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怎么做水蒸饺
07-27
1、肉馅200g、饺子皮500g、葱花20g、生抽20g、盐5g。2、把肉馅放入碗中,然后依次加入盐,生抽,葱花,搅拌均匀。3、接下来就可以包饺子了,用饺子皮包住馅料,然后包成自己喜欢的形状。4、饺子包好以后,在蒸锅内倒水,将饺子摆在蒸...
怎么做水白菜好吃
06-13
1、食材:水白菜1个、烤花生适量、大蒜、生抽、陈醋、糖、盐、花生油、香油等少许。2、水晶菜去根、洗净,控干水分,烤花生去壳去红衣,捣碎备用。3、适量的大蒜捣成蒜蓉,加入生抽、醋、糖、盐、香油适量调好备用。4、先将少...
怎么做水煎干香菇 水煎干香菇怎么做
09-22
1、主料:面粉250克;香椿1小把。2、辅料:黑木耳适量、干香菇适量、鸡蛋3枚、酵母(干)3克。3、调料:色拉油适量、食盐适量、鸡精2克、香油少许、芝麻适量、小葱适量、水(温)130毫升、胡椒粉适量。4、倒少许温水(30度左右,不烫...
做水汆丸子哪些肉最佳
05-24
1、最好是用牛肉的前腿肉,汆出的丸子筋道,而且QQ弹。2、买来的大肉洗净切块,葱姜切块,一并放入绞肉机搅成肉泥,也就半分钟不到吧。加入食盐、料酒、生抽、老抽、白糖、花椒粉、香油、味精,搅拌均匀。3、加入少许淀粉,和肉馅...
怎么做水蒸饺 水蒸饺怎么做
09-22
1、肉馅200g、饺子皮500g、葱花20g、生抽20g、盐5g。2、把肉馅放入碗中,然后依次加入盐,生抽,葱花,搅拌均匀。3、接下来就可以包饺子了,用饺子皮包住馅料,然后包成自己喜欢的形状。4、饺子包好以后,在蒸锅内倒水,将饺子摆在蒸...
怎么做水芋头 水芋头怎么做好吃
09-22
1、食材:芋头500克、冰糖一块、削皮器一个。2、准备好芋头、削皮器、冰糖。(芋头要买那种带紫根的才又粉又香,买的时候可以切开来看看。)3、新鲜的芋头表面会沾有很多泥巴,放水龙头底下冲洗干净,如果怕弄到芋头汁手会痒,最...
微波炉可以做水蒸蛋吗 微波炉能做水蒸蛋吗
07-02
1、鸡蛋1个,盐少量,生抽少量。2、准备一个可微波炉容器,鸡蛋打散,顺着一个方向搅拌然后加入少量盐再进行搅拌;3、准备40度的温水,一边倒水一边顺时针搅拌避免出现气泡(表面如果有少量气泡用勺子去除),蛋液与水比例1:1.5;4、盖上...
怎么做水煎饺好吃
07-16
1、食材:中筋面粉200克、猪肉200克、葱姜蒜末适量、香油适量、盐适量、花生油适量、蚝油少许、生抽少许、鸡蛋一个、温水适量、速效干酵母3克、花椒水适量。2、准备适量35度左右的温水,加入酵母,搅拌均匀。3、面粉里加入...
如何做好吃的水煎饺怎么做水煎饺好吃
04-17
1、食材:中筋面粉200克、猪肉200克、葱姜蒜末适量、香油适量、盐适量、花生油适量、蚝油少许、生抽少许、鸡蛋一个、温水适量、速效干酵母3克、花椒水适量。2、准备适量35度左右的温水,加入酵母,搅拌均匀。3、面粉里加入...
做水豆豉煮好后的豆子如何发酵
12-08
原料:黄豆、剁椒、辣椒粉、花椒粉、盐、生姜。步骤:1、黄豆洗净泡一夜。2、将黄豆煮熟,煮豆的水不要倒,加盐保存在冰箱里。3、黄豆放在温暖的地方发酵3天左右,发酵好的样子是豆子之间有了粘粘的液体就可以了。4、发酵好的...
怎样做水煎鸡蛋 如何做水煎鸡蛋
09-24
1、葱花和香菜备好。2、炒锅烧水煮开,这里三个鸡蛋用2小满碗的水的量。1个鸡蛋就是大半碗的水量。把水煮开放点盐,开小火。3、慢慢倒入鸡蛋液。4、倒入鸡蛋液后先不要着急拨动,小火加热到快凝固的状态。5、用铲子慢慢推...
如何做水汆羊肉
07-06
1、羊肉切块,葱洗净,打结,把姜拍裂备用;2、羊肉入滚水汆过,捞出沥干清水用瓦煲烧滚,下材葱姜蒜等料及酒,加盖,旺火烧约十五分钟;3、然后改中火煲约三十分钟,再用文火煲至羊肉酥软,加盐调味,拣去姜葱;4、用一个小白萝卜切开入水,去掉...
