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蛋炒饭的知识精选
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酸甜风味番茄蛋炒饭家常好吃做法
09-10
1、材料:洋葱1/4颗,沙拉油适量,鸡蛋2颗,番茄半颗,隔夜饭1碗半,葱花1根,酱油少许,盐少许,胡椒少许,番茄酱适量。2、番茄切块,洋葱切碎,蛋打匀备用。热油下洋葱炒香,加入蛋液快速搅拌,将蛋液打散炒香,加入番茄跟番茄酱炒香。3、最后倒...
减肥期间能不能吃蛋炒饭 减肥期间能吃蛋炒饭吗
11-15
1、减肥期间能吃蛋炒饭,减肥需要控制一天总热量的摄入,增加总热量的消耗,只要摄入的总热量低于消耗的重量,体重就会逐渐减轻。所以减肥不是控制某种食物的摄入,而是需要控制一天总热量的摄入。2、减肥期间能吃蛋炒饭,但是应...
特色蛋炒饭的做法
09-21
1、原料:米饭、鸡蛋、盐、酱油。2、辅料:香肠、葱、青豆、香菇、胡萝卜、虾仁。3、米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳。米饭做法:大米洗净,加水蒸米饭,米与水比例1:1.3~1.5,水面可滴两滴食用油(加油后煮熟的饭光鲜爽...
蛋炒饭做法
12-10
1、米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳。2、鸡蛋一个,打入碗中,加少量盐,然后将鸡蛋快速打散打匀,持续20秒左右;3、旺火、热锅凉油(油可以适当多放些),油烧热后,将鸡蛋迅速交入锅内;4、然后把准备好的米饭倒到还没有凝...
翻滚吧蛋炒饭主题曲
01-02
1、星(飞轮海)-翻滚吧!蛋炒饭片头曲歌词恒星(偶像剧《翻滚吧!蛋炒饭》片头主题歌曲)2、歌词:一步一步像恒星转动;逆风也不放手;因为你在我胸口擦亮的梦心跳绝不放松我相信未来会有你骄傲的你的微笑像火柴划过我心脏动脉...
蛋炒饭放盐时间
12-15
1、蒸好的米饭,撒一层盐,搅拌均匀,静止一会儿,盐可以吸收米粒多余的水分,而且也为米饭打了底味,不过需要注意的就是,如果用了盐吸水分这种方法,在炒蛋炒饭的过程,记得盐的添加就要酌情减少。2、在做蛋炒饭之前,大米的选择很重要...
早餐蛋炒饭做法介绍 早餐蛋炒饭如何做
11-27
1、胡萝卜、火腿肠切丁,豌豆煮熟,鸡蛋打散。2、炒鸡蛋:炒锅预热后放入少许油,将鸡蛋打散倒入炒锅炒熟盛出备用。3、炒锅内再放油(不要放太多,因为炒鸡蛋已经放过油了),放入胡萝卜丁炒一分钟放入米饭,将火关小,用铲子将米饭打散...
怎么做圆白菜鸡蛋炒饭
11-14
1、主料:包菜适量、剩饭一小碗。2、辅料:鸡蛋一个、猪油适量。3、配料:盐适量、酱油适量。4、包菜切细备用。5、剩饭一小碗备用。6、前面炒粉煎出来的另一半猪油加热,把蛋炒散。7、蛋煎好盛出,倒入包菜翻炒。8、包菜熟时加...
鸡蛋炒饭怎么炒才不腥不腥
08-01
1、材料:鸡蛋,米饭,油,盐。2、将鸡蛋打散在米饭里。3、放少许盐,一起搅拌均匀,让蛋液渗透在米饭里。4、少许油,把米饭和蛋液的混合体均匀摊入锅里,中火翻炒。5、待炒到鸡蛋抱着米粒开始在锅里跳舞了,这时的鸡蛋已经和米饭完全...
蛋炒饭家常做法
09-22
1、把米饭从冰箱拿岀来,放微波炉里微到米散,备用。2、把鸡蛋打散,锅里油热后把鸡蛋液倒进去,炒散备用。3、米、鸡蛋碎、葱花、青椒切小方块、西红柿小方块、火腿肠切小方块。全部切好备用。4、锅放油烧热,放葱花略炒一下,再...
韭菜蛋炒饭的制作方法
12-06
1、准备食材,将韭菜、鸡蛋、虾仁、米饭分别洗净,切好的,待用。2、将鸡蛋打开,搅拌成鸡蛋液,再放入适量虾仁,一起混合搅拌。3、热锅中倒油,将鸡蛋液入锅,慢慢成形,出锅。4、搅拌均匀,再将切好的韭菜入锅,快速翻炒。5、然后将事先...
海鲜青椒蛋炒饭的做法步骤
07-28
1、准备用料。青椒、鸡蛋、米饭、盐、黄酒、酱油。2、青椒洗干净,切碎。3、锅烧热,加入适量油,油热后将鸡蛋磕进锅里,快速炒散。4、青椒放入锅中翻炒,青椒炒至断生。5、米饭倒进锅里翻炒,炒匀后撒入少许盐,翻炒入味。6、倒入...
黄金蛋炒饭的做法步骤 黄金蛋炒饭怎么做
11-21
1、首先米饭放凉,香菇、胡萝卜、黄瓜切丁,葱花一碗,葱白姜蒜准备好,鸡蛋四个。2、把黄瓜丁用少许盐腌制一下,去除水分。3、取2个鸡蛋黄,用勺子将米饭拌匀。剩下的两个蛋和蛋白留用。4、直到米饭变成金黄色。5、锅内放油,将葱...
