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阿胶的知识精选
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阿胶浆的功效与作用及食用方法
01-09
1、对骨髓造血系统的保护作用,升高白细胞:复方阿胶浆能预防、对抗、减低细胞毒素对骨髓造血系统的损伤、保护造血干细胞的正常分裂与增生,白细胞明显增加,因此对放疗、化疗、药物、职业因素及其它原因引起的白细胞减少症...
服用阿胶的禁忌
12-24
1、月经来潮时和处于月经期的女性,不要吃阿胶,会造成经量过多,建议需待月经干净后方可服用。2、流产或产后的人群,将阿胶作为产后调理的补品,要等恶露干净后才能服用。3、感冒、咳嗽、腹泻等病,在生病期间不宜服食阿胶。4、...
吃阿胶粉需要注意什么
01-11
1、杯子里加一些冰糖,然后再用开水把阿胶粉与冰糖冲泡开,再搅拌一下,等水变温之后就可以喝了。2、将阿胶和冰糖都放入锅中,再加入黄酒,煮开之后再服用。3、可以在熬粥以及煮汤的时候加入一些阿胶粉,这样也可以食用。4、注意...
自制阿胶糕为何太硬 自制阿胶糕太硬的原因
12-26
1、自制阿胶糕太硬是因为我们把阿胶糕熬过头了,导致它内部的黄酒都被过度蒸发。遇到这种情况我们可以把阿胶糕放入锅中隔水蒸一下,然后再在它的表面擦拭一点黄酒,这样阿胶糕就会稍微软化了。2、自制出来的阿胶糕有点硬是...
阿胶糕真假怎样分辨
01-03
1、看外观:正常情况下的阿胶糕看起来是棕黑色的,而且辅料清晰,表面是比较光滑平整的;而假的阿胶糕看起来颜色比较灰暗,里面的辅料品质也参差不一,表面坑坑洼洼。2、闻气味:真的阿胶糕闻起来没有异味,而且带有一股自然香甜的味...
成块的阿胶怎样吃 成块的阿胶怎么吃
01-02
1、阿胶在质地上特别硬,可以将其打碎或者是直接打成粉,每次熬制中药以后,阿胶单独加入适量的黄酒然后放入锅中,隔水将其慢慢的烊化开。完全化开以后兑入之前熬好的中药汤剂中,早晚分服即可。2、如果是单纯保健的话可以用其...
自制的红枣阿胶糕是软的还是硬的
12-31
自制的红枣阿胶糕是软的,放入冰箱后会硬一点。红枣阿胶糕是一款具有补血的作用冬季膳食。每年冬天的时候,很多人会准备阿胶来补充气血。当然最流行的做法,还是用来做阿胶糕。阿胶可以用来补气血,黑芝麻可以乌发,中医认为冰...
女人三伏天可以吃阿胶吗
12-24
1、女人三伏天可以吃阿胶,要注意适量,以免引起上火。阿胶一直被认为是女性滋补养生佳品,有补血止血、润燥滋阴、养心安神的效果,药食两用,运用广泛。2、三伏天吃阿胶的好处:(1)夏主火,火热伤阴,人容易口干舌燥,伤津耗液,阿胶滋阴...
怎样判别阿胶的年份好坏 如何辨别阿胶好坏
12-30
1、阿胶作为一种营养品,可以通过下列方法来辨别质量好坏:看大小,厚薄。如果大小都一致,那就是好的阿胶,而且表面有光泽且平滑。2、颜色。好阿胶的颜色看来黑的像油漆,如果有光照的话,会呈现透明的血红色。3、脆性。好阿胶一...
阿胶不放冰箱保存可以吗 阿胶不放冰箱可以吗
01-04
1、阿胶可以放冰箱保存也可以放在常温下保存,但需注意常温下保存的温度不能过高,一般放到阴凉通风干燥处保存即可。2、阿胶不耐高温,但一般情况下,阿胶是不会在室温下熔化的,平日放置在阴凉的环境下保存即可。阿胶除了不...
阿胶糕怎么制作怎么保存
12-28
1、主料:阿胶250克、黄酒560毫升、核桃仁250克、芝麻250克、红枣片160克、葡萄干60克、枸杞80克、冰糖160克、干玫瑰花瓣随意;2、将阿胶打成粉末用黄酒浸泡24小时(也可以直接泡的阿胶块,泡72小时)3、准备好其他主要配料。...
阿胶糕吃多了有什么不良反应
01-08
食用过多阿胶糕会出现火气亢盛的表现,如:鼻腔、口唇等部位出现许多热疮,或眼睛干涩、发红,眼眵增多,甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。阿胶糕滋腻,食用过多会造成腹部涨满、腹泻、消化不良、脾胃被湿邪所困,运化...
阿胶糕太硬了怎么办
12-30
阿胶糕熬出来太硬,没有好的办法将它完全变软,但是可以在吃之前将它放入热水中泡一会,或者放在蒸锅中蒸几分钟,待其受热或水分进入后,阿胶糕就会变得软一些,入口之后的口感也会更好。如果购买的阿胶糕特别硬,可能是阿胶质量问...
