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包肉的知识精选
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豆腐衣包肉红烧怎么做
01-20
主料豆腐衣3张猪五花肉糜500克香菇6个芹菜半棵辅料葱适量姜适量生抽15ml蚝油15ml麻油5ml盐适量鸡蛋1个生粉适量黄酒适量豆腐衣包肉的做法步骤1.将香菇、芹菜切小粒,葱、姜切沫,加入肉糜中。2.加入生抽(15ml)、耗油(15ml红...
百叶包肉要蒸多长时间
08-21
1、将百叶包肉放蒸笼蒸10~15分钟,另起锅,加鸡精、盐、生抽、水淀粉调汁,浇在百叶上或者加水、盐、鸡精、生抽等直接煮百叶(不用浸没百叶,不烧干即可);最后将多余的汤汁勾薄欠浇淋在摆盘的百叶肉卷上即可。2、炒锅置火上,加入...
家常蹄包肉做法软烂香甜
07-09
1、先把肘子肉清洗干净,然后再切成块状,放在一边备用。2、将切好的肘子肉放入开水中,悼水一遍即可打捞起来,放在一边沥干水分。3、将杏鲍菇、木耳清洗干净,然后再切成薄片,当然也不要切得太小。4、往锅内倒入适量的食用油,然...
豆干包肉做法窍门
06-26
1、原料:豆干、肉、葱姜、荸荠、调料。2、肉剁成肉糜、荸荠切丁,加葱姜末、胡椒粉、盐、味精、麻油制成馅心。3、豆干斜角切开。再用刀把豆干的中间片成两片,注意不能片到两只角(最好利用刀的上角或下角片)。4、把馅心塞进...
白菜包肉的做法
11-25
1、食材:大白菜一个、猪肉300克、大蒜籽二瓣、生粉酱油各一勺、番茄酱一勺、白糖半勺。2、首先把白菜选上几片大一点的完整的叶子,洗过后切掉一些白菜梗,再放在滚水里烫软后捞出来备用。3、把猪肉剁碎,放五香粉,鸡粉,少量盐...
百叶包肉要蒸的时间
07-15
1、将百叶包肉放蒸笼蒸10~15分钟,另起锅,加鸡精、盐、生抽、水淀粉调汁,浇在百叶上或者加水、盐、鸡精、生抽等直接煮百叶(不用浸没百叶,不烧干即可);最后将多余的汤汁勾薄欠浇淋在摆盘的百叶肉卷上即可。2、炒锅置火上,加入...
萝卜干包肉饺子怎么做
05-06
1、主料:小麦面粉200g、干酵母2g、萝卜干适量、鲜肉适量。2、辅料:白砂糖少量、水适量、配料生抽适量、蚝油适量、老抽适量。3、做法步骤:(1)泡发好的萝卜干切成小粒,鲜肉也切小粒。(2)锅中放少量底油润锅,放入肉粒。(3)划散,煸...
羊肚包肉做法
11-20
1、准备食材:羊肚1个、羊肉1斤克、棉线5根、盐适量、葱姜蒜若干、白胡椒粉1勺。2、羊肚彻底清洗干净,分成小块。3、羊肉馅里加盐、胡椒粉、生抽腌一个小时。4、用针把羊肚缝成像口袋一样的形状,往里面加羊肉。5、冷水下...
妄想山海油包肉怎么做
12-03
油包肉是前期性价比最高,最好做的料理,玩家可以通过烹饪制作。配方:肉类+肉类+(肉类、野果、高级调料)其中的一种。三种任意肉类还会产出黑暗料理、炭烤肉串儿、小块烤肉和烤兔肉这几种料理,也就是说油包肉只能概率烹饪,并不...
虎皮青椒包肉的做法
03-27
1、材料:五花肉250g,鸡蛋1个,大青椒7个,生姜适量,大蒜适量,油适量,盐适量,蚝油适量,淀粉适量。2、做法:(1)把猪肉清洗干净去皮,把生姜,大蒜和肉拌在一起,剁成末;(2)鸡蛋打散,肉末,鸡蛋,一勺淀粉在一起搅拌均匀;(3)把辣椒把摁进去,连辣椒芯一起...
包肉粽子的肉要腌制时间介绍
11-15
1、包肉粽子的肉一般需要腌制8个小时左右,加入一点盐、葱姜蒜等调味料,用保鲜膜密封起来,放入冰箱腌制即可。2、包粽子的肉要选择肥瘦相间的五花肉,如果是牛肉,可以将牛肉卤熟后晒干成牛肉干,再包入粽子中口感会更好。...
怎样制作米团包肉
11-11
1、肉250g,糯米100g,荸荠4个,地瓜粉适量,酱油适量,料酒适量,葱适量。2、先好糯米洗净,然后用清水浸泡1个小时,将荸荠去皮,切成小碎丁块,备用。3、将肉切细,加入少量地瓜粉,便于成型,增加口感,肉会更嫩,加入酱油,料酒调味品。...
