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蛋炒饭的知识精选
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怎么做鸡蛋炒饭 鸡蛋炒饭的做法详细步骤
09-22
1、食材:熟米饭300g、鸡蛋50g、香葱5g、胡萝卜5g、火腿5g、盐5g、胡椒粉5g、香油5g。2、蒸好的熟米饭,放入盘中备用。3、鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。4、香葱,胡萝卜,火腿,切丁备用。5、锅中烧油,大火烧至六七成热。6、下入...
蛋炒饭的做法 蛋炒饭怎么做才好吃
12-26
蛋炒饭的做法:1、小葱切葱花,西红柿洗净用刀转圈削皮,去掉皮的西红柿去蒂切小块备用。2、鸡蛋加入半勺凉水打散,热锅少油倒入蛋液,蛋液未凝固时放入米饭,把蛋铲碎炒散盛出备用。3、锅里倒入少许油,小火放入葱炒出香气,放入西...
苦瓜鸡蛋炒饭怎么做
12-08
1、食材:米饭适量、苦瓜半个、鸡蛋2个、香葱少量、盐、鸡精、五香粉少量2、苦瓜洗净,切丁。香葱洗净,切碎。3、鸡蛋打在碗里,加一点点盐,搅拌均匀。4、锅内上油,放入葱花,倒入鸡蛋翻炒,出锅。5、锅内少量油,翻炒苦瓜。6、将米...
蛋炒饭的做法简单好吃
09-22
1、将鸡蛋打散,要彻底打均匀。如果没打散,那么炒的时候,就不容易炒出鸡蛋花。2、将葱洗净切碎。锅中放油加入鸡蛋炒散。注意:油不要太少,太少了鸡蛋都炒不香。油温不要高,中低油温就够了,火也是中小火。3、等到鸡蛋颜色从浅...
鸡蛋炒饭如何炒才不腥
08-01
1、需要的食材:米饭、火腿、胡萝卜、鸡蛋、香葱。2、食材配料:生抽、食用盐、食用油。3、把鸡蛋打散,开火锅中烧热油,油不要烧太热,倒入鸡蛋液,用筷子快速地搅动,把鸡蛋炒成鸡蛋碎,最好不要是鸡蛋块,鸡蛋碎最好,盛出备用。4、把...
姜汁蛋炒饭做法 姜汁蛋炒饭如何做
07-30
1、先把姜洗净,切成小块,用榨汁器压出姜汁备用。2、鸡蛋打在碗中,用筷子搅匀。3、锅中放油烧热,倒入蛋液,待鸡蛋快凝固时。4、把米饭放进去翻炒,尽量让米饭都沾上蛋液。5、放入盐和生抽,继续翻炒。6、把姜汁倒进饭中,翻炒均匀...
蛋炒饭怎么做好吃 蛋炒饭怎么炒
09-24
1、米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳。米饭做法:大米洗净,加水蒸米饭,米与水比例1:1.3~1.5,水面可滴两滴食用油(加油后煮熟的饭光鲜爽滑有嚼劲,后边再炒饭的时候只需少许油即可,不会油腻),开锅后10~15分钟左右即可。2...
鲜鱿香葱蛋炒饭的做法有什么
07-28
1、备好所用食材,米饭,鸡蛋,盐,鱿鱼。鱿鱼是烫好得。2、锅里加油,下蛋液煎至凝固。3、再将冷饭加入同炒至松散,可加入少许的细盐及料酒提味。4、将烫好的鱿鱼头及芹菜,香葱加入,同炒至出味即可。5、这样一份鲜鱿蛋炒饭就完成...
怎么做家常蛋炒饭 家常蛋炒饭的做法
09-22
1、主料:米饭1小碗、鸡蛋2个。2、辅料:香葱2根、盐适量、食用油适量。3、食材准备,香葱切花。4、隔夜米饭用锅铲略切松散,备用。5、鸡蛋磕入碗中,将蛋液打匀备用。6、锅中放入适量油烧热,倒入蛋液。7、转小火,迅速划散至蛋液...
蛋炒饭放什么 蛋炒饭放什么调料
11-29
1、食材准备:米饭1碗、鸡蛋2个、小葱1棵、花生油2勺、盐2克、黄瓜丁(可不放)、火腿丁(可不放)。2、蛋液倒入剩米饭中拌匀划散,使每一粒米都沾上蛋液,这是做到米饭粒粒分明的关键一步。3、炒时要选用不沾锅,这也很关键。4、倒...
如何做出蛋炒饭
12-06
1、所用材料:米饭,青瓜、火腿肠、土鸡蛋、盐、黑椒粉。2、青瓜跟火腿肠切小丁,小葱切末。3、鸡蛋打成鸡蛋液,将米饭倒入,搅拌均匀。4、锅内放适量油,热后,转中火,将浸泡过蛋液的米饭倒入。5、用筷子不断搅拌,直至米饭颗粒分明...
煎蛋炒饭怎么做
01-07
1、首先将鸡蛋打散,热油炒松鸡蛋液盛出备用。2、其次下油锅爆香葱花蒜末倒入,鸡蛋翻炒。3、最后加入米饭,酱油,盐调味翻炒均匀,撒香葱末和肉松。4、关键:饭要东北大米做的,南方大米不行。鸡蛋一定要搅拌均匀,在搅拌的过程中...
