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牛肉饼的知识精选
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牛肉饼怎么做好吃
03-30
1、准备白菜30克、葱10克、酵母10克、牛奶20ml、花生油20克、鸡蛋20克、牛肉200克。在面粉中打入一个鸡蛋,再倒入牛奶和发酵粉兑的水。2、牛肉切成小块,再剁成肉泥,大白菜和葱切成小块,将牛肉馅加入皮中,先包成包子,在用手...
如何做家常牛肉饼好吃又嫩
08-04
1、食材:面粉500克、温水适量、酵母粉5克、白砂糖10克、牛肉500克、洋葱1个、生抽适量、黑胡椒1勺、盐适量。2、首先准备一块新鲜的牛肉,然后切成小丁备用。3、将洋葱剥皮之后切碎,大家最好是用白颜色的洋葱。4、锅中加...
沙茶牛肉饼的做法 沙茶牛肉饼怎么做
11-10
1、材料:牛肉片300g、葱油饼2片、小黄瓜1条、葱花5大匙蒜末1大匙、调味米酒1大、酱油1大匙、胡椒粉1小匙沙茶酱1大匙、太白粉1小匙。2、将牛肉加上腌料,腌10分钟左右。将葱花,蒜末,小黄瓜对半切断,再一切四,切成四段。锅中...
如何制作蒸牛肉饼
07-24
1、食材:牛肩肉300克、肥猪肉30克、香菜茎20克、陈皮5克、马蹄3个、水2汤匙、生粉1汤匙、生抽1汤匙、绍兴酒1汤匙、油1汤匙、砂糖1茶匙、胡椒粉适量、香菜碎装饰用。2、用水浸泡陈皮变软,切粒。3、将香菜茎切碎;马蹄轻拍...
沙茶牛肉饼怎么做
11-10
1、材料:牛肉片300g、葱油饼2片、小黄瓜1条、葱花5大匙蒜末1大匙、调味米酒1大、酱油1大匙、胡椒粉1小匙沙茶酱1大匙、太白粉1小匙。2、将牛肉加上腌料,腌10分钟左右。将葱花,蒜末,小黄瓜对半切断,再一切四,切成四段。锅中...
牛肉饼的做法介绍 牛肉饼制作方法
01-13
1、首先将牛肉洗净切掉筋,先将牛肉切成小粒再剁成肉末,再将大葱洗净取葱白切碎末、姜去皮切碎末备用;2、在肉馅中加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉、蚝油、香油、食用油、葱姜末拌匀,倒入适量花椒水搅拌至上劲,腌制15分钟;3、...
怎么做牛肉饼好吃
03-30
1、准备白菜30克、葱10克、酵母10克、牛奶20ml、花生油20克、鸡蛋20克、牛肉200克。在面粉中打入一个鸡蛋,再倒入牛奶和发酵粉兑的水。2、牛肉切成小块,再剁成肉泥,大白菜和葱切成小块,将牛肉馅加入皮中,先包成包子,在用手...
做牛肉饼辅食教程
07-22
1、牛肉适量,洋葱适量。2、先把洋葱切成小丁,炒出香味炒熟、盛出备用。3、再把牛肉切成薄片放入辅食机,加上一个蛋清,搅打成泥。4、再把山药蒸熟压成泥,装入碗中加上搅打好的牛肉泥。5、然后倒上炒熟的洋葱丁、加一点胡萝...
姜汁牛肉饼怎么做 姜汁牛肉饼做法介绍
01-08
1、主料:牛肉150克(剁成肉糜,去肠留鳞),老姜汁1汤匙,酱油、花生油适量。2、所有材料拌匀,隔水蒸熟佐膳。3、药用价值:主要治疗肝硬化脾肾阳虚型:腹胀如鼓、按之坚满、面色苍白或暗晦、肢冷畏寒、便溏、身倦无力。舌质淡红,苔白,...
做香酥牛肉饼的方法 如何做香酥牛肉饼
07-28
1、原料:面粉适量、牛肉适量、葱适量、凉水适量、花椒适量、胡椒面适量、食盐适量。2、半斤牛肉、鸡蛋一个,先搅拌均匀,然后放入料酒、盐、味精、香油、生抽、十三香、孜然、胡椒粉和色拉油,再搅拌均匀,让馅充分吸收进调料...
蒸牛肉饼的做法
07-24
1、食材:牛肩肉300克、肥猪肉30克、香菜茎20克、陈皮5克、马蹄3个、水2汤匙、生粉1汤匙、生抽1汤匙、绍兴酒1汤匙、油1汤匙、砂糖1茶匙、胡椒粉适量、香菜碎装饰用。2、用水浸泡陈皮变软,切粒。3、将香菜茎切碎;马蹄轻拍...
婴儿辅食牛肉饼
06-26
1、食材:牛肉50g,胡萝卜10g,鸡蛋1个,淀粉适量,油少许,柠檬1片。2、牛肉冲洗干净,点几滴柠檬汁去腥,胡萝卜去皮,切成小块备用;3、把牛肉、胡萝卜还有鸡蛋放入料理机里搅拌均匀,然后加入适量的淀粉;4、把牛肉糊充分搅拌均匀;5、在不...
