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豆角的知识精选
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如何做豆角牛柳 豆角牛柳做法
01-03
1、准备一块牛肉和一把四季豆。2、豆角摘去两段去掉丝洗干净切成小段,牛肉洗干净切成小指头粗细的条。3、里面加生抽、蚝油、料酒,五香粉、白糖、蛋清和1勺油用手抓拌均匀盖上保鲜膜腌制20分钟。4、大葱切成斜段,生姜切...
豆角肉丁卤的做法
12-31
1、用料:豆角250g、猪肉100g、调和油适量、食盐适量、酱油适量、葱适量、鸡精适量、十三香适量、生粉适量。2、豆角去筋洗净切成小段。3、猪肉切丁放入鸡精、生粉、酱油,调匀备用。4、锅内油热放入葱花,葱香味飘出后放酱...
怎么存放长豆角
01-05
1、冰柜:对于生活在北方的人们来说,最常见的保存方法就是把最鲜嫩的长豆角放到冰柜中冷冻起来,每家每户都会有一个大冰柜来做这件事。到了11月份,就可以从冰柜中取出,直接放在室外就可以不用费电了。2、晒干:长豆角最好的保...
茄子炖豆角的做法简述
12-31
1、茄子一根,豆角一把,择净洗干净备用。2、茄子切成长条块,老豆角切段。3、切点葱姜。4、开火,热锅凉油,放入葱姜爆香。5、放入茄子,翻炒至茄子微黄,变软。6、放入了豆角,翻炒少许。7、锅中加水,水要没过菜,干上盖子炖煮,中间要...
蛋炒豆角怎么炒才好吃 蛋炒豆角怎么炒好吃
12-31
1、准备用料。鸡蛋、豆角、葱、红椒、油、盐、五香粉。2、豆角入开水锅汆烫捞出。3、红椒豆角改刀成末。4、放入葱末,可入鸡蛋,加五香粉和盐。5、搅拌均匀备用。6、锅中入油倒入混合蛋液,轻轻翻炒。7、炒至松散略上色即...
煮豆角需要多久
01-03
1、由于豆角之中带有一种内毒素,需要高温才能破坏掉,因此一定要充足加温煮开,或急火加温10分钟以上,以确保长豆角烂熟,这样吃的时候才不会对健康有影响。当水煮豆角处于煮沸5分钟的时候,其中的皂素产生达到最高点,之后会逐渐...
油豆角怎么储藏
12-30
1、油豆角的贮藏可以采用冷藏和气调贮藏两种方式进行。2、油豆角适宜的贮藏温度条件是9—12℃,空气湿度为95%。3、气调贮藏可以采用简易气调贮藏和制氮机气调贮藏两种方法。4、气调贮藏适宜的条件是2%—5%的氧气和2%—...
肉丝豆角炒饼的做法 肉丝豆角炒饼的做法介绍
12-30
1、主料:豆角300g、猪后腿肉200g、烙饼1张。2、辅料:花生油适量、黄豆酱油适量、葱适量、盐适量、玉米淀粉适量、香油适量。3、豆角摘好洗干净,切成斜刀。4、肉洗干净切成细丝。5、淀粉放入碗里面,用水稀释,放入肉丝用手...
五花肉豆角焖面如何制作
01-04
1、食材:土豆适量,五花肉适量,面条适量,豆角适量。2、五花肉切块,放入不粘锅小火煎。3、土豆去皮切成小块,用凉水浸泡去除淀粉。4、豆角去头去脚去筋,掰成长段。5、五花肉煽炒熟至出油,焦黄焦黄就可以了。6、加入10克生抽、5...
豆角营养价值高吗
01-13
1、豆角是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。又名豇豆、长豇豆、带豆。富含蛋白质、胡萝卜素、营养价值高,口感好,是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一,其普及程度在各类蔬菜中居第一位。2、豆角的适应性强,既可以露地栽培,也...
干豆角炒肉的做法 干豆角怎么做好吃
01-01
1、干豆角好吃的做法有干豆角炒肉、干豆角炖五花肉等。2、干豆角炒肉主要食材:干豆角,五花肉;辅料:红椒适量,蒜葱适量。3、干豆角用热水泡软。将肉切小片。将红椒切成末,蒜茸,葱切成段,备用。4、起油锅(干菜需要油多一点),先煸...
豆角和丝瓜能不能一起炒着吃 豆角和丝瓜能一起炒着吃吗
01-03
1、丝瓜是可以和豆角一起吃的,同时食用两者可以帮助增强免疫力,同时具有排毒养肝的功效,另外还能够起到降血糖的作用。2、增强免疫力:长豆角可以帮助人体提供蛋白质以及维生素C,其中蛋白质是比较容易被人体所消化吸收的营...
豆角的储存方法
01-03
1、晾晒成干豆角,用清水把豆角冼干净用开水在锅里煮白,将所有豆角一根一根晾在拉好的线上风干或是晒干,晒干后一扎一扎捆好。放哪都可,注意防潮,隔一段时间晒一,食用前,用温水泡开,晒干的豆角炖肉更是一道不可多得的美食。2、...
