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香煎羊肩肉做法 怎么做香煎羊肩肉
07-21
1、先将羊肩肉切成粒状,用孜然粉、生粉、生抽、白糖、料酒腌制备用。2、将洋葱、甜椒、黄瓜切成粒。3、烧热锅倒入适量橄榄油墨,把腌过的羊肩肉倒入大火炒。4、炒变色,加入甜椒一起炒片刻。5、再将洋葱、黄瓜倒入一起炒...
怎么做香糕炒洋葱 香糕炒洋葱的做法
12-15
1、主料:香糕130克、洋葱150克。2、调料:盐适量、味精适量。3、将香糕放在案板上切开。4、将洋葱放在案板上切开。5、起锅倒油烧热,下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。6、合入切好的香糕翻炒一下。7、然后,加适量的盐。8、加...
怎么做香煎芹饼
07-17
1、将新鲜的芹菜叶摘下洗净。2、洗净的芹菜叶沥干水分,然后切碎。3、将芹菜叶、鸡蛋、面粉、淀粉、盐、味精放入容器中。4、然后将所有材料搅拌均匀。5、锅烧热,抹一层油。6、将饼糊倒入,然后摊平。7、待其略微凝固后,翻...
如何做香煎豆腐 香煎豆腐做法介绍
12-26
1、准备材料:豆腐(1盒)、辣椒(1根)、2、调料:盐(1茶匙)、黑胡椒粉(半茶匙)、花椒粉(半茶匙)、孜然粉(半茶匙)、辣椒粉(1茶匙)、油(适量)。3、豆腐切块。4、清水烧开,放入适量盐,放入豆腐,煨一会。5、将所有调料混合在一起...
怎么做香煎榆钱饼
12-09
1、主料:榆钱100克。2、辅料:鸡蛋2个、面粉适量、盐适量、植物油适量。3、榆钱去掉花蒂,洗净控水。4、放入大碗内,打入两个鸡蛋,放入适量盐搅匀。5、再放入适量面粉,少许清水。6、搅拌,面粉不要多,有一层稀糊糊裹住榆钱就可以...
制作香煎茄子的方法 怎么做香煎茄子
12-02
1、主料:茄子1个。2、辅料:花生碎30克、花生油30克、水20克。3、配料:葱10克、蒜3瓣、生抽15克、蚝油20克、盐2克。4、先将茄子洗净。5、葱、辣椒、姜、蒜切碎。6、锅里放油,放入茄子煎制。7、少许盐,生抽,蚝油兑适量的水调...
怎么做香煎羊肩肉
07-21
1、先将羊肩肉切成粒状,用孜然粉、生粉、生抽、白糖、料酒腌制备用。2、将洋葱、甜椒、黄瓜切成粒。3、烧热锅倒入适量橄榄油墨,把腌过的羊肩肉倒入大火炒。4、炒变色,加入甜椒一起炒片刻。5、再将洋葱、黄瓜倒入一起炒...
如何做香煎糍粑鱼
07-09
1、主要食材:草鱼。2、调料:盐、鸡精、胡椒、料酒、老抽、醋、生姜、大蒜、干尖椒、花椒。3、鱼去头,改刀成正方形大块,加盐,鸡精,胡椒,料酒,老抽,醋,生姜,大蒜,干尖椒,花椒,腌制4-6小时,然后滤出水分,放太阳下晒至半干,一般大太阳晒个...
自己怎么做香煎豆腐
12-04
1、食材:嫩豆腐一块儿、香菜1根、大蒜3~4瓣、辣椒两根、盐适量、水少许、白糖少许。2、食材准备,准备好上述食材,将豆腐切成薄均匀的片。3、香菜切段,蒜切碎,辣椒切碎待用。4、锅里放油烧热,开小火,将豆腐片逐个放进锅中,小火...
怎么做香煎鸡翅
07-17
1、主料:鸡中翅12只、玉米淀粉1勺、奥尔良腌料1勺。2、辅料:盐适量、鸡精1.5克、酱油少许。3、鸡翅洗净,用刀在背面划两刀,放入碗中,调入鸡精。4、加入盐、酱油和奥尔良腌料。5、加入玉米淀粉用手抓匀静置10分钟入味。6、...
怎么做香炒糕粿 香炒糕粿
09-22
1、糕粿是用优质白米浆逐层加工蒸熟,制作时先将糕粿切成均匀小块,加入鱼露,红甜豉油调匀,以小火略炒至糕粿面色赤红入味,然后下平底锅(煎盘)用猪油以文武火候将糕粿面色煎赤,加入白糖炒匀,再和入鲜虾、猪肝、瘦肉、鲜蚝等多种...
电饼铛做香豆腐的做法介绍
07-30
1、准备好原材料。2、生姜、大蒜切成末。3、蒜苗叶子和小葱叶子切碎。4、用一个小碗,放入自制剁椒、姜蒜末、适量淀粉、生抽,拌匀,加入适量凉白开、放入蒜末叶子,搅拌均匀,调成酱料汁待用。5、电饼铛预热,刷上一层油。6、豆...
怎么做香煎茄子
12-02
1、主料:茄子1个。2、辅料:花生碎30克、花生油30克、水20克。3、配料:葱10克、蒜3瓣、生抽15克、蚝油20克、盐2克。4、先将茄子洗净。5、葱、辣椒、姜、蒜切碎。6、锅里放油,放入茄子煎制。7、少许盐,生抽,蚝油兑适量的水调...
