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杭椒的知识精选
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杭椒怎么做好吃
08-21
做法1:五花肉炒杭椒准备食材如下:五花肉300克,杭椒200克,食盐1茶匙,生抽1汤匙,红椒2根具体做法如下:将杭椒和红椒洗净后,切成小块,然后装盘备用!接着将五花肉切成薄片,再起锅烧热,将五花肉放入锅中,中火煸炒至出油,等到五花肉表面焦黄时,盛出多...
怎么样做杭椒牛柳
11-16
1.1.牛柳切片,放入生抽、料酒、老抽,拌匀后打入鸡蛋、淀粉拌匀腌制20分钟。2.2.锅放油烧至7成热,放入牛柳快速滑散,待牛柳变色后盛出待用。3.3.锅中留底油,放姜蒜片爆香,放入杭椒、料酒、蚝油、盐、鸡精、白糖炒匀后放入牛...
杭椒炒肉的家常做法介绍
06-13
1、五花肉切薄片,加入蚝油、生抽腌制。2、杭椒。洗干净。3、去籽,斜切成条。去籽的时候可以用牙刷刷一刷,很方便呢,籽去的很干净,而且不会把辣筋去掉。4、锅烧热,倒入一手勺油,放入姜片,炒出香味后捞出。放入五花肉煸炒,把五花...
怎么炒杭椒
12-06
准备材料:牛肉(里脊)300克、杭椒150克、姜1小块、大蒜3瓣盐、1茶勺、酱油1/2汤勺、料酒1汤勺、胡椒粉1/2茶勺、白糖1茶勺、淀粉适量、食用油适量。1、将牛肉洗净,切成细条,加入盐、酱油、白糖、料酒、胡椒粉用手抓匀,再加入淀粉抓匀,至牛肉吸...
杭椒炒腊肉制作方法
07-06
1、原料:腊肉250克,红、绿杭辣椒各50克,料酒4克,酱油3克,味精2克,干辣椒2克,豆豉3克,油70克,鸡汤适量。2、将整条腊肉去皮,切成片。红绿杭辣椒切成段。3、起锅放开水将腊肉焯一下,捞出。另起锅放底油,投入豆豉、干辣椒、尖椒爆香,...
整个杭椒腌制方法如下 整个杭椒腌制方法
06-27
1、将买到的杭椒在水盆中泡一泡(约10分钟),然后将杭椒把去掉,再用手轻轻地将杭椒洗干净,捞出、空水。2、将杭椒上的水空干后,稍晾干(即杭椒上无水即可),将杭椒分别切成5毫米的小短段。3、将姜块洗干净后,将上面的水晾干或擦干净...
杭椒烧茄子的做法
01-11
1、准备用料。茄子、荷兰豆、杭椒、食盐、味精、姜、橄榄油、水。2、茄子洗干净,去蒂,然后切粒待用。3、红杭椒洗干净,切斜刀片待用;豌豆洗干净待用。4、净锅内加入精制油,大火加热至6成熟,倒入年年素鱼粒炒至六成熟,放入茄...
杭椒到底辣不辣
12-26
1、杭椒的辣度不算太辣。2、不过对于对辣比较敏感的人群来说,还是要谨慎食用。杭椒的辣度属于微辣,如果是颜色比较深的杭椒,辣味就会重一点,如果颜色比较浅的则辣味比较浅,担心杭椒太辣的话,在吃之前可以先进行焯水再食用。...
杭椒保鲜方法
07-22
1、晒干保存:杭椒可以将红辣椒晒干保存,可以做辣椒面,辣椒酱等。2、冰箱冷藏:新鲜杭椒作为蔬菜,可以在冰箱内冷藏,但是为了保证口感和维生素不流失,尽量三天内食用哦!3、杭椒,果羊角形,长13厘米左右,横径约1.4厘米,平均单果重10...
杭椒牛柳的做法
05-10
每100克杭椒牛柳营养成分热量431千焦蛋白质13.7克脂肪2.99克烹饪耗时:25分钟食材费用:18元食材:牛柳300克杭椒5个姜1块蒜2瓣鸡蛋1个调味料:淀粉,生抽,老抽,料酒,蚝油,盐,鸡精,白糖半步骤:1、杭椒去蒂,斜切段,姜1块切片,蒜2瓣切片;2、...
杭椒炒肉做法图解
12-14
1、准备材料:杭椒,五花肉。2、杭椒摘净洗净挨刀切碎。3、五花肉切片。4、葱姜切丝备用。5、热锅放油,放入肉片炒至变色。6、放入葱姜炒出香味。7、倒入切好的杭椒碎翻炒均匀。8、倒入适量生抽翻炒均匀。9、放入咸盐翻炒...
怎么做杭椒炒腊肉
07-27
1、原料:腊肉250克,红、绿杭辣椒各50克,料酒4克,酱油3克,味精2克,干辣椒2克,豆豉3克,油70克,鸡汤适量。2、将整条腊肉去皮,切成片。红绿杭辣椒切成段。3、起锅放开水将腊肉焯一下,捞出。另起锅放底油,投入豆豉、干辣椒、尖椒爆香,...
