米饭的知识精选

1、蒸米饭时可以放入黑米，放入黑米蒸煮的米饭颜色会偏向褐色，是因为黑米色素和营养物质溶解在米饭里造成的，但是黑米质地坚硬不易煮熟，与大米蒸煮最好不要放太多。2、同时在平时的时候若是将黑米和白米一起蒸的时候，最好不...

1、蒸米饭蒸米饭前可以先把米用清水泡20分钟，这样可以减少蒸米饭的时间，等饭蒸好后，不要立马揭盖，可以先等待几分钟，再将盖子打开开始食用，这样会让米饭变得更加软糯香甜。2、煮米饭煮米饭时在米饭中放入适量的水，直接放入电...

1、食材：胡萝卜适量、土豆适量、大米适量、盐适量、油适量。2、2个小土豆刮皮洗净，两根小胡萝卜洗净，一碗大米。3、胡萝卜，土豆切成丁，大米淘洗干净放到锅里加水，水量和平常蒸米饭一样就可以。4、炒锅里加20ml花生油烧热，放...

1、可以。2、黑米可以直接蒸，泡过后再蒸口感更佳。黑米是没有经过精加工，多是在脱壳后以糙米形式保存，其外皮有一层坚硬种皮，浸泡是为把种皮泡软，吸收足够水分的黑米更易煮熟；不浸泡也可以煮，只是煮熟的时间会长一些。...

1、米饭可以放冰箱。2、一般家庭中在制做米饭的时候，有时对量的把握不是特别准，就会出现吃不完的情况。这时我们就可以选择将吃不完的米饭放入冰箱，但是最好是将吃不完的米饭放入冰箱的保鲜层，而不应该放在冷冻层。因为米...

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲或浓汁鸡煲饭，是鲁菜名吃，源自山东济南天桥区的传统名吃。色香味美，口感鲜嫩，透味不粘腻，香味浓郁。黄焖鸡米饭采用秘制酱料工艺技术，所需十余种香料必须选用优质药材。黄焖鸡配料讲究君臣佐史配伍相益...

1、正常进食吃米饭并不会让人发胖。据营养学家研究建议，我们每天膳食当中，碳水化合物应占全日总能量的60%~70%。以一个成年女性为例：大约每天应该吃3至6份的五谷类食物。2、因此一般来说，只要正常进食，吃米饭并不会让人发...

1、用料：大米，水。2、首先比较重要的是米和水的配比。一合米（180cc）对应200ml水。注意这里指的水是不含用来浸泡大米的水的。多一点的米也是按这个比例计算。3、淘米后，把米浸泡20～30分钟。4、把米（浸泡时的水倒掉后）和相应分...

1、高压锅或者砂锅2、可以用高压锅或者砂锅来蒸米饭，用高压锅蒸米饭5分钟就能搞定，并且蒸出来的米饭口感也好吃。用砂锅蒸出来的米饭会特别的香，并且可以很好的控制米饭的量，就算一个人的饭也能蒸，不过蒸米饭前要控制好米...

1、首先淘米，将2~9公斤大米倒入适量的清水中淘洗，约一分钟左右，再将洗净的米倒入6~9个不锈钢蒸盘中，再加入适量的清水。2、再将煮饭抽屉放入电炒饭器中。3、再按煮饭开关送电。待开关自动关闭之时，就是煮饭熟了。4、打开阀...

1、可以打开电饭锅，搅拌米饭数次，重新按下煮饭键加热，通过再次加热，减少米饭水分。2、将米饭转移到平底锅里，在火上多煮一段时间，待水分耗干起锅即可。3、把煮熟的米饭，用微波炉适用的容器装好，按解冻键，解冻2-3分钟，或用中低火...

1、燕麦，是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平，能益脾养心、敛汗，可用于体虚自汗、盗汗或肺结核病人。燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，是高档补品之一，在贫苦地区是不可缺少的干粮；2、燕麦比较常见的...