半斤阿胶放多少黄酒
01-07
阿胶在黄酒中更容易软化,一定要泡上24小时以上。经过黄酒处理后的阿胶,异味完全除去,即能借助酒之醇香,又有防腐功能。黄酒入肝肾,这样才能把阿胶养颜美容补气的作用发挥到最好,能使阿胶易于消化、吸收。它的比例应该是一两...
黄明胶和阿胶的区别是什么
12-19
黄明胶和阿胶的区别如下:1、功效不一样:阿胶是具有补血、滋阴的功效,黄明胶是中药材也有类似的功效,但是黄明胶补血的功效要逊色于阿胶黄明胶的功效是养血止血2、成分不同:阿胶是选用上等的驴皮和东阿独特的地下水,精制而成...
阿胶可以跟鸡肉一起煲汤吗
12-26
1、阿胶炖鸡是归属于一道养生药膳,主要是用鸡脯肉及其阿胶糕所制做而成,不但汤鲜香美,并且营养成分十分丰富多彩,常常服用能够对人体具有清补的作用,尤其是对女士身心健康很好,还能够做到补血补气的功效,提升人体免疫工作能...
阿胶为什么不能放冷冻
12-21
1、容易受潮,导致变质。正常阿胶是不会在室温下化的,保存在阴凉环境下即可。若放入冰箱时,需注意密封,防止冰箱内的其他细菌污染,且一定要在冷藏室内,不要放入冷冻室,容易受潮,导致变质。2、阿胶糕中含有丰富的糖分、脂肪、蛋...
阿胶糕含多少阿胶最好
01-05
1、阿胶糕阿胶的含量一般为25%-35%为宜。2、除了阿胶,阿胶糕的成分还有黑芝麻,核桃仁,冰糖,黄酒等食物,因此,阿胶是一种食品。人体服用阿胶,可以补血滋阴,润燥,止血。阿胶也是药食两用中药。3、阿胶用作药品,主要作用于血虚萎黄...
阿胶蒸鸡蛋的做法
12-31
1、食材:鸡蛋一个,阿胶15g,盐少许,水适量。2、将鸡蛋去壳,搅拌均匀,加适量水和少许盐。3、加入阿胶。注意不要筷子搅拌,阿胶会沾粘在筷子上。4、放入蒸锅,调大火,蒸的时长约10分钟左右。5、一碗营养的阿胶蒸蛋制作完成,可以享用...
阿胶糕的作用介绍
12-21
1、可以起到滋阴润肺,阿胶糕有清肺润肺的功能,对于一些阴虚肺燥引起的干咳,咽喉干燥,胸痛以及心肾不交所致的烦躁动,失眠多梦者具有很好的治疗作用。2、有补血止血的功效,常使用补血的人药物,大家都知道阿胶糕是非常常用的,它...
阿胶糕女人吃了有什么好处
12-15
1、补气养血。女人一旦贫血就会出现畏寒、体虚、月经不调等症状,而阿胶就有很好的补气养血的功效,阿胶直接作用于造血链,升高骨髓造血细胞、白细胞、红细胞和血红蛋白,促进骨髓造血功能,迅速恢复失血性贫血之红细胞,增强免...
阿胶和银耳一起吃有哪些好处 阿胶和银耳一起吃有什么好处
12-31
1、开胃健脾:阿胶含有丰富的蛋白质,使阿胶的味道甘甜鲜美,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,而银耳的口感滑嫩鲜美,两者搭配在一起吃可用于治疗消化不良,脘痞纳呆之病症。2、增强机体免疫力:阿胶、银耳中植物蛋白、维生素...
阿胶怎么泡酒的制作方法
12-31
1、材料:阿胶2块、黄酒90毫升、冰糖适量。2、将阿胶放入玻璃盘中,加入黄酒,然后盖上盖子浸泡24小时。3、加入适量冰糖炖半小时,炖时不时搅拌。4、炖好后放凉,然后放冰箱保存。5、功效:补血滋阴、润燥、止血。用于血虚萎黄、...
怎么煮阿胶
12-21
主料:瘦肉200g、阿胶10g、红枣10颗;辅料:盐小半勺、生姜三片。步骤:1、准备好所用食材,瘦肉切片。2、把瘦肉用姜水浸泡半小时。3、红枣用厨房剪把果肉剪小块,去掉枣核。4、生姜切片,阿胶用刀背拍碎。5、把全部食材放入炖盅,加...
阿胶糕放冰箱会不会发霉
01-08
1、不会。2、食物在温暖的温度及一定湿度下,才会生长霉菌,而冰箱中的温度比较低,可以抑制细菌及霉菌的生长和繁殖,因此,将阿胶糕放入冰箱保存,不会发霉,且在一定程度上能延长阿胶糕的保存时间,保持阿胶糕的口感。...
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