三个小妙招鉴别真假蜂蜜，让我们一起来了解一下吧。
确保购买到真正的蜂蜜是消费者非常关心的问题。除了从包装上和品牌信誉等方面进行辨别外，以下是三个小妙招可以帮助您鉴别真假蜂蜜：
1、滴一滴蜂蜜在白色纸巾上，用手指轻轻地在白色纸巾上擦拭。真正的蜂蜜会很容易地被吸收并且没有残留。而掺杂其他物质的蜂蜜则可能留下痕迹或杂质。
2、将一些蜂蜜放入清水中，好的蜂蜜会在水中快速分散，并迅速溶解。而掺杂了添加物的蜂蜜则可能会发生结块或变色。
3、用火烧一点蜂蜜，观察它的变化。真正的蜂蜜会在火源消失后停止燃烧，并留下一个淡黄色、紫色或灰色的焦糖残余物。而掺杂添加其他成分的蜂蜜则可能会冒出大量的黑烟，或者在燃烧过程中烧焦或融化。
这些小妙招可以帮助您在购买蜂蜜时判断真假，并确保购买到优质的产品。需要注意的是，这些方法只是一些参考性的鉴别方法，对于专业鉴定人员而言，会使用更科学、更准确的方法来鉴别蜂蜜。
