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地瓜的知识精选
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地瓜凉汤
01-28
1、材料:地瓜粉100公克,太白粉50公克,二砂糖120公克,水2000㏄。2、先将地瓜粉和太白粉混合好,以300㏄冷水调匀成粉浆。3、将800㏄水煮开,冲入作法1内,并快速搅拌均匀成透明状,放置一旁待凉。4、将剩余的水煮开,加入二砂糖煮至...
拔丝地瓜的做法最正宗的做法
01-04
1、食材:地瓜500克、白糖150克、清水100克、香油30克、花生油1000克。2、红薯去皮,切成不规则的块状。3、放2勺玉米淀粉翻裹均匀。4、油温加热到7成,然后把红薯放下去炸6分钟左右。5、炸至金黄即可捞出。6、接着做糖浆部...
琉璃地瓜制作方法
12-24
材料准备:地瓜一块,白糖150克,花生油750克(实耗75克左右),熟芝麻10克,鸡蛋1个,干淀粉。具体操作:1、将地瓜洗净,去皮,切成3厘米见方的块备用。2、鸡蛋打碎在碗内,加干淀粉、清水调成蛋糊,放人切好的地瓜块挂糊。3、锅内放油烧至七...
蒸地瓜粉怎么做
12-25
1、材料:地瓜粉200g,冷水500g,.食用油100g,红辣椒若干,花椒若干,郫县豆瓣酱两勺备用,味精少许,酱油(老抽)一勺,香葱切沫备用,盐少许。2、地瓜粉加入全部的水搅拌成无颗粒状的糊。3、猛火热锅坐红,加入食用油,再加入搅拌好的地瓜粉...
地瓜长芽还能不能吃
12-31
地瓜在我们日常生活中比较常见,特别是减肥的人,每天三餐都会摄取大量的地瓜,但是有时候地瓜一下买多了,来不及吃完,就发现地瓜有长芽的现象,那么地瓜长芽还能吃吗?下面让我们一起来看看吧。地瓜轻微长芽以后是可以吃的,但如果...
炸地瓜块怎么做
01-13
1、食材:红薯4-5个、鸡蛋2个、面包糠适量、食用油适量、面粉适量。2、准备几个红薯,清洗干净,切掉两个头,放入电饭煲蒸屉里,电饭煲锅内倒入适量的开水煮熟。3、熟了后,趁热去皮,压成泥,然后逐步少量加入面粉揉成团。不要一次...
烤箱烤地瓜怎么做
12-15
1、用料:红薯2斤。2、红薯洗净,起锅烧水,水开后放入红薯煮5分钟。3、红薯捞出沥干水份,放入架子上,烤箱180-200度上下火烤50-60分钟。4、烫过再烤的红薯,即使里面已经烤熟了,但是表皮基本上也看不出来焦黄。5、烤熟后,用筷子...
空气炸锅如何做烤地瓜
12-20
1、红薯最后选细长的红心红薯,我选的是山东的红心红薯,把红薯清洗好,最好用软刷子刷干净。红薯放入空气炸锅,开到200度,烤20分钟。2、把红薯翻面再烤20分钟左右。红薯翻转一下,温度调到160度左右,烤10分钟,烤也焦油,味道更好。...
拔地瓜丝怎么做
01-04
1、地瓜去皮洗净后切成滚刀块,控干水份;2、起锅,放宽油,油七八分热后,加入地瓜块中火炸成金黄色;3、炸到金黄色,用勺被敲一下听到轻脆的声音就好;4、留点底油,放入白糖,小火熬糖稀;5、边熬边用勺被快速的划散糖稀,熬至糖稀变色;6、...
地瓜叶的功效与作用
01-04
1、地瓜叶即番薯叶,又称白薯叶、甘薯叶,性平,味甘,归大肠经,具有生津润燥、健脾宽肠、养血止血、通乳的功效,适用于消渴、便血、血崩、乳汁不通等症。肠胃积滞者忌用。2、营养丰富,现代营养研究发现地瓜叶富含胡萝卜素、维生...
地瓜面如何做好吃又简单
12-29
1、材料:红薯2个、高筋面粉100g、盐、酱油、花生油、擀面杖、饭勺。2、首先将红薯清洗干净后,放在高压锅内煮大约20分钟,煮好的红薯很好去皮,用刀将去掉皮的红薯切成小片。3、将切好的红薯片按压成红薯泥备用,在盆中加入少...
四川地瓜何时种最合适
01-02
1、一般地瓜的播种时间,是在每年春季的4-5月份左右,较佳播种期是在5月中旬,因为这个时期的温度,基本都稳定15-20℃左右,此时播种可以比较快速的发芽。2、种植方法:挑选健壮、无病害的地瓜种薯,浸泡药剂后捞出,然后将其种植在...
你知道吗 地瓜种苗哪有卖的
01-28
1、地瓜种苗哪有卖的?在一些集市上面可以买到。2、一般农村市场都是有卖的,但如果它在城市,那么很难说。清明节后,每年都有段时间开始销售红薯苗。在过去的几年里,由于农村土地种的多,农民会购买许多红薯苗,有时候一户人家,就...
