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火腿的知识精选
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火腿鸡蛋太阳花的做法
01-03
1、原料:鸡蛋三个,火腿肠200克,孜然粉15克。2、首先用筷子把火腿肠加紧,先切一半,再一分为二,在热水里面烫一会儿。3、紧接着用牙签把火腿肠的两头拴在一起,锅中烧油开最小火,放入火腿肠。4、小火慢煎,再加入一个蛋黄,两面煎熟,...
酸奶火腿饼做法步骤
12-14
1、食材:火腿肠2根、酸奶半包或半盒、碗1个、糖2克。2、首先准备两根火腿肠和一盒酸奶,还有一个空碗。3、把两根火腿肠从中间切开,切成四条。4、把四条切成小块。5、把切好的火腿肠放到空碗里。6、添加酸奶。7、搅拌匀后...
杂蔬火腿卷如何做
12-15
1、食材:高粉200g,低粉50g,酵母2.5g,盐3g,细砂糖40g,蛋液25g,牛奶135g,黄油25g,胡萝卜50g,青豆50g,玉米粒30g,火腿片3片,沙拉酱少许,黑胡椒粉少许。2、称取材料。配方中除酵母外的干性材料混合,酵母溶于牛奶中。3、除黄油外的其他材...
云南撒火腿怎么做好吃
12-19
1、简单吃法。直接切一整块火腿洗净用水煮,煮开后打去浮沫,根据各自喜好掌握所煮时间长短,煮到耙烂都可以。煮火腿的汤可以用来煮蔬菜,像萝卜、白菜、芸豆、海带等等,都是美味。2、经典吃法。青椒炒火腿,将青辣椒洗净,用刀切...
金华火腿怎么做好吃 金华火腿怎么做好吃家常菜
12-14
1、食材:金华火腿适量。2、把金华火腿提前3个小时用温水泡,可以去除多余的咸味,因为其太干太硬,只有泡透才能切得动。3、长时间的浸泡后,用刀刮去其外皮的一层黄色物质。4、用刀切成薄片,一层一层地平铺在盘子中,切开,红红的,...
怎么做火腿鸡蛋包
01-09
1、主料:饺子皮适量、火腿、鸡蛋2个、生菜适量。2、辅料:熟花生油、生抽5克、香2根、鸡精1克、五香粉1克。3、把鸡蛋打散,搅拌均匀成蛋液,香葱洗净切末,火腿切成小丁丁、生菜洗净沥干水分切末。4、热锅凉油,油热7成,下鸡蛋液...
玉米面葱花火腿早餐饼的做法
12-12
1、材料:玉米面200克,鸡蛋2个,面粉100克,火腿肠20克,酵母3克。2、在容器中倒入玉米面,加入刚烧开的沸水搅拌均匀成面疙瘩状态。3、晾至不烫手后加入酵母再打两个鸡蛋进去,搅拌均匀至细腻顺滑状态。4、加入普通面粉和温水继续...
火腿丁和玉米粒的做法
01-01
1、材料:嫩玉米粒200克、火腿肠一根、青椒半个、咸鸡蛋一个、面粉适量。2、步骤:(1)青椒和火腿肠分别切成小丁,玉米粒入锅煮熟。(2)咸鸡蛋提前煮熟,蛋清切成小丁,蛋黄碾碎。(3)将煮熟的玉米粒控去多余水分,加入适量面粉裹均匀(4)锅...
金华火腿能不能呢生吃 金华火腿可以生吃吗
01-03
1、金华火腿不可以生吃。2、金华火腿虽然经过长时间的腌制加工,但并没有成为一种熟制品,仍然还属于生品,为保证火腿不变质,保持其口感,在制作过程中会加入大量的食盐,所以金华火腿普遍的含盐量较高,在制作时需要长时间发酵,而...
平菇火腿三鲜汤怎么做 平菇火腿三鲜汤的做法
01-08
1、材料:鲜香菇5朵、平菇适量、黄瓜半根、豆芽适量、番茄一个、火腿肠一根、小葱适量、姜片2片、盐,鸡精,香油各适量。2、香菇划十字刀,平菇撕成小块,番茄切片,火腿肠切片,黄瓜用刮皮刀刮成长长的薄片,豆芽洗净。3、切好姜片,...
芝士火腿面包超全做法步骤 芝士火腿面包的做法
12-14
1、冰牛奶170克、酵母3克、糖15克、高筋面粉250克、盐2克、黄油15克、火腿8根、芝士粉适量、耐高温沙拉酱适量。主锅加入冰牛奶170g、酵母3g、糖15g、高粉250g设置30秒速度3—6混合;2、加入盐2g,设置三分钟揉面。3、再...
鸡蛋火腿疙瘩汤的做法介绍 鸡蛋火腿疙瘩汤的做法
12-08
1、主料:黄瓜50g火腿50g。2、辅料:油适量、盐适量、大葱适量。3、黄瓜洗净备用,木耳泡发备用。4、锅中放油。5、油热后放入葱姜丝。6、倒入切好的黄瓜丁和火腿片翻炒均匀。7、倒入适量酱油翻炒均匀。8、倒入适量水盖盖.9...
