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沙肉的知识精选
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香甜软糯肥而不腻夹沙肉正宗做法
07-24
1、材料:五花肉250克、红豆沙500克、糯米250克、红枣适量、枸杞少许、红糖适量、老抽少许。2、糯米提前半天洗净,泡上,可以将枸杞、红枣也一起泡上。以用手指一搓就碎即可。再将糯米沥好,和上适量红糖备用。3、五花肉去毛...
四川正宗夹沙肉制作方法 香甜软糯肥而不腻夹沙肉正宗做法
07-24
1、材料:五花肉250克、红豆沙500克、糯米250克、红枣适量、枸杞少许、红糖适量、老抽少许。2、糯米提前半天洗净,泡上,可以将枸杞、红枣也一起泡上。以用手指一搓就碎即可。再将糯米沥好,和上适量红糖备用。3、五花肉去毛...
夹沙肉的做法
11-16
1、用料:猪保肋肉或肥膘肉、豆沙、大糯米、白糖、红糖、酱油,化猪油各适量。2、将猪肉去毛、整理好后煮熟。3、捞出趁热在肉皮上抹上酱油和红糖上色,晾凉。4、将糯米煮成糯米饭。5、炒锅中放适量化猪油烧到五成热,下糯米...
沙锅羊肉
11-29
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料羊肉:400克;胡萝卜:1根;白菜:200克;食盐:10克;酱油:10毫升;胡椒粉:3克;白糖:5克;姜:10克;葱:10克;沙锅羊肉的做法白菜洗净后焯水胡萝卜切小块焯水羊肉洗净...
卤肉豆沙酥饼
11-11
1、油皮材料:中筋面粉150公克、酥油60公克、水60公克、细砂糖1大匙、盐少许。2、酥皮材料:低筋面粉125公克、酥油70公克。3、馅料:卤肉豆沙1/2斤。4、涂料:蛋黄1个。5、制作流程:(1)把油皮材料一起揉匀放入塑胶袋内醒20~30分...
拔丝肉拌豆沙
05-04
1、原料:猪板肉350克,豆沙250克,鸡蛋(去黄)2个,植物油500克(实耗约60克),面粉120克,老干粉适量,白糖260克。2、去掉板肉外的薄皮,破成两面,把豆沙炒好后,平铺在板肉面上,而后把另一面盖上,切成排骨块。3、将切好的块蘸上白面,把鸡...
沙葱牛肉饼制作过程 沙葱牛肉饼
11-11
1、准备一把新鲜的沙葱,清水洗净,浸泡一小时会更好,让它吸饱水分,郁郁葱葱。2、面粉先用温开水搅成散碎的小面团状,然后加冷水揉搓成光滑面团(比包饺子的皮要软一些),放到旁边,表面盖上湿抹布,醒20分钟。3、牛肉馅加生抽、盐...
鸡肉蔬菜沙拉
12-01
1、材料:蔬菜:新鲜苦菊,小番茄(红黄两色),紫甘蓝,配料:鸡胸肉1片(用刀背敲松),调味:沙拉酱。2、做法:所有蔬菜洗净,沥干水分,黄番茄每颗切成1/4瓣,红番茄剁碎,紫甘蓝切细丝,苦菊自然分开;煎熟的鸡胸肉切成小块,装盘后,淋上沙拉酱即可。...
牛肉炒沙葱
11-14
1、准备120g的洋葱丁、120g的沙葛片、15g云耳、150g牛肉、适量的姜和蒜茸。2、首先将牛肉切片加入腌料腌制10分钟。3、然后在锅中加入适量的油,油热后爆炒洋葱、沙葛、云耳,铲起备用。4、再在锅中加入适量的油,把姜煸香,...
怎么做沙茶牛肉 沙茶牛肉制作方法
09-22
1、主料:牛肉(后腿)(750克),生菜(1000克)。2、调料:盐(6克),沙茶酱(150克),白砂糖(30克),味精(3克),辣椒油(10克),芝麻酱(50克),猪油(炼制)(80克)。3、将牛后腿肉洗净去筋,按肉纹横切薄片,每片长10厘米,盛于盘中。4、生菜择洗干净,分...
沙姜牛肉的做法步骤 沙姜牛肉步骤
05-15
1、食材:牛肉500克、山药2根、沙姜1块、杭椒2根、色拉油适量、食盐适量、冰糖适量、葱适量、八角2个、老抽少许、香叶2片、红酒适量。2、首先把牛肉洗净切小块,入水中焯过,沥水,沙姜尽量切小薄片,葱切段。3、铁棍山药去皮,...
沙葱牛肉饼
11-11
1、准备一把新鲜的沙葱,清水洗净,浸泡一小时会更好,让它吸饱水分,郁郁葱葱。2、面粉先用温开水搅成散碎的小面团状,然后加冷水揉搓成光滑面团(比包饺子的皮要软一些),放到旁边,表面盖上湿抹布,醒20分钟。3、牛肉馅加生抽、盐...
鸡肉沙拉如何做 鸡肉沙拉的做法大全
11-29
1、方法一食材:鸡脯肉一块、水果黄瓜一根、胡萝卜半根、西蓝花三瓣左右、紫甘蓝两片、高山豆芽适量、亚麻籽油6克、盐3克、黑胡椒碎适量。鸡脯肉洗干净。取掉肥油部分,切片。切好的鸡脯肉加入两克左右的盐,现磨黑胡椒,揉...
