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葱香辣豆腐水水嫩嫩最下饭
09-24
1、买来的豆腐6块,一定要是水豆腐。2、香葱切好备用。3、豆腐用清水轻柔得洗一下,滤干水分。4、热锅下油。5、水豆腐用刀切成豆腐块下锅。6、煎到一面稍黄后,翻另一边再煎。7、再加入适量酱油。8、拌匀后加适量辣椒粉。9...
如何制作简单又下饭的尖椒鸡蛋焖子
01-01
1、工具/原料:尖椒2个,鸡蛋5-6个。2、将尖椒洗净去蒂去瓤切成圈,将其装入碗中。3、加入适量的黄豆酱,十三香,虾皮和鸡精,再把它们搅拌均匀。4、再打入鸡蛋,上锅上汽蒸十五分钟后即可取出开吃。...
做产妇下饭小菜方法
07-02
1、茄子1根、水豆豉15g、小米椒2只、蒜头2瓣、油、盐适量。2、茄子清洗,去籽,修边成片状,用少量盐抓匀腌一会儿,以后滗去茄子的水份3、水豆豉切碎,蒜头拍破削皮剁碎,小米椒切段儿。4、加温锅中的油,油烧后放进水豆豉、蒜泥和...
新鲜瘦肉如何做下饭好吃
07-19
1、香菇炒瘦肉。首先先将干的香菇提前是泡软了,然后切成片,将姜、蒜切成丝,将瘦肉洗干净了,切成片,然后再用油盐和生粉腌制半个小时左右就可以了。将锅洗干净了,热油,然后在里面加入姜蒜和干的香菇,放入一些盐,炸一下,然后就是...
正宗做法才够美味下饭 饭店里红烧茄子的做法
12-26
1、准备原料:茄子500克。火锅红油2大匙,老干妈辣酱1大匙。辅料:水淀粉30克,清汤(也可用清水代替)100克,葱末5克,大蒜片5克,大料2粒、生抽1小匙,料酒1小匙,盐适量,鸡精少许,白糖少许,香菜适量。2、将茄子切成滚刀块,用少许盐拌匀,腌渍1...
海螺怎么做下饭
07-11
1、可以做红烧海螺,非常下饭。2、食材:鲜海螺肉250克,木耳25克,净冬笋20克,葱、姜各8克,蒜2克,绍酒16克,酱油8克,白糖25克,精盐3克,生油80克,芝麻油20克。3、海螺肉清洗干净,剞出十字花刀,用精盐、醋搓净粘液,清水漂洗后,切成2厘米见...
如何制作好吃下饭的粉丝娃娃菜 好吃下饭的粉丝娃娃菜做法介绍
11-27
1、准备材料:娃娃菜1颗,绿豆粉丝1把(50克),大蒜1整颗,新鲜红椒1/5个,香葱1根。2、调味料:生抽2大匙,砂糖1小匙,鸡精1/4小匙,高汤(清水)2大匙,沙拉油2大匙。3、将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软,娃娃菜切成4瓣,大蒜去皮剁成蓉,红椒切碎,香...
夏天的开胃菜超下饭
07-25
1、凉拌牛肉材料:牛肉500克,姜、葱适量,芝麻油适量,甜面酱1勺,酱油适量。做法:将牛肉洗净,切成四大块,放开水锅内煮开,撇去浮沫。加入葱、姜片,改用小火焖煮至两小时左右,当筷子能戳通时捞出冷凉。将芝麻油,配以酱油、甜面酱倒入...
怎么烧出好吃下饭的红目鲢 怎样烧出好吃下饭的红目鲢
12-19
1、红目鲢2-3条,啤酒1瓶。2、首先把鱼清理干净,起锅烧油,油温六成热放鱼,炸至外表金黄后倒出控油备用,锅放底油,放入大块葱姜蒜爆香。3、然后放入酱油和蚝油,再放入炸好的鱼,加入一瓶啤酒去腥解腻,而且加入清水之后放入精盐,味...
鲜嫩下饭肉酱豆腐好吃做法
04-22
1、材料:内脂豆腐1/2盒,猪绞肉80克,新鲜红椒1个,葱花1小匙,蒜蓉1小匙。调味料:海天黄豆酱2小匙,柱侯酱1小匙,砂糖1/4小匙,鸡精1/4小匙。2、锅内冷油放入蒜蓉炒出香味。放入猪绞肉小火煸炒至熟。加入黄豆酱及柱侯酱,砂糖。加入清...
香肠这样做入味下饭
12-26
1、食材准备:猪后腿肉10斤,肠衣10米左右,食盐130克,花椒粉30克,辣椒粉80克,十三香3克,白糖50克,高度白酒50克。2、灌香肠肉的选择和做肉馅一样,最好用三肥七瘦的猪后腿肉,这样做的香肠口感比较的适中,若肥肉太多则太油腻,瘦肉太多...
儿童下饭酱的制作方法
01-03
1、准备香菇和杏鲍菇,各300g,也可根据个人喜好调整重量。2、菇类切丁备用。同时将姜,蒜,洋葱切丁,备用。3、凉锅加入食用油,待油锅底部有绵密的气泡加入姜末,蒜末和洋葱丁。炒出香味,放入香菇,杏鲍菇丁继续翻炒。4、翻炒至菇类...
