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甜梅的知识精选
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甜梅制作
05-20
方法:选用肉质坚韧,而且颜色青绿的新梅果,梅子在夏季成熟,一般在5~8月之间成熟,不过在8月份期间成熟的梅子比较少,一般都是在5~7月之间成熟。梅子含有大量的维生素和微量元素成分,这个可用于食品加工,可制成果干和梅汤等...
怎样腌制甜梅干
07-02
方法:准备以下食材梅子400克好冰糖碎100克以及400克梅子洗干净后,洗好的梅子摊开晾干水分,将梅子加入容器中,加入100克冰糖碎,一层一层加,盖上盖子阴凉放置,一年以后就可以食用,这样一份腌制的甜梅子就做好了。拓展资料:腌梅...
甜梅做法
05-20
方法:选用肉质坚韧,而且颜色青绿的新梅果,梅子在夏季成熟,一般在5~8月之间成熟,不过在8月份期间成熟的梅子比较少,一般都是在5~7月之间成熟。梅子含有大量的维生素和微量元素成分,这个可用于食品加工,可制成果干和梅汤等...
怎样腌制甜梅果脯
07-29
方法:准备以下食材梅子400克好冰糖碎100克以及400克梅子洗干净后,洗好的梅子摊开晾干水分,将梅子加入容器中,加入100克冰糖碎,一层一层加,盖上盖子阴凉放置,一年以后就可以食用,这样一份腌制的甜梅子就做好了。拓展资料:腌梅...
怎样制作甜梅
07-27
方法:选用肉质坚韧,而且颜色青绿的新梅果,梅子在夏季成熟,一般在5~8月之间成熟,不过在8月份期间成熟的梅子比较少,一般都是在5~7月之间成熟。梅子含有大量的维生素和微量元素成分,这个可用于食品加工,可制成果干和梅汤等...
甜梅怎么做
07-29
方法:选用肉质坚韧,而且颜色青绿的新梅果,梅子在夏季成熟,一般在5~8月之间成熟,不过在8月份期间成熟的梅子比较少,一般都是在5~7月之间成熟。梅子含有大量的维生素和微量元素成分,这个可用于食品加工,可制成果干和梅汤等...
甜梅的做法
07-23
方法:选用肉质坚韧,而且颜色青绿的新梅果,梅子在夏季成熟,一般在5~8月之间成熟,不过在8月份期间成熟的梅子比较少,一般都是在5~7月之间成熟。梅子含有大量的维生素和微量元素成分,这个可用于食品加工,可制成果干和梅汤等...
做甜梅
05-20
方法:选用肉质坚韧,而且颜色青绿的新梅果,梅子在夏季成熟,一般在5~8月之间成熟,不过在8月份期间成熟的梅子比较少,一般都是在5~7月之间成熟。梅子含有大量的维生素和微量元素成分,这个可用于食品加工,可制成果干和梅汤等...
甜梅怎么腌制
08-19
选用肉质坚韧,而且颜色青绿的新梅果,梅子在夏季成熟,一般在5~8月之间成熟,不过在8月份期间成熟的梅子比较少,一般都是在5~7月之间成熟。梅子含有大量的维生素和微量元素成分,这个可用于食品加工,可制成果干和梅汤等食品,...
甜梅菜蒸肉饼家常做法
05-06
1、食材:梅头肉200克,葱1根,生抽1勺,蚝油1勺,糖1茶匙,胡椒粉少许,盐少许,水3勺,生粉1勺。2、把梅头肉搅碎,也可以自己用手剁碎。3、肉搅碎后加入生抽、蚝油、糖、盐、生粉和水,继续搅。4、甜梅菜洗干净,泡一泡水后,控干切碎。5、倒...
甜梅是什么
12-29
甜梅是杏果。杏为蔷薇科植物杏或山杏的果实。我国大部分地区均产,西北、华北和东北各地分布最广。果实呈圆、长圆或扁圆形,果皮多金黄色,向阳部有红晕和斑点。果肉暗黄色,味甜多汁,初夏成熟。杏果肉黄软、香气扑鼻、酸甜多...
怎样腌制酥甜梅
07-16
方法:选用肉质坚韧,而且颜色青绿的新梅果,梅子在夏季成熟,一般在5~8月之间成熟,不过在8月份期间成熟的梅子比较少,一般都是在5~7月之间成熟。梅子含有大量的维生素和微量元素成分,这个可用于食品加工,可制成果干和梅汤等...
制作甜梅
05-20
方法:选用肉质坚韧,而且颜色青绿的新梅果,梅子在夏季成熟,一般在5~8月之间成熟,不过在8月份期间成熟的梅子比较少,一般都是在5~7月之间成熟。梅子含有大量的维生素和微量元素成分,这个可用于食品加工,可制成果干和梅汤等...