真空包装火腿怎么保存
01-01
1、真空保存,将火腿切割成合适大小的块状或段状,分别装入真空袋中,利用真空机将里面的空气抽掉,封好口,再将其置于阴凉通风处保存即可。2、没有真空包装的火腿建议在阴凉处保存,将整个火腿上都涂抹上一层植物油,防止发霉虫害...
美味又好吃的鸡蛋火腿炒面做法介绍
12-19
1、准备材料:面条500克,鸡蛋2个,火腿,肉丝,胡萝卜丝,小油菜,葱段,香葱,味精或鸡精,老抽各适量。2、火腿切成碎粒,胡萝卜、葱、洋葱都切成丝;3、将炒面放入开水中焯一下,别超过一分钟;4、将切好的香肠粒、胡萝卜丝、葱丝和洋葱丝放入...
怎么做火腿鸡蛋太阳花
01-03
1、原料:鸡蛋三个,火腿肠200克,孜然粉15克。2、首先用筷子把火腿肠加紧,先切一半,再一分为二,在热水里面烫一会儿。3、紧接着用牙签把火腿肠的两头拴在一起,锅中烧油开最小火,放入火腿肠。4、小火慢煎,再加入一个蛋黄,两面煎熟,...
真空包装的金华火腿怎么吃
12-31
1、打开金华火腿的包装,火腿特别硬,如果用刀切不开的话,建议用锯。如果避开骨头,使点劲用刀还是能切开。2、把火腿切下来一部分,在清水里洗一下,然后在温水里泡上两三个小时。这样做的目的是方便接下来的清洗和沥出盐分。3...
怎么做火腿炖猪蹄
01-03
1、主料:金华火腿1块,猪蹄2只,香菇2朵。2、调料:葱1根,姜1块,八角1个,料酒适量,红尖椒4个。3、猪蹄剁块,充分洗净。4、清水中加入料酒和姜片,烧开后焯烫猪蹄。5、煮5分钟后捞出,反复冲洗干净。6、另起电压力锅放入清水,加入金华火...
煮火腿开锅几分钟熟透
12-08
1、火腿肠本身就是熟的,所以不需要煮特别长的时间的煮火腿肠也就是两三分钟就行了。2、这样就可以把火腿肠给煮好了,煮好之后然后就可以直接吃了火腿肠,还是很好吃的,之前煮火腿肠的时候一般还喜欢放一些虾仁,还有洋葱一起...
保存火腿的方法介绍 陈年火腿保存方法
12-14
1、火腿建议存放在阴凉通风的干燥之处。火腿存放时,应在封口处涂上植物油,防止脂肪氧化;再贴上一层食用塑料薄膜,以防虫侵入。2、火腿不建议放到冰箱里保存。因为低温会导致脂肪析出,肌肉结块,肉质变味。3、火腿也不应该放...
怎么做出的月饼好吃 金华火腿做月饼方法
12-20
1、把猪油、蜂蜜、糖加入高筋粉里,水慢慢加入,揉成面团,揉到可以拉出3cm不破,用保鲜膜盖好,放置10分钟。2、加入高筋粉、低筋粉,慢慢加入黄油,揉到光滑。禁止加水。3、把火腿肉切碎,加入蜂蜜、熟粉、糕粉,糖,搅拌在一起,切小块,揉...
云南火腿的几个吃法 云南撒火腿怎么做好吃
12-19
1、简单吃法。直接切一整块火腿洗净用水煮,煮开后打去浮沫,根据各自喜好掌握所煮时间长短,煮到耙烂都可以。煮火腿的汤可以用来煮蔬菜,像萝卜、白菜、芸豆、海带等等,都是美味。2、经典吃法。青椒炒火腿,将青辣椒洗净,用刀切...
鸡蛋火腿炒饭做法
12-28
1、材料:火腿200g,米饭400g,鸡蛋2个,胡萝卜50g,黄瓜30,葱花10g,油15ml,酱油5g,盐5g。2、将胡萝卜,黄瓜,火腿,切粒,葱花切碎。3、鸡蛋去壳加点盐打散。4、锅放油,放入火腿,胡萝卜,黄瓜炒一下出锅。5、锅再放油,放入米饭翻炒,可加少许盐...
青椒火腿如何做
12-20
1、食材:辣椒5个左右,火腿半根,姜蒜适量,油盐适量,鸡精少许,生抽少许。2、首先准备辣椒和火腿。3、火腿切半根根,喜欢吃的话切一根也可以,先下锅炒一下,然后捞出来备用。4、姜蒜切好,下锅炒香。5、姜蒜炒出香味之后就炒辣椒。6...
烤火腿怎么做好吃
01-09
1、首先需要预热烤箱。2、然后再需要把火腿肠拿出来,分成一根一根的,再进行清洗干净。3、然后预热好了以后,再将烤箱温度调到180或者到200时间:5分钟到10分钟。4、最后好吃的烤火腿就做好了,美味极佳。...
西班牙火腿吃法
12-14
1、切薄片生吃,现切现吃,可以是火腿薄片,配上一口红酒或雪利酒,也可以一片火腿配上一块面包,饼干,在一些西班牙餐厅,有用伊比利亚火腿卷蜜瓜。2、jamon西班牙火腿披萨,jamon西班牙火腿配面包片,哈密瓜汁配jamon西班牙火腿,jamon...
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