怎样做黄油牛肉饼 黄油牛肉饼做法
09-22
1、牛里脊肉200克。土豆适量。胡萝卜适量。小番茄适量。盐1勺。黑胡椒碎1勺。黄油20克。蛋清1个。生抽2勺。橄榄油2勺。淀粉6克。鲍鱼汁15克。蚝油10克。黑胡椒碎少许。盐少许。清水50克。白糖2克。2、牛里脊肉清洗干...
怎么做家常牛肉饼好吃又嫩
07-31
1、食材用料:主面团:普通面粉225克、食用油12克、盐1克、食用碱0.5克、水115克。2、油酥:普通面粉18克、食用油25克。3、馅料:牛肉碎(猪肉碎)150克、花椒粉0.5克、五香粉0.5克、盐3克、生姜泥5克、食用油6克、葱沫130克。4...
大块牛肉饼做法
07-25
1、首先将面包糠、豆蔻粉、盐、黑胡椒粉、生粉放入牛肉末中,沿一个方向充分搅拌均匀。2、接着加入切碎的洋葱和少许的橄榄油,搅拌均匀后,取少量的牛肉泥在手掌间抛接摔打,排除空气,塑成肉饼。3、在锅中加入黄油,待黄油融化...
豆汁牛肉饼的制作方法
11-14
1、牛肉加入腌料搅至有粘质,加入洋葱、苹果拌匀,做成2个或多个牛肉饼,两面沾上少许生粉。2、烧热锅,下油之汤匙,放下牛肉饼,用慢火煎至两面微黄色,加入水4汤匙,盖上锅盖局至牛肉饼熟透,约需3分钟,铲起盛碟上。3、茄汁豆倒人锅中...
萝卜牛肉饼的制作方法
07-01
1、称量好面粉300克,先加入开水80毫升,一边加一边用筷子搅拌。2、再加入冷水80毫升,搅拌至没有干面。3、把面粉揉成光滑面团,盖上保鲜膜,醒40分钟左右。4、准备好牛肉300克洗净剁成肉糜。5、锅里烧热油,加入剁好的肉糜翻炒...
牛肉饼熟了如何判断
11-21
1、最直接的方法就是看颜色,红色或者带血色就是没有熟。猪肉和牛肉不同,必须是要全熟才可以吃的。如果切片的话,很快就能熟。如果是切块或丁,一般没有15分钟也是炖不熟的。烹饪过程中要检查的话,可以用筷子戳一下,看有没有...
宫廷香酥牛肉饼
10-29
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:330克;牛肉馅:适量;鸡蛋:1个;发酵粉:2克;料酒:适量;花椒粉:适量;水:100克;色拉油:少许;食盐:适量;白糖:适量;生抽:适量;鸡精:少许;葱:适量;姜:适量;宫廷香...
牛肉饼的烹饪方法
11-21
1、首先准备500克普通面粉放进一个大一点的盆里,再加入4克食用盐,增加面粉的筋性,给它搅拌均匀。2、倒入100克开水搅拌成面絮,再倒入200克凉水给它搅拌成没有干面粉的面絮,开水和凉水和面柔软度好。3、下手把面絮抓成面团,...
牛肉饼汉堡的做法
05-11
将牛肉剁成肉馅,然后加入姜末、料酒、胡椒粉、酱油、蚝油、蛋清、水淀粉;把肉馅和调料用筷子搅拌均匀,并朝一个方向搅打;肉馅处理好后用手做成圆形肉饼;平底锅中热油,放入肉饼双面煎熟备用;然后把汉堡面包对半切开;在切开的汉...
家常牛肉饼怎么做 家常牛肉饼做法介绍
02-08
1、馅料:适量牛肉馅,盐,洋葱,料酒,胡椒粉,水,姜,香油。2、饼皮:适量面粉,水,油。3、适量面粉加水和面,面皮不宜过硬过软。将面团揉呈长条状,切成大小一样的小面团(面团大一些,是要做馅饼的)4、洋葱切小丁备用。5、牛肉馅加水调和,再加...
牛肉饼好吃如何描述 描写牛肉饼好吃的句子
06-27
1、脆嫩酥香,麻辣味鲜。2、口感除了香嫩之外,有因骨头带筋,在咀嚼时有多了一份咀劲。3、全熟的牛排虽不带血丝,却异常鲜嫩,咬劲十足。4、肉质松软,肉筋及肥肉非常少,较易消化。此牛肉细嫩,肉快当中油花分布很平均,吃起来香嫩无...
麦当劳牛肉饼怎么做
12-04
1、准备好食材:用料牛肉馅适量,洋葱2个,鸡蛋1个,盐、白胡椒粉、黑胡椒碎、玉米淀粉、耗油、白糖、料酒、姜粉、生抽适量。2、将牛肉用料理机打成肉泥,放入鸡蛋,白胡椒粉,黑胡椒碎(黑胡椒研磨器),盐,白糖,洋葱碎,姜粉,料酒,生抽,耗油。...
如何做牛肉饼嫩
07-29
1、食材:牛肉500g,大葱3根,姜适量,盐适量,五香粉适量,蚝油适量。2、牛肉剁成肉馅,葱、姜剁碎。肉馅放五香粉、蚝油、酱油、盐、香油、食用油搅匀。3、面粉用温水和成面团,醒十分钟。把面团擀成面片。4、面片上刷一层油。从一...
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