欢迎来到科普经验站!
学习教育
IT科技
财经金融
旅游出行
生活小妙招
谈谈美食
健康养生
体育运动
美容百科
我要投稿
投诉建议
关闭→
首页
学习教育
IT科技
财经金融
旅游出行
生活小妙招
谈谈美食
健康养生
体育运动
美容百科
当前位置:
科普经验站
>
滑嫩的知识精选
>
列表
鸡肉怎么煮才嫩 原汁原味滑嫩鸡肉家常做法
09-10
1、食醋水,老鸡肉用猛火炖煮,肉质较硬不可口,如果能先用凉水加少量食醋泡上2个小时左右,再进行料理,肉质就会变得鲜嫩了。有了这个方法多老的鸡肉保证轻松搞定。2、啤酒,鸡肉最适合配合啤酒进行料理,啤酒不但可以让老鸡肉更...
怎么做虾仁滑嫩
07-29
1、材料:虾仁,鸡蛋,姜,葱,黄瓜,2、调料:葱姜蒜,水淀粉,盐,胡椒粉,绍酒3、做法:虾仁洗净用牙签挑去虾线。鸡蛋打开不大散,蛋黄蛋清。将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中。4、将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清。5、将淀粉...
炒牛肉滑嫩不老的技巧方法
02-06
1、加嫩肉粉或用棍子捶软;2、切的时候要和肉的纹路垂直切,再就是放些生粉,这样出来的就比较嫩了;3、首先是切的时候不能顺着牛肉的纹路的方向,切过的整块牛肉应该是平放在板上看是一粒一粒的,然后就是要用嫩肉粉或是生粉加...
炒牛肉滑嫩不老的技巧方法 炒牛肉滑嫩不老的技巧
02-06
1、加嫩肉粉或用棍子捶软;2、切的时候要和肉的纹路垂直切,再就是放些生粉,这样出来的就比较嫩了;3、首先是切的时候不能顺着牛肉的纹路的方向,切过的整块牛肉应该是平放在板上看是一粒一粒的,然后就是要用嫩肉粉或是生粉加...
千层豆腐怎么做好吃 滑嫩下饭千层豆腐家常好吃做法
07-28
1、材料:豆腐1份、猪绞肉4两、太白粉适量、葱适量、红萝卜适量、盐适量。2、切开边边豆腐,这样口感比较好。切下的边边豆腐捏碎,和所有馅料材料搅打至有黏性、有弹性备用。豆腐横切分成4等份;一层豆腐一层馅料,总共七层。3...
鲜美滑嫩螃蟹蒸蛋家常做法
09-25
1、用料:螃蟹1只300克左右、鸡蛋2-3个、葱15克、姜10克、料酒10克、蚝油10克、盐2克、生抽10克。2、将葱姜切碎扔入料理机,加180克水,绞碎(不必绞成糊),滤去渣,滤好葱姜水备用。3、洗净螃蟹,蟹壳内的组织液是鲜美的,留着打入蛋...
牛肉煮汤怎样好吃又嫩 滑嫩牛肉汤做法介绍
11-12
1、食材:牛肉250g;食盐适量;姜10g;生粉适量。2、牛肉洗净,用刀拍松肉质,切成均匀的薄片。3、牛肉中加入加入盐、生粉,用力抓,给牛肉按摩十分钟,让盐和生粉都完全和牛肉融合。4、水煮开,放入姜片,用筷子慢慢的把牛肉拨进锅中。5、...
水汆丸子滑嫩的技巧
07-21
1、准备好半斤前夹肉要有3分肥肉7分瘦肉,前夹肉是比较嫩的猪肉,用前夹肉做水汆丸子是很好吃的。2、把肉洗干净,筋膜去掉,剁碎。3、把冬瓜洗干净切厚片;把葱姜洗干净切碎。把葱姜放肉末里一起再剁一会。4、锅里放水煮开,下入...
肉怎么烧才软嫩好吃 滑嫩不老的炒肉技巧
07-18
1、裹鸡蛋清。肉切好以后,碗中加入一个鸡蛋清,把切好的肉放进去,用手抓,最好要下点功夫,多抓一会。几分钟后,就可以下锅爆炒了。这样炒出来的肉,才能够滑嫩不老,千万不要直接扔锅里去炒。炒出来不好吃。2、裹淀粉。切好的肉,撒...
滑嫩的水蒸蛋做法 滑水蒸蛋方法
04-25
1、食材:鸡蛋2颗,猪油1小勺,盐适量,凉水半碗。2、将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。3、鸡蛋液中加入凉水,少许盐,继续搅拌均匀。4、将一小勺猪油放入搅拌好的鸡蛋液5、放入蒸锅中,蒸鸡蛋的碗要用盖子改好,这样蒸出来的鸡蛋才滑嫩。6、...
