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腌过的知识精选
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腌过晒干的鱼怎么做
01-01
1、干咸鱼200g,腊肉50g,辣椒酱少许,豆腐乳少许,姜片若干片,蒜片若干片,花椒少许,芝麻油少许。2、准备好晒干的咸鱼,切成小块块备用。3、要用温水浸泡一下,祛下咸味。4、准备辣椒酱,和豆腐乳。5、准备腊肉,也是腌制晒干的,选用肥的...
怎么做腌过的香椿吃 腌过的香椿怎么做好吃
09-22
1、香椿腌好了以后,可以先用清水先泡一下,然后再把香椿取出来,把水份抓干,再沥干水份,然后就可以把没油锅烧开了,再把香椿倒进去炒一下,把水份炒干了以后,再把鸡蛋打进去,然后再把调味料加进去,一直炒到鸡蛋熟了,这一道很不错的...
腌鸡腿怎么保存 腌过的鸡腿肉怎么保存
11-11
1、如果有很多鸡腿一起腌制的话,之后吃不完是要放入冰箱冷冻的。2、但有一点大家要注意,要放入冰箱冷冻的鸡腿,腌料不能太多,避免太咸了,因为冷冻会加快鸡腿肉吸收腌料的味道,经过冷冻之后的鸡腿肉会更加入味。3、一般来说,...
腌过猪肉能不能生吃 腌过猪肉能生吃吗
07-29
1、生猪肉没有经过高温杀毒,就会导致寄生虫感染,还会导致腹泻、腹痛等症状。2、猪肉含有丰富的高脂蛋白,吃猪肉可以补充体内的蛋白质,提高人的免疫力,达到强身健体的作用。3、猪肉中的脂肪含量很高,虚弱的人多吃猪肉,可以补...
怎么做腌过的香椿吃
01-02
1、香椿腌好了以后,可以先用清水先泡一下,然后再把香椿取出来,把水份抓干,再沥干水份,然后就可以把没油锅烧开了,再把香椿倒进去炒一下,把水份炒干了以后,再把鸡蛋打进去,然后再把调味料加进去,一直炒到鸡蛋熟了,这一道很不错的...
猪肉放冰箱需要腌过吗 猪肉放冰箱用不用腌过
11-18
猪肉放冰箱用不用腌过%20猪肉放冰箱需要腌过吗:答案是不用。1、放冰箱的肉不用放盐,除非喜欢腌制的味道。2、短时间的冷藏和长时间的冷冻都不需要提前腌制。肉类冷藏一般是不定期的逐步将肉类放入。肉类产品温度低可以...
腌过的笋的保鲜方法介绍
04-04
1、腌制成酸笋:竹笋切片,过水煮一下,然后用坛子装好,往里到些白醋、砂糖、盐进去,再密封好,直接腌制酸笋,3个月以上。2、冷藏室保鲜:可以用保鲜袋装好,然后直接放到冰箱冷藏室里保存,可以保鲜5天左右。3、竹笋,禾本科竹亚科多年...
腌过的笋怎么保鲜 腌过的笋的保鲜方法介绍
04-04
1、腌制成酸笋:竹笋切片,过水煮一下,然后用坛子装好,往里到些白醋、砂糖、盐进去,再密封好,直接腌制酸笋,3个月以上。2、冷藏室保鲜:可以用保鲜袋装好,然后直接放到冰箱冷藏室里保存,可以保鲜5天左右。3、竹笋,禾本科竹亚科多年...
腌过的雪里红怎么做
06-14
1、准备材料:腌过的雪里红200克、末150克、豆50克、葱末姜末各适量、干辣椒3个、生抽1勺、糖适量、香油少许。2、肉馅,用料酒和少许盐腌制,盐一定要少,因为腌制的雪里红比较咸。准备适量干辣椒,切段。切适量葱末姜末备用。...
腌过的猪蹄如何做好吃
06-13
1、用料:腊猪蹄肉600克、沙窝萝卜1个、大葱1节、干辣椒2个、生姜20克、枸杞20粒、白胡椒粉1克、鸡粉1克、料酒20毫升。2、腊猪蹄肉用冷水浸泡1小时,中间换水2~3回。3、洗净后沥水备用。4、大葱切段,生姜切片,枸杞备用。5...
腌过的笋怎么保鲜
04-04
1、腌制成酸笋:竹笋切片,过水煮一下,然后用坛子装好,往里到些白醋、砂糖、盐进去,再密封好,直接腌制酸笋,3个月以上。2、冷藏室保鲜:可以用保鲜袋装好,然后直接放到冰箱冷藏室里保存,可以保鲜5天左右。3、竹笋,禾本科竹亚科多年...
腌过的咸肉怎么做好吃
07-17
1、咸肉一块,上海青适量,咸肉切小丁,上海青切段(梗切小点,叶子切大点)。2、生姜用擦成末,用少许水浸泡。(咸肉有一股咸肉的腥味,所以要去掉)3、锅里不放油中火煸炒咸肉到干松泼上点生姜水两汤匙油继续炒,炒到咸肉全身都沾上油以...
