萝卜丝的知识精选

1、晒干以后的萝卜干在腌制时应该先用温水清洗一下，因为萝卜干在晾晒过程中会沾染一些脏东西，表面也会有一些浮尘，把萝卜干用温水洗净以后取出，沥干水分，再放到阳光下晾晒1-2小时。2、晾晒萝卜干的过程中，要准备适量的辣椒...

1、用料：虾半斤（或一斤），萝卜半个，葱几根，香菜几根，姜蒜适量，盐，料酒。2、切去虾头须虾尾，萝卜拨丝，葱花香菜切碎。姜切丝。3、先用沸水把萝卜丝煮三钟，约五分熟。4、下油，把姜和蒜碎爆炒香。5、把洗干净的虾下油锅爆香，约有一半虾...

1、主料：白萝卜2200克、细盐2克2、备好的大白萝卜，洗净外皮。3、准备一个家用的擦丝器。4、将大萝卜擦成萝卜丝。5、一大盆萝卜丝。6、用盐将萝卜丝腌制20分钟出水。7、挤干水分，变成一小团一小团了。8、平铺到大扁筛中，...

1、主料：带鱼250克，白萝卜100克。2、调料：料酒12克，盐5克，白砂糖4克，味精3克，豌豆淀粉4克，大葱5克，姜5克，花生油50克。3、带鱼治净切段，放入盆中加盐，黄酒8克，湿淀粉拌匀。4、萝卜洗净切丝焯水沥干。5、油锅上火烧至八成热将带鱼放...

1、用料：虾半斤（或一斤），萝卜半个，葱几根，香菜几根，姜蒜适量，盐，料酒。2、切去虾头须虾尾，萝卜拨丝，葱花香菜切碎。姜切丝。3、先用沸水把萝卜丝煮三钟，约五分熟。4、下油，把姜和蒜碎爆炒香。5、把洗干净的虾下油锅爆香，约有一半虾...

1、挑选新鲜的萝卜清洗干净，把泥巴洗干净。萝卜根部往往泥巴清洗不干净，也很少食用，因此可用刀去掉。2、萝卜头会有萝卜叶子，而且比较硬不好食用，可去除一部分。把大萝卜根据大小长短切成几段。把切好的萝卜段在切成均匀的...

1、准备材料：白萝卜450克、香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙(30ml)。2、将白萝卜洗净去皮，切成（或者刨成）细丝，葱切葱末，姜切姜末；3、炒锅烧热，倒入花生油烧至6成热（手放在油上...

1、食材：青萝卜600克、葵花油1勺、盐1勺、剁椒酱1勺。2、萝卜削皮、洗好。3、先切片、按平再切丝，这样好切。4、萝卜切丝、不要切太细，免得炒的时候水份流失多。5、烧热炒锅、放油。6、萝卜丝倒进锅里。7、快速的翻炒、...

1、食材：面粉500克、干酵母5克、猪肥瘦肉馅适量、温开水适量、白萝卜一根、鸡蛋一个、粽子叶5片、橄榄油适量、盐适量、鸡精适量、鸡汁适量、香油数滴、生抽几滴、花椒面适量、五香粉适量、葱适量。2、猪肉馅用橄榄油...

1、主料：青萝卜500克。2、辅料：油20克、盐2克、花椒一小撮。3、备好青萝卜和一小把花椒。4、将萝卜先切片再切成细丝。5、冷锅冷油，下花椒粒。6、花椒粒出香味，油也就热了，下萝卜丝。7、萝卜丝炒软加盐调味。8、根据情况或...

1、食材明细：熏牛肉2块、白萝卜半根、指天椒2个、葱花适量、盐适量。2、熏牛肉提前洗净，用水泡软。3、白萝卜半根洗净刨皮切丝。4、牛肉切小片，指天椒切细，葱洗净切葱花。5、锅里热油，爆香指天椒。6、加入牛肉片翻炒。7、...

1、白萝卜半根，甜椒小半颗，香菜两根，花椒几粒，蒜一瓣，姜一小块。2、白萝卜去皮洗净、切丝（刀工有待锻炼），放入碗中备用，甜椒洗净切丝。香菜洗净切小段。3、姜蒜切碎。锅底烧干水分，到人适量菜油，烧热。4、将备好的姜蒜甜椒放入油...

1、先把萝卜擦成丝，加一勺食盐杀出水份，大概20分钟就可以出水了，接着猪肉打成肉末。2、把萝卜水份拧掉，加在肉末里搅拌，加入一丢丢盐，蚝油，十三香，糖，搅拌均匀即可。3、水磨粉，也就是大家常说的糯米粉，加开水搅拌，不用太多，就中间...

