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蛋汤的知识精选
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羊蛋汤的做法 羊蛋汤怎么做
04-01
1、食材:羊蛋5个、当归适量、生姜适量、食用盐适量。2、首先我们将当归、生姜去皮后,用清水洗干净,然后用刀切成小片。3、在盆子里面倒入清水,放入羊蛋,用水洗干净。4、在锅里倒入适量的清水并烧开,放入洗干净了的羊蛋,烧煮...
豆腐皮蛋汤过夜还可以吃吗 豆腐皮蛋汤过夜还可不可以吃
01-08
1、豆腐皮蛋汤过夜还不可以吃。2、因为已经不新鲜了,凉拌的东西本该趁新鲜的时候吃,口感美味、卫生;隔夜了,口感也变了,也许你闻不到有什么明显的异常气味,但是,可以肯定的告诉你,隔夜的皮蛋拌豆腐已经发生了质的变化,微生物(细...
如何做菠菜蛋汤
07-02
1、食材:菠菜适量、鸡蛋一个、盐适量、鸡精适量、水适量。2、将菠菜切成两段,备用。3、碗里打一个鸡蛋,再加入适量的盐,搅拌成鸡蛋液。4、起锅放油,倒入鸡蛋液。5、鸡蛋煎至金黄后,加入适量水和适量盐。6、大火烧开,放入菠菜...
开洋蛋汤如何做
06-13
1、食材:海带结适量,开洋适量,鸡蛋2个,水淀粉适量,料酒适量,麻油适量。2、开洋用温水浸泡至涨开,挑出虾仁,将浸泡的水静置一会儿,滤出大部分汁水,带有杂质的汤底不要;海带结浸泡15分钟左右,洗净待用。3、锅内加适量水(含浸泡开洋滤...
平菇蛋汤做法大全
11-02
1、平菇鸡蛋汤:原料:鸡蛋两个、平菇一扎、植物油、大葱、盐、香油、小葱各适量。做法步骤:鸡蛋打散。平菇撕成小块,放入烧开的清水中煮2分钟。锅中加入植物油,放入葱花炒香。放入平菇翻炒40秒,加入适量清水。烧开后淋入蛋液...
西红柿蛋汤的烹饪方法
12-30
1、原料:鸡蛋2个,西红柿150克,淀粉5克,鸡精2克,大蒜5克,大葱5克,撒葱、盐、油各适量。2、西红柿切块,蒜瓣切片,鸡蛋磕入碗搅匀,淀粉加水调开;3、炒菜锅放少量的油,然后放蒜片,待出香味,放西红柿翻炒到皮软出汁,放适量的水、鸡精、盐...
咸菜蛋汤制作步骤
06-24
1、一棵莴笋的叶子,洗净切碎。2、一个咸鸡蛋打入碗中,蛋黄己经凝固透亮。3、炒锅上火,放一丢丢油,一瓣蒜拍碎煎出蒜香。4、加入适量的开水、姜丝,煮一会儿。5、把咸蛋黄放入锅中,用勺子压烂。6、放入青菜煮至一分钟。7、淋...
隔夜的紫菜蛋汤能喝吗 隔夜的紫菜蛋汤还可以喝吗
03-26
1、紫菜蛋花汤隔夜后还能不能喝,取决于紫菜蛋花汤有没有变质。紫菜蛋花汤是比较常见的汤品,如果烹饪的紫菜蛋花汤一次没有喝完,要将剩余的紫菜蛋花汤使用保鲜膜包裹,放在冰箱里面冷藏。隔夜一般不会变质,次日可以将剩余的...
蛋汤的做法步骤简单 蛋汤的烹饪方法
07-31
1、材料:鸡蛋1颗,沸水一壶。2、制作过程:把鸡蛋打碎到碗里搅拌几下,然后将烧开的沸水倒入碗中即可,一碗解渴又营养的简单鸡蛋汤就做好了。3、鸡蛋汤是用鸡蛋制作的一道家常菜。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙...
黄瓜皮蛋汤怎么做
06-25
烹饪步骤:1、食材准备:黄瓜1根,皮蛋2个,姜1块。2、黄瓜洗净削皮,切段然后切成片。3、皮蛋切成6分之1的块状。4、姜1块切姜片。5、锅中加入适量清水,放入姜片大火烧开,放入皮蛋煮3分钟后放入黄瓜煮1分钟。6、调入盐2勺、鸡精1...
番茄蛋汤好吃的做法
07-01
1、首先要先炒西红柿,先将西红柿清洗干净切成小块,准备一些蒜末。2、热锅入油倒入蒜末,爆炒出香味后加入西红柿。3、中火炒出汁,加入适量清水煮3分钟。4、在打碗中打入鸡蛋液搅匀,倒入锅中,小火煮片刻,撒上香葱和盐即可。...
蒜苗蛋汤怎么做
11-10
1、材料:青蒜苗100克,鸡蛋2个,冬笋25克,鸡汤750克,盐4克,胡椒粉少许,味精3克,水淀粉25克,香油15克。2、将青蒜苗择洗干净,切成长5厘米的小段;鸡蛋磕在碗里打散;冬笋削去老皮,洗净后切成细丝。3、汤锅置火上,放上鸡汤烧沸,倒入蒜苗段...
白萝卜黄瓜皮蛋汤怎么做
12-13
1、准备皮蛋80g、黄瓜150g、荆芥30g、橄榄油适量、盐适量、白胡椒粉适量、鸡精适量、芝麻油适量、淀粉适量。黄瓜去皮切菱形片,皮蛋去皮切小块,将切好的皮蛋块,裹上一层生粉。2、荆芥取叶洗净备用,炒锅放入少许橄榄油,油热...