腌过的鸡腿肉怎么保存
11-18
1、如果有很多鸡腿一起腌制的话,之后吃不完是要放入冰箱冷冻的。2、但有一点大家要注意,要放入冰箱冷冻的鸡腿,腌料不能太多,避免太咸了,因为冷冻会加快鸡腿肉吸收腌料的味道,经过冷冻之后的鸡腿肉会更加入味。3、一般来说,...
腌过的雪里红怎么做好吃 腌过的雪里红怎么做
06-14
1、准备材料:腌过的雪里红200克、末150克、豆50克、葱末姜末各适量、干辣椒3个、生抽1勺、糖适量、香油少许。2、肉馅,用料酒和少许盐腌制,盐一定要少,因为腌制的雪里红比较咸。准备适量干辣椒,切段。切适量葱末姜末备用。...
怎么做腌过风干的牛肉
07-27
1、牛肉洗净,擦干水分,切成约两厘米的厚片。2、倒入酒,把牛肉按摩约3分钟左右,让牛肉表面完全吸入酒汁。3、分几次加入约100克盐,使劲揉搓牛肉表面。4、盖上保鲜膜,过夜。5、隔日,手洗干净,把腌好的牛肉拿出来,挤去表面的盐水...
腌过猪肉能生吃吗
07-29
1、生猪肉没有经过高温杀毒,就会导致寄生虫感染,还会导致腹泻、腹痛等症状。2、猪肉含有丰富的高脂蛋白,吃猪肉可以补充体内的蛋白质,提高人的免疫力,达到强身健体的作用。3、猪肉中的脂肪含量很高,虚弱的人多吃猪肉,可以补...
腌过的鱼怎么做
07-15
1、准备食材:腌鱼适量、干椒适量、大蒜子、生姜、醋、酱油适量、盐、味精、白糖、胡椒粉少许;2、腌鱼用冷水浸泡一晚,去掉过多的咸味。浸泡好的鱼块洗净装盘备用。3、多切点大蒜子和生姜,准备干椒备用。4、锅内放油烧热,放...
怎么做腌过风干的牛肉 腌过风干的牛肉怎么做
09-22
1、牛肉洗净,擦干水分,切成约两厘米的厚片。2、倒入酒,把牛肉按摩约3分钟左右,让牛肉表面完全吸入酒汁。3、分几次加入约100克盐,使劲揉搓牛肉表面。4、盖上保鲜膜,过夜。5、隔日,手洗干净,把腌好的牛肉拿出来,挤去表面的盐水...
腌过猪肉能不能生吃
07-29
1、生猪肉没有经过高温杀毒,就会导致寄生虫感染,还会导致腹泻、腹痛等症状。2、猪肉含有丰富的高脂蛋白,吃猪肉可以补充体内的蛋白质,提高人的免疫力,达到强身健体的作用。3、猪肉中的脂肪含量很高,虚弱的人多吃猪肉,可以补...
腌过的牛肉能放冰箱保存吗
08-28
1、腌过的牛肉可以放冰箱储存。腌制熟的牛肉趁热切成拳头大小,用保鲜膜包好,后放凉后,在放保鲜柜,一个星期左右没问题,等于是蒸空包装。2、要是想保存1--30天的话就切好形状,每份多少单独包装然后放到冷藏,煮面的时候烫一下;...
猪肉放冰箱用不用腌过
11-18
1、放冰箱的肉不用放盐,除非喜欢腌制的味道。2、短时间的冷藏和长时间的冷冻都不需要提前腌制。肉类冷藏一般是不定期的逐步将肉类放入。肉类产品温度低可以保存长时间,但以经济以与能源观点来考虑,就应保存时间长久来选...
腌过的肉可以保存几天
07-25
1、腌肉的保质期比一般的肉类要长的多,因为腌肉会放很多盐,可以防止细菌的繁殖。此外,腌肉一般会进行一段时间的晒制,因此,水分也比较少。将腌制的肉放冷藏可以放置一个月的时间,经过腌制后肉本身含有大量的盐,盐渍本身就可...
腌过的香椿如何做好吃
07-05
1、香椿腌好了以后,可以先用清水先泡一下,然后再把香椿取出来,把水份抓干,再沥干水份,然后就可以把没油锅烧开了,再把香椿倒进去炒一下,把水份炒干了以后,再把鸡蛋打进去,然后再把调味料加进去,一直炒到鸡蛋熟了,这一道很不错的...
牛肉腌了还能不能储存冰箱 腌过的牛肉能放冰箱保存吗
08-04
1、腌过的牛肉可以放冰箱储存。腌制熟的牛肉趁热切成拳头大小,用保鲜膜包好,后放凉后,在放保鲜柜,一个星期左右没问题,等于是蒸空包装。2、要是想保存1--30天的话就切好形状,每份多少单独包装然后放到冷藏,煮面的时候烫一下;...
腌过的咸鸭蛋怎么储存
06-21
第一步:首先我们需要对用不同的腌制方法加工的盐蛋,采取不同的方法保存。第二步:如果是用盐水腌制的蛋,那么不宜长期浸泡在盐水当中,应取出并且用厨房纸巾擦干鸭蛋表面的咸水放在塑料袋内,然后放置在阴凉干燥处,避免放在空气...
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