包肉粽子的肉要腌制时间介绍 包肉粽子的肉要腌制多久
11-15
1、包肉粽子的肉一般需要腌制8个小时左右,加入一点盐、葱姜蒜等调味料,用保鲜膜密封起来,放入冰箱腌制即可。2、包粽子的肉要选择肥瘦相间的五花肉,如果是牛肉,可以将牛肉卤熟后晒干成牛肉干,再包入粽子中口感会更好。...
葱包肉怎么做
06-13
1、食材:猪后丘适量、大葱一根、酱油10克、料酒10克、米醋一点点、鸡精5克。2、将后丘肉分开切片,瘦的放一边。3、肥的放一边。4、大葱切大段。5、锅中放一点点油,然后将肥的后丘肉,放锅中靠油。6、待肥肉靠干一些后,放入...
在家如何包肉粽子
07-24
1、食材:1000克、肉500克、盐适量、生抽适量、老抽适量、粽子叶2大把;2、糯米泡半天以上,加盐、生抽、老抽腌制,与腌肉的时间一样。3、粽子叶洗净、取两片,头尾交错叠放在一起(用一张包粽子太小)。4、从粽叶一边的中点附近对...
制作白菜包肉的方法 白菜包肉如何做
07-22
1、原料:大白菜一个,猪肉300克,大蒜籽二瓣,生粉酱油各一勺,番茄酱一勺,白糖半勺。2、首先把白菜选上几片大一点的完整的叶子,洗过后切掉一些白菜梗,再放在滚水里烫软后捞出来备用。3、把猪肉剁碎,放五香粉,鸡粉,少量盐和蚝油,一二...
豆干包肉的烹饪方法 豆干包肉做法窍门
06-26
1、原料:豆干、肉、葱姜、荸荠、调料。2、肉剁成肉糜、荸荠切丁,加葱姜末、胡椒粉、盐、味精、麻油制成馅心。3、豆干斜角切开。再用刀把豆干的中间片成两片,注意不能片到两只角(最好利用刀的上角或下角片)。4、把馅心塞进...
正宗蒙古羊肚包肉做法
04-23
1、材料:羊肚2斤、羊肉2斤、洋葱1个、生姜50克、大葱50克、干辣椒50克、花椒50克、八角50克、草果50克、盐、鸡精、胡椒粉、孜然粉少许。2、将羊肉、羊肚洗净,羊肉切成小块,羊肚切成15厘米左右的正方形状,洋葱切碎备用。3...
假蒌包肉的家常做法
02-20
1、首先把猪肉剁成肉饼,然后加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。2、假蒌叶清洗干净,把一片假蒌摆在案台,然后把适量的肉饼放到叶尖下端,把叶尖这头折包起来,然后再折两边,最后把带梗的这面折包就完成了。3、然后按这...
豆腐衣包肉红烧怎么做窍门
10-29
主料豆腐衣3张猪五花肉糜500克香菇6个芹菜半棵辅料葱适量姜适量生抽15ml蚝油15ml麻油5ml盐适量鸡蛋1个生粉适量黄酒适量豆腐衣包肉的做法步骤1.将香菇、芹菜切小粒,葱、姜切沫,加入肉糜中。2.加入生抽(15ml)、耗油(15ml红...
怎么做茄子包肉 茄包肉做法步骤
09-22
1、首先先把肉馅做出来,把鸡肉剁碎,放入少量的蒜末,在放入适量的精盐,少许的料酒,一小勺十三香,一小勺味精,一个鸡蛋,少量的酱油,搅拌均匀腌制15分钟。2、把洗干净的茄子,去掉茄子尾部,顺着茄子从中间切开,但是不要切断。3、接下...
鸡翅包肉的做法介绍 鸡翅包肉如何做
04-24
1、鸡翅8只,猪肉馅3两,白马蹄3个,胡萝卜半个。2、鸡翅腌料:葱姜少许,耗油1勺,盐1勺,料酒1勺,鸡精1勺,淀粉多量,胡椒粉1勺,黄酱1勺。3、选用肥瘦三七分的五花肉馅,在里面加入马蹄、葱姜、鸡精、淀粉、胡椒粉、盐、黄酱,并将肉馅上劲...
怎样包肉粽子
12-20
1、主料:糯米一小盆。2、辅料:花生适量、赤小豆适量、粽叶20片、火腿一根、五花肉300克。3、做法:(1)粽叶浸泡后刷洗干净,放入大锅煮约10分钟,棉线一同煮开消毒。(2)糯米洗净浸泡两小时后沥水,拌少许油和盐备用。(3)红豆、花生浸...
如何做馕包肉
06-30
1、羊肉入锅、加没过羊肉的足量的冷水,大火煮沸,可以直接滚三分钟后捞出,也可以撇清浮沫,留汤备用。2、葱切段、姜切片,和过水的羊肉放在一起,方便之后一起下。3、胡萝卜切滚刀块,表皮洗萝卜的水分要沥干,锅中放油,油热后倒入...
白菜包肉如何做
07-22
1、原料:大白菜一个,猪肉300克,大蒜籽二瓣,生粉酱油各一勺,番茄酱一勺,白糖半勺。2、首先把白菜选上几片大一点的完整的叶子,洗过后切掉一些白菜梗,再放在滚水里烫软后捞出来备用。3、把猪肉剁碎,放五香粉,鸡粉,少量盐和蚝油,一二...
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