甜青梅的做法
07-25
方法:选用肉质坚韧,而且颜色青绿的新梅果,梅子在夏季成熟,一般在5~8月之间成熟,不过在8月份期间成熟的梅子比较少,一般都是在5~7月之间成熟。梅子含有大量的维生素和微量元素成分,这个可用于食品加工,可制成果干和梅汤等...
腌制酸甜话梅的方法 酸甜梅的做法
07-31
1、原料:青梅适量。2、青梅上撒大量盐腌制,表皮变皱后,加水淹过青梅,放在阴凉处放上一天。3、去除青梅,沥掉水分,在太阳下晒一天。表皮干爽或变皱即可。4、瓶子底部铺一层盐,然后放上青梅,表面放糖,一层一层铺起来。5、把装入...
酸甜梅子腌制方法窍门 如何做酸甜梅子
08-01
1、食材:青梅子500克,冰糖适量,盐适量。2、先把青梅放在水中浸泡半个小时,然后再拿出来清洗干净,沥干表面的水分。3、准备一个大点的盆子把青梅装进去,放在太阳下面晒干,不能留一点水(最好平铺,这样干的更快)。4、晒完之后把盐...
酸甜梅的做法
07-31
1、原料:青梅适量。2、青梅上撒大量盐腌制,表皮变皱后,加水淹过青梅,放在阴凉处放上一天。3、去除青梅,沥掉水分,在太阳下晒一天。表皮干爽或变皱即可。4、瓶子底部铺一层盐,然后放上青梅,表面放糖,一层一层铺起来。5、把装入...
青梅怎样腌制成甜脆梅
07-31
方法:选用肉质坚韧,而且颜色青绿的新梅果,梅子在夏季成熟,一般在5~8月之间成熟,不过在8月份期间成熟的梅子比较少,一般都是在5~7月之间成熟。梅子含有大量的维生素和微量元素成分,这个可用于食品加工,可制成果干和梅汤等...
酸甜梅子腌制方法 怎么做酸甜梅子
09-25
1、食材:青梅子500克,冰糖适量,盐适量。2、先把青梅放在水中浸泡半个小时,然后再拿出来清洗干净,沥干表面的水分。3、准备一个大点的盆子把青梅装进去,放在太阳下面晒干,不能留一点水(最好平铺,这样干的更快)。4、晒完之后把盐...
甜梅子怎么弄
08-08
方法:准备以下食材梅子400克好冰糖碎100克以及400克梅子洗干净后,洗好的梅子摊开晾干水分,将梅子加入容器中,加入100克冰糖碎,一层一层加,盖上盖子阴凉放置,一年以后就可以食用,这样一份腌制的甜梅子就做好了。拓展资料:腌梅...
酸甜话梅的腌制方法 酸甜话梅的做法
09-25
1、首先青梅上撒大量盐腌制,表皮变皱后,加水淹过青梅,放在阴凉处放上一天。2、去除青梅,沥掉水分,在太阳下晒一天。表皮干爽或变皱即可。3、瓶子底部铺一层盐,然后放上青梅,表面放糖,一层一层铺起来。4、把装入瓶中的梅子放在...
潮汕甜脆青梅的做法 脆甜青梅制作方法
07-22
1、选料:选择果形大、果核小、色绿质脆、果形整齐的青竹梅。2、钙化:以0.1%二氯化钙的溶液液浸渍原料8小时。3、刺孔:用针刺孔,孔深应达果核为准。4、漂洗:梅胚满水浸泡2小时,重复3次,捞出备用。5、染色:将白砂糖15千克,添加适...
甜咸梅子怎么做 甜咸梅子腌制方法
07-21
1、将新鲜买回来的梅子挑选一下,去掉枝叶和烂掉的梅子,用清水浸泡半小时,这样更容易将上面残留的农药清洗掉。接着,轻轻搓洗梅子表面,放到干净的筛子里面沥干水分。接下来,将梅子放到干净的竹篮里面,放到太阳下面晒两天,可以...
甜梅菜保存小窍门 甜梅菜保存方法
07-29
1、温避光干燥处存放最好是密封保存。2、梅干菜是盐脱水的含有一定的盐分利于保存,梅菜干特别怕潮湿,存放环境湿度很大的话就会霉变。3、密封保存是为了杜绝长虫,每年的7、8月份都是长虫的时候,袋口相对密封即可避免。...
甜酥梅的做法
06-30
方法:选用肉质坚韧,而且颜色青绿的新梅果,梅子在夏季成熟,一般在5~8月之间成熟,不过在8月份期间成熟的梅子比较少,一般都是在5~7月之间成熟。梅子含有大量的维生素和微量元素成分,这个可用于食品加工,可制成果干和梅汤等...
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