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芥兰的知识精选
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芥兰牛柳如何做
07-28
1、芥兰500克、牛柳200克、蚝油1茶匙、白糖10克、盐2克、老抽2ml、水淀粉1勺、调合油2匙、葱花适量。2、做法:芥兰洗净后把上面的叶子择下两三片露出茎,用刮皮刀将茎上外皮刮掉。3、牛柳切成薄片,要按肉纹理横切。4、小...
芥兰头丝的腌制方法
07-21
1、切丝腌制。芥兰头可以切成细丝以后腌制,而且能随腌随吃,腌制时可以把芥兰头去掉外皮,切成细丝,然后加入食用盐腌制几个小时,把水分挤掉以后,放在沸水中焯一下,取出以后过冷水降温,然后再去掉水分,加少量生抽与香酸以及麻油...
什么时候种植大笋芥兰最佳
07-31
1、大笋芥兰合适3月种。2、芥蓝的耐寒性差,喜欢在温暖环境下生长。因此多是在春季播种,具体是三月份,种下后在六月到十月之间会成熟,播种时要选深翻土壤,消毒处理,注意种植的密度,不可太密也不能过稀,种下后适量浇水湿润土壤,...
芥兰如何种
07-17
1、育苗与移栽,将芥兰种子放在35-38℃的温水中浸泡一晚,取出后放在营养液中育苗,长出根须后,再移栽土里种植。移栽时需带土,按行距17-20cm、株距18-25cm进行栽插。2、光照与温度,芥兰属长日照作物,不耐阴,但现有品种对日照时...
怎么做鳝片炒芥兰 鳝片炒芥兰
09-22
1、主料:芥兰、鳝鱼。2、用料:盐、醋、葱、姜、蒜、料酒、生抽。3、芥兰刨皮,芥兰切片。4、芥兰滚水焯好捞起待用。5、鳝鱼让商家杀好洗净,用盐和醋捏洗。6、热锅热油煸香葱、姜蒜末,倒入鳝鱼爆炒加料酒。7、加生抽再倒入...
芥兰牛肉怎么做 芥兰牛肉的做法
12-25
1、主料:牛里脊200克、芥蓝一把。2、辅料:葱3克、姜3克、蒜3克。3、芥蓝摘段后划十字花刀,洗净后略为泡水;牛里脊肉切成片,加少量生抽、料酒、淀粉、白胡椒粉、姜丝和油腌制半小时。4、蒜蓉加料酒和糖调制成酱汁酒待用,锅内...
怎么炒芥兰
11-17
用料:肥肉,腊肠,芥兰。步骤:1、准备好食材。2、将芥兰斜切段洗净,沥干水份备用。3、肥肉切片,腊肠切片。4、锅里下油烧热,下肥肉爆油。5、下腊肠炒几下,下芥兰翻炒1分钟,下盐翻匀即可。芥兰,为十字花科一年生草本植物。以肥嫩的...
白灼芥兰怎么做 白灼芥兰的家常做法
12-09
1、材料:芥蓝(250克)、蒸鱼豉油(一汤匙)、蚝油(一汤匙)、橄榄油(适量)、白糖(少许)葱白(适量)、姜丝(少许)。2、准备材料,芥蓝需要摘掉黄叶,根茎上的外皮削掉;洗净待用;3、红椒切丝,葱白切丝泡在清水里;4、准备蚝油、蒸鱼豉...
芥兰头丝怎么腌制
12-15
1、切丝腌制。芥兰头可以切成细丝以后腌制,而且能随腌随吃,腌制时可以把芥兰头去掉外皮,切成细丝,然后加入食用盐腌制几个小时,把水分挤掉以后,放在沸水中焯一下,取出以后过冷水降温,然后再去掉水分,加少量生抽与香酸以及麻油...
清炒芥兰 清炒芥兰做法介绍
12-29
1、主料:芥蓝300克。2、辅料:辣椒(红,尖)25克。3、调料:大蒜(白皮)8克,盐3克。4、芥兰洗净放到水中焯一下捞出备用;5、将大蒜去皮洗净切片;6、锅内放油,烧热,爆香蒜片,放入芥兰、盐用大火快炒即可出锅。...
怎么做芥兰炒虾仁
06-15
1、材料:芥兰,鲜虾4只,蒜米2瓣,绍兴酒2汤匙,盐适量,味精少许,太白粉少许。2、芥兰洗净折小块。3、虾去壳切成粒状,蒜米切片。4、热锅,倒入适量的油,爆香蒜片,加入沥干水的芥兰。5、加入调味料及一点水,起锅前加入太白粉水勾芡即可...
芥兰适合什么季节播种
12-14
1、芥兰适合春季播种。2、芥兰的耐寒性差,喜欢在温暖环境下生长。因此多是在春季播种,具体是二三月份,种下后在六月到十月之间会成熟。播种时要选深翻土壤,消毒处理。注意种植的密度,不可太密也不能过稀。种下后适量...