怎么做黄金蛋炒饭 黄金蛋炒饭的做法
09-22
1、食材:米饭两碗、鸡蛋2个、盐2克、香油少许、西兰花30克、葱白少许、蒜苗少许、咖喱粉少许。2、备好主材:米饭和鸡蛋。3、米饭放入一个大盆里,将鸡蛋打入。4、然后将米饭和鸡蛋拌拌均匀。5、用剪刀煎些西兰花碎花,不用...
蛋炒饭好吃又经典的做法
12-25
1、原料:米饭、鸡蛋、盐。2、辅料:香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁。3、米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳。米饭做法:大米洗净,加水蒸米饭,米与水比例1:1.3~1.5,水面可滴两滴食用油(加油后煮熟的饭光鲜爽滑有嚼...
怎么做出蛋炒饭 如何做出蛋炒饭
07-29
1、所用材料:米饭,青瓜、火腿肠、土鸡蛋、盐、黑椒粉。2、青瓜跟火腿肠切小丁,小葱切末。3、鸡蛋打成鸡蛋液,将米饭倒入,搅拌均匀。4、锅内放适量油,热后,转中火,将浸泡过蛋液的米饭倒入。5、用筷子不断搅拌,直至米饭颗粒分明...
在家做星型蛋炒饭的方法
09-22
1、米饭煮熟晾凉;胡萝卜、葱都切成丁,虾仁切成小段;2、碗中打入鸡蛋搅散;锅中油热放入鸡蛋炒熟盛出备用;3、另起油锅,放入葱花炒香;再放入米饭,小火翻炒均匀,再放入胡萝卜翻炒均匀;再放入虾仁翻炒均匀;4、再下入盐、鸡精,...
蛋炒饭如何做的最好吃
11-27
1、原料:米饭、鸡蛋、盐。2、辅料:香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁。3、米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳。米饭做法:大米洗净,加水蒸米饭,米与水比例1:1.3~1.5,水面可滴两滴食用油(加油后煮熟的饭光鲜爽滑有嚼...
减肥晚上能吃蛋炒饭吗
12-25
1、可以,但不建议。减肥主要是需要控制一天摄入的总热量,长期使自己每天摄入的总热量小于每天所消耗的热量,体重就会减轻,从而达到减肥的效果,如果一天摄入的热量比较少的话,晚上可以选择适量地吃一点蛋炒饭,这样是不会对减...
蓬蓬菜蛋炒饭的做法
01-09
1、材料:米饭一碗,2个鸡蛋、蓬蓬菜适量。配料:适量油、适量盐。2、蓬蓬菜洗净。去老的部分,放入开水锅中焯水2分钟,过冷水后切碎。3、鸡蛋入锅中炒散,倒入米饭,米饭炒散后放入蓬蓬菜。4、翻炒一分钟加盐,翻炒均匀加几滴香油就...
第一次做蛋炒饭作文
01-02
1、今天,爸爸妈妈都不在家,没人做饭,可我的肚子饿得咕咕叫了,怎么办呢?对了,我以前看过妈妈炒蛋炒饭,我就做蛋炒饭吧!2、首先,我拿来一个空碗,两个鸡蛋和一碗冷饭。我学着妈妈的样子,先在碗沿上磕一下,结果下手太重,把鸡蛋磕碎了。...
教你做蛋炒饭 蛋炒饭的步骤有什么
01-07
1、午餐肉切粒,胡萝卜切粒,小葱切葱花。鸡蛋磕入碗中,加入半勺盐打散。2、锅中放入适量水烧开,放入青豆仁,胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用。3、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,倒入蛋液炒到凝结盛出。4、锅中留底油,放入米饭炒...
早餐蛋炒饭如何做
11-27
1、胡萝卜、火腿肠切丁,豌豆煮熟,鸡蛋打散。2、炒鸡蛋:炒锅预热后放入少许油,将鸡蛋打散倒入炒锅炒熟盛出备用。3、炒锅内再放油(不要放太多,因为炒鸡蛋已经放过油了),放入胡萝卜丁炒一分钟放入米饭,将火关小,用铲子将米饭打散...
蛋炒饭怎么才不粘锅 鸡蛋炒饭不粘锅的方法
11-27
1、首先需要买一个好用的不粘锅,或者质量好的锅,保持锅底的干净。可以在锅底放入适量的盐,炸鱼的时候管用,防止粘锅;如果做蛋炒饭,最好是隔夜饭,保持饭的干燥。2、蛋炒饭,关掉火炒可以防止粘锅。要想做菜不粘锅,放油的比例很重...
减肥期间能不能吃蛋炒饭 减肥期间能吃蛋炒饭吗
11-15
1、减肥期间能吃蛋炒饭,减肥需要控制一天总热量的摄入,增加总热量的消耗,只要摄入的总热量低于消耗的重量,体重就会逐渐减轻。所以减肥不是控制某种食物的摄入,而是需要控制一天总热量的摄入。2、减肥期间能吃蛋炒饭,但是应...
番茄蛋炒饭怎么做好吃 酸甜风味番茄蛋炒饭家常好吃做法
09-10
1、材料:洋葱1/4颗,沙拉油适量,鸡蛋2颗,番茄半颗,隔夜饭1碗半,葱花1根,酱油少许,盐少许,胡椒少许,番茄酱适量。2、番茄切块,洋葱切碎,蛋打匀备用。热油下洋葱炒香,加入蛋液快速搅拌,将蛋液打散炒香,加入番茄跟番茄酱炒香。3、最后倒...
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