自制牛肉沙拉
12-11
将秋葵、圣女果、黄瓜、秋葵、玉米粒、土豆等食材清净,秋葵切段,黄瓜切片,圣女果对半切,鸡蛋煮熟剥壳切片,秋葵焯熟捞出,玉米焯熟捞出,土豆去皮切块,放锅中煮熟捣成土豆泥,牛肉洗切片,锅里倒油,将牛排煎熟,黄瓜片放盘中,放入秋葵、...
沙姜牛肉步骤
05-15
1、食材:牛肉500克、山药2根、沙姜1块、杭椒2根、色拉油适量、食盐适量、冰糖适量、葱适量、八角2个、老抽少许、香叶2片、红酒适量。2、首先把牛肉洗净切小块,入水中焯过,沥水,沙姜尽量切小薄片,葱切段。3、铁棍山药去皮,...
沙锅焖牛肉 沙锅焖牛肉的做法介绍
03-09
1、主料:牛肉(瘦)250克,辅料:胡萝卜50克,洋葱(白皮)50克,调料:番茄酱20克,酱油10克,盐3克。2、牛肉切成小方块,胡萝卜切成滚刀块,洋葱头切成碎块;3、将牛肉放入沙锅并加适量清水炖煮至软烂;4、放入胡萝卜,食盐,酱油和西红柿酱,再炖至胡萝...
龙眼夹沙肉怎么做 龙眼夹沙肉的做法
07-01
1、准备的材料:五花肉500克、糯米100克、豆沙100克、酱油2勺、猪油50克、糖20克、蜂蜜1小勺、水适量2、准备好五花肉(分层三层以上为好)。3、锅中加水,将猪肉放入,煮至断生后捞出。4、擦干猪皮表面水分,涂抹上酱油上色,再...
纯沙子养多肉
12-04
1、如果用纯沙养多肉植物,一定要注意观察水份蒸发情况,记得及时补水,补水可以采用浸盆的方式,如果是像正常浇水那样,沙子会慢慢变的紧实。沙子的颗粒小到一定的程度时,由于水表面张力的缘故,浇水后沙粒之间的细小缝隙可能会...
牛肉炒沙葱 沙葱做法
12-16
1、准备120g的洋葱丁、120g的沙葛片、15g云耳、150g牛肉、适量的姜和蒜茸。2、首先将牛肉切片加入腌料腌制10分钟。3、然后在锅中加入适量的油,油热后爆炒洋葱、沙葛、云耳,铲起备用。4、再在锅中加入适量的油,把姜煸香,...
夹沙肉如何做
03-30
1、将猪肉去毛,整理好后煮熟捞出,趁热在肉皮上抹上酱油和红糖上色。2、将糯米煮成糯米饭,炒锅中放适量猪油,烧到五成热。3、下糯米饭翻炒几分钟,放糖续炒几分钟待用。4、将猪肉切成夹片,肉皮向下排入碗里,盛入糯米饭铺平。5...
鸡肉蔬菜沙拉的做法 鸡肉蔬菜沙拉
11-30
1、材料:蔬菜:新鲜苦菊,小番茄(红黄两色),紫甘蓝,配料:鸡胸肉1片(用刀背敲松),调味:沙拉酱。2、做法:所有蔬菜洗净,沥干水分,黄番茄每颗切成1/4瓣,红番茄剁碎,紫甘蓝切细丝,苦菊自然分开;煎熟的鸡胸肉切成小块,装盘后,淋上沙拉酱即可。...
牛肉沙拉怎么做 牛肉沙拉的做法
12-04
1、将芦笋洗净切段,南瓜切块,圣女果对半切开,生菜取嫩叶部分撕小块。2、芦笋放入锅中,焯水1分钟,捞出沥干,放入南瓜煮熟,捞出沥干。3、锅中放入黄油,放入牛排煎40秒,翻面煎40秒,盛出切小块。4、放入牛排块、芦笋、南瓜、生菜、...
夹沙肉
01-16
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料五花肉:500克;糯米:半碗;豆沙:100克;白糖:20克;猪肉:1勺;蜂蜜:1小勺;酱油:2勺;水:适量;夹沙肉的做法准备好五花肉(分层三层以上为好)锅中加水,将猪肉放入,...
沙茶牛肉丸的做法 沙茶牛肉丸如何做
07-28
1、食材:牛肉丸15颗,生菜适量,蚝油适量,沙茶酱适量,辣椒酱适量,盐适量,生抽适量。2、准备食材,牛肉丸选择潮州牛肉丸,在牛肉丸上横竖多划几刀。3、芹菜洗干净,不要叶子,切碎。生菜洗干净,晾干,摆在盘子上。起锅烧油,油温6成热,倒入牛...
夹沙肉怎么做
03-30
1、将猪肉去毛,整理好后煮熟捞出,趁热在肉皮上抹上酱油和红糖上色。2、将糯米煮成糯米饭,炒锅中放适量猪油,烧到五成热。3、下糯米饭翻炒几分钟,放糖续炒几分钟待用。4、将猪肉切成夹片,肉皮向下排入碗里,盛入糯米饭铺平。5...
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