炭烧地瓜的做法
12-30
1、准备好红薯,最好是黄心红薯。2、红薯清洗干净,不要,擦干水分;3、布置好烤架,放好红薯,中间隔开点;4、盖上盖子,温度控制为180摄氏度,30分检查一次,最好多次检查观察情况;5、如果不能准确的把握时间,到后期闻到香味以后,多观察。...
地瓜起司饭
12-14
1、原料:地瓜1条、起司1片、白米1杯、水1杯,盐1小匙、油1/3大匙。2、美食做法:(1)将米洗净,加入1杯水,浸泡15分钟;(2)将地瓜去皮切丁备用。起司也切成小丁片备用;(3)将地瓜丁、油加入米中,稍微拌一下;(4)放入电饭锅中蒸熟,取出后立即放...
炸地瓜流程
12-25
1、地瓜400公克,太白粉100公克,椒盐粉1茶匙。2、做法:地瓜去皮切成如拇指粗细的条状后,冲水洗净,沥干备用。将地瓜条,均匀洒上太白粉后备用。3、热一锅,放入适量的油,待油温烧热至约160℃后,将地瓜条放入锅中,以大火炸约4分钟至...
地瓜馒头制作方法 地瓜馒头做法
12-14
1、食材:中筋面粉550g、地瓜400g、酵母5g、水30g、油适量、糖适量。2、先把地瓜削皮切成小丁放入锅里加大概一杯水蒸熟。3、往30g的水中倒入酵母,融解后再把所有材料都添加到盆中,一起搅拌成团。4、把面团放在干净的桌...
地瓜在家怎样种植方法 地瓜在家的种植方法有哪些
01-08
1、水培法。直接把已经发芽或者没有发芽的红薯,需要是健康的,没有破损和腐烂的地瓜,准备一个盛水的容器,喝水的杯子,饮料瓶,没有孔的花盆都可以。红薯不要全部被水淹没,露出一部分在空气中。放置在窗台阳台,通风有散光的地方...
板栗和地瓜可以一起吃吗
12-25
可以一起吃,但是不能吃太多。理论上来说,板栗和红薯这两种食物,从食物属性上来看,属同性食物,并没有什么相克现象,所以是可以一起吃的。而且,秋冬季板栗和红薯一起煮,如板栗红薯粥、番薯栗子糖水等,进补效用加倍。但是,由于板栗...
酸奶芝士地瓜教程的做法是什么
01-08
1、红薯洗净,不用削皮。白心红薯,质感比较厚实,建议选购黄心红薯,口感更为松软香甜。2、洗净的红薯,对半切开。3、将红薯放在锅里,隔水蒸至软烂。4、葡萄干提前用清水,或者果酒浸泡几分钟。5、芝士切小块,或者刨丝。6、借助勺...
怎么做挂浆地瓜
12-20
1、地瓜500g,面粉少许,食用油300g,白砂糖50g。2、地瓜洗净去皮,切成块状,要切斜切块。3、在切好的地瓜块上撒些面粉,是为了吸收地瓜表面的水分,炸的时候不会有油浅出来。晃动晃动盆把面粉均匀的粘在地瓜上。4、把锅烧热加入...
红薯白薯紫薯地瓜有什么区别 红薯白薯紫薯地瓜有什么不一样的
12-26
1、红薯。味道尝起来比较的粘连和甘甜,当被煮熟或者是烤熟之后,软黏度会更高,红薯含有丰富的胡萝卜素,吃了红薯,不仅对大家的视力有很好的帮助,而且还可以帮助大家消除体内一些有害的物质,从而就会增强人体的抵抗能力,而且还...
拔丝地瓜芋头怎么做
12-15
1、食材:香芋160克,地瓜150克,白砂糖120克,油200克。2、首先我们来准备食材:地瓜和芋头均去皮切成长条或滚刀块,在流水下冲洗干净,沥干水份备用。3、准备120克白砂糖。4、将锅烧热倒油,油量以能没过食材为宜,将油温烧至6成热。...
碳烤锡纸地瓜丁做法
01-11
主料:红薯2个、辅料锡纸2张。1、把红薯清洗干净放在一旁备用;2、锡纸铺满烤盘,放入红薯,让锡纸包裹着红薯;3、再加盖一张锡纸与红薯放入烤箱,把烤箱温度调到220度;4、烤15分钟,大约八分钟左右时将红薯翻一下,时间到了就可以食...
地瓜叶的做法
12-28
1、食材:番薯叶700克、花肉200克、蒜蓉,把番薯叶去茎、花肉切片、蒜蓉切粒。2、热锅下油放入花肉,待花肉变色后捞起,热锅下油爆香蒜头。3、下番薯叶爆炒3分钟,再加入花肉、盐和酱油,爆炒一分钟后即可出锅。...
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