湿现象，更不容易出现防霉现象。
新菜板使用前如何处理
方法如下：
1、新菜板上面基本上都会有一层薄薄的蜡，首先用开水把菜板的正反面冲一遍。
2、再用百洁布刷一刷，这样可以刷掉蜡层和上面的毛刺。
3、接着倒一盆温水，加入食盐，食盐可以多加一些。
4、搅拌融化后把菜板放进盐水里浸泡1个小时左右，用盐水浸泡可以有效的防止菜板开裂。
5、浸泡好后，取出放干，注意不要放在太阳下暴晒，等晾干以后，锅里倒一些食用油。
6、烧热后均匀的涂抹在菜板上，每个部位都要涂抹到，然后放在通风处晾干。
7、晾干之后，再次涂抹热油并晾干，这样进行三次之后，放置一个晚上。
8、经过这样保养的菜板不易发霉，不易开裂，更加耐用。
新菜板使用前如何处理?
新菜板使用前如何处理？
切菜板是厨房里必备的工具，一桌放心好吃的菜肴，离不开一块称心安全的切菜板。许多人都不知道第一次使用新菜板时应该怎么做，有的仅是用清水简单冲洗，有的则只是用热水烫一烫。
但是，这样做对菜板的清洁和保养起不到有效的作用。那么我们应该怎么处理呢？
1.用开水烫
新菜板表面会有一层蜡，是厂家为了防止木头干裂而涂上去的。在使用新菜板之前，先把表层的蜡洗掉，再用开水烫。
2.浓盐水浸泡
洗掉菜板两面的蜡之后，用浓盐水（浓度15%左右）浸泡一天。浓盐水就是把水烧开，趁热加盐，加到不再溶化为止。用浓盐水泡一天的目的是让木头表面带有盐分，而盐是吸潮的，可以防止菜板干燥开裂，还可以起到杀菌作用。
3.涂抹食用油
浸泡过浓盐水的菜板取出，用清水冲净，擦干后自然晾干，给菜板涂一层保护层。将食用油烧开，用热油均匀地淋在上面，让菜板和油充分接触。然后晾干，让油被菜板吸收，最后用清水洗净，菜板就可以用了。涂油有防腐功能，菜板也因此经久耐用。此外，如果菜板长期不用，也要涂好油平放保管。
如何科学使用切菜板
1.生熟分开
由于生菜上有较多的细菌和寄生虫卵，因此，菜板不可避免地要受到污染，如果再用这样的菜板切熟食，就会使熟食污染，最好准备两块菜板。
2.保持清洁
菜板用过后，用硬板刷和清水刷洗，将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味，可用溶有食盐的洗米水或洗洁精洗擦，然后再用温水洗净。不要用开水烫，因为肉里的蛋白质残留在菜板上，遇热就凝固起来，不易洗净，洗过后竖起晾干。
新菜板使用前如何处理
新菜板使用前的处理方法如下：
1、新木头菜板清洗干净，可以用流水冲洗，并用干净的刷子刷干净，之后将木板放到一个水盆里，加入清水浸泡三小时以上。
2、泡好两面都涂上细盐，用手揉搓，放通风的地方，自然晾干。
3、晾干以后，将食盐擦下来，看不见盐粒就可以。准备一碗食用油和小刷子，均匀的抹在菜板上，最好涂两层，厚一点，晚了包上塑料袋，裹好放在一边等5-6小时揭掉。
4、油被吸收以后，菜板就有了防水功能，不过还是要定期了晾晒，切完菜以后有很多水就将水倒掉，并且悬挂或者立着放置菜板，这样能减少菜板发霉。
菜板的材质与分类
菜刀、菜板、锅具被称为“厨房三宝”，是每家每户天天都要用到的厨具。菜刀、锅具相对容易挑选，最难挑选的当属菜板，材质广泛、琳琅满目。稍有不慎，选错了菜板，用之不便、弃之可惜，选几块实用健康的菜板，还是要下一番工夫的。菜板学名砧板，又叫案板，常见有方形、圆形及艺术造型菜板。
方形菜板是家庭中最常应用的一类案板，根据用途不同，又区分为切肉类生菜类菜板、熟食类菜板、水果菜板、面板、西点面板等。圆形菜板又称为菜墩，主要应用于饭店，家庭主要用来剁肉，现在一般家庭较少用到。艺术造型菜板是随着西点、西餐进入我国之后，而兴起的一类新型菜板，主要用于西点、西餐。
新砧板怎么处理才能使用
新砧板的处理方法：
1、拆开包装膜后，用烧开的热水冲洗砧板，砧板的两面都要冲洗一遍。市面上大部分砧板在出厂时都会打一层蜡，用热水冲洗砧板的目的就是把两面的蜡洗掉。用沸水冲洗了两三遍，用沸水冲洗砧板还可以消毒杀菌。
2、盐和沸水溶解成浓盐水，新砧板有一个保养袋，再把浓盐水放入保养袋里，浸泡砧板。如果没有保养袋，那么用一个足够大的水盆，把砧板放入浓盐水中浸泡。要浸泡12到24小时，砧板经过浓盐水浸泡可以防止干燥开裂。
3、砧板经过浸泡后，砧板晾干，这里要注意砧板不要放在太阳下暴晒，根据热胀冷缩的原理，砧板干晒容易开裂。