1、食材：大米300克，水700克。2、工具电压力锅。3、计算用米量，两个人吃300克，就足够。大米到入锅中洗净。4、计算用水量，最简单的方式用手指放到锅里，谁超过大米一节手指即可。或手平放水中摸过手面即可。5、检查电压力锅，插...

梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的，是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下，身体仍然是保持着一个最基础的生命活动，我们的大脑也不例外，虽然整体上处于一个休眠机制，但是仍然有一部分脑细胞...

1、理论上可以保鲜，但不建议这么做，没什么意义，解冻也麻烦。大米作为谷物，只要避光透风防潮保存就好了。2、煮熟的米饭放冷后又会变干变硬，这是淀粉分子随着能量的散失、水分的蒸发，分子又重新排列整齐的结果，这种现象叫做淀...

1、准备大米放入碗内，加水洗干净。2、洗完之后把水倒掉，将洗好的米放入要用来蒸米饭的锅内。3、加入清水用手戳一下米，水的高度是米厚度的1/4~1/3即可。4、盖上盖后，放在火上或插上电开始蒸，等待电饭煲提示饭已蒸好，我们就...

鱼香茄子煲是用茄子做的菜肴，最有名气的恐怕非广东茄子煲莫属。广东人爱煲，爱到熬粥都要用煲来煲一下，途中放些鱼丁虾仁腊肠皮蛋什么的，就变成风味独特的粥煲了。鱼香茄子煲做法：1、茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用。2...

1、自热米饭一盒，拆开包装。将自热米饭的米饭包取出。2、用自带的勺子顶部划开米饭包的外包装。3、这样自热米饭就拆开啦，接着我们用勺子将米饭拌开，使其松软。4、将发热包放进到自热米饭底部塑料盒里，并加入一定量的矿泉...

电蒸锅蒸米饭过程如下：第一步：把洗好的米放到锅里，加入适量的水，待水开后五分钟，把米捞出。第二步：在电蒸锅的蒸笼上放好蒸笼布，把第一步捞出的半熟的米放上去。第三步：用电蒸锅蒸饭，把旋钮调到35分钟，旋钮对准关的时候，即可。注...

1、用料：糯米1碗、红枣6个、葡萄干20个、花生米20个、白糖2勺。2、长糯米清洗干净入锅。3、一碗米三碗水，入锅开始熬。4、水开后转小火，熬20分钟。期间不停搅拌。5、熬到粘稠时加入白糖，再搅拌5分钟，关火准备装碗。6、碗底...

1、15到30分钟。蒸米饭具体的时长需要看是使用什么工具，用高压锅或是微波炉的话，基本十五分钟左右即可；2、用电饭锅的话，需要二十分钟左右；用普通的蒸锅，时间会久一点，需要三十分钟左右。蒸米饭之前，最好可以把米泡在冷水里浸...

1、用少许油烹饪可以使米饭更软，不会粘在锅上。大米洗净加水后，在烹饪前可以加几滴色拉油，这样米饭更油，更美味，然后用来炒饭会非常松软可口。如果你喜欢稍微柔和的味道，你可以使用日本厨师的常用技巧。在锅前滴两到三滴柠...

1、电煮锅可以煮米饭，先准备好电煮锅、米（半碗）、米和水的比例应该是1：1.2（量，用食指放入米水里，只要水超出食指的第一个关节就可以）、筷子1双。2、将电煮锅的调温旋转调至沸腾，等水煮开，约8分钟左右。3、等水沸腾后，将米倒入锅...

1、做法一用料：玉米、米饭、玉米油、盐、生抽。准备煮熟玉米切粒，米饭一碗。油锅起火烧至六成熟，倒入玉米油适量加入玉米煸炒均匀。倒入米饭一碗大火快速煸炒。加入半勺盐大火快速煸炒。适量生抽煸炒一分钟出锅即可。2、...

1、高压锅能蒸米饭。2、高压锅蒸米饭大概要半个小时。具体操作方法：高压锅加底水，另取一容器，米水适量，放入高压锅内。上气后转压小火15分钟，然后保温15分钟即可。3、高压锅：又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过...