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鸡胸肉的知识精选
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煎鸡胸肉用黑胡椒吗
12-15
1、煎鸡胸肉用黑胡椒还是胡椒粉都可以,胡椒粉包含黑胡椒,是用来提味道的,黑白都一样的,只不过黑色看起来比较明显。2、鸡胸肉中含有脂肪、维生素和大量的微量元素,鸡胸肉容易被人体消化,可以有效的增强体力。...
减脂餐午餐鸡胸肉怎么做
12-14
1、材料:鸡胸肉2块,鲜虾100克。2、去掉虾肠虾线,准备胡萝卜粒、洋葱粒和包菜粒,尽量切碎一些,鸡胸肉与虾肉一同剁成肉泥,加入淀粉和少许油先拌匀混合。3、切成碎粒的蔬菜粒全部倒入虾泥鸡肉泥中,并加少许盐、蚝油、橄榄油以...
鸡胸肉不放冰箱可以放多久
01-01
1、鸡胸肉在常温下能保存一天,三天左右就会变质。2、夏天温度高要相对要短些,冬天温度低相对要长一些。不过,建议不要放在外面,要吃的话尽量就当天煮熟吃掉,不吃就放冰箱冷冻室里,最好也不要超过七天,这样相对人身体健康有利...
鸡胸肉一般在哪里买
01-02
鸡胸肉一般在超市,网购,菜市场,养鸡场,杂货铺等买。鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增...
洋葱炒鸡胸肉做法
12-30
1、食材;洋葱1个,鸡胸肉1块,盐适量,胡椒粉适量,生粉适量,食用油适量,红椒适量,鸡精适量,老抽适量,生抽适量。2、将食材清洗干净,洋葱和红椒切块,鸡胸肉切片,在鸡胸肉中加入盐,胡椒粉,生粉,食用油抓拌均匀。3、锅中放油,油热放入鸡胸肉...
鸡胸肉煮多久可以熟
12-05
1、鸡胸肉煮制10-15分钟即可。鸡胸肉凭借其富含大量蛋白质且脂肪含量很低的优点而被广大健身爱好者所喜爱,但需注意的是鸡胸肉本身极易成熟,不易长时间煮制,一般情况下煮制10-15分钟左右就可以食用了。时间过长会造成其...
炒鸡胸肉怎么做好吃 软嫩多汁蘑菇炒鸡胸肉家常做法
12-10
1、材料:鸡胸肉400g,鸿喜菇100g,西洋芹150g,姜碎1小匙,红葱头2瓣,九层塔适量,红萝卜增色点缀,胡椒粉适量,五香粉适量,料理米酒(白酒)适量,植物油适量,薄盐酱油微量,盐适量。2、鸡胸肉切ㄧ口大小,除了太白粉外,其他腌料加入...
鸡胸肉热量
12-31
1、鸡胸的热量是133kcal/100g鸡肉。2、鸡胸不仅是低脂高蛋白的饮食,而且还含有大量的铁元素,对于贫血人群是很好的食材,是补铁的好食物,蛋白质含量高,且易于吸收。鸡胸肉对人体的生长发育有利,因此术后经常说给予高蛋白饮食...
鸡胸肉的做法有哪些 鸡胸肉怎么做好吃
12-21
1、首先将鸡胸肉洗干净,切成很小的方块备用。2、将切好的鸡胸肉放入大碗里,加入少许盐和淀粉腌制8分钟。3、把辅料准备好:将香菇、芹菜、红椒、姜和蒜分别洗干净,切好备用。4、热锅放入少许油,把鸡肉放入锅用小火先煎定形...
鸡胸肉需要煮多长呢
12-07
1、水煮鸡胸肉一般需煮10分钟左右即熟。具体时间需根据鸡胸大小区分。2、如果是煮整块的鸡胸肉,一般冷水下锅煮10分钟即熟,虽然鸡胸肉蛋白含量很高,但是因为是整块下锅的煮,鸡肉内侧受热不足难以完全煮熟,并且冷水下锅受热...
冻鸡胸肉去腥味的方法
12-20
1、鸡腿不像动物内脏,腥味没有那么重,但也不是没有,小鸡腿去腥比较简单,加入姜片就可以了。2、不喜欢姜片可以加点料酒,去腥的方法还是比较多的。3、在烹饪鸡腿之前,不妨选择将鸡腿凉水入锅,等到煮开之后再及时的撇开浮沫,这...
鸡胸肉为什么对减肥有效果
12-10
通常说起减肥,大多数人都能想到吃鸡胸肉来帮助减肥,而该方法是否真的对减肥有效果呢,因此我们便要了解一下吃鸡胸肉真的可以减肥吗?鸡胸肉为什么对减肥有效果?跟着小编一起看看。吃鸡胸肉真的可以减肥吗吃鸡胸肉不能直接带...
炸鸡胸肉用什么油
02-05
1、炸鸡胸肉要用宽油,也就是要用比较多油的意思。2、因为要用大量的油,而且油需要反复使用,所以建议用价格比较便宜的食用油,比如说常见的菜籽油、大豆油等等,也可以用更便宜的棕榈油;而如果经济条件比较好,则选择更多,用花生...
