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如何煎出好吃的糯米馅饼
07-28
1、糯米粉20克,热牛奶100毫升,芝士适量,豆沙适量。2、我们在碗中加入20克糯米粉,再加100毫升热牛奶,把它和好面,搓成六等份。3、压成饼状后加入芝士碎和豆沙,再铺一层芝士碎,收口包紧压成饼状。4、锅内倒少许油,加入糯米饼小火...
怎么能完整的煎出荷包蛋
04-01
煎一个完整的荷包蛋需要四个步骤,下面是具体操作步骤:将锅加热加入油和食盐先将锅加热,然后倒入少许生油(色拉油、橄榄油都可以),撒入少许食盐。将鸡蛋打入锅中将鸡蛋打入锅中,然后马上转中小火。等蛋白开始凝固时加入热水等...
怎样煎出完美的荷包蛋
08-16
食材:一颗鸡蛋,少许食用油,少许食用盐,一个带盖儿的锅(最好是不粘锅)步骤:第一步:先将锅加热,然后倒入少许生油(色拉油、橄榄油都可以)。也可以使用黄油,黄油煎蛋的口感会更加香滑细腻,但是一定要注意油温的把控。第二步:锅中撒入少...
如何煎出美味不油腻的馒头片
12-20
1、食材:馒头一个、鸡蛋一个、盐少许、味精少许、葱花少许、食用油适量。2、首先馒头在前一天放在冰箱里冷藏一个晚上,然后第二天拿出来切成片。3、把鸡蛋液打在碗里搅散,再加点水搅拌均匀,接着加入盐和味精搅拌均匀。4、...
怎样才能煎出完整的荷包蛋
04-01
煎一个完整的荷包蛋需要四个步骤,下面是具体操作步骤:将锅加热加入油和食盐先将锅加热,然后倒入少许生油(色拉油、橄榄油都可以),撒入少许食盐。将鸡蛋打入锅中将鸡蛋打入锅中,然后马上转中小火。等蛋白开始凝固时加入热水等...
如何煎出鸟巢鸡蛋土豆饼
07-10
1、土豆3个、胡萝卜1根、鸡蛋3个、一勺盐、一勺鸡精、一勺蚝油、一勺葱花、两勺面粉。首先将土豆和胡萝卜去皮,擦成丝。2、然后加入盐、鸡精、蚝油和葱花,再加入两勺面粉,搅拌成糊状。3、起锅烧油,下入蔬菜糊,做成鸟...
如何把五花肉煎出油
07-31
五花肉煸油技巧1、五花肉,位于猪的腹部,俗称肋条肉2、可用糖和酒在肥肉烹制之前覆盖腌一段时间可以去油3、肥肉不腻人且可口,可把肥肉切成薄,加调料后炖在锅里4、或者加腐肉,也可以去去除油腻的口感5、腐乳加水搅拌均匀,涂...
怎样煎出西式口味牛排 正宗西式牛排的做法
09-22
1、牛排在室温下解冻,然后撒上少许盐和黑胡椒。好的牛排加的调料越少越好,只有不好的牛排才需要加重口味的黑胡椒汁遮盖。2、煎锅热30秒,加入橄榄油,然后把牛排放入煎锅,大火煎一分钟,然后调中火。观察侧面肉色变化,颜色变化...
怎么煎出好吃的荷包蛋
06-23
1、食材:鸡蛋一只,油适量,盐少许,热水少许。2、平底锅一只,锅烧热后锅底抹一层油,改为小火。3、鸡蛋打入锅中,想煎出漂亮的形状可用模具定型,如没有模具可用洋葱圈代替。4、待蛋液凝固后顺着边向锅中淋入半勺热水,会听到锅中刺...
如何煎出完整的荷包蛋
04-04
食材:一颗鸡蛋,少许食用油,少许食用盐,一个带盖儿的锅(最好是不粘锅)步骤:第一步:先将锅加热,然后倒入少许生油(色拉油、橄榄油都可以)。也可以使用黄油,黄油煎蛋的口感会更加香滑细腻,但是一定要注意油温的把控。第二步:锅中撒入少...
怎样煎出好吃的日式照烧豆腐 如何煎出好吃的日式照烧豆腐
12-29
1、用料:老豆腐2块、生抽2勺、蚝油2勺、蜂蜜1勺、水小半碗、海苔若干、料酒1勺、老抽半勺、玉米淀粉少许。2、豆腐切方块,海苔切长条,缠在豆腐中间,再裹一层玉米淀粉备用。3、照烧酱:1勺酱油,1勺蚝油,半勺老抽,半勺蜂蜜,1勺料...
煎出漂亮蛋皮怎么做
07-27
1、材料:鸡蛋几个,平底锅。2、鸡蛋打散成蛋液,并充分打至蛋清和蛋白完全混合,见到有大泡泡冒出即可。3、用小筛子将蛋液过筛,这样蛋液会细腻,煎皮也更漂亮。4、平底锅烧热,倒入少许油,油要均匀地分布地锅底。5、倒蛋液的时候,...
怎样能煎出嫩的荷包蛋
04-24
将鸡蛋煎成圆形需要先准备好鸡蛋、洋葱、食用油、平底锅,下面是具体操作步骤:切洋葱圈:将洋葱的头部和尾部去掉,用刀横切洋葱即可切出洋葱圈,洋葱圈的厚度可以自己调控;锅中热油:小火加热平底锅后倒入适量食用油,火不要太大,火...
