欢迎来到科普经验站!
学习教育
IT科技
财经金融
旅游出行
生活小妙招
谈谈美食
健康养生
体育运动
美容百科
我要投稿
投诉建议
关闭→
首页
学习教育
IT科技
财经金融
旅游出行
生活小妙招
谈谈美食
健康养生
体育运动
美容百科
当前位置:
科普经验站
>
炒得的知识精选
>
列表
牛肉炒得嫩的窍门 牛肉怎么炒才又嫩又好吃
11-21
1、顺切猪肉逆切牛”,说的是切肉方式,牛肉所携带的肉筋较多,需要把牛肉横着纹理,逆着切把牛肉的筋膜切断,才能更易达到“爽嫩无渣还易咬”口感。2、腌制牛肉片需要分三3步骤,一是先上底料;二是上浆,补充水分营养和锁水,三是下...
咸蛋黄怎么样才能炒得又沙又细
12-04
1、首先准备好咸蛋黄,然后用大火蒸10分钟。2、用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎了,碾成细末。3、将灌装的甜玉米倒出来,沥干水分,将生粉倒入玉米粒上面搅拌均匀。4、要让每一颗玉米粒能够均匀的沾上淀粉,注意不要让玉米之间产生粘...
炒土豆丝如何炒得又脆又好吃
06-13
1、食材:土豆150g,蒜10g,干辣椒10g,花椒5g,香菇30g,葱10g。2、将土豆丝焯水。3、锅中水烧开,倒入土豆丝焯水30秒,30秒后捞出控水。4、锅中加油烧热,油温五成热下入蒜末干辣椒花椒,炒出香味。5、炒出香味后,下土豆丝翻炒均匀,加入...
新鲜肉如何炒得好吃 新鲜肉怎么炒好吃
07-19
1、食材:瘦肉适量,五花肉适量,盐适量,老抽蚝油适量,姜蒜沫适量,青椒适量。2、:将准备好的五花肉和瘦肉切成片。3、加入蚝油、老抽、淀粉腌制五分钟左右。4、起锅烧油将肥肉烧至微卷。5、放入蒜片、青辣椒,加少许盐炒至五分熟...
虾仁怎么炒才入味快 虾仁炒得饱满滑嫩又入味的方法
08-01
1、要想炒出来的虾仁好吃,那就得用新鲜的,当然没有新鲜的,用冰冻的也不是不可,只不过在鲜味和口感上要次之。我们要把虾仁(350克)处理一下,先在虾背上划上一刀,把里面的虾线取出来,这样会更干净,也更加入味。然后用清水清洗干净...
牛肉炒得嫩的窍门
11-21
1、顺切猪肉逆切牛”,说的是切肉方式,牛肉所携带的肉筋较多,需要把牛肉横着纹理,逆着切把牛肉的筋膜切断,才能更易达到“爽嫩无渣还易咬”口感。2、腌制牛肉片需要分三3步骤,一是先上底料;二是上浆,补充水分营养和锁水,三是下...
鲜牛肉怎样炒得嫩
05-21
怎样炒牛肉?1.将油倒入烧热的锅中,等待油烧开。2.烧开后将葱和姜倒入锅中进行爆香,葱姜颜色变黄后就可以把牛肉倒入锅中,翻炒均匀。3.等到牛肉出汁的时候,将蒜和辣椒倒入锅中,出香后加入酱油,炒至全熟。4.最后等牛肉炒熟后,将...
虾仁炒得饱满滑嫩又入味的方法
08-01
1、要想炒出来的虾仁好吃,那就得用新鲜的,当然没有新鲜的,用冰冻的也不是不可,只不过在鲜味和口感上要次之。我们要把虾仁(350克)处理一下,先在虾背上划上一刀,把里面的虾线取出来,这样会更干净,也更加入味。然后用清水清洗干净...
炒土豆丝怎样炒得又脆又好吃
06-13
1、食材:土豆150g,蒜10g,干辣椒10g,花椒5g,香菇30g,葱10g。2、将土豆丝焯水。3、锅中水烧开,倒入土豆丝焯水30秒,30秒后捞出控水。4、锅中加油烧热,油温五成热下入蒜末干辣椒花椒,炒出香味。5、炒出香味后,下土豆丝翻炒均匀,加入...
