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大鹅炖的知识精选
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压锅大鹅炖土豆介绍
09-22
1、压锅大鹅炖土豆是一道美食,味道非常好,制作工艺简单,主要材料是鹅肉、土豆,姜,糖,红辣椒。2、小土豆一袋,半斤炖大鹅。3、鹅肉清洗干净,用沸水紧一下。4、小土豆刮去外皮。5、锅里少加点油,撒点白糖,熬制变色,把鹅肉倒进锅里,...
大鹅炖土豆的做法步骤 大鹅炖土豆的做法
04-02
1、食用材料:大鹅、土豆、大葱、姜片、花椒、大料、酱油、糖、盐。2、大鹅剁小块,用开水焯一下撇去浮沫;3、土豆切块,大葱切丝、姜切片,花椒大料一个都不能少;4、锅烧热,放油,将姜、葱放入锅内爆香,然后放入鹅块炒,再放酱油,糖...
制作大鹅炖海带的方法
12-06
1、主料:鹅腿1只、海带400克。2、辅料:青、红椒各1个、八角1个、干红椒1个、洋葱半个、蒜2瓣、姜3片。3、调料:油2茶匙、盐半茶匙、胡椒半茶匙、白糖1茶匙。4、海带洗净、沥干水分;鹅腿洗净,剁小块;青红椒、洋葱、姜蒜均切...
大鹅炖土豆做法简单介绍 怎样做大鹅炖土豆
06-21
1、材料:大鹅一只、土豆3个、大葱两根、姜一块、花椒大料、酱油,糖和盐适量。2、大鹅剁成小块,冲洗干净,用开水焯一下撇去浮沫备用。3、土豆切块,大葱切丝、姜切片,花椒大料一个都不能少。4、锅烧热,放油,将姜、葱放入锅内爆...
大鹅炖干土豆片儿的做法
01-11
1、食材:大鹅半只,土豆2个,姜片几块。2、大鹅剁小块,用开水焯一下撇去浮沫。3、土豆切块,大葱切丝、姜切片,花椒大料一个都不能少。4、锅烧热,放油,将姜、葱放入锅内爆香,然后放入鹅块炒,再放酱油,糖和盐,炖半小时后放入土豆块,炖...
制作大鹅炖海带的方法 大鹅炖海带怎么做
11-27
1、主料:鹅腿1只、海带400克。2、辅料:青、红椒各1个、八角1个、干红椒1个、洋葱半个、蒜2瓣、姜3片。3、调料:油2茶匙、盐半茶匙、胡椒半茶匙、白糖1茶匙。4、海带洗净、沥干水分;鹅腿洗净,剁小块;青红椒、洋葱、姜蒜均切...
大鹅炖海带怎么做
11-27
1、主料:鹅腿1只、海带400克。2、辅料:青、红椒各1个、八角1个、干红椒1个、洋葱半个、蒜2瓣、姜3片。3、调料:油2茶匙、盐半茶匙、胡椒半茶匙、白糖1茶匙。4、海带洗净、沥干水分;鹅腿洗净,剁小块;青红椒、洋葱、姜蒜均切...
大鹅炖土豆做法简单介绍
04-27
1、材料:大鹅一只、土豆3个、大葱两根、姜一块、花椒大料、酱油,糖和盐适量。2、大鹅剁成小块,冲洗干净,用开水焯一下撇去浮沫备用。3、土豆切块,大葱切丝、姜切片,花椒大料一个都不能少。4、锅烧热,放油,将姜、葱放入锅内爆...
压锅大鹅炖土豆 压锅大鹅炖土豆介绍
11-11
1、压锅大鹅炖土豆是一道美食,味道非常好,制作工艺简单,主要材料是鹅肉、土豆,姜,糖,红辣椒。2、小土豆一袋,半斤炖大鹅。3、鹅肉清洗干净,用沸水紧一下。4、小土豆刮去外皮。5、锅里少加点油,撒点白糖,熬制变色,把鹅肉倒进锅里,...
大鹅炖土豆的做法步骤
07-08
1、食用材料:大鹅、土豆、大葱、姜片、花椒、大料、酱油、糖、盐。2、大鹅剁小块,用开水焯一下撇去浮沫;3、土豆切块,大葱切丝、姜切片,花椒大料一个都不能少;4、锅烧热,放油,将姜、葱放入锅内爆香,然后放入鹅块炒,再放酱油,糖...
怎么做大鹅炖酸菜 正宗大鹅炖酸菜的做法
12-08
1、主料:大鹅1只、酸菜1000克、五花肉200克。2、辅料:大蒜1头、精盐30克、鸡精20克、食用油200克、花椒20克、大料20克、酱油20克。3、大鹅洗净剁成小块后用沸水焯一下,然后将血水倒掉。4、酸菜洗净切丝,酸菜丝切的越细越...
制作大鹅炖酸菜的方法
07-05
1、食材:用料鹅肉400克,酸菜100克,香菜25克,蒜、精盐、鸡精、辣椒、花椒、大料、高汤、花生油、酱油各适量。2、蒜切片,酸菜洗净切丝,香菜洗净切段。3、鹅肉洗净切块,放入沸水中焯一下,捞出。4、起油锅烧热,倒入鹅块,加入辣椒、...