如何做香爆对虾
12-14
1、虾泡清水洗净,剪去触角。2、开水锅内放盐,等虾卷曲,捞起沥水。3、豆芽洗净,沥干。青瓜洗净,切丝。蒜拍瓣,姜切丝。4、热油锅,爆蒜瓣,姜丝,入啜过水的虾,翻炒几下,滴入少许米酒。5、待香气出来,加入豆芽和黄瓜丝,快速大火颠炒几...
如何做鸡蛋仔 鸡蛋仔怎样做香
12-19
1、将低筋面粉140克玉米淀粉20克泡打粉4克中的三种粉类提前过筛备用。白砂糖80克鸡蛋100克。鸡蛋磕开放入一个较大的盆中,放入白砂糖后用打蛋器将其打发接着将清水100克玉米油50克中的清水倒入打发的蛋液中,用蛋抽将其...
香煎羊扒怎么做怎么做香煎羊扒
04-18
1、羊扒,西红柿,圆生菜,菠萝,洋葱,大蒜盐,胡椒,香草,橄榄油,红酒。2、将羊扒切块,加入大蒜、盐、红酒、橄榄油腌制20分钟备用。3、西红柿、菠萝切成块,生菜切丝做配菜。4、锅点火倒入橄榄油,将腌好的羊扒放入煎至两面发黄,生熟程度...
怎么做柏树籽 柏树籽怎么做香
09-22
1、把柏树籽的外壳去除(外壳特别容易糊),清洗干净后,晾干水份。2、锅中倒入少量油,把晾干水分的柏树籽倒进锅中翻炒熟透。3、待柏树籽熟透后,加入适量盐,胡椒粉(根据自己口味放),继续翻炒,直到炒出浓郁香味就可以出锅摆盘了。...
怎么做香烩牛筋
12-20
1、主要食材:牛筋。2、辅料:姜片,葱结,八角,茴香。3、调料:料酒,老抽,五香粉,冰糖,鸡精。4、牛筋洗净后用开水焯一下,冲洗干净,切段。5、锅里放清水,下牛筋、料酒、姜片、葱结、八角、茴香、老抽,大火煮开,小火焖煮,一直焖到用筷子能...
蒜蓉要怎么做香 蒜蓉要怎么做好吃
11-29
1、首先大蒜剥去外皮,用水洗干净,用刀剁碎,葱白切成丝。洋葱切成丝,准备八角、桂皮、香叶。2、锅中放油,将所有香料都放进去,开始炸。炸三四分钟后,将八角桂皮香叶挑出来,剩余的葱白洋葱继续炸。3、等葱白洋葱炸至焦黄后捞出...
如何做香煎鲅鱼 香煎鲅鱼的家常做法
11-25
1、主料:鲅鱼300g。2、配料:料酒适量、盐适量、生粉适量。3、鲅鱼去内脏洗净待用。4、鱼切寸断,用料酒、盐腌制15分钟以上(去腥)。5、然后沾上生粉,要裹匀。6、热锅入油,烧热。7、将鱼块放入,转小火慢煎、至一面定型微黄后,翻...
怎样做香煎土豆三文鱼肠 香煎土豆三文鱼肠
12-04
1、三文鱼肠一根,胡萝卜半根,土豆一个,大蒜数粒,食盐1茶匙,黑胡椒粉少许。2、珍妮珍馐三文鱼肠解冻,切块。土豆洗净上锅蒸熟。切块。3、胡萝卜切片。西蓝花撕小块,焯水。4、锅里放少许油,放入蒜末爆香。5、放胡萝卜片翻炒,炒至...
怎么做香烤牛舌饭 香烤牛舌饭怎么做
09-22
1、牛舌洗净后切成薄片。2、取一大碗,倒入姜泥及所有调味料一起混合均匀,再放入牛舌片腌渍约10分钟3、取竹签,将做法2腌渍好的牛舌片全部串起。4、烤箱预热至250℃备用。5、将牛舌串平铺于烤盘上,放入烤箱以250℃烤约2分...
怎么做香卤凤翅 香卤凤翅怎么弄
05-08
1、食材:鸡翅尖500g、盐适量、冰糖适量、卤肉料适量。2、鸡翅尖一盒,鸡内金一盒,鸡心一盒,泡洗干净,去除杂质。3、放入所有材料和姜片,热锅热水焯水。4、捞出控水,锅内加水,放入焯水的鸡翅尖和鸡心,鸡内金大火烧开锅,放入盐,花椒...
鸡翅根怎么做香 又香又好吃的鸡翅根做法介绍
12-20
1、准备材料:鸡翅根500g、葱姜、盐、酱油、料酒适量。2、鸡翅根洗净,用水冒一下,撇去血沫;葱切段,姜切片备用。3、锅内加入食用油,放入绵白糖炒糖色。4、等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候,把鸡翅根放进去翻炒,让每一个翅根的...
如何做香煎猪肝
05-09
1、食材:准备猪肝300克,香葱1小把,酱油15克,蚝油15克,料酒10克,淀粉10克,姜末3克。2、做法:(1)猪肝买回洗净后浸泡十分钟出血水,切薄片,放入除料酒和香葱外所有的配料。(2)进行腌制15分钟。(3)香葱洗净切段。(4)热锅到冒热气,倒入适量多...
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