爆炒鸡胸肉做法
01-08
1、准备好鸡胸肉,红辣椒和绿辣椒。2、鸡胸肉切块,红绿辣椒去籽切小块。3、将鸡胸肉放入盆中,加入盐,玉米淀粉和蛋清抓匀,腌制20分钟。4、锅里放入少许油,放入红绿辣椒翻炒。5、然后加入少许盐翻炒入味,盛出。6、锅里放入少许...
鸡胸肉腌制方法
12-24
1、烹煮前的1~2小时,将鸡胸肉简单以盐、胡椒、橄榄油腌过,这会让鸡胸表面形成保护膜,能防止水分流失(另外多加几样调味料腌制,更可以增添鸡肉风味)。2、烹调前将鸡胸浸泡盐水(200cc水+1小匙盐巴)。3、盐水的量须腌过鸡胸,由于盐...
鸡胸肉卤肉饭的做法
12-16
1、主料:鸡胸脯肉1块,鸡蛋1个,香菇2-3朵,杏鲍菇1/3根,洋葱1/2个,油菜(小)几根,西兰花1朵1人份,生抽2汤勺,酱油3汤勺,八角2个,桂皮1小块,冰糖2-3颗,青剁椒2根,水适量,花生油20克。2、主要食材都切好备用,洋葱切细丁。3、鸡胸肉用开水炒...
鸡胸肉可以炒的菜
12-19
1、原料:白豆干、鸡胸、西芹、胡萝卜、剁椒酱、糖、蚝油、生抽、洋葱。2、做法步骤:白豆干切小块。3、胡萝卜,芹菜,切条(长片)。4、鸡胸肉,切适合大小的片或条。5、热锅冷油,白豆干先煎制,定型,以免炒碎。6、白豆干定型后,拨到锅...
鸡胸肉与西红柿能怎么做
12-24
1、材料:鸡胸肉150g、西红柿两个、料酒10g、盐3g。2、先把西红柿划十字刀,开水里烫一分钟(方便去皮)。3、西红柿去皮切丁放旁边。4、鸡胸肉切块,锅里倒少许油(最好是橄榄油比较香),鸡胸肉下锅翻炒。5、半熟时加入少许料酒。6...
怎么做鸡胸肉肠减脂
12-14
1、鸡胸肉一块、巴沙鱼一小块、西蓝花适量、胡萝卜适量、盐适量、耗油一勺、酱油1.5勺、黑胡椒粉适量、孜然粉适量。2、鸡胸肉去筋膜切块放入搅拌机,巴沙鱼切块(可不放),胡萝卜,西蓝花适量洗净备用,将所有食材放入搅拌机搅...
判断鸡胸肉熟了的方法 怎样判断鸡胸肉熟了
12-20
1、首先在煮的过程中可以观察鸡胸肉是否已经浮起来了,如果漂浮起来了就证明已经熟了。2、用筷子插进鸡胸肉里,如果筷子能够轻松的插进去就代表鸡胸肉已经熟了。3、用刀划开鸡胸肉,如果鸡胸肉从外到内都变成白色了,则证明...
糖醋鸡胸肉做法
12-06
1、鸡胸肉两块,洗干净,切成条状,放入生姜,料酒,适量盐和鸡精,一点胡椒粉和淀粉,拌匀,腌制20分钟到30分钟。2、鸡肉腌制的时间,我们来调糊糊,待会挂糊用,准备一个大盆,里面放一个鸡蛋打散,在放多一点淀粉和多一点面粉,加点儿水调成糊...
鸡胸肉怎么煮不柴
12-30
1、鸡胸肉切丁备用,也可以换成去皮的鸡腿肉。2、加入3克盐、1勺料酒、3克黑胡椒、葱姜腌制30分钟。3、竹签清洗干净,把眼好的鸡肉串起来。4、刷上一层鸡蛋液,这样煎的时候可以很好地定型。5、平底锅喷少许油,小火煎至鸡肉...
鸡胸肉怎么切好
12-06
1、如果是整只鸡胸肉,先将鸡胸肉切成两半,再把两半分成3~5块,把鸡胸肉放在案板上,取其中一块,左手稍用力压着,右手沿着和砧板平行的方向下刀,向左方向片,尽量片薄,之后再切成条状。2、鸡胸肉上面都有一层皮,可以取一条干净的棉...
炸鸡胸肉怎样炒菜
12-08
可以做炸鸡胸肉炒番茄,具体做法如下:1、食材:炸鸡胸肉200克,小番茄100克,洋葱、大蒜、迷迭香、蕃茄酱、盐、橄榄油适量。2、洋葱、大蒜切碎,迷迭香切成小段,小番茄切碎备用。3、用橄榄油将洋葱、大蒜、迷迭香小火煎五分钟。4...
做香辣鸡胸肉教程 香辣鸡胸肉做法介绍
12-25
1、食材:鸡胸肉150克、青椒50克、子姜丝30克、蒜米适量、生抽适量、料酒适量。2、首先把鸡胸肉清洗干净,然后切成粗丝,加适量的盐、生抽、料酒腌制十几分钟。3、青椒清洗干净,然后去籽,切成丝,子姜切成丝。4、热锅下油,放蒜...
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