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西米的知识精选
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牛奶西米荔枝露
11-15
1、材料:牛奶一杯,西米一勺,荔枝三颗;2、做法:煮开水,放入西米,煮到西米只有一点点白色的芯,关火焖几分钟,捞出用冷开水冲洗再控水;3、煮开牛奶,放入控水的西米;4、再次煮开后下荔枝果肉;5、沸腾5分钟左右,关火.晾凉就可以吃了...
绿豆西米麦仁能混在一起煮粥吗
12-12
食材:绿豆100克,西米100克,麦仁100克,冰糖适量,水1升。做法:1、用清水淘洗干净绿豆、西米、麦仁备用;2、将淘洗好的绿豆、西米、麦仁一起放入清水中浸泡20分钟;3、将绿豆、西米、麦仁和水放入锅中炖煮;4、炖煮30分钟后,加入适量...
电饭煲煮西米需要多长时间呢
11-19
1、用电饭锅煮西米要煮20分钟。2、电饭锅里水烧开,下入西米,盖上盖子小火煮20分钟。时不时搅拌几下,防止粘锅。20分钟后,西米中间还剩小白点,不要着急,现在关火,焖30分钟。3、30分钟后,西米完全透明,捞起放入冷水里浸泡10分钟,...
西米如何煮才能熟透
12-16
1、主料:西米200g,辅料:水适量。2、锅中煮水,煮开以后,倒入西米。3、转小火煮10分钟,并用勺子搅拌它,不让它沾底。4、煮10分钟后,将热水倒掉,用凉水轻轻冲洗。5、锅中再煮水,水开了以后,将西米倒入,再煮3分钟。6、舀出一点西米,将...
西米产地分布 西米是什么东西做的
11-09
1、西米由棕榈树类(Metroxylonsp)的树干、树身(茎)加工,通过机械处理,浸泡,沉淀,烘干制成的的可食用西米淀粉,最为传统的是从西谷椰树(又名莎谷,沙谷)的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。2、西米棕榈生长在低洼沼泽地,通常高9...
西米芦荟酸奶怎么做
07-13
1、西米芦荟酸奶的用料:自制酸奶250ml、西米100克、芦荟1袋、黑珍珠20克、糖桂花适量、西柚1瓣、蓝莓2个。2、自制酸奶:准备材料。酸奶桶洗净。锅里烧开水,将酸奶机桶以及用到的勺子等工具,开水里烫1分钟。3、控干水份,酸...
西米煮多久
11-29
1、西米煮10-20分钟没有白心就好了就好了,但是要注意控制好火候,更要注意西米下锅的时间。必须是先将水烧开,再下西米,水的量是西米的4-5倍。在下入西米之后,要中火煮,一边煮一边搅拌。这是避免西米粘锅。2、这时候还要注意...
西米红薯牛奶汤怎么做
11-25
西米红薯牛奶汤做法:1、红薯要切成颗粒状,西米放到凉水里泡5分钟,轻轻搅拌,然后倒掉水备用。2、锅烧好开水后放西米,煮5分钟左右,变透明再关火,然后把多余的水倒掉,把西米倒入另外一个干净的容器,等1分钟倒掉水后,再放一次凉水...
西米需要煮多久才透明
11-28
1、西米煮10~20分钟即可,将水烧开,再下西米,水的量是西米的4~5倍。在下入西米之后,用中火煮,一边煮一边搅拌,避免西米粘锅。2、这时候要注意观察西米的状态,当西米从白色变为半透明(即中间有个小白点)的状态时,就可以关火了。3...
西米水果羹按如下做法 西米水果羹的做法
12-09
1、黑米用热水稍微泡上十分钟左右,然后像煮饭一样加水煮熟,因为是做甜品,要注意水量,可以比平时煮饭的水要稍微少一点,不要煮烂了,要Q一点才好吃。2、水煮开,将洗干净的西米放进去煮二十分钟,然后关火闷到没有白点,再调入适量...
煮熟西米保存需要泡水吗 煮熟的西米保存的时候要泡水吗
09-13
1、煮熟的西米保存时须沥干水分,以免长时间泡水使其吸水膨胀,口感变差。2、西米一般要放在阴凉、通风、干燥处,避免高温、光照。如果是以西米为主食,可用在容器(米桶或米缸)装西米时,在装西米前,先用纸点火烘干、消毒容器。...
西米煮十分钟好了没
09-12
1、量不是特别特别多的情况下,西米煮10-20分钟就差不多了的,但是要注意控制好火候,更要注意西米下锅的时间。2、锅中加水烧开。3、将西米滚水入锅,煮10分钟左右。4、关火,加盖焖15分钟左右。5、将西米滤出,冲冷开水,西米就煮...