如何煎出漂亮的荷包蛋
08-15
食材:一颗鸡蛋,少许食用油,少许食用盐,一个带盖儿的锅(最好是不粘锅)步骤:第一步:先将锅加热,然后倒入少许生油(色拉油、橄榄油都可以)。也可以使用黄油,黄油煎蛋的口感会更加香滑细腻,但是一定要注意油温的把控。第二步:锅中撒入少...
怎么煎出溏心蛋
08-01
第一步:准备好不粘锅、一双筷子以及刚从冰箱冷藏室取出的鸡蛋若干个。第二步:我们先不用开火热锅,直接冷锅放油后,把准备的鸡蛋打进锅去,然后轻轻晃动锅将鸡蛋晃开。第三步:这个时候起火(煎蛋可以全程大火),蛋清熟到可以用筷子...
荷包蛋怎么能煎出完整的形状
04-02
煎一个完整的荷包蛋需要四个步骤,下面是具体操作步骤:将锅加热加入油和食盐先将锅加热,然后倒入少许生油(色拉油、橄榄油都可以),撒入少许食盐。将鸡蛋打入锅中将鸡蛋打入锅中,然后马上转中小火。等蛋白开始凝固时加入热水等...
怎么煎心形的鸡蛋 如何煎出心形的鸡蛋
09-18
1、食材:鸡蛋1个、心形煎蛋器1个、平底锅1个、食用油少许。2、首先准备好材料,鸡蛋,煎蛋器,平底锅和食用油。3、往平底锅里面加入适量食用油。4、小火把油烧热后,把煎蛋器放入锅里,把煎蛋器里面内圈都沾上油。5、把鸡蛋打入...
如何煎出心形的鸡蛋
09-20
1、食材:鸡蛋1个、心形煎蛋器1个、平底锅1个、食用油少许。2、首先准备好材料,鸡蛋,煎蛋器,平底锅和食用油。3、往平底锅里面加入适量食用油。4、小火把油烧热后,把煎蛋器放入锅里,把煎蛋器里面内圈都沾上油。5、把鸡蛋打入...
如何才能煎出溏心蛋
04-01
很多人一定都在日剧或者动漫里看见主角们吃溏心蛋的画面,内心蠢蠢欲动,也想要自己制作一个溏心蛋大饱口福。但是这溏心蛋不像我们常吃的荷包蛋或者是水煮蛋,大多数的家庭都不知道它的制作方法,那么很多人就想知道如何煎一...
怎样煎出好吃的糯米馅饼
07-28
1、糯米粉20克,热牛奶100毫升,芝士适量,豆沙适量。2、我们在碗中加入20克糯米粉,再加100毫升热牛奶,把它和好面,搓成六等份。3、压成饼状后加入芝士碎和豆沙,再铺一层芝士碎,收口包紧压成饼状。4、锅内倒少许油,加入糯米饼小火...
怎样煎出漂亮的煎蛋
06-30
食材:一颗鸡蛋,少许食用油,少许食用盐,一个带盖儿的锅(最好是不粘锅)步骤:第一步:先将锅加热,然后倒入少许生油(色拉油、橄榄油都可以)。也可以使用黄油,黄油煎蛋的口感会更加香滑细腻,但是一定要注意油温的把控。第二步:锅中撒入少...
怎么煎出好吃的糖心蛋
06-21
第一步:准备好不粘锅、一双筷子以及刚从冰箱冷藏室取出的鸡蛋若干个。第二步:我们先不用开火热锅,直接冷锅放油后,把准备的鸡蛋打进锅去,然后轻轻晃动锅将鸡蛋晃开。第三步:这个时候起火(煎蛋可以全程大火),蛋清熟到可以用筷子...
如何煎出好吃的青椒蛋饼 怎样煎出好吃的青椒蛋饼
12-21
1、材料:鸡蛋、青辣椒、葱花。2、首先向碗中打入四个鸡蛋,用筷子迅速将鸡蛋搅散,在筷子不停地搅动下,鸡蛋清与鸡蛋黄快速融合在一起,迅速转换成了鸡蛋液。3、青辣椒一把洗净,切成辣椒圈,再斩成辣椒碎,辣椒要剁得碎一些,这样辣...
如何煎出好吃的日式照烧豆腐
12-29
1、用料:老豆腐2块、生抽2勺、蚝油2勺、蜂蜜1勺、水小半碗、海苔若干、料酒1勺、老抽半勺、玉米淀粉少许。2、豆腐切方块,海苔切长条,缠在豆腐中间,再裹一层玉米淀粉备用。3、照烧酱:1勺酱油,1勺蚝油,半勺老抽,半勺蜂蜜,1勺料...
不油腻的煎馒头片 如何煎出美味不油腻的馒头片
12-20
1、食材:馒头一个、鸡蛋一个、盐少许、味精少许、葱花少许、食用油适量。2、首先馒头在前一天放在冰箱里冷藏一个晚上,然后第二天拿出来切成片。3、把鸡蛋液打在碗里搅散,再加点水搅拌均匀,接着加入盐和味精搅拌均匀。4、...
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