粉丝用冷水要泡多久

1、用开水泡：

用开水泡的话大约五到十分钟就可以了，一定不能太长，否则会被泡化。

2、用温水泡：

泡粉丝用温水泡最适宜，泡的时间不宜过长，不要超过半个小时最好。

3、用凉水泡：

如果我们只用凉水的话，可能会泡上很长时间。一般泡3-4个小时用指甲能够轻松掐断就算OK了。

中医指出，用温水泡粉条是最好的，如果没有泡开的粉条吃起来非常影响口感，而且如果是加入汤中的话，很可能会把汤汁吸收掉。这样在煮的时候，也会出现糊锅的现象。因为糊了的东西，物质就会变，失去原有的营养成分。以上仅供参考。