煮熟西米保存需要泡水吗
09-13
1、煮熟的西米保存时须沥干水分,以免长时间泡水使其吸水膨胀,口感变差。2、西米一般要放在阴凉、通风、干燥处,避免高温、光照。如果是以西米为主食,可用在容器(米桶或米缸)装西米时,在装西米前,先用纸点火烘干、消毒容器。...
香芋西米怎么做好吃又简单 香芋西米的做法
12-31
1、食材用料:香芋半个、西米适量、白糖适量。2、香芋去皮洗干净切块放锅里煮。3、另起一锅煮西米,煮西米时要不停搅拌以免粘锅。4、香芋煮软后加入适量的糖,再加入之前煮好的西米搅拌均匀。5、香香的香芋西米就可以出锅...
西米可以怎么煮 怎样煮西米
07-19
1、用一个大一点锅,加足够的凉水,西米煮的时候膨胀很大,需要足够的水吸收变大。大火烧开以后,下西米转中小火,加锅盖煮10分钟,中间时不时的打开锅盖子搅拌几次。避免粘锅,时间到了,关火加锅盖继续焖上20分钟以后。2、打开锅盖...
怎么隔夜保存西米
11-21
1、将西米隔夜保存时,可以把西米倒入容器内,将容器完全密封之后,再把西米放入冰箱保鲜层保存,隔夜后的西米依然可以继续食用。2、将西米放入冰箱保存时,需要注意容器一定要密封完整,以免西米与其它食材出现串味的现象,西米的...
西米小米粥的做法
12-11
1、准备十五克小米,还需要准备十五克西米,适量的红萝卜丁,适量的黑米和适量的水,首先大家要把准备好的西米,还有黑米和玉米粒洗干净,等到锅开以后,把西米倒下去,把小米也倒进锅里面,开锅以后要不停的搅拌,以防粘锅,煮到粘稠,就可...
西米介绍 西米对人体的危害
11-09
1、西米无副作用,西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用。2、就西米本身而言,是由淀粉构成的,并不含有有害成分。不过任何事情过犹不及,一旦量过了,容易伤害到个人,吃小西米也是这个道理。西米是一种高淀粉...
西米是热性还是凉性 西米是属于热性还是凉性的食材呢
11-22
1、西米不是热性也不是凉性,它是属于温性的食材。2、西米性温,味甘,含有大量的淀粉成分,具有一定的温补作用,能健脾、补肺、化痰,适合身体虚弱人群食用;西米由棕榈树类的核或软核加工,含碳水化合物、蛋白质、少量脂肪及微量...
西米有何禁忌 西米不能和什么同食
12-04
1、没有什么禁忌,西米性温、味甘、健脾、补肺、化痰。2、西米不是一种米,它是木薯淀粉制成的颗粒。西米几乎是纯淀粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。木薯淀粉口感韧而弹,透明度好,常用于制作...
西米煮熟后如何保存
01-01
1、把煮好的西米用凉水冲洗干净,冲洗掉西米表面的粘东西,这样可以防止西米互相粘连在一起。等西米沥净水分,完全凉透后放在保鲜盒内。2、说明:其实还有一种防止粘连更保险的方法,那就是把西米放入保鲜盒以后,再倒入适量蜂蜜...
用电饭锅煮西米要多久才熟
11-17
1、用电饭锅煮西米要5-8分钟。2、先用电饭煲放水进去煮开,煮开之后直接放一些西米进去,水一定要多过西米很多,因为西米很吸水。宁愿水多也不要水少。3、然后煮5到8分钟左右,将电饭煲调制保温状态,十分钟之后去看看西米芯都...
西米是哪种米
12-07
1、西米,又叫做西谷米,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。西米,在中国广东等沿海地区,也叫做沙谷米、沙弧米。2、产于南洋群岛一带,西米质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。3、西米是西安翔...
椒盐西米如何做 椒盐西米的做法介绍
12-09
1、椒盐西米的用料:西米500g、椒盐适量、食用油适量2、煮西米开过之后小火10分钟让它形成锅盔雏形,起锅等其冷却捏成型,刀切成块,适量油,油8分热时下锅,炸直表面苏脆就可以起锅了,在加一点椒盐就是一道美味了。...
煮好的西米如何保存不会粘在一起 煮好的西米怎么保存才不会粘在一起
12-30
1、冰箱保存:把煮好的西米用凉水冲洗干净,冲洗掉西米表面的粘性物质,这样可以有效防止西米互相粘连在一起。待西米沥净水分,完全凉透后放在保鲜盒内,把保鲜盒先放入冰箱冷冻室冷冻10分钟左右,然后再移入冷藏室保鲜即可。2...
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