1、食材：红萝卜400克、冰糖25克、白芝麻（炒熟的）1汤匙、盐6克、鸡精2克、食用油50毫升2、将洗净后的红萝卜顺着长度的方向切成均匀的薄片，再从横向切成均匀的细丝。这样切出来的丝非常漂亮，丝的中间呈白色，两端一点红。将切...

1、白萝卜1个，干辣椒2个，姜丝、葱丝适量。2、萝卜洗一下，把皮削了然后切成丝，丝不要求多细，而是要求均匀。3、切好后把干辣椒、葱、姜都切成丝,准备好。4、锅烧上水，水有三分之一就可以了，开锅后拔萝卜丝到锅里，煮个6分熟，千万...

1、先把箩卜清理干净，不削皮立即切成片，1公分粗，长短2寸上下，放到阴凉处晾干4-5天。2、晒好以后取回，用温水把尘土洗去，随后再用劲挤干萝卜的水份，放进食用盐，纯粮酒搅拌均匀，随后再放进芝麻油，白芝麻搅拌均匀，依据自身的口感，喜...

1、先把箩卜清理干净，不削皮立即切成片，1公分粗，长短2寸上下，放到阴凉处晾干4-5天。2、晒好以后取回，用温水把尘土洗去，随后再用劲挤干萝卜的水份，放进食用盐，纯粮酒搅拌均匀，随后再放进芝麻油，白芝麻搅拌均匀，依据自身的口感，喜...

1、白萝卜400g，面粉350g，植物油50g，大油100g，盐6g，鸡精6g，绵白糖10g，香油10ml，方火腿25g，胡椒粉3g，葱碎25g。2、将白萝卜清洗干净，擦成细丝，放到沸水中汆烫一下，之后过凉水，等萝卜丝完全凉透后，裹在纱布中，用力拧攥，拧干后加入葱丁和方...

近日，浙江萧山浦阳派出所接到群众报警，称自家种植的萝卜被盗，菜地里都被拔秃了，合计约300斤。在民警的眼里，群众利益无小事，一接到报警，民警便立即调取相关监控，迅速锁定嫌疑男子陈某（化姓）。该男子在案发时间段，驾驶电动三轮车...

1、主料：海虾150g、青萝卜300g。2、配料：油、盐、园粉条30g、糖3g。3、准备海虾洗净去皮，切段处理好；葱姜丝准备好。4、萝卜用擦子擦成丝，放入水中泡洗一下，捞出控净水备用。5、锅内放入少许油，放入虾和虾头慢慢煎熟。6、看...

1、准备好食材处理好的土豆丝和胡萝卜丝土豆去皮洗净，切丝，放在清水里泡一会。2、土豆去皮洗净，切丝，放在清水里泡一会。油热后先放胡萝卜丝煸炒。3、胡萝卜丝炒软后再放入洋葱丝炒香。再放入土豆丝继续翻炒。4、加入适量...

1、青萝卜一个、面粉适量、虾皮少许。2、方法：青萝卜洗净去头去根，然后刨成丝备用。3、锅中放油，油热后放少许虾皮煸炒一下。4、倒入青萝卜丝翻炒变软。倒入清水待沸腾。5、在等水沸的时候，碗中放适量面粉，放少许清水用筷...

1、将买来的青萝卜洗干净；2、青萝卜切成薄片；3、将切的一半青萝卜的薄片码成一摞；4、将一摞青萝卜薄片切成丝；5、将切好的青萝卜用瓷盘盛好；6、将一勺大豆油放入锅内；7、用手试试油热不热；8、油热后马上将瓷盘盛青萝卜丝倒入...

1、准备好需要的食材：白萝卜半根，甜椒小半颗，香菜两根，花椒几粒，蒜一瓣，姜一小块。2、白萝卜去皮洗净切丝，放入碗中备用甜椒洗净切丝，香菜洗净切小段，姜蒜切碎。3、锅底烧干水分，到人适量菜油，烧热。4、将备好的姜蒜甜椒放入油锅...

1、拌凉菜时胡萝卜需要用水先煮30秒。2、用料：木耳、胡萝卜、香菜、大蒜、小米椒、油、生抽、盐、白糖、白胡椒粉、陈醋。3、胡萝卜切丝，小米椒和大蒜切碎，香菜切小段备用。4、干黑木耳泡发后，清洗干净，切成小块，锅里烧水，水...