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菜包子的知识精选
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做白菜包子的步骤
12-12
1、用料:白菜一颗、香菇10朵、五花肉250克、黑木耳10朵、冬笋2颗、面粉500克、白糖25克、酵母10克、40度温水250克左右、盐、橄榄油少许。2、大白菜剁碎,用盐腌五分钟去水,捏干(能捏多干捏多干),香菇、黑木耳、五花肉、冬笋...
素馅白菜包子怎么做
11-29
一、主料:小白菜、木耳。二、辅料:油、粉条、饺子馅料、酵母、姜。三、做法及步骤:1、首先准备面粉和酵母;2、接下来将面粉加入酵母用温水和好,揉面,面揉好后,放入面盆,大概45分钟至1小时,面团发成原来的两倍大,成蜂窝状就可以...
虾米做包子怎么做才能好吃 虾米菜包子的做法介绍
09-25
1、把500克的面粉放在面盆里,用开水把面粉汤一多半,再用凉水把剩下的面粉一起揉好,把揉好的面团用竹盖盖上醒一醒;2、碗里打4个鸡蛋,小碗里的是虾皮,等油锅温热下鸡蛋,油温热下搅拌好的鸡蛋液用筷子一个方向不断划散加虾皮翻...
马生菜包子怎么做 马生菜包子的制作方法
11-12
1、用料:干马齿苋、熟五花肉适量、葱适量、姜适量、精面粉适量、水适量。2、和面阶段。把面倒进面盆,和面时加适量温水和成稍软的面团,大约醒3个小时。3、拌馅。马齿苋用水煮开,洗干净,攥干水分,放盆里,五花肉切成小丁,放入马...
绿豆芽菜包子做法 绿豆芽菜包子的制作方法
07-21
1、香菜清洗干净,切碎,香菜不要太少,大概放豆芽的四分之一。2、锅内烧开水,水开关火。3、在开水里放入清洗好的豆芽,烫一分钟。4、烫好的豆芽,捞出控干水分,和香菜放在一起。5、放入豆腐乳。6、加入适量牛肉粉。7、搅拌均匀,...
蒸白菜包子的技巧
07-29
1、五花肉馅内加入适量的盐,葱末,姜末,十三香,生抽,料酒,蚝油,朝一个方向搅拌均匀,搅拌至肉馅上劲,腌制20分钟。2、大白菜清洗干净后,剁成末。3、将剁好的白菜末放入到肉馅内,加入适量的食用油,盐,香油,再次朝一个方向搅拌均匀。4、...
马生菜包子怎么做
11-09
1、用料:干马齿苋、熟五花肉适量、葱适量、姜适量、精面粉适量、水适量。2、和面阶段。把面倒进面盆,和面时加适量温水和成稍软的面团,大约醒3个小时。3、拌馅。马齿苋用水煮开,洗干净,攥干水分,放盆里,五花肉切成小丁,放入马...
盐菜包子的做法步骤
04-24
1、主料:五花肉300克、雪菜300克、面粉700克。2、辅料:鸡蛋1个、酵母(干)7克。3、做法:(1)将雪菜提前浸泡半天。(2)猪肉剁碎成末。(3)肉末中加入酱油、白糖、盐、鸡精、鸡蛋清、料酒、芝麻油。(4)肉末朝一个方向搅匀上劲,待用。(5)...
梦见吃菜包子
07-02
梦见吃菜包子什么意思?做梦梦见吃菜包子好不好?梦见吃菜包子对现实有什么影响和反应?还是做梦人本身的主观臆想,周公梦见吃菜包子什么意思?梦见吃菜包子:对方的小性子一旦发作起来,别人还会误会你做了什么对不住他的事情呢,多...
马生菜包子的制作方法
11-12
1、用料:干马齿苋、熟五花肉适量、葱适量、姜适量、精面粉适量、水适量。2、和面阶段。把面倒进面盆,和面时加适量温水和成稍软的面团,大约醒3个小时。3、拌馅。马齿苋用水煮开,洗干净,攥干水分,放盆里,五花肉切成小丁,放入马...
波菜包子的做法大全
01-02
1、做法一:材料:菠菜适量,鸡蛋适量,面粉适量,酵母适量,虾皮适量,香干一块,粉丝适量,葱未适量,盐适量,香油适量,蚝油适量,生抽,适量,玉米油适量,姜末适量。普通面粉适量,酵母粉用温水化开,与面粉混合,揉成光滑面团至温暖处醒发,发酵至两倍...
菜包子做法 菜包子怎么做
09-24
1、发面(1)准备材料:面粉500克,干酵母3克,泡打粉5克,豆油1两,温水(250克--300克)根据面粉的吃水量,糖20克。(2)将面粉倒在案板上,加入干酵母,泡打粉,糖,拌合均匀,扒坑,在坑内加入温水,放入豆油,揉成光滑面团后盖膜发酵至2倍大,大约1小时左...
