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水蒸的知识精选
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冰冻粽子是隔水蒸还是水煮呢
09-20
1、冰冻粽子隔水蒸或者水煮都可以。2、冷冻的粽子在加热时,用煮和蒸都可以,两者并没有很大的区别,且两者都能够使粽子受热均匀,内外均熟,在味道上清香,口感上软糯,另外除了这两种方法加热之外,还能将冷冻粽子用微波炉、烤箱加...
隔水蒸蟹需要多少时间 隔水蒸螃蟹要几分钟
07-31
1、隔水蒸蟹15-20分钟,蒸到螃蟹变成红色就可以了,下面是具体做法:用料:梭子蟹4只,生姜3片,葱2把,料酒适量,醋适量,盐适量。2、准备好所有材料,将买来的梭子蟹清洗干净。3、锅内加入适量的水,下入姜片,葱结,料酒。4、将洗净的梭子蟹...
红薯是隔水蒸吗 红薯是隔水蒸还是水里煮
11-10
1、隔水蒸水里煮都可以。2、隔水蒸红薯需要半个小时左右,水煮红薯的话,大红薯煮半个小时,小红薯煮20分钟半个小时左右。蒸红薯时一定要热水蒸。大火先将水烧开,水开之后放入处理好的红薯,水开后下锅可以让红薯在短时间内形...
海参可以蒸着吃吗 海参能隔水蒸着吃么
11-22
1、海参一般能隔水蒸着吃,但避免大量食用。2、海参富含蛋白质、微量元素、维生素、脂肪等营养成分,可以加强身体的营养,对人体的免疫功能能够起到很好的调节作用,所以海参一般能隔水蒸着吃。3、但避免大量食用海参,可能刺...
怎么做隔水蒸卤猪蹄好吃
02-03
1、食材;猪蹄2个、蒜瓣5个、姜片3片、料酒2勺、生抽2勺、大葱1根、桂皮1片、花椒10颗、盐少许。2、准备好各种配料。将剁好的猪蹄,温水洗净备用。3、将猪蹄沥干水后,加入适量的盐、料酒、生抽拌匀,腌制入味。将所有的配...
家庭水蒸蛋糕要蒸多久
07-25
1、我们如果想要在家中制作蒸蛋糕的话,一般都需要将它放入锅中蒸半小时左右才行。蒸蛋糕是我国北方的一种著名小吃,它和我们熟知的那种用烤箱烤制出来的蛋糕不同,只需要放入锅中隔水蒸熟即可制成,它的口感比烤的蛋糕也更...
馒头用什么水蒸
01-11
1、对于已经发酵好的馒头,一般是水开后下锅。2、如果二发不到位,用冷水可以帮助馒头胚发酵,发面的时候在上面盖一层湿布,保持水分,表面不开裂。3、用开水蒸的是已经发酵好的馒头。用冷水蒸的是还没有充分发酵的馒头。因为...
高压锅隔水蒸鸡的做法
12-05
1、买半个鸡回来,洗干净,剁好,装盘。真的得说一下,鸡肉也分炒的鸡还是煲的鸡,我买的是炒的鸡肉。2、今天我家吃不了那么多,我就剁一部分放冰箱了,只用四分之一个鸡,呵呵。姜洗干净,去皮,切好,直接放在鸡肉上,3、接着拿一个碗,碗里...
隔水蒸卤猪蹄怎么做好吃
02-03
1、食材;猪蹄2个、蒜瓣5个、姜片3片、料酒2勺、生抽2勺、大葱1根、桂皮1片、花椒10颗、盐少许。2、准备好各种配料。将剁好的猪蹄,温水洗净备用。3、将猪蹄沥干水后,加入适量的盐、料酒、生抽拌匀,腌制入味。将所有的配...
牛肉隔水蒸多久好
07-25
1、蒸牛肉的时间具体要看牛肉的部位和厚薄程度,如果牛肉比较薄大概蒸十分钟左右即可,如果厚一点可以考虑多蒸一会。2、蒸牛肉一点要蒸熟,因为肉类中多少都会有一些细菌或者是微生物,只有充足的时间才能够达到杀菌效果,所以...
玻璃碗可以隔水蒸吗
03-25
1、玻璃制品耐高温,可以隔水蒸。玻璃是非晶无机非金属材料,以多种无机矿物(如石英砂、硼砂、硼酸、重晶石、碳酸钡、石灰石、长石、纯碱等)为主要原料,另外加入少量辅助原料制成的。主要成分为二氧化硅和其它氧化物。2、玻...
润肺雪梨不用隔水蒸
11-29
1、主料:雪梨1个。辅料:罗汉果1/2个、川贝母1克、北杏仁5个、冰糖1小块。2、雪梨用清水洗净,横躺放在案板上使雪梨的两端果蒂成左右位置,用刀在梨的距果蒂1/3处,垂直切下。雪梨的1/3处与其余2/3个雪梨分离开,1/3的雪梨可作...