爆炒猪肝炒得嫩的方法 爆猪肝怎样炒才会嫩
06-14
1、反复浸泡漂洗买回来的猪肝一定要反复浸泡、漂洗,因为猪肝里有许多血液和黏液,只有充分浸泡漂洗后,各层间的血液和黏液才能去除掉,猪肝才能放心食用,猪肝炒熟以后,才会脆嫩爽口。2、猪肝不要切得太薄猪肝切成2-3毫米厚比...
牛肉炒得咬不动怎么办
08-10
牛肉是我们常吃的肉类食物,它的各种做法都深受大家的喜爱,但是既然是肉类,处理起来就需要需要一个火候问题。炒牛肉并不是一件容易的事情,很多人在家自己制作牛肉菜品的时候,如果处理的不好就可能会导致牛肉炒的很硬,牛肉硬...
猪瘦肉要怎么炒得又不干又不硬
07-28
1、材料:里脊肉250克,蛋清40克,生粉8克,油20克,盐2克,水40克。2、肉的清洗,其实就是去除肉的血水和异味,猪肉大概泡15分钟。3、加入底味,一般的是加入少许盐,和酱油,用手慢慢的抓肉等到肉质表面发黏。4、加水,主要是让肉吸收充分...
怎么能把午餐肉炒鸡蛋炒得好吃
07-27
1、主料:午餐肉100g,鸡蛋2个。辅料:调和油适量食盐适量味精适量。2、鸡蛋和午餐肉都准备好,锅中放油,油热后先放入鸡蛋。3、接着放入午餐肉,翻炒均匀后放盐调味即可。4、这样美味的午餐肉炒鸡蛋就炒好了。...
新鲜肉如何炒得好吃
07-19
1、食材:瘦肉适量,五花肉适量,盐适量,老抽蚝油适量,姜蒜沫适量,青椒适量。2、:将准备好的五花肉和瘦肉切成片。3、加入蚝油、老抽、淀粉腌制五分钟左右。4、起锅烧油将肥肉烧至微卷。5、放入蒜片、青辣椒,加少许盐炒至五分熟...
牛肉如何才能炒得烂 如何才能把牛肉炒的又烂又香
11-21
1、将买来的牛肉清洗干净,然后顺着纹理切成一条一条的。如果想吃的更嫩可以不顺着纹理切,这样熟的更快一些。然后放在盘里准备腌制,加入适量的食盐、鸡粉、胡椒粉、白糖和料酒用筷子充分搅拌均匀。可以用手抓一下牛肉,带...
如何把菜心炒得翠绿又整齐
06-30
1、原料:油菜心400克,蒜米、小米辣各适量。2、菜心首先选择嫩小的那种。3、把菜心放置盘里用水清洗几遍,然后把菜心捞起来整齐地放到篮子沥干水份。4、小米辣、蒜米准备好。开火下油和盐,然后放蒜米、小米辣进去爆出味来...
怎样才能把牛肉炒得鲜嫩
05-27
怎样炒牛肉?1.将油倒入烧热的锅中,等待油烧开。2.烧开后将葱和姜倒入锅中进行爆香,葱姜颜色变黄后就可以把牛肉倒入锅中,翻炒均匀。3.等到牛肉出汁的时候,将蒜和辣椒倒入锅中,出香后加入酱油,炒至全熟。4.最后等牛肉炒熟后,将...
火葱怎么炒得好吃
07-06
1、鸡蛋打散,加蛋液的5分之3量的水,盐加适量,充分搅拌。热锅冷油,把油在锅上转开。蛋液入锅,把蛋液在锅的油面上转开,成形后翻炒,加入切好的葱段,葱熟即成。2、净鸡肉400克,鸡蛋3个,肥膘肉50克,火腿、海米各15克,火葱25克,姜、蒜片...
鸭肉怎么炒得好吃又简单
07-09
1、把半只鸭子洗干净切小块。2、把干香菇用开水泡开,备用。一定要用干香菇才行。3、把胡萝卜切成块状,大小适中。4、把生姜,蒜瓣,辣椒洗干净切碎。生姜我比较喜欢切的大个点。辣椒和蒜也是。5、把青蒜切成段。6、香菜洗干...
火葱如何炒得好吃 火葱怎么炒得好吃
07-06
1、鸡蛋打散,加蛋液的5分之3量的水,盐加适量,充分搅拌。热锅冷油,把油在锅上转开。蛋液入锅,把蛋液在锅的油面上转开,成形后翻炒,加入切好的葱段,葱熟即成。2、净鸡肉400克,鸡蛋3个,肥膘肉50克,火腿、海米各15克,火葱25克,姜、蒜片...