怎么蒸鸡蛋羹滑嫩窍门
11-20
准备好所需食材。2.香葱花切碎,鸡蛋打入碗。3.从蛋液中加入家乐鸡粉、食盐。4.加入凉开水,用打蛋器顺一个方向搅拌至均匀。5.用滤网过滤一遍。6.过滤过的蛋液,蒙上保鲜膜,用牙签插几个洞。7.冷水放入蒸锅,蒸8-10分钟即可。...
口感滑嫩风味独特 姜撞奶的做法
11-18
1、老姜去皮洗净切碎,捣成姜泥,牛奶下锅煮沸后出锅倒入碗中,加入白糖拌匀,待温度降至70度,倒入姜泥中,加盖子静置10来分钟即可;2、面包切丁,沾上蛋液下锅中煎至焦黄,出锅撒少许盐拌匀,放入姜撞奶中,点缀枸杞和黑芝麻即可。3、牛...
滑嫩口感的鸡蛋汤怎么做
06-23
1、主料:鸡蛋1个。2、辅料:西红柿1个、食盐半茶匙、香油3毫升、葱1根、香菜1根、水淀粉15毫升、植物油少许。3、将香菜和香葱洗净去除根部,把西红柿去皮,对半切开后去蒂,再切成块。鸡蛋打散成蛋液备用。4、锅中倒入油,大火...
怎么样炒瘦肉滑嫩
11-22
如何让瘦肉变嫩变滑,炒菜时总是担心肉片不嫩,要想瘦肉变嫩变滑,可以借助以下几样法宝,使肉质变得鲜嫩润滑。切好肉片后,可以在肉片中加入适量的干淀粉拌匀,净置30分钟后再下锅翻炒,还可以往瘦肉中加入鸡蛋清,注意不要将鸡蛋黄...
如何炒鸡蛋滑嫩蓬松 炒鸡蛋的做法介绍
03-31
1、蛋清蛋液要融合想做出一份口感松软蓬松的炒鸡蛋,首先蛋液打的要均匀,将蛋清与蛋黄用筷子或者打蛋器向着一个方向搅拌(顺时立体椭圆形轨迹),使两者充分融合,避免因蛋清没打散而炒成了“荷包蛋”;同时搅拌的同时,蛋液中会融...
虾仁炒得饱满滑嫩又入味的方法
08-01
1、要想炒出来的虾仁好吃,那就得用新鲜的,当然没有新鲜的,用冰冻的也不是不可,只不过在鲜味和口感上要次之。我们要把虾仁(350克)处理一下,先在虾背上划上一刀,把里面的虾线取出来,这样会更干净,也更加入味。然后用清水清洗干净...
滑嫩不老的炒肉技巧
07-18
1、裹鸡蛋清。肉切好以后,碗中加入一个鸡蛋清,把切好的肉放进去,用手抓,最好要下点功夫,多抓一会。几分钟后,就可以下锅爆炒了。这样炒出来的肉,才能够滑嫩不老,千万不要直接扔锅里去炒。炒出来不好吃。2、裹淀粉。切好的肉,撒...
枸杞菜怎么炒好吃 滑嫩营养枸杞菜炒鸡蛋家常做法
03-12
1、枸杞叶洗净后放入沸水中焯烫1-2分钟,捞出过凉水,用手稍稍挤压一下以去除苦汁。2、鸡蛋在碗中打散,红椒切成小丁与枸杞叶一同放入蛋液中,倒入胡椒粉、湿淀粉、糖、盐搅匀并调好味。3、油锅烧热倒入食用油烧至6成热,下入...
教你爆炒猪肝猪肝滑嫩不腥不老不柴的方法 爆炒猪肝的窍门
07-30
1、食材:猪肝400克,豌豆尖一小把,泡姜一个,泡红椒5个,大葱2根,猪油一勺,植物油适量,花椒几粒。2、买回的猪肝先放在自来水龙头下冲洗10分钟,然后放在水中浸泡20分钟,换水至水清为止,以彻底清除滞留的肝血和胆汁中的毒物。3、将豌...
如何做出滑嫩的鸡丁肉
07-28
1、把准备好的2个鸡腿去骨。2、将脱骨后的鸡腿肉切丁。3、在鸡肉中放淀粉、生抽、料酒以及适量的五香粉,把其充分搅匀。4、在鸡腿中加橙汁提鲜,腌制三十分钟至四十分钟。5、锅中刷油,油热后倒鸡肉,直至鸡肉颜色变微黄时加...