水蒸鸡蛋需要多长时间
11-19
水蒸鸡蛋需要多长时间:答案是水开后10分钟。水蒸鸡蛋需要多长时间:答案是10至15分钟左右。水蒸鸡蛋需要多长时间:答案是10至15分钟左右。水蒸蛋的蒸制时间为10至15分钟左右,其中建议使用中小火蒸10分钟左右,过长时间会导致...
水蒸蛋糕的家常做法
11-30
材料鸡蛋6个,面粉120克,白糖120克,白糖粉2到3小勺,盐少许,酵母粉少许,葡萄干少许做法1、将鸡蛋、白糖和白糖粉一起倒入搅拌器里,搅拌至硬性发泡。2、筛入面粉、酵母、盐,一起搅拌均匀。3、准备6个一般的饭碗,在饭碗的一圈涂上...
隔水蒸番薯具体需要多少长时间
09-21
1、8到10公分大小的红薯,开锅后蒸20分钟左右就熟了,如果更大一些就要蒸30分钟以上。在蒸20分钟后用筷子扎几下红薯,如果能轻易扎透就说明红薯熟了。2、红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,...
隔水蒸米饭的时间
07-24
1、隔水蒸米饭需要20分钟时间。2、蒸米饭的做法供参考:(1)首先准备材料:大米:150g、水:适量。(2)大米用清水淘洗干净,然后放进锅中,倒入适量的清水,大米和清水的比例为1:1.5。(3)蒸锅倒入适量的清水,然后放上蒸蓖,再把装米的锅放到蒸...
隔水蒸燕窝的做法大全
09-13
1、做法一。原料:水发燕窝250克,甜樱桃25克,冰糖250克。制作方法:将水发的燕窝放在小盆里(干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛,除去杂质后,用沸水稍泡,捞出放入凉水中浸之四小时,最后经沸水锅氽一下,捞起即成,用温水冲泡后,滗去...
水蒸蛋糕的步骤
12-06
1、低筋粉110克、鸡蛋4个、葡萄干60克、有机茶籽油15克、糖90克。2、方法:蛋与糖放一大碗内。用打蛋器打至纹路清晰不易散去。3、低粉过筛加入蛋糊内。加入有机茶油轻轻翻拌均匀。4、撒入50克葡萄干。同样轻轻翻拌均匀...
芋头是煮着吃还是蒸着吃 芋头煮好还是隔水蒸
12-26
1、芋头可蒸食或煮食,但必须彻底蒸熟或煮熟。2、芋头既是蔬菜又是粮食,食用方法非常之多,煮、蒸、慑、烤、烧、炒、烩、炸均可,最常见的做法是把芋头煮熟或蒸熟后蘸糖吃,值得注意的是芋头生食有小毒,而且熟食不宜过多,过多食...
隔水蒸燕窝的做法大全 隔水蒸燕窝的烹饪方法
09-13
1、做法一。原料:水发燕窝250克,甜樱桃25克,冰糖250克。制作方法:将水发的燕窝放在小盆里(干燕窝放清水中浸泡三、四小时后去毛,除去杂质后,用沸水稍泡,捞出放入凉水中浸之四小时,最后经沸水锅氽一下,捞起即成,用温水冲泡后,滗去...
隔水蒸饺子不粘盘的技巧 隔水蒸饺子怎么不粘盘
12-19
1、蒸饺应该放冷水,冷水放上饺子的话,温度会呈递增的样子变化,饺子皮也会根据温度的变化产生相应的改变,因为少了冷热交替的情况,所以饺子皮被水气影响的机会就很少,蒸完之后,饺子皮还是很有韧性,也就不会出现什么破皮的情况,...
隔水蒸鸡蛋要多长时间
01-05
1、鸡蛋是我们在生活当中比较常见的一种食物,鸡蛋含有丰富的蛋白质,脂肪,氨基酸和胆固醇等营养成分,经常吃鸡蛋对身体健康有很多的好处,鸡蛋的做法比较多,其中煮鸡蛋和蒸鸡蛋是深受人们欢迎的吃法,带壳的鸡蛋也可以隔水蒸的,...
隔水蒸带壳鸡蛋蒸多久
11-12
1、隔水蒸带壳鸡蛋大约需要蒸8-10分钟。由于鸡蛋采用的是隔水蒸的方式,而且还带壳,蒸的时间会相对长一些。如果鸡蛋只是隔水蒸,不带壳的话,蒸的时间会短一些。2、生鸡蛋能够带壳煮。凉水入锅,温火提温,烧开后微火煮3分鐘,停...
粽子怎么煮 粽子是隔水蒸还是水煮
12-26
1、粽子可以隔水蒸或者水煮。2、煮粽子:一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,...
水蒸蛋糕如何做松软 水蒸蛋糕怎么做松软
12-29
1、食材:鸡蛋6个,白糖70克,纯牛奶40克,低筋面粉90克,白醋2-3滴,打蛋器。2、将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离,然后在蛋黄中加入三十克白糖,纯牛奶,低筋面粉,搅拌成蛋糊。3、然后在蛋清中加入剩余的白糖,打发至硬性发泡。4、然后分三次将打...
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