怎么才能把菜心炒得翠绿又整齐
06-30
1、原料:油菜心400克,蒜米、小米辣各适量。2、菜心首先选择嫩小的那种。3、把菜心放置盘里用水清洗几遍,然后把菜心捞起来整齐地放到篮子沥干水份。4、小米辣、蒜米准备好。开火下油和盐,然后放蒜米、小米辣进去爆出味来...
牛肉如何才能炒得烂
11-21
1、将买来的牛肉清洗干净,然后顺着纹理切成一条一条的。如果想吃的更嫩可以不顺着纹理切,这样熟的更快一些。然后放在盘里准备腌制,加入适量的食盐、鸡粉、胡椒粉、白糖和料酒用筷子充分搅拌均匀。可以用手抓一下牛肉,带...
爆炒猪肝炒得嫩的方法
05-05
1、反复浸泡漂洗买回来的猪肝一定要反复浸泡、漂洗,因为猪肝里有许多血液和黏液,只有充分浸泡漂洗后,各层间的血液和黏液才能去除掉,猪肝才能放心食用,猪肝炒熟以后,才会脆嫩爽口。2、猪肝不要切得太薄猪肝切成2-3毫米厚比...
如何能把午餐肉炒鸡蛋炒得好吃
07-27
1、主料:午餐肉100g,鸡蛋2个。辅料:调和油适量食盐适量味精适量。2、鸡蛋和午餐肉都准备好,锅中放油,油热后先放入鸡蛋。3、接着放入午餐肉,翻炒均匀后放盐调味即可。4、这样美味的午餐肉炒鸡蛋就炒好了。...
土豆丝炒得脆爽的方法
05-09
1、首先需要把土豆去皮之后切丝,然后将土豆丝放入盆中,加入清水,多清洗几遍,直到将土豆丝清洗干净为止,这一步的目的是洗掉多余的淀粉,弄土豆丝的口感更加爽脆;2、准备辅料。准备大蒜两颗,切成蒜片备用,再加入适量的干辣椒和几...
热文推荐
1
ccie实验考试如何报名
2
洋葱炒回锅肉怎么制作
3
如何在word里加批注
4
王萌萌为什么提前下车
5
梦到给小孩打针预示着什么
6
做梦梦到龙好不好
7
学习对联要注意哪些问题
8
酸辣炒芡实梗怎么做
9
词语笔下生花的意思和造句
10
银柳干养可以放多长时间
11
中秋节祝福领导的短信
12
打电话用户正忙什么原因
13
普通白兰地兑什么饮料好喝
猜你喜欢
1
滨字组词和造句
2
县开始于什么时候呢
3
煮饭放多少水好
4
怎么把硬块芝麻酱搞散开
5
个人微信怎么开小店
6
怎样能删掉微信里添加的表情
7
孕妇经常好睡觉是怎么回事
8
水芹食用方法
9
家常用简单卤汁做法 如何制作卤汁
10
螃蟹煮熟后变红是什么原因
11
奇文共欣赏疑义相与析是什么意思
12
感恩员工的话语
13
如何快速对微信朋友分组
14
11部经典双男主作品
15
怎么样品质的翡翠能养人
16
女人梦见狗咬自己左腿是啥预兆
17
孩子负面情绪怎么训练的
18
民事责任的主要类型有哪些
友情链接
:
777小游戏
减肥菜谱
手游辅助
网络生活
农村创业骗局
自制酸奶
狮子座和什么座最配对
家居设计
语文教案
客厅装修效果图片
游戏技巧求助
实用文案
饮食健康
手游软件哪个好
网络生活
创业找项目骗局
自制面包
狮子座女生
时尚家居
语文教学
客厅装修设计
游戏玩家交流
实用文案
女生日记
成语谜语
搞笑语录
营养百科
饮食指南
中国传统文化
孕妇饮食
农业谚语
养颜护肤
初二作文题目
身体健康
多肉图谱
观后感作文
摄影技术
行政公文
个人简历
唐代诗词鉴赏
范本大全
明星发型
健康大全
海上钓鱼
身体塑形
颁奖词范文
理财知识
衬衫搭配
旅游经验
数码科技
企业文化
世间生活
开运与运势
微信昵称女生简短好听
舌尖上的美食
瘦腰瘦肚子