梦见喝蛋汤是什么意思
08-19
梦见喝蛋汤,口舌是非,慎防官符及牢狱之灾。梦见喝蛋汤,向来算是理性的你,这两天难得的感性起来,不但在言词表达上变的和缓可亲,就连自己的情绪表达也变的比较放的开,让人感受到你的呵护备至。不过在重点的表达上相对也花较多...
怎么做冬瓜蓉蛋汤 冬瓜蓉蛋汤怎么做
09-22
1、主料:冬瓜1块、鸡蛋1个。2、辅料:淀粉2勺、小香葱1根、鸡粉1小勺。3、准备好所用的食材。冬瓜一小块去掉外层厚厚的绿色硬皮,清洗干净。4、借助工具擦成冬瓜末,最好是用那种擦出来细细的,碎碎的,这样的细丝放进锅里煮出...
隔夜的紫菜蛋汤还可以喝吗
03-26
1、紫菜蛋花汤隔夜后还能不能喝,取决于紫菜蛋花汤有没有变质。紫菜蛋花汤是比较常见的汤品,如果烹饪的紫菜蛋花汤一次没有喝完,要将剩余的紫菜蛋花汤使用保鲜膜包裹,放在冰箱里面冷藏。隔夜一般不会变质,次日可以将剩余的...
如何做黄瓜皮蛋汤
12-13
1、食材:黄瓜200克,皮蛋50克,盐10克,油20克,鸡精20克,白糖50克,姜丝10克,葱丝10克。2、:将黄瓜切丝,皮蛋切块。3、锅中倒油,放入葱姜爆香,加入黄瓜翻炒。4、加水烧开后放皮蛋,盐,鸡精,白糖出锅即可。...
生菜蛋汤怎么做好吃
12-09
1、准备好食材:植物油适量,生菜一颗,鸡蛋两个,姜适量,盐适量,味精适量。2、生菜洗净用手撕成块、姜切丝、鸡蛋打入碗里,用筷子将蛋液打散。3、热锅冷油,油温五成热倒入蛋液,开中小火煎。4、鸡蛋成型后,翻面碾碎推至一旁,放姜爆香...
简单的肉丸豆腐蛋汤做法 肉丸豆腐蛋汤如何做
07-28
1、材料:肉丸子,豆腐切条,鸡蛋打碎,黄花菜泡好切断,葱姜蒜。2、葱姜蒜炝锅。3、翻炒肉丸子。4、翻炒黄花菜。5、倒入开水。6、待水煮沸后放入豆腐条。7、放入盐。8、倒入鸡蛋。9、待鸡蛋熟后,滴入少许香油,即可出锅。...
如何做香菇鱼蛋汤
10-24
1、食材:鱼丸8粒、鸡蛋3个、香菇适量、黑木耳18朵、红萝卜1个、浓汤宝20g、葱2根、姜5片、生粉适量、白糖适量、盐适量。2、香菇用清水泡发,挤干水切成丝;黑木耳和红萝卜洗净都切丝,葱切成葱花;将1汤匙生粉和5汤匙清水调匀...
番茄蛋汤好吃的做法 番茄蛋汤怎么做好吃
12-20
1、首先要先炒西红柿,先将西红柿清洗干净切成小块,准备一些蒜末。2、热锅入油倒入蒜末,爆炒出香味后加入西红柿。3、中火炒出汁,加入适量清水煮3分钟。4、在打碗中打入鸡蛋液搅匀,倒入锅中,小火煮片刻,撒上香葱和盐即可。...
怎么做黄瓜皮蛋汤 黄瓜皮蛋汤的做法
11-24
1、准备好所用食材;黄瓜去皮后切菱形片。2、皮蛋一个蛋切12块;放入少许淀粉,将皮蛋块逐块沾一层淀粉。3、荆芥去茎留叶,洗净备用;炒锅放少许橄榄油烧热。4、下入沾好淀粉的皮蛋块慢慢煎;将皮蛋块煎成金黄色即可。5、...
香菇鱼蛋汤如何做
11-27
1、食材:鱼丸8粒、鸡蛋3个、香菇适量、黑木耳18朵、红萝卜1个、浓汤宝20g、葱2根、姜5片、生粉适量、白糖适量、盐适量。2、香菇用清水泡发,挤干水切成丝;黑木耳和红萝卜洗净都切丝,葱切成葱花;将1汤匙生粉和5汤匙清水调匀...
黄瓜皮蛋汤 黄瓜皮蛋做法介绍
03-28
1、制作材料:主料:黄瓜300克、辅料:松花蛋(鸭蛋)100克、调料:盐2克,味精1克,胡椒1克,淀粉(蚕豆)20克,植物油30克2、制作方法:将黄瓜洗净,再改成4厘米长的片待用;将皮蛋去壳,改成8块;扑干豆粉,下油锅炸好待用;烧鲜汤,下黄瓜、皮蛋煮...
虾皮紫菜蛋汤的做法
01-02
1、主料:紫菜3克、虾皮5克、鸡蛋1个、香菜1根、小葱1根。2、辅料:盐1勺、香油少许。3、起锅烧开水,倒入虾皮煮2分钟。4、放入紫菜。5、关火后打入鸡蛋液,等待30秒再翻动,加入少许盐调味。6、最后撒上葱花香菜,少许香油即可...
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