欢迎来到科普经验站!
学习教育
IT科技
财经金融
旅游出行
生活小妙招
谈谈美食
健康养生
体育运动
美容百科
我要投稿
投诉建议
关闭→
首页
学习教育
IT科技
财经金融
旅游出行
生活小妙招
谈谈美食
健康养生
体育运动
美容百科
当前位置:
科普经验站
>
粤式的知识精选
>
列表
如何做粤式回锅肉 粤式回锅肉做法步骤介绍
03-10
1、原料准备:五花肉1斤,大葱1颗,洋葱1颗,柱侯酱1大勺,蚝油1小勺,油适量,盐适量,生抽适量。2、大概一斤五花肉,入沸水氽烫,氽烫时可以加入姜片去腥。3、如何辨别五花肉是否已煮熟,能用筷子轻易戳穿瘦肉部分则表示五花肉已煮熟。将...
粤式养颜鸡汤火锅
01-16
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡肉:半只;甜玉米:1根;白萝卜:1/2个;粉丝:1扎;河粉:20克;油麦菜:1把;菠菜:1扎;香菜:1扎;枣(干):3颗;桂圆:8个;蘑菇:30克;枸杞子:1小把;姜:1小块;葱:1...
粤式葱油饼的做法有什么
07-10
1、面粉放在一个盆里。2、倒入一大汤勺的滚烫开水,用筷子将水和面粉和一和。3、放入葱花和盐,也可以放一点花椒粉胡椒粉之类的。当然,你要放糖我也不拦着你。4、将葱花,面粉,盐揉成均匀较软的面团。记住一定要把面搓匀!然后...
粤式生啫沙锅鱼头的做法
12-30
1、食材:大鱼头1个、生抽适量、五香粉适量、料酒适量、鸡粉适量、蚝油适量、柱侯酱适量。2、鱼头洗净,一剖为二,加盐腌5分钟。3、用料酒6克、柱候酱、蚝油、五香粉、生抽、糖腌翻拌鱼头至入味。4、另开锅落油爆香各种片...
粤式干炒牛河的做法
07-13
现在很多人喜欢吃粤菜,粤菜中有不少好吃而且好做的菜色,比如今天要说的这个干炒牛河,这道美食在广东地区可以说是相当受欢迎了,不少人都喜欢吃,大酒楼,大排档都有,广东人喜欢吃干炒牛河,做法简单,味道好,如果你喜欢吃,也可以在家...
粤式生啫沙锅鱼头怎么做 粤式生啫沙锅鱼头的做法
12-30
1、食材:大鱼头1个、生抽适量、五香粉适量、料酒适量、鸡粉适量、蚝油适量、柱侯酱适量。2、鱼头洗净,一剖为二,加盐腌5分钟。3、用料酒6克、柱候酱、蚝油、五香粉、生抽、糖腌翻拌鱼头至入味。4、另开锅落油爆香各种片...
如何制作粤式板鸭好吃 制作粤式板鸭方法
07-18
1、板鸭1只约600克,竹篱一块。调料香油10克,白糖5克,色拉油1000克。2、板鸭洗净,将白糖撒在鸭身上,入笼,大火蒸40分钟至熟,入六成油温中火炸2分钟至酥皮起锅,改刀成3厘米宽的块,按鸭原形装入铺有竹篱的盘中,刷上香油即成。...
粤式烧麦的做法和配方
06-26
1、糯米500克,干香菇6朵,猪肉馅100克,胡萝卜半根,老抽2勺,生抽1/2勺,盐适量,植物油适量,饺子皮适量。2、香菇提前一天浸泡,糯米提前一天浸泡(夏天要换水或冷藏浸泡)。3、糯米蒸熟,趁热捣松散。4、香菇切成碎末,胡萝卜切成碎末,肉馅...
粤式双皮奶怎么做
07-14
1、蛋清3个,白砂糖60g,牛奶550g。2、将牛奶放电磁炉中烧开(要不断的搅拌,防止烧糊)。3、再将烧开的牛奶分别倒入杯子中,待凉(上面会结有一层奶皮)。4、蛋清加白砂糖混合搅匀备用。5、将放凉的牛奶分别倒入到蛋清盆中搅拌均匀...
粤式虎皮凤爪的做法
11-23
1、首先准备好食材:鸡爪、姜、蒜、干辣椒、糖、盐、五香粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、老干妈豆豉酱、麻油、白醋、蜂蜜。2、将洗净切好的鸡爪放入水中,加料酒、姜片煮约2分钟后捞出,然后把鸡爪放水中浸泡一下,...