微波炉可以做水蒸蛋吗
06-28
1、鸡蛋1个,盐少量,生抽少量。2、准备一个可微波炉容器,鸡蛋打散,顺着一个方向搅拌然后加入少量盐再进行搅拌;3、准备40度的温水,一边倒水一边顺时针搅拌避免出现气泡(表面如果有少量气泡用勺子去除),蛋液与水比例1:1.5;4、盖上...
如何做水汆羊肉丸
07-22
1、主料:羊肉(瘦)200克,肥猪肉150克。2、辅料:芹菜100克,香菜30克,水发木耳30克,鸡蛋75克。3、调料:大葱25克,姜25克,葱汁15克,姜汁10克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,香油5克,豌豆淀粉5克。4、羊精肉剔去筋,剁成细蓉泥,放入盆中将葱姜汁徐徐...
怎么做水熬辣油
12-01
1、材料:小米辣10个、青麻椒半把、油一碗、水800ml。2、将辣椒用剪刀剪成1cm左右小段备用。3、锅内留800ml左右水,加入剪好的辣椒和麻椒,大火煮至水呈红色,加入一碗油(可以是花生油,也可以是调和油)。4、中火继续煮至水全部...
如何做水芹菜炒牛肉丝
12-03
1、主料:牛肉(瘦)150克,芹菜200克。2、调料:料酒10克,酱油8克,盐1克,味精1克,淀粉(豌豆)15克,大豆油50克。3、将牛肉洗净,切成细丝,用水淀粉挂好浆;芹菜去叶、根,洗净,切成5厘米长的段,用沸水焯一下,立即用漏勺捞出,用冷水冲凉,待用;将淀粉...
怎样做水煎鸡蛋
09-21
1、葱花和香菜备好。2、炒锅烧水煮开,这里三个鸡蛋用2小满碗的水的量。1个鸡蛋就是大半碗的水量。把水煮开放点盐,开小火。3、慢慢倒入鸡蛋液。4、倒入鸡蛋液后先不要着急拨动,小火加热到快凝固的状态。5、用铲子慢慢推...
如何做水蒸肉
07-25
1、主料:猪肉(肥瘦)500克。2、调料:黄酱50克,盐1克,味精2克,豆豉10克,大葱10克,姜5克。3、用清水将猪肥瘦肉浸泡20分钟,刮净皮面绒毛,洗净,放入沸水锅中烫透捞出。4、葱切段、姜块备用。5、锅内换清水1000克再放入猪肥瘦肉,加葱段...
水牛肉做法 如何做水牛肉
12-10
1、香菜娶一棵切碎,葱花切碎、胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝切丝,金针菇洗净。2、黄瓜丝用盐腌10分钟祛除多余水份,金针菇、紫甘蓝、胡萝卜丝在滚开的水里煮两分钟捞起沥干水份装碗。3、步骤2的四种食材混合并放少许盐、味精、香...
如何做水爆肚
12-07
1、把牛百叶清洗干净。并切成均匀的丝。2、把香菜洗净切成段,大蒜剥皮切成末,放一旁备用。(蒜末越碎越好,比较容易入味3、先往碗里放5勺芝麻酱,再分别在上面加入2勺酱油,1勺陈醋,1勺蚝油以及少许的盐,绵白糖,腐乳汁和...
水汆羊肉怎么做 如何做水汆羊肉
07-06
1、羊肉切块,葱洗净,打结,把姜拍裂备用;2、羊肉入滚水汆过,捞出沥干清水用瓦煲烧滚,下材葱姜蒜等料及酒,加盖,旺火烧约十五分钟;3、然后改中火煲约三十分钟,再用文火煲至羊肉酥软,加盐调味,拣去姜葱;4、用一个小白萝卜切开入水,去掉...
怎样做水窜肉丸子
01-01
1、把肉切小块,剁碎;2、把肉馅放到容器里,放蛋清和少量水按一个方向搅拌;3、加入葱末姜末、盐、胡椒粉、香油,水、淀粉继续搅拌至均匀;4、锅里放水,一边烧水一边下丸子。开后撇去浮沫,加入菠菜,然后调味,放盐、胡椒粉、香油;5、...
如何做水煎鸡蛋
09-21
1、葱花和香菜备好。2、炒锅烧水煮开,这里三个鸡蛋用2小满碗的水的量。1个鸡蛋就是大半碗的水量。把水煮开放点盐,开小火。3、慢慢倒入鸡蛋液。4、倒入鸡蛋液后先不要着急拨动,小火加热到快凝固的状态。5、用铲子慢慢推...
怎么做水煎花卷
11-10
1、将70克花生炒香,与1克花椒和2克盐一起碾碎,加入油20克。2、全部拌均备用。3、用面包机发面,将500克面粉和3毫升的酵母倒入面包桶内,启动机器,然后慢慢地加入约300毫升的温水。这是发好的面。4、将发好的面从面包机中取...
怎样做水煎蛋
12-25
1、鸡蛋1个。辅料:香油适量、醋适量、黑芝麻适量。2、鸡蛋打开在小碗里。3、炒锅烧水,当水冒出鱼眼泡的时候。4、倒入鸡蛋。烧开后,断火盖严。5、2到3分钟后打开盖子即可。盛到小碟子上。6、倒点香油,撒上黑芝麻即可。...
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