大鹅炖土豆的做法
04-02
1、食用材料:大鹅、土豆、大葱、姜片、花椒、大料、酱油、糖、盐。2、大鹅剁小块,用开水焯一下撇去浮沫;3、土豆切块,大葱切丝、姜切片,花椒大料一个都不能少;4、锅烧热,放油,将姜、葱放入锅内爆香,然后放入鹅块炒,再放酱油,糖...
大鹅炖酸菜的做法介绍
12-07
1、用料:鹅肉400克,酸菜100克,香菜25克,蒜、精盐、鸡精、辣椒、花椒、大料、高汤、花生油、酱油各适量。2、蒜切片,酸菜洗净切丝,香菜洗净切段。3、鹅肉洗净切块,放入沸水中焯一下,捞出。4、起油锅烧热,倒入鹅块,加入辣椒、花椒...
炖大鹅的做法家常 炖大鹅的做法介绍
03-20
1、将整只鹅剁成块状,姜片,葱花备用,将菜籽,油姜片爆香,放入老鹅翻炒5分钟,至微微焦黄。2、加入黄酒,水,加适量酱油,老抽,烧开后,加锅盖小火一个小时。3、然后加味精,鸡精,搅拌均匀,收之装盘即可。...
炖大鹅的做法 如何做清炖大鹅
09-24
1、把鹅宰杀好,去除它身上的羽毛和内脏;2、锅里放水,把鹅切成块状,用开水焯一下;3、锅里放一点油加冰糖,小火炒,炒到有点颜色就可以。4、将准备好的配料备好;5、糖色炒好后放入鹅肉,大火翻炒,翻炒几下后,倒入之前准备好的配料,再...
大鹅肉炖法介绍 大鹅肉怎么炖法
12-14
1、原料:鹅、土豆、大白菜、葱、姜、蒜、大酱、八角、糖、生抽、盐、花椒粉。2、将鹅处理干净,炖成块。3、葱姜蒜切好。4、土豆去皮洗净切成块。5、白菜洗净撕成块。6、热锅凉油,放入葱姜蒜煸香。7、放入鹅肉块翻炒。8、...
怎么做地锅炖大鹅 地锅炖大鹅的做法
09-22
1、主料:干香菇100g、鹅1只。2、辅料:大蒜适量、香叶适量、老姜适量、八角适量、干辣椒适量。3、调料:油适量、盐适量、豆瓣酱适量、甜面酱适量、老抽适量。4、大鹅切块备用,锅里坐上清水下入鹅肉焯水,去沫子。5、干香菇事...
炖大鹅的做法介绍 炖大鹅的做法家常
12-14
1、将整只鹅剁成块状,姜片,葱花备用,将菜籽,油姜片爆香,放入老鹅翻炒5分钟,至微微焦黄。2、加入黄酒,水,加适量酱油,老抽,烧开后,加锅盖小火一个小时。3、然后加味精,鸡精,搅拌均匀,收之装盘即可。...
炖大鹅的方法 怎么样炖大鹅好吃
12-19
1、将鹅切成小块用清水侵泡,锅中倒入花生油再加入荤油。2、两种油混合后加入八角,姜,白糖熬出颜色。3、倒入大鹅翻炒至变色。4、加入辅料,加水漫过大鹅白芷,葱段盖上锅盖2个小时。5、挑出葱段加少许盐调味让大鹅在炖上1小...
炖大鹅怎么炖好吃
09-24
1、材料:鹅肉,食盐,八角,桂皮,姜,花椒。2、鹅肉切块用水浸泡出血水,如果血水还有,就用水焯一下。3、高压锅提前烧水。4、焯好鹅肉后,把肉直接放入温水中,放姜片。5、再放入洗好的花椒、八角、桂皮。6、开锅转小火40分钟。7、味...
清炖鹅的做法步骤 炖大鹅怎么炖好吃
09-24
1、材料:鹅肉,食盐,八角,桂皮,姜,花椒。2、鹅肉切块用水浸泡出血水,如果血水还有,就用水焯一下。3、高压锅提前烧水。4、焯好鹅肉后,把肉直接放入温水中,放姜片。5、再放入洗好的花椒、八角、桂皮。6、开锅转小火40分钟。7、味...
炖大鹅的方法
07-09
1、将鹅切成小块用清水侵泡,锅中倒入花生油再加入荤油。2、两种油混合后加入八角,姜,白糖熬出颜色。3、倒入大鹅翻炒至变色。4、加入辅料,加水漫过大鹅白芷,葱段盖上锅盖2个小时。5、挑出葱段加少许盐调味让大鹅在炖上1小...
地锅炖大鹅
07-28
1、食材:鹅适量、八角适量、草果适量、良姜适量、白芷适量、干辣椒适量、十三香适量、酱油适量、啤酒适量、蒜适量、老抽适量。2、将切好的鹅冷水下锅,大火烧开,撇去浮沫。3、焯水将鹅肉捞出,锅中热油,下姜蒜炒香。4、放入...
怎么做地锅炖大鹅 地锅炖大鹅
09-22
1、食材:鹅适量、八角适量、草果适量、良姜适量、白芷适量、干辣椒适量、十三香适量、酱油适量、啤酒适量、蒜适量、老抽适量。2、将切好的鹅冷水下锅,大火烧开,撇去浮沫。3、焯水将鹅肉捞出,锅中热油,下姜蒜炒香。4、放入...
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