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粉条的知识精选
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泡粉条时间
12-20
1、粉条泡30分钟左右。2、粉条,是以红薯、马铃薯为原料,经磨浆沉淀加工后,制成丝条状干燥的特色传统食品。中国各地均有独特的生产工艺,成品粉条呈灰白色,黄色或黄褐色,按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。...
猪肉炖粉条怎么做才好吃 猪肉炖粉条怎么做好吃
01-11
1、五花肉切片备用。2、大白菜洗净切块备用。3、粉丝提前泡发备用。4、锅内加油烧热,倒入五花肉煸炒出油。5、加入姜葱,八角,干海椒,花椒煸炒,加入老抽上色。6、在加入大白菜贾诩翻炒少许,加水炖煮10分钟。7、然后加入泡好...
干粉条有保质期吗
01-04
1、干粉条有保质期。一般在正常的自然环境下干红薯粉条能够储放18个月左右,较为细的干红薯粉条能够储放24个月,如果是冰箱冷藏自然环境,一般能比常温状态多延长6个月的保存期。2、干粉条一般是用土豆或是是红薯经生产加...
山菇炖粉条
12-31
1、材料:山菇100克,粉条50克,五花肉50克,葱花、姜片、香菜段、盐、味精、胡椒粉、花生油、高汤备适量。2、将山菇去除沙子及杂物,泡水洗净。3、粉条用开水泡软,切长段。4、五花肉切片,入锅炒出油来,加入葱花、姜片、崂山菇、...
粉条馅包子怎么做
01-08
1、用料:胡萝卜一堆粉条一把花生油一圈盐适量面粉看饭量酵母适量小苏打少许2、胡萝卜收拾干净擦成丝,根据个人口味加盐,搅和匀了搁旁边腌一腌3、根据个人喜好拿粉条,扔锅里煮软,关火稍微一焖,等它不烫等它坨4、抽空摸出提前...
干粉条怎么泡最快
01-08
1、干粉条用温水泡最快。2、温度大概在40℃—50℃左右即可。在水里面放入一些食用盐和淀粉,然后用筷子搅拌一下食盐和淀粉,为了让粉条快速泡发,还可以吸附粉条上面的一些细菌和杂质,让粉条变得更加干净,15分钟后粉条就会变...
大白菜炖粉条的做法简单介绍
12-19
1、材料:带皮五花猪肉500克,粉条100克,大白菜叶250克,香菜10克,食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜片各适量。2、将猪肉用火燎去皮上的毛,放温水中刮洗干净,切成4厘米长、3厘米宽的块,拌少许酱...
关于红薯粉条是凉性还是热性 红薯粉条是凉性还是热性
12-16
1、红薯粉性平。由于红薯是性平,所以制作出来的红薯粉也是性平的,既不是热性的也不是凉性的,所以适量食用并不会导致人体出现上火或者加重体内寒气的现象的,不需要太过于担心。2、红薯粉是生活中常见的一种粉类,主要是由红...
鱼头炖豆腐粉条汤怎么做
12-14
1、主料:鱼头1个、北豆腐300g、红薯粉丝2个;辅料:油适量、盐适量、香菇2朵、香菜适量、花椒3粒、料酒适量、胡椒粉适量。2、鱼头用盐、生姜、大蒜子、料酒、胡椒粉腌制20分钟。3、热锅凉油、放入几粒花椒;先将鱼头下锅煎...
韩式辣酱拌粉丝的做法 韩式酱拌粉条怎么做
12-26
1、食材:粉丝2把、黄瓜1小段、梨1/3个、洋葱1片、鸡蛋1个、白砂糖15克、生抽5克、麻油2克、白芝麻适量、苹果醋30克、韩式辣椒酱1勺。2、鸡蛋提前煮好剥开,黄瓜切丝,皇冠梨取一半切丝。3、洋葱切末,皇冠梨取一半切末。4、...
香气扑鼻野山椒猪肉炒粉条家常做法
12-20
1、所需材料:野山椒、猪肉馅儿、苕粉、大葱。辅料:姜粒、酱油、干红海椒。2、先把苕粉用热水发开,取大葱一根切成小段儿,野山椒切成段儿,取野山椒水两小勺,待用。3、锅中倒油热至七分熟,放两三个干红海椒,下姜粒爆香后放入肉...
芹菜粉条怎么做 芹菜粉条的家常做法
12-14
1、主料:芹菜500克、粉条(干)100克、猪肉(肥瘦)100克。2、辅料:植物油适量、葱15克、盐5克、姜15克、蒜2瓣、酱油2汤匙、料酒少许。3、粉条提前用水发好,芹菜切3厘米的段,肉切丝,葱姜蒜切末。4、炒锅入油烧热,下入肉丝炒至变...
东北粉条的做法东北粉条怎么做
12-30
1、准备材料酸菜,排骨,纯土豆粉,盐。2、酸菜洗净切丝,泡去强酸味挤出水份。3、粉条温水泡软。骨头焯血水后用清水洗净,再炖一小时,先大火后转小火。4、把酸菜下入骨头汤里,炖二十分钟左右再放入粉条炖十分钟加少许盐出锅即可...