蛋炒饭的做法介绍 制作蛋炒饭的方法
07-31
1、食材:剩米饭一碗、鸡蛋一个、小葱一根。2、鸡蛋搅拌均匀,用筷子向一个方向搅拌,放一丁点盐。3、小葱切碎,白色部分和青色部份分开。4、倒米饭,开火,向锅里倒入少许油。5、把米饭倒入锅中,用锅铲底部把它压散。6、压散之后...
鸡蛋炒饭不粘锅的方法
11-27
1、首先需要买一个好用的不粘锅,或者质量好的锅,保持锅底的干净。可以在锅底放入适量的盐,炸鱼的时候管用,防止粘锅;如果做蛋炒饭,最好是隔夜饭,保持饭的干燥。2、蛋炒饭,关掉火炒可以防止粘锅。要想做菜不粘锅,放油的比例很重...
制作蛋炒饭先放蛋还是先放饭
12-31
1、如果可以的话应该让米饭和鸡蛋一起炒,也就是我们经常说的“黄金蛋炒饭”。2、把鸡蛋打散后倒入米饭里,拌匀,让蛋液包裹饭粒,下锅一起炒。平常我们习惯将鸡蛋和米饭分开炒,米饭较容易呈散不开的块状,一起拌匀翻炒就不会有...
蛋炒饭正宗做法
12-08
1、熟米饭300克、鸡蛋50克、香葱5克、胡萝卜5克、火腿5克、盐5克、胡椒粉5克、香油5克2、做法:蒸好熟米饭,放入盘中备用。鸡蛋打入碗中,搅拌均匀备用。香葱切沫,胡萝卜切小丁,火腿切小丁。锅中烧热下油10克,大火烧至六七成...
蛋炒饭过了一夜还能食用吗
11-22
1、如果蛋炒饭保存得当,过夜吃没有太大问题。2、蛋炒饭过夜吃的坏处:蛋炒饭没有放入冰箱中冷藏过夜,会容易导致细菌的滋生,细菌分泌的毒素会导致食用后容易出现腹泻、腹痛等症状;且过夜后的蛋炒饭会产生亚硝胺,如果长期食用...
蛋炒饭炒散的方法 蛋炒饭怎样才能炒散
11-13
1、饭必须是隔夜饭。主要是这样炒出来散疏。剩饭进冰箱别蒙上保鲜纸放一夜就得。实在没有立马拿钱出门到排挡里讨点。2、不考虑健康问题,动物油炒出来肯定比用植物油好吃。3、搅拌鸡蛋后要加很少一点点水,这样炒出蛋后...
教你做蛋炒饭 蛋炒饭的步骤有什么
01-07
1、午餐肉切粒,胡萝卜切粒,小葱切葱花。鸡蛋磕入碗中,加入半勺盐打散。2、锅中放入适量水烧开,放入青豆仁,胡萝卜粒和玉米粒分别焯水备用。3、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,倒入蛋液炒到凝结盛出。4、锅中留底油,放入米饭炒...
西红柿蛋炒饭简单的做法
12-19
1、原料:米饭、鸡蛋、西红柿、葱、料酒、盐、白糖、生抽、蚝油。2、米饭打散;鸡蛋打散,放入料酒、盐,搅拌均匀;西红柿洗净、去蒂、切成小丁(去不去皮无所谓);葱切成粒,备用。3、炒锅放油,倒入蛋液,大火快速翻炒至凝固(不要炒过),用...
第一次做蛋炒饭作文
01-02
1、今天,爸爸妈妈都不在家,没人做饭,可我的肚子饿得咕咕叫了,怎么办呢?对了,我以前看过妈妈炒蛋炒饭,我就做蛋炒饭吧!2、首先,我拿来一个空碗,两个鸡蛋和一碗冷饭。我学着妈妈的样子,先在碗沿上磕一下,结果下手太重,把鸡蛋磕碎了。...
蛋炒饭做法介绍 鸡蛋炒饭做法
12-20
1、准备材料:大米饭一碗,鸡蛋两个。2、配料:食用油、盐、酱油、葱花、花椒面等。3、做法:先将鸡蛋两个打好搅均,放入油锅里炒熟,然后放入大米饭混合炒。米饭热透后放入盐、酱油少许,葱花半把,花椒面少许,然后就可以出锅了。4、...
榨菜蛋炒饭的做法
07-29
1、主料:剩米饭一碗、鸡蛋一颗、榨菜半包、食用油适量、盐适量。2、准备一碗剩米饭,提前把米饭按散,不要结团;3、把鸡蛋打成蛋液,榨菜切碎;4、把鸡蛋打成蛋液,榨菜切碎;5、把剩米饭倒进去,用铲子边炒边按压,把米饭里结团的小块...
青椒火腿蛋炒饭怎么做
12-21
1、食材:米饭2碗,火腿肠1根,青椒2个,盐适量,鸡粉适量,葱白适量。2、将鸡蛋打成蛋液,青椒、葱白切丁,火腿肠切丁。3、平底锅倒油,倒入蛋液煎熟,压碎。4、倒入米饭炒软。5、再放火腿肠煎香,炒匀。6、再放青椒、适量盐、鸡粉翻炒均...
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