粤式粥的做法
11-26
1、准备好粥料:把切好的腰花放入调味碗中,加入两汤匙的白醋,再加入两碗清水,浸泡15分钟,袪除腰花的异味后,再沥干水分,加入胡椒粉、盐、白糖、鸡精和淀粉轻轻抓匀。瘦肉片用盐、白糖、鸡精抓匀后,再加入淀粉腌制好。2、将老火...
粤式蒸排骨怎么做
12-29
1、材料:软排100克,豆鼓5克,生抽5克,生粉5克,蒜/姜末3克,油/盐适量。2、排骨斩2CM段,洗净;生抽/生粉/蒜/姜末/豆豉/油/盐适量把排骨拌匀,腌10分钟。3、腌排骨用骨碟放锅中蒸约二十分钟,装饰青/红辣椒圈。...
粤式炒饭的烹饪方法 粤式炒饭的做法窍门
07-29
1、材料:腊肠1条、腊肉1小块、蒜4瓣、青蒜1/2根、白饭2碗。辅料:酒1大匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许。2、腊肠、腊肉先蒸熟,然后切丁;蒜头去皮切碎;青蒜洗净、切丁。3、用2大匙油小火炒香蒜末,然后放入腊肠丁、腊肉丁略炒,加入...
粤式炒饭的烹饪方法
01-01
1、材料:腊肠1条、腊肉1小块、蒜4瓣、青蒜1/2根、白饭2碗。辅料:酒1大匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许。2、腊肠、腊肉先蒸熟,然后切丁;蒜头去皮切碎;青蒜洗净、切丁。3、用2大匙油小火炒香蒜末,然后放入腊肠丁、腊肉丁略炒,加入...
粤式萝卜糕制作方法
10-17
1、主料:小麦面粉450克、白萝卜900克、腊肉(生)200克、虾米50克、盐4克、胡椒粉3克、味精2克。2、自发粉(面粉)用3杯水调匀使之溶解成自发粉浆;3、萝卜去皮刨丝,腊肉或香肠切丁,海米泡软切碎;4、用3大匙油炒香海米(虾米)及腊肉...
广式糯米鸡的几种做法 粤式糯米鸡的做法大全
12-19
1、用料:鸡半只的半只、干贝10粒、虾米适量、香菇10~15朵、鸡蛋2-3个、糯米500克、荷叶10张、油适量、盐适量、生粉一勺、胡椒粉半勺、酱油2勺、蚝油2勺。糯米洗干净,浸泡4-5个小时。香菇、干贝、虾米洗干净,浸泡2小时(...
粤式糯米鸡的做法大全
12-19
1、用料:鸡半只的半只、干贝10粒、虾米适量、香菇10~15朵、鸡蛋2-3个、糯米500克、荷叶10张、油适量、盐适量、生粉一勺、胡椒粉半勺、酱油2勺、蚝油2勺。糯米洗干净,浸泡4-5个小时。香菇、干贝、虾米洗干净,浸泡2小时(...
制作粤式板鸭方法
07-18
1、板鸭1只约600克,竹篱一块。调料香油10克,白糖5克,色拉油1000克。2、板鸭洗净,将白糖撒在鸭身上,入笼,大火蒸40分钟至熟,入六成油温中火炸2分钟至酥皮起锅,改刀成3厘米宽的块,按鸭原形装入铺有竹篱的盘中,刷上香油即成。...
粤式虎皮凤爪的做法分享 怎么做粤式虎皮凤爪
05-29
1、主料:鸡爪600克。2、辅料:油250毫升、盐一茶匙、酱油1汤匙、米酒几滴、蚝油1汤匙、白醋几滴、白糖1/2茶匙、生姜几片、蒜子三瓣、豆鼓3克、八角半个、生粉一茶匙。3、鸡爪清洗一遍,去指尖,剁小块;锅里烧开适量水,水开后...
粤式水煮鱼的做法
05-19
1、主料:草鱼;辅料:黄豆芽,番茄;配料:姜,葱,淀粉,蛋清,胡椒粉,料酒,盐。2、做法:将片好的草鱼片沥干水分,撒入盐、料酒、胡椒粉,用手轻轻抹匀,加入淀粉、蛋清充分拌匀,腌制30分钟左右。3、烧锅清水,加少许盐,待水开后放入番茄、黄豆芽煮...
