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紫薯的知识精选
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紫薯蛋糕做法分享 紫薯蛋糕制作教程
12-25
1、食材:鸡蛋4个、低筋面粉80克、牛奶一袋、紫薯适量、白糖适量、植物油适量、香草精适量。2、先把紫薯切块用锅蒸熟,然后用放保鲜袋里用擀面杖擀碎。3、先把蛋清和蛋黄分离。4、蛋黄中加入30克细砂糖,用打蛋器轻轻打散...
紫薯需要煮多久
01-03
1、紫薯要煮20-25分钟才会熟,具体由火候大小和紫薯的个头而定。2、紫薯最好是挑选差不多大小的,如果有特别大的,可以切开,这样可以保证同时煮熟,以免出现个头小的完全煮烂,而个头大的还没煮熟的情况。...
紫薯和玉米吃了会胖吗
12-19
1、紫薯和玉米都具有减肥效果,可根据自身需求选择。2、紫薯含有大量的膳食纤维和硒元素,其中膳食纤维可增加人体饱腹感,使人体具有饱腹感,从而减少对其他高热量的摄入,可以帮助人体减肥;而硒元素则可以帮助控制人体对糖的吸...
怎样做紫薯椰汁千层糕最好吃
01-01
材料:马蹄粉、椰浆、白沙糖、紫薯、纯牛奶。做法:1、紫薯蒸熟放凉待用。2、把250克马蹄粉分成两份。3、用400毫升水融化200克白沙糖,紫薯放料理机打,太干不好打加入融化好的糖水一起打,打好后倒出,然后加入125克马蹄粉里搅...
紫薯花朵面包怎么做
12-25
1、盐1g、酵母粉4g、紫薯200g、红砂糖100g、鸡蛋1个、糖80g、水196g、奶粉16g、鸡蛋1个、黄油50g,将酵头中的原料混匀,面包机自动和面发酵好。2、把主面团中的所有原料(除黄油以外)放在酵头里一起揉至面筋扩展,表面光滑...
山药紫薯饼怎么做
01-11
1、山药紫薯去皮切片上锅蒸熟,紫薯加炼乳碾碎过筛备用,山药碾碎过筛加蜂蜜适量,橄榄油15克,打一个鸡蛋,搅匀加面粉和一个偏软的面团醒面十分钟。2、把面下大小相同的剂子,包入紫薯馅按扁,用刀压出格纹,不粘锅烧热刷油,把饼摆放...
紫薯煮熟后变青了还要不要吃
12-31
1、煮熟后变青是因为紫薯中花青素含量很高,花青素是一种水溶性色素,可以随着细胞液的酸碱改变颜色。细胞液呈酸性则偏红,细胞液呈碱性则偏蓝。2、所以简单的说,是紫薯中的花青素在米粥这种偏碱性环境里的颜色,变绿色就是很...
紫薯花生酥的做法
12-29
1、食材:紫薯2个,花生仁(生)100克,面粉100克,白糖适量,酵母粉少量。2、紫薯洗干净上锅蒸熟。3、紫薯蒸好后压成泥。4、紫薯泥加入白糖拌匀。5、面粉加入酵母粉拌匀。6、加入紫薯泥。7、揉成面团醒30分钟左右。8、花生入微...
紫薯椰香拿铁的做法是什么
01-08
1、把10g咖啡粉放入欧新力奇便携咖啡里的滤网中。2、把热水倒至咖啡机水箱的最大值(约150ml)。3、启动欧新力奇自动旋转咖啡机,等待咖啡制作完成。(这款咖啡机机身小巧,方便携带,能够精准控制咖啡粉和热水的配比,2分钟就能泡...
紫薯小米粥的做法 紫薯小米粥
12-22
1、食材:小米150克、紫薯50克、冰糖20克、水500克。2、准备好所需材料。3、小米先洗净,用水泡30分钟。4、锅里注入水。5、紫薯去皮切丁。6、水开后把小米放入。7、大火煮开后放入紫薯改小火慢慢熬。8、熬大概20分钟就放...
紫薯粥为啥变绿了
12-26
1、紫薯粥会变成蓝绿色是因为紫薯里面含有丰富的花青素,花青素在中性环境就是紫色,酸性环境是紫红色,碱性环境就偏蓝色,一般煮出的紫薯粥之类的由于水或者其他的原因很容易成蓝色甚至带绿色。2、这是一种正常现象,可以放心...
煮紫薯时间介绍
12-28
1、大紫薯需要煮30分钟左右,小紫薯需要煮10-20分钟。2、紫薯的煮法:将紫薯冲洗干净,放入锅中,加入足量水。3、盖上锅盖,先用大火煮沸后转中火煮20分钟。4、用筷子插入紫薯,如果能够戳穿,即可食用。...
紫薯纯牛奶的制作方法
12-25
1、用料:紫薯1个、牛奶1盒。2、做法:(1)把一个紫薯蒸熟,然后去皮。(2)把紫薯切块,放进榨汁机中,然后把牛奶倒入。(3)榨三钟成粥状就好了。(4)可以直接当早餐吃,饱腹感很强。(5)做好以后倒入碗里加一点坚果。...