杭椒炒牛柳
10-30
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料牛腱子:300克;杭椒:300克;红尖椒:50克;植物油:适量;蒜:2瓣;酱油:15毫升;淀粉:10克;料酒:15毫升;蚝油:30毫升;食盐:适量;杭椒炒牛柳的做法挑去牛肉的筋膜,将牛...
杭椒保鲜方法及介绍 杭椒保鲜方法
07-22
1、晒干保存:杭椒可以将红辣椒晒干保存,可以做辣椒面,辣椒酱等。2、冰箱冷藏:新鲜杭椒作为蔬菜,可以在冰箱内冷藏,但是为了保证口感和维生素不流失,尽量三天内食用哦!3、杭椒,果羊角形,长13厘米左右,横径约1.4厘米,平均单果重10...
杭椒炒鸡蛋的家常做法
01-09
1、食材:杭椒300克、鸡蛋4个、油适量、葱一棵、盐适量。2、准备好新鲜的杭椒洗净用刀去除底部,再准备好鸡蛋。3、准备好葱,切成葱末。4、将杭椒顶刀切片,放入碗中。把鸡蛋磕开,直接放在盛杭椒的容器里。5、然后放入适量的...
杭椒小炒肉的做法
12-16
1、原料:五花肉250克、杭椒250克、葱10克、姜10克、蒜10克。2、调料:料酒1汤匙(15ml)、豆豉酱20克、生抽2茶匙(10ml)。3、肉切成片,杭椒从中间一分为二。4、锅中放油,油热后,倒入肉片翻炒。5、倒入料酒,加入豆豉酱。6、翻炒均匀...
线椒杭椒和二荆条的区别
04-26
线椒杭椒和二荆条的区别1、辣度不一样线椒比二荆条要辣许多,线椒完善后表层会出现不规律的凸凹纹理,晾干后外皮会发皱,多生自于西边地区,辣度十分强,经常用在辣椒红油火锅或是串串底料。二荆条为长条状,较细,是制作豆瓣酱的...
整个杭椒腌制方法
06-27
1、将买到的杭椒在水盆中泡一泡(约10分钟),然后将杭椒把去掉,再用手轻轻地将杭椒洗干净,捞出、空水。2、将杭椒上的水空干后,稍晾干(即杭椒上无水即可),将杭椒分别切成5毫米的小短段。3、将姜块洗干净后,将上面的水晾干或擦干净...
杭椒牛柳做法
11-28
1、牛肉250克、杭椒150克、蒜瓣适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量、生粉少许、生姜少许、糖少许。2、处理牛肉。把牛肉洗净切成条状。大概5厘米左右长就行。3、给牛肉上浆。就是用生粉和上水,倒入牛肉条,充...
杭椒肉丝简单做法
09-21
1、食材:杭椒260克、生抽两勺、猪瘦肉150克、盐一勺半、蚝油少许、蒜泥少许、鸡粉少许、十三香少许。2、杭椒准备260克,不太辣,孩子喜欢吃。3、拿一个杭椒,拿着辣椒蒂,往右轻轻一拉,就下来了。4、杭椒装大容器,冲洗干净,控水...
怎么做杭椒小炒肉 杭椒小炒肉
09-22
1、原料:五花肉250克、杭椒250克、葱10克、姜10克、蒜10克。2、调料:料酒1汤匙(15ml)、豆豉酱20克、生抽2茶匙(10ml)。3、肉切成片,杭椒从中间一分为二。4、锅中放油,油热后,倒入肉片翻炒。5、倒入料酒。6、加入豆豉酱。7、翻...
杭椒炒肉的家常做法介绍 杭椒炒肉的家常做法
11-10
1、五花肉切薄片,加入蚝油、生抽腌制。2、杭椒。洗干净。3、去籽,斜切成条。去籽的时候可以用牙刷刷一刷,很方便呢,籽去的很干净,而且不会把辣筋去掉。4、锅烧热,倒入一手勺油,放入姜片,炒出香味后捞出。放入五花肉煸炒,把五花...
杭椒牛柳家常做法详解
11-11
1、用料:牛肉、杭椒、食用油、蚝油、盐、味精、白糖、蛋清、生抽、葱、姜等。2、牛肉洗净,拍打松散,切粗条。牛肉加料酒,盐,少许胡椒粉,蛋清抓拌,加入少许生粉上浆腌制。3、热锅倒油,下入牛柳过油,炸变色捞出,控干油备用。4、锅...
做杭椒牛肚的方法 杭椒牛肚怎么做
07-22
1、卤牛肚、杭椒、豆豉、老抽、大蒜、蒜头。2、做法:洗净牛肚,加入八角,草果,茴香,桂皮,老抽,生抽,老姜入高压锅压半小时左右,至牛肚脆烂。3、杭椒切至砍刀块,蒜头切小块,大蒜切段,热锅冷油放入杭椒蒜头爆炒,放入豆鼓炒至入味放入...
杭椒如何腌制最好吃
11-21
1、准备材料:杭椒:500克、洋葱:一个、姜:一块、大蒜:一个、陈醋:300毫升、酱油:100毫升、盐:一小勺、糖:两勺、桂皮、香叶:少许、植物油:适量。2、杭椒切块,放盐、大蒜、姜片拌匀,可以稍微揉一下。3、洋葱切丝。4、洋葱放少许油稍...
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