豆角肉馅的做法 豆角肉馅饺子怎么调馅
01-09
1、豆角切碎,肉适量,葱和姜都可以根据自己的口味加。用绞肉机将葱花、姜、肉搅碎准备好。调馅,加入两勺老抽、两勺生抽、油适量、胡椒粉、盐一勺、鸡精一勺,搅拌均匀即可。2、豆角的营养价值:豆角含丰富维生素B、C和植物蛋...
豆角的种植方法和时间
01-04
1、豆角的种植时间。除去冬季,豆角春、夏、秋季均可露地栽培,春季一般集中在3月份,夏季一般集中在6月份,秋季一般集中在9月份,具体种植时间要根据当地的气温来定。如果是大棚种植,则不分四季,一年四季皆可种植。2、选地整地...
泡豆角的腌制方法
12-30
1、食材:长豇豆1500g、红辣椒适量、八角适量、盐适量、花椒适量、白酒适量。2、买来的豆角去头去尾后,洗干净沥干水份。3、烧一锅开水,水的量大约为1500ML,加入食盐待盐融化后,将水倒出,等开水完全冷却后,加入八角、花椒、红...
干煸豆角做法
01-07
1、主料:猪肉100g、四季豆300g。2、配料:大蒜2瓣、干红辣椒2个。3、调料:拌饭酱1大勺、糖1茶匙。4、将四季豆洗净后择去两端的筋,然后掰成5-6厘米的段,蒜和红辣椒切碎,肉剁成肉馅。5、锅中放入适量油,烧热后放入四季豆。6、...
怎样做豆角和面饼 豆角和面饼的做法
12-29
1、食材:高筋面粉300克、猪排骨1根、豆角1斤、土豆1个、生抽适量、盐适量、葱姜蒜适量、油适量、白糖适量、温水145克、黄豆酱1勺。2、温水和面,揉成柔软光滑的面团,均等地分成三个剂子,分别擀成大碗口一样大的圆面片。3...
姜豆角的家常做法
12-29
1、先将姜豆角洗净后,切段,姜,蒜切末备用。2、将猪肉洗净后,切丝,用盐、料酒、淀粉抓匀后腌制10分钟。3、起锅烧油,油热放姜,蒜末、豆瓣酱炒香后放肉丝,大火快速翻炒至变色出锅。4、锅里留油,放姜,蒜末炒香,下入姜豆角翻炒,炒熟后...
蒸豆角20分钟能熟吗
01-03
1、蒸豆角20分钟一班来说是能熟的。2、基本上等看到四季豆的颜色变成深绿色,就说明差不多煮好了,这个时候盖上盖子焖一会就能出锅。蒸豆角的时候可以冷水下锅蒸,豆角比较难熟,要是直接下锅的话能让豆角均匀受热,吃起来口感...
中间劈开豆角干的晒制方法
01-04
1、长豆角三斤、食盐一茶匙、水1锅。2、遴选新颖的丰满长豆角,然后去除头尾蒂,再用净水洗几遍,然后浸泡10分钟的工夫,捞起沥干水份。3、烧开一锅热水,外面参加食盐,接着把豆角放入出来灼1-2分钟的工夫,捞出当前立即浸泡在凉...
露天豆角种植时间
01-01
1、豆角可以在春季、夏季、秋季种植,春季播种时间在2-3月份,在当地晚霜前10天左右;夏季在5-8月份;秋季在9-10月份,在当地早霜来临前110~120天。2、露地种植豆角的时候,我们最好在播种前先把种子暴晒1-2天,再把豆角种子置于3...
怎样做腌豆角 腌豆角的做法
01-01
1、豆角5斤,一个密封性良好的容器,盐5包。2、准备一个密封性良好的容器,用清水将容器冲洗干净,然后晾干。3、准备好新鲜的豆角,将豆角上的老筋去除掉,用清水冲洗2-3遍,稍微晾干,然后用刀将豆角切成数段。4、将切好的豆角放入...
干煸豆角怎么做好吃诀窍都在这里
01-04
1、将豆角去筋洗净,滤干水分掐段;蒜切成末;肉切小丁备用。2、锅置火上油烧热放入豆角翻炒至有虎皮状后关火放入盘内。3、锅中留底油,放入花椒、辣椒段略炒盛出备用;蒜末煸香;肉丁炒至变色盛出。4、锅入留少许底油,倒入豆瓣酱...
炒梅豆角的做法大全
01-04
1、把梅豆角洗净,撕掉侧边的茎,斜切成小块,放油加水烹制。注意一定要煮到颜色不再翠绿为止,以免中毒2、把梅豆角头尾去掉,一定要把丝去了,这样口感好。3、将处理好的梅豆角洗干净折成两半,放在盆子中备用。4、锅中热油,加...
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