地道川菜全家人的下饭好菜
12-30
1、食材准备:紫茄子200克、玉米淀粉5勺、蒜5瓣、盐1克、白砂糖10克、生抽10克、醋6克、干辣椒1个、小葱2根、姜2片、花椒20粒、熟白芝麻5克。2、紫茄清洗干净,切成细长条。大蒜切蒜末,姜切片,葱切段,干辣椒花椒准备好。3、...
超美味下饭的孜然土豆做法
12-28
1、原料:土豆300g、青椒2个、蒜末、豆瓣酱、辣椒面、孜然、芝麻、生抽、少许白糖、少许醋。2、首先将土豆去皮切丁,下锅煮4分钟捞出,青椒切成小圈。3、然后起锅烧油,爆香蒜末和豆瓣酱,下入土豆丁,加辣椒面、孜然、芝麻、生...
青椒酿肉怎么做好吃 如何制作非常下饭的美味青椒酿肉
01-03
1、食材准备:肉500g、辣椒8个、小葱1根、蒜2瓣、盐1茶匙、糖半茶匙、玉米淀粉1小勺、酱油1小勺、老抽1茶匙、料酒少许、鱼露少许、鸡精适量、食用油适量、胡椒粉少许。2、做法步骤:(1)将肉洗净剁成肉沫,加入切碎的蒜、葱、...
有关好吃的下饭菜做法 好下饭家常菜做法
12-28
1、炒花菜做法:准备好原材料;生姜、大蒜切成末,青红椒切成颗粒状,干辣椒切成小段。锅烧热,不放油,放入花菜干炒,不停翻炒直到变色变软后出锅待用,这样炒味道好吃也不用那么多油,烹调油要尽量减少有助于身体健康。锅里加入适量...
清蒸一下就很下饭
12-26
1、鲅鱼一条,大葱15g,姜10g,大蒜5g,八角2g,植物油60g,盐5g,料酒15g,米醋10g,白砂糖10g,鸡精2g,啤酒15g,辣椒2g。2、将鲅鱼清洗干净,刮干净后切成鱼段。3、锅烧热,倒入油烧至七成热,将准备好的鱼段放入油中,煎成黄色即可,分四五次煎好。...
大蒜炒腊肉简单又下饭
11-25
炒大蒜一般指炒蒜苗,蒜苗可以搭配腊肉同炒,具体做法如下:1、准备材料:大蒜(蒜苗);腊肉。2、腊肉切薄片,大蒜切段。3、起油锅下腊肉炒出油。4、下蒜白翻炒。5、下蒜青翻炒至熟,放入鸡精,起锅。6、装盘即可食用,搭配米饭太香了。1....
词语下饭是什么意思 下饭是什么意思
01-05
1、下饭本来的意思,指的是菜肴,也就是指很适合就着米饭一起吃下去的菜。在比赛或者直播弹幕中“下饭”的意思是“太菜了”,因为非常菜、菜很多所以就很“下饭”。2、不知道什么时候开始,下饭这个梗已经出现在了各种英雄联...
推荐4种做法简单还下饭
12-01
1、剁椒鸡蛋做法:买回来剁椒,2个人吃有三个鸡蛋就够了,鸡蛋打碎搅匀,加一点水,加少许盐,锅热油热,炒鸡蛋,加入剁椒翻匀即可,少许生抽调味,撒点葱花。往餐桌一放,色香味俱全,超级下饭的美食!2、萝卜干炒鸡蛋做法:建议买咸萝卜干,回家...
好吃下饭的拍青椒怎么做
11-15
1、用到的原料:青椒6-8个,盐适量,白糖适量,黄豆酱适量,生抽适量,醋适量,淀粉水适量,食用油适量,蒜末适量。2、步骤:将青椒清洗干净,用菜刀拍扁排除辣味;在碗中加入盐,白糖,黄豆酱,生抽,醋,淀粉水,食用油,搅拌成料汁备用;锅中放油,油热下入...
超下饭的家常小炒蒜黄炒豆腐丝
01-03
1、【烹饪食材】:1块肥瘦均匀的猪里脊,没有猪里脊的话,用五花肉代替也是可以的,100克新鲜的蒜黄,一小勺淀粉,30克食用油,15克酱油,1克盐,20克料酒,200克豆腐皮。2、【烹饪步骤】:(1)把猪里脊切成细丝,再放少许的玉米淀粉和料酒,用手...
滑炒鹿茸菇鲜香下饭 鹿茸菇做法
11-29
1、原料:鹿茸菇、大蒜、盐、生抽、香菜。2、将鹿茸菇放置水中静置30分钟,捞出洗净。3、建议将鹿茸菇躯干拨开放在开水中焯一下,约1分钟即可。4、预热炒锅,放入适量食用油,大火等油温升高后,依次放入鹿茸菇、碎大蒜头、盐和...
下饭豇豆怎么做
07-30
1、首先需要食材:取一把长豇豆,一个西红柿,一个青椒,适量的葱、姜来搭配入味。2、豇豆用刀切成均匀的细段,青椒斜着切片,西红柿则切成西红柿块,葱、姜、花椒、八角、红辣椒放在另一盘中。3、干净锅内倒入植物油,打开小火...
下饭是什么意思
01-05
1、下饭本来的意思,指的是菜肴,也就是指很适合就着米饭一起吃下去的菜。在比赛或者直播弹幕中“下饭”的意思是“太菜了”,因为非常菜、菜很多所以就很“下饭”。2、不知道什么时候开始,下饭这个梗已经出现在了各种英雄联...
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