4、晾干的砧板两面都涂抹食用油，只要用食用油涂抹砧板就可以了。砧板涂抹食用油后，放置四个小时或者以上，主要看砧板吸收油的程度。
新买的菜板先要怎样处理过才可以用呢？
一、菜板买回家后先清洗，清洗时用开水，因为菜板表面在出厂时打了一层蜡，要把两面的蜡都洗掉。洗好后再用浓盐水浸泡1小时，盐是吸潮的，可以防止菜板干燥开裂。
二、将洗好的菜板凉干后，再处理热胀冷缩的问题。方法是在菜板中间钻个孔，直径约5毫米到10毫米。用小木条塞住这个孔就可以了。
三、防潮和热胀冷缩处理好后，还要给菜板涂一层油。要将食用油烧开，用热油均匀地淋在上面，让菜板和油充分接触。然后凉干，让油被砧板吸收，最后用清水洗净。
扩展资料：
1、菜板为了避免储放不当造成开裂，砧板不要长时间泡水和阳光曝晒。也不易长时间放在通风处，风干后应拿回室内。也可用完后应当用清洁干净的抹布擦洗干净，再用干抹布擦干后存放。
2、传统菜板用过后，用硬板刷和清水刷洗，将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味，可用溶有食盐的洗米水或洗涤灵洗擦，然后再用温水洗净。不要用开水烫，因为肉里的蛋白质残留在菜板上，遇热就凝固起来，不易洗净。洗过后竖起晾干。
参考资料：百度百科-菜板
新砧板使用前如何处理
【算一算你家装修要花多少钱】
日常生活中，做饭的时候切菜切肉都是要用到砧板的。但是新买的砧板买是不能立刻使用的，最好是要事先保养一下，用盐水先浸泡两天结束后才可以再继续使用，不然的话很容易发生损坏，下面小编就为大家来介绍一下新砧板在使用前如何处理。
一、新砧板使用前如何处理
新买的砧板买回来后是不能够立刻使用的，要提前做好一些措施。
1、可以先准备一盆水，倒入适量的盐，将砧板放进去进行消毒，少则一天，多则两天；
2、砧板在拿出来之后也是不能立刻使用的，要等到表面的水分风干，但是不能直接放在太阳底下暴晒；
3、之后再抹上一层油，最好是可以食用的油，因为砧板是需要用来切食物的，这是要入口的，如果是无法食用的油会对人体造成危害。
4、最后再用油纸或者是塑料纸将砧板密封好，然后放在没有太阳直接照射干燥的地方，放置一段时间，确保砧板不会受潮，然后就可以使用了。
二、如何挑选好用又合适的砧板
1、从挑选材质上看，选择用竹子制成的砧板，容易保存并且长期使用表面不会出现白斑，但是使用刀子切菜表面容易出现划痕。
2、如果是木头制成的菜板就比较坚硬，如果平时煮骨头汤之类的，就可以用它来剁排骨。但是如果事后不及时清洗，可能会出现霉斑。
3、还有一种用天然橡胶制成的砧板容易清洗，并且十分耐用，但是价格偏贵。
4、塑料砧板是不建议选择的，因为塑料的。如果将煮熟的肉放在塑料制成的砧板上直接切的话，可能会致癌。
工具/原料：苏打粉、油、刷子
1、清洗砧板
将新砧板放入装满清水的盆中清洗，干净后捞出控干水分。
2、用刷子刷上油
把准备好的食用油，用小刷子均匀地涂在砧板两面。
3、密封三天
确保涂抹均匀后，再用保鲜膜把砧板密封起来，放在阴凉通风处静置三天。
4、涂上苏打粉清洗
等时间一到，就将砧板的保鲜膜拆开，在菜板的两面均匀的涂抹上小苏打，用水清洗一遍就能够使用了。
新砧板使用前如何处理
1、在使用新买的砧板之前,我们首先要将砧板两面都洗干净,用开水烫,把那层蜡洗掉,这蜡是防止木头干裂的;洗掉之后,一定要用浓盐水浸泡*,浓盐水就是把水烧开,趁热加盐,加到不再溶化为止。用浓盐水泡*的目的,是让木头表面带有盐分,盐是吸潮的,可以防止木头干燥开裂;之后取出晾干,较后在砧板的表面均匀得涂抹一层食用油,待油完全渗入砧板后即可正常使用,这样做的目的是使砧板在使用过程中不易开裂变形。
2、使用砧板前,先用清水冲洗,将砧板上的灰尘洗掉。
3、使用后再将砧板冲洗一次,并用抹布擦拭干净,将砧板吊挂在墙壁上或是使用YCZM专属脚架直立阴干,以免砧板因受潮而变色或发霉。
4、请勿使用清洁剂清洗,因为清洁液会渗入砧板内,长期会导致砧板霉烂,用之处理食物颇不卫生。
5、若砧板处理过油份甚重的食物,可用热水不断刷洗快速去油(记得不可使用锅刷)。
6、砧板传出鱼腥味或其他异味,则可用柠檬和粗盐一同清刷。当砧板出现裂痕或呈现黑点,便是时候该丢弃掉。
7、注意砧板不可摆放在阳光直射之位置,避免砧板过度干燥而龟裂
8、如果入厨时间多,建议购买两块砧板,将生、熟肉分开使用,减少食物细菌交叉滋生。