清炒芥兰
12-19
1、主料:芥蓝300克。2、辅料:辣椒(红,尖)25克。3、调料:大蒜(白皮)8克,盐3克。4、芥兰洗净放到水中焯一下捞出备用;5、将大蒜去皮洗净切片;6、锅内放油,烧热,爆香蒜片,放入芥兰、盐用大火快炒即可出锅。...
大笋芥兰什么时候种最合适 什么时候种植大笋芥兰最佳
07-31
1、大笋芥兰合适3月种。2、芥蓝的耐寒性差,喜欢在温暖环境下生长。因此多是在春季播种,具体是三月份,种下后在六月到十月之间会成熟,播种时要选深翻土壤,消毒处理,注意种植的密度,不可太密也不能过稀,种下后适量浇水湿润土壤,...
芥兰虾仁球的做法
05-05
1、先做酱汁:将蚝油,水,生粉,糖混合。2、芥兰洗净后摘成一段段。3、将洗净的芥兰氽一下水,先灼半熟并把菜的草腥味去除。4、虾去头去壳,除虾肠也有一个方法,切虾头的时侯不一下切断,虾头下方切一刀,然后用手慢慢的拉一下就能将...
芥兰要焯水吗
11-22
1、芥兰需要进行焯水。2、芥兰营养丰富且食用口感非常鲜美,但是其中含有一定量的草酸,食用草酸对人体健康是不利的,只有通过焯水才能去除大部分草酸,然后才能食用芥兰。3、芥兰焯水方法是先要把芥兰清洗干净,然后在锅里面...
芥兰怎么种植 如何种芥兰
11-18
1、种植方法:将芥兰种植在混合有过磷酸钙的肥沃土壤中,并覆盖一层薄土。2、浇水:在芥兰幼苗期每隔3天浇水一次,生长期控制浇水量,芥兰进入菜薹期后增加供水。3、松土拔草:养殖芥兰时,定期中耕拔草,避免杂草和植株争夺养分。1...
芥兰头正宗腌制方法
06-25
1、切丝腌制,芥兰头可以切成细丝以后腌制,而且能随腌随吃,腌制时可以把芥兰头去掉外皮,切成细丝,然后加入食用盐腌制几个小时,把水分挤掉以后,放在沸水中焯一下,取出以后过冷水降温,然后再去掉水分,加少量生抽与香酸以及麻油调...
芥兰菜如何选购呢
10-17
1、平时挑选芥蓝时很简单,只要它的叶片完整的程度和颜色就可以,最好是选择叶片完整颜色鲜绿的芥蓝,如果是包心芥蓝,则要看芥蓝的叶柄同,如果叶柄现软化,那么就不要购买了,叶柄越肥厚,证明这种芥蓝的质量也就越出色。2、芥兰菜...
芥兰如何种 芥兰怎么种
01-05
1、育苗与移栽,将芥兰种子放在35-38℃的温水中浸泡一晚,取出后放在营养液中育苗,长出根须后,再移栽土里种植。移栽时需带土,按行距17-20cm、株距18-25cm进行栽插。2、光照与温度,芥兰属长日照作物,不耐阴,但现有品种对日照时...
白灼芥兰
11-29
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料芥蓝:350克;红椒:1个;生抽:3大匙;白砂糖:1小匙;水:1大匙;鸡精:1/4小匙;色拉油:半匙;食盐:半匙;姜:15克;植物油:适量;白灼芥兰的做法先将芥兰下端的老叶连茎...
芥兰要焯水吗 芥兰是否要焯水呢
11-22
1、芥兰需要进行焯水。2、芥兰营养丰富且食用口感非常鲜美,但是其中含有一定量的草酸,食用草酸对人体健康是不利的,只有通过焯水才能去除大部分草酸,然后才能食用芥兰。3、芥兰焯水方法是先要把芥兰清洗干净,然后在锅里面...
怎样做芥兰扒牛柳 芥兰扒牛柳
09-22
1、牛里脊肉300G,芥兰150G,大葱1段,鲜姜3片,大蒜3瓣,生抽5茶堤匙,水淀粉2汤匙,料酒1茶匙,盐1/2茶匙,孜然粉1茶匙,白砂糖1茶匙。2、将牛里脊肉洗净,切成薄片,调入水淀粉,料酒,盐,胡椒粉,生抽1茶匙和白砂糖拌匀腌制15分钟,备用。3、芥...
清炒芥兰梗的做法 如何做芥兰梗
07-30
1、主料:芥兰梗4根、香菇5个、红尖椒1个、葱1根、姜1块、蒜半头、油少许、盐少许、五香粉少许、蚝油1勺。2、芥兰削去老皮切成片。3、焯水片刻,时间长了就不脆了。4、捞出过凉。5、香菇洗净切片。6、平底锅加热加点油炒...
芥兰头丝怎么腌制 芥兰头丝的腌制方法
07-21
1、切丝腌制。芥兰头可以切成细丝以后腌制,而且能随腌随吃,腌制时可以把芥兰头去掉外皮,切成细丝,然后加入食用盐腌制几个小时,把水分挤掉以后,放在沸水中焯一下,取出以后过冷水降温,然后再去掉水分,加少量生抽与香酸以及麻油...
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