你都学会了吗 牛肉滑嫩的处理方法
12-30
1、新鲜的牛里脊肉(也有人叫梅头肉)一斤,横切成大片的薄片。2、放入小苏打6钱,加适量水后用手抓至水干,再加水再抓,反复五至六次,大约需加水半斤。小苏打在一般菜市场卖调味品的地方都有,水一定要分多次放,每次都要反复抓至...
滑嫩入味水煮腌鸡蛋家常做法
12-19
1、用料:鸡蛋4个、小米椒适量、洋葱适量、大蒜6瓣、柠檬两片、芝麻适量。2、大蒜、洋葱、小米椒、柠檬、葱切碎末,水煮蛋煮好,剥开,放水和酱油(水和酱油一比一)。切碎的调味料,放适量白糖搅拌。3、鸡蛋放在料汁里面腌制,盖上...
滑嫩营养枸杞菜炒鸡蛋家常做法
03-12
1、枸杞叶洗净后放入沸水中焯烫1-2分钟,捞出过凉水,用手稍稍挤压一下以去除苦汁。2、鸡蛋在碗中打散,红椒切成小丁与枸杞叶一同放入蛋液中,倒入胡椒粉、湿淀粉、糖、盐搅匀并调好味。3、油锅烧热倒入食用油烧至6成热,下入...
鸡蛋羹滑嫩技巧 如何做鸡蛋羹嫩
04-02
1、凉白开的量决定了蛋羹的老嫩程度,水越多蛋羹越嫩(也别太多啊,太多了就不成形了)。2、打匀蛋液很重要,如果不打均匀,蛋羹颜色黄白相间,卖相就不好了。3、蒸制的时间取决于蛋液和水分的多少,而且最好不要用生水来蒸蛋羹,冷水...
滑嫩虾做法
06-26
1、先把鲜虾洗净去头。姜、葱、料酒烧开冷却。2、去头的虾再去壳,去掉虾线的虾加一点点冷却的姜葱水,进料理机搅拌一分钟左右,搅成茸。3、倒入容器中,加两个蛋清,一勺玉米淀粉,少许色拉油,盐和糖。4、用筷子朝一个方向搅拌至...
1
2
3
下一页
热文推荐
1
如何炒鸡腿菇 怎么炒鸡腿菇
2
SCJP认证学历有要求吗
3
怎么免费加微信好友
4
风暴潮介绍
5
麻辣粉蒸肉的做法步骤
6
什么是凡士林晶冻 关于凡士林晶冻的介绍
7
梦见和老婆婆吵架预示着什么
8
语文高一作文
9
关于恐龙的资料
10
梦见等车车迟迟没来是啥预兆
11
做梦梦到前男友出现我家里是什么征兆
12
山东北九水导游词精选
13
漱口水什么牌子好
猜你喜欢
1
怎么做微信动态表情包gif
2
国内值得一去的老街
3
适合放假发的朋友圈
4
浙江成人高考和自考区别
5
滴滴快车能代送东西吗
6
吉林大学是985大学还是211大学
7
新发展理念是指什么
8
ahc水乳真假辨别
9
移动客服个人总结怎么写
10
麦粒肿是上火引起的吗
11
怎么删除别人qq聊天记录
12
西晋后面的朝代是什么
13
做梦梦见树上结满桃子
14
sd和hd哪个清晰度高
15
水杯上刻什么字好听 水杯上刻哪些字好听
16
改名定位是什么意思
17
房屋租赁合同书电子版
18
大写的字1到10怎么写
友情链接
:
777小游戏
低碳饮食
国外手游推荐
计划生育
加工
烹饪食谱
双子座和什么座最配对
厨房装修图片
感恩话题作文
行业资讯
游戏秘籍
演讲稿怎么写
冬季饮食
好玩的手游视频
计划生育
加工
烹饪技法
双子座的性格
厨房装修注意事项
话题作文600字
行业资讯
游戏任务攻略
励志演讲稿
恋爱大全
搞笑谜语
爱情语录
1-3岁幼儿喂养
养生小妙招
成语典故
两性知识
儿童谜语
开心一笑
初中优秀作文
男士发型
英语阅读技巧
植物知识百科
想象的作文
旧物改造
办公范文
节日范文
经典诗词鉴赏
文艺体育
发型图片
历史故事的成语
四季钓鱼
美容美体
工作简历
汽车知识
整形美容
恋爱的技术
历史典故
实用文范本
娱乐花边
热门话题
特别撩人的昵称
数码资讯