粤式美极虾的步骤 美极基围虾的家常做法
01-08
1、主料:大虾8只、葱花儿适量、生抽50克、纯净水100克、白砂糖适量。2、虾去头尖,开背去虾肠,锅中放油烧至高油温,虾炸至外皮酥脆,呈白色,即可。3、锅中放水,生抽,糖适量,口味咸微甜,放虾煮至入味即可,摆盘撒葱花。...
粤式蒸排骨的做法
12-29
1、材料:软排100克,豆鼓5克,生抽5克,生粉5克,蒜/姜末3克,油/盐适量。2、排骨斩2CM段,洗净;生抽/生粉/蒜/姜末/豆豉/油/盐适量把排骨拌匀,腌10分钟。3、腌排骨用骨碟放锅中蒸约二十分钟,装饰青/红辣椒圈。...
粤式炒田螺
12-02
1、调料:蒜茸、酸笋、豆豉、紫苏叶、辣椒油、油、盐、料酒少量、葱、姜、红辣椒、青辣椒、小个红指天椒。2、猛火烧干锅,下油,约两大勺,油一定要放得大方,上盘时一个个油亮油亮的,待八成热下蒜茸、酸笋、豆豉、葱、姜、红辣...
怎么做粤式虎皮凤爪
05-29
1、主料:鸡爪600克。2、辅料:油250毫升、盐一茶匙、酱油1汤匙、米酒几滴、蚝油1汤匙、白醋几滴、白糖1/2茶匙、生姜几片、蒜子三瓣、豆鼓3克、八角半个、生粉一茶匙。3、鸡爪清洗一遍,去指尖,剁小块;锅里烧开适量水,水开后...
粤式虎皮凤爪的做法分享
12-13
1、主料:鸡爪600克。2、辅料:油250毫升、盐一茶匙、酱油1汤匙、米酒几滴、蚝油1汤匙、白醋几滴、白糖1/2茶匙、生姜几片、蒜子三瓣、豆鼓3克、八角半个、生粉一茶匙。3、鸡爪清洗一遍,去指尖,剁小块;锅里烧开适量水,水开后...
1
2
下一页
热文推荐
1
电饭煲煮饭怎么用
2
开麻辣烫店店名
3
生的大闸蟹放冰箱怎么保存
4
简单的申请书怎么写
5
制作酱香豆腐的方法
6
hcie考试要带些什么东西
7
中外名著红楼梦个人读后感范文
8
qq音乐如何下载到桌面
9
620是什么日子
10
如何申请第二个微信号2017
11
鱼缸假山制作方法
12
吃牛奶和鸡蛋的好处有哪些
13
做梦吃梨是什么意思周公解梦
猜你喜欢
1
梦见自己踩到蛇是什么意思
2
怎样煲老鸭汤 如何炖老鸭汤呢
3
公章管理制度大全
4
滑雪前必须佩戴什么护具
5
掌中之物小说介绍 掌中之物小说简介
6
怎么煮姜糖水
7
icloud怎么查找手机位置
8
作家爱国的名言
9
w7的蓝牙功能在哪里打开
10
翡翠树叶出现裂纹了怎么办
11
消防栓怎么使用
12
大面积薰衣草怎么种植
13
哪些是莲花的别称 莲花的别称有哪些
14
拼多多猫好友怎么删除
15
自制奶茶需要哪些材料配方
16
怎么获得全能达人的称呼
17
猪肚怎么样才算洗干净了
18
参考文献格式
友情链接
:
777小游戏
食材知识
单机游戏攻略
高山流水造句
社会保障
水产养殖问答
午餐菜谱
中学生造句
周公解梦大全
装修设计效果图
常用文书公文
新型建材
免费网页游戏
职场指南
美食食材
单机游戏攻略
多么造句
社会保障
养殖项目问答
盒饭菜谱
中学生造句
解梦自查
新房装修设计
文书范文
建材有哪些
网页游戏推荐
职场生涯
感人爱情故事
智力问答
名人语录
怀孕
养生日历
战史风云
男性孕前检查
反义词句
影视动漫
二年级作文我的家乡
T台秀
初中英语作文
养花小技巧
一年级看图写话图片和范文
墙面涂鸦
党代会工作报告
行政范文
史部大全
互联网学习
帅气女生发型
科技大全
钓鱼调漂技巧
彩妆经验
面试经验
学习经验
医疗知识
家居装饰
生活小技巧
班主任工作总结