豆芽韭菜炒粉条做法分享
12-13
1、主料:粉条1小把、韭菜1小把、绿豆芽适量。2、辅料:姜片若干、蒜瓣若干、干辣椒若干、猪肉适量、生抽适量、味极鲜适量、盐少许、鸡精适量、料酒适量。3、粉条提前热水泡软,捞出沥水备用。4、绿豆芽洗净,韭菜洗净切段。...
鸡肉焖粉条如何做
01-03
1、明细:鸡肉、粉条、蒜、姜、八角、生抽、盐。2、准备好所需食材,蒜切末,姜切片,八角备好,鸡肉切块洗净。3、油锅爆香姜、蒜、八角和生抽,下鸡块翻炒至变色。4、加水,加盐。水多加一点,粉条很吸水,下粉条,粉条不用泡,直接放进去...
绿萝卜丝粉条怎么做好吃又简单
12-29
1、绿萝卜洗净,去皮,萝卜切成细丝。2、土豆粉丝凉水泡5-6小时。炒锅加油,放入少量蒜炒香。3、加入萝卜丝翻炒一下,加入少量生抽,耗油,老抽,搅拌一下。锅里加入少量热水,然后放入粉丝,再加入少量盐调味。盖4、上锅盖,煮10分钟左...
豆角粉条炖排骨简单做法 豆角粉条家常做法
12-16
1、锅里加入水。2、加入料酒煮一下排骨。3、然后焯一下水清洗干净。4、加入生抽炒匀。5、炒至上色。6、然后加入清水。7、炖20分钟加入红薯粉。8、加入盐。9、加入豆角。10、炒匀后,接着炖。11、炖至入味装盘。1.锅里...
排骨炖粉条的家常做法
12-13
1、主料:排骨、粉条。2、调料:生抽、老抽、冰糖、绍兴黄酒、八角、香叶、山楂干、辣椒干。3、粉条,八角等。4、排骨清水里漂洗下,冷水下锅焯下水。5、粉条泡温水里,八角等水里冲净下。6、锅内放适量内,加颗冰糖进去,转中火。...
肉炒粉条的做法
01-28
1、主要食材:肉50克、粉条50克(要用温水泡软)、泡开的海参50克、白菜茎200克、胡萝卜50克、泡蕨菜50克、蘑菇50克、芝麻盐5克、酱油10克、豆油10克、香油5克、葱20克、蒜10克、胡椒面0.5克、辣椒丝2克。2、把白菜根、胡...
炒粉条的家常做法
12-15
1、准备些粉条,提前泡好,用剪刀剪短一点。准备一些芹菜,洗净切成段,切一些葱花和蒜末。2、粉条焯水后用凉水冲一下,加入老抽和食用油。在锅内加油,加入葱、蒜,炒出香味,加入少许的酱油和清水。3、依次加入盐、味精、鸡精、十...
红薯宽粉条怎么做好吃
12-20
1、用料:红薯宽粉1小把、绿豆芽适量、生抽2勺、醋2勺、耗油1勺、糖1勺、盐适量、辣椒粉1勺、蒜4瓣、小葱适量、白芝麻适量、小米辣适量、花椒适量、香菜适量。2、红薯宽粉放温水中泡软。3、碗中放入蒜末、葱花、白芝麻...
干粉条煮多久能熟
12-15
1、干粉条一般需要煮10分钟左右才能熟。干粉条的煮制时间主要与粉条的量以及火力的大小有着很大的关系,当粉条煮至通透,可以轻松夹断,就表明粉条已经煮熟可以出锅了。2、干粉条煮制前可以先用温水浸泡一下,能有效缩短煮制...
制作菠菜鸡蛋炒粉条的方法 菠菜鸡蛋炒粉条怎么做
12-20
1、主料:鸡蛋适量、菠菜适量、粉丝适量。2、调料:食盐适量、植物油适量。3、菠菜放入沸水中焯烫一下,捞出备用。4、鸡蛋打散,锅中油热后,倒入蛋液炒到凝固,盛出备用。5、锅中放油,油热后放入菠菜翻炒均匀。6、放入泡软的粉丝...
素炒菠菜粉条的做法步骤 素炒菠菜粉条的做法
12-31
1、将菠菜清洗干净,放入滚水锅中,焯一下。2、捞出,过凉,挤干水分,切成小段装入盘中待用。3、将粉条清洗干净,装入盘中待用。4、热锅放油烧热,爆香葱姜末。5、放入粉条,加入清水炒软。6、放入焯好的菠菜段。7、翻炒均匀,加入精...
如何做肉末粉条 肉末粉条正宗做法
01-03
1、先把粉条折成小段,用温水泡30分钟,再把瘦肉剁成肉末,调入料酒、盐、酱油、味精、胡椒粉、花椒粉、芡粉,加入少量凉开水拌匀;2、倒入适量菜油,待油烧至6~7成热,放入拌好的肉末,迅速翻炒两分钟,起锅;3、再倒入适量油,烧至6~7成熟,...
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