马齿苋干菜包子怎么做
12-08
原料:500克马齿苋。做法:1、洗净,冷水泡发;2、控干水,葱,姜,蒜末,红辣椒爆香油锅;3、炒剁碎的马齿苋,加入香菇丁,豆腐干丁一起炒;4、盐鸡精适量铲起,包入,发好的面皮制成包子。...
蒸菜包子需要多长时间
11-19
菜包子的蒸制时间因包子大小、馅料等因素而异。一般来说,菜包子需要蒸15-20分钟,但如果包子个头偏小,蒸10分钟左右即可;如果个头稍大,需要酌情增加蒸制时间。建议蒸熟包子后不要立即揭开盖子,而是等待5分钟,这样能使包子拥有...
虾米菜包子的做法介绍
09-25
1、把500克的面粉放在面盆里,用开水把面粉汤一多半,再用凉水把剩下的面粉一起揉好,把揉好的面团用竹盖盖上醒一醒;2、碗里打4个鸡蛋,小碗里的是虾皮,等油锅温热下鸡蛋,油温热下搅拌好的鸡蛋液用筷子一个方向不断划散加虾皮翻...
菜包子要蒸多久才熟
04-28
1、蒸包子所需的时间,我们是不能一概而论,因为包子馅存在着差异,包子的大小存在着差异,蒸包子的个数也存在着差异,导致包子所占的空间有所不一样。一般情况下,像小笼包那样大小的包子,是需要蒸10分钟左右;而比较大的包子,则需...
梅菜包子做法
10-17
1、梅干菜洗净,剁碎,不要太碎。2、酱肉切成小丁,顺手可以吃点。3、葱切末,用香油泡上,备用。4、坐锅,凉油,放入切得碎碎的干辣椒末,炸成辣油,然后倒入酱肉丁,翻炒几下之后下入梅干菜,翻炒均匀,撒入少许糖,蚝油,酱油调味。5、关火后...
山西地皮菜包子的家常怎么做
01-02
1、原料:面粉350克、全麦粉50克、酵母5克、水220克、地皮菜、鸡蛋、盐、葱花、油。2、地皮菜与黑木耳很相似,但是比黑木耳要薄,也比黑木耳小。取适量的地皮菜,一把就能泡半盆,先用水将地皮菜冲洗两遍。放水里浸泡几个小时...
菜包子怎么做
09-24
1、发面(1)准备材料:面粉500克,干酵母3克,泡打粉5克,豆油1两,温水(250克--300克)根据面粉的吃水量,糖20克。(2)将面粉倒在案板上,加入干酵母,泡打粉,糖,拌合均匀,扒坑,在坑内加入温水,放入豆油,揉成光滑面团后盖膜发酵至2倍大,大约1小时左...
蒸菜包子需要多长时间 菜包子要蒸多久
11-19
菜包子的蒸制时间因包子大小、馅料等因素而异。一般来说,菜包子需要蒸15-20分钟,但如果包子个头偏小,蒸10分钟左右即可;如果个头稍大,需要酌情增加蒸制时间。建议蒸熟包子后不要立即揭开盖子,而是等待5分钟,这样能使包子拥有...
家常地达菜包子的做法步骤
04-25
1、用料:豆腐,干地达菜,红薯细粉。2、干的地达菜泡水两个小时,然后清洗干净,控水备用。3、面粉加白糖,酵母,温水和面。和得比平时蒸馍馍的面稍微软一点。4、发面的时候,制作配馅:豆腐切小丁,锅中放油,油热入豆腐丁煎一下,煎至微...
什锦素菜包子的做法
12-16
1、原料:面粉(白面)、西葫芦一根、藕半截、木耳适量、白豆腐干2片、鸡蛋4个、虾皮适量、葱姜适量、五香粉适量、盐适量、鸡精少许。2、鸡蛋加虾皮打匀,锅中加多些油,油热后摊炒鸡蛋,盛出备用,富余的油留在锅中;3、将鸡蛋,木耳,...
纯玉米面菜包子怎么做好吃 纯玉米面菜包子做法步骤介绍
01-09
1、原料准备:卷心菜1个,豆腐干6块,杏鲍菇1根,海米1把,大葱1段,玉米面200克,面粉200克,酵母4克,油2勺,香油1勺,蚝油1勺,盐少许,五香粉少许。2、玉米面200克,开水烫一下晾凉。加200克面粉4克酵母。3、加点凉开水和成面团进行发酵,大约1...
菜包子做法
09-22
1、发面(1)准备材料:面粉500克,干酵母3克,泡打粉5克,豆油1两,温水(250克--300克)根据面粉的吃水量,糖20克。(2)将面粉倒在案板上,加入干酵母,泡打粉,糖,拌合均匀,扒坑,在坑内加入温水,放入豆油,揉成光滑面团后盖膜发酵至2倍大,大约1小时左...
香菇菜包子的做法大全
05-09
1、青菜两斤,干香菇40-50朵,盐10克,味精10克,糖30克,麻油30克,中筋粉500克,酵母5-6克,泡打粉5-6克,糖30克,水250-280克。青菜洗净。准备一个大盆,装好冷的纯净水,里面再加一些冰块做成冰水。锅里水烧开,水里可以放5g小苏打(不放也可...
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