紫薯和什么一起搭配最好吃
12-25
1、紫薯和板栗可以一起吃。2、紫薯和板栗是可以一起吃的,一起来煮粥是可以的,而且营养还很丰富,板栗和紫薯不是相克的食物,它们拥有各自得营养价值,对人体的好处也不同,所以还能起到互补的作用,但是紫薯和板栗都能养胃,所以肠...
紫薯花卷的做法 紫薯花卷做法
01-11
1、材料:紫薯泥50g、水120g、面粉200g、酵母2g、糖10克、泡打粉1克。2、紫薯切块蒸熟,压成泥。3、面粉加泡打粉,再加糖。4、然后加入紫薯泥揉匀。5、紫薯面粉里加入适量的紫薯酵母水。6、紫薯面粉揉成面团,放在温暖处醒45...
哪个时间吃紫薯比较好 紫薯什么时候吃最好
12-15
1、早上、上午吃比较好。2、紫薯又叫黑薯,含有维生素、蛋白质、膳食纤维、果胶及多种矿物质,早上食欲较旺盛,人体新陈代谢活跃,早上、上午吃更利于营养物质的吸收,另外,晚上消化功能较弱,食用紫薯容易导致消化不良、肠胃不适...
水晶紫薯卷的做法
12-30
1、食材:紫薯2个、白糖适量、糯米粉若干2、首先准备紫薯,并且去皮,切成片,放入蒸锅中蒸熟。3、加入两勺白糖,并且用勺子碾压成泥。4、准备糯米粉,加水,然后揉成面团。5、将面团擀成饼,然后放入紫薯泥,卷起来。6、用刀切成小块...
紫薯蝴蝶卷的做法介绍 紫薯蝴蝶卷的做法
12-26
1、食材:面粉250克、紫薯50克、酵母5克、温水适量。2、将紫薯去皮,切成片,放盘中入蒸锅蒸熟,取出,用勺子的背面碾成泥状备用。3、将酵母用不超过35度的温水融化,静置5分钟。4、将普通面团的原料(即面粉150克,温水约75克,酵母3...
如何保存熟的紫薯 熟的紫薯怎么保存
12-29
1、可以用冰箱冷藏。2、煮熟的紫薯容易流失水分,适宜存放在阴凉的地方,冰箱冷藏温度在0~8℃,能延长食物的保鲜期,因此建议将煮熟的紫薯存放在冰箱;煮熟的紫薯趁热吃才好,这样能更好的吸收营养物质,口感也比较好,而保存不当的...
如何保存熟的紫薯
01-07
1、可以用冰箱冷藏。2、煮熟的紫薯容易流失水分,适宜存放在阴凉的地方,冰箱冷藏温度在0~8℃,能延长食物的保鲜期,因此建议将煮熟的紫薯存放在冰箱;煮熟的紫薯趁热吃才好,这样能更好的吸收营养物质,口感也比较好,而保存不当的...
紫薯和鸡蛋能否一起吃
01-04
1、紫薯和鸡蛋可以一起吃。2、紫薯中含有很多花青素,各类成分在酸性的环境中呈红色,在碱性的环境下呈蓝绿色,鸡蛋中含有很多的蛋白质以及蛋壳中含有很多的钙离子,在煮熟之后的鸡蛋偏向碱性,花青素是水溶性的色素,是会出现绿...
请问紫薯水煮好还是蒸好
12-15
1、紫薯蒸着吃好,水煮的话,会进太多水份,就没有甜味了,如果有条件的话,烤着吃最好吃最甜。2、一般是锅里放水,紫薯直接放蒸架上蒸,大的紫薯要蒸30-40分钟,小的紫薯25分钟左右,要判断紫薯是否熟,可以用筷子戳一下,如果很易...
孕妇吃紫薯能长胎是真的吗
12-20
1、孕妇吃紫薯可以长胎。紫薯含有的营养特别丰富,有蛋白质、淀粉、纤维素、和多种氨基酸、维生素及矿物质,都是胎儿发育所需的营养,孕妇食用可补充营养,这样自然有助于胎儿发育长胎。2、紫薯虽然能长胎,但孕妇要注意不能多...
月饼创新做法 介绍紫薯南瓜冰皮月饼
01-09
1、取去皮去子的南瓜1000克,上锅用大火蒸20分钟左右,蒸好后压成泥,倒入砂锅,用小火不停翻炒。2、期间加入50毫升玉米油和50克细砂糖,分两次加入澄粉20克。一直炒至南瓜泥水分减少,黏稠发糯。3、取去皮紫薯100克,蒸熟后加30毫...
孕妇吃紫薯是可以长胎吧
12-20
1、孕妇吃紫薯可以长胎。紫薯含有的营养特别丰富,有蛋白质、淀粉、纤维素、和多种氨基酸、维生素及矿物质,都是胎儿发育所需的营养,孕妇食用可补充营养,这样自然有助于胎儿发育长胎。2、紫薯虽然能长胎,但孕妇要注意不能多...
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