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烧法的知识精选
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虾子简单好吃的烧法 虾子怎么烧简单好吃
07-22
1、先要将虾去掉虾须和虾线,清洁干净,然后撒上细盐。2、然后要切好葱蒜。3、然后将热锅热油,再放入葱蒜爆香。4、然后要加入两大匙番茄酱,炒匀。5、然后放入虾子,并快速进行翻炒。6、然后收汁后装盘,再按需求撒上葱花即可。...
羊肉的烧法 怎么烧羊肉
12-26
1、主料:羊肉500克,白萝卜50克,大葱1根,生姜1小块,花椒2小匙,大料适量,桂皮适量;2、调料:酱油1大匙,羊肉汤2500克,料酒4小匙,精盐1小匙;3、将羊肉洗净,漂净血水,切块,放入沸水中氽一下,捞出洗净;4、萝卜洗净,切大块,葱、姜洗净分别切段、...
红烧鸡腿的烧法
06-26
1、在锅中放入少许油烧热,加入鸡腿煎,煎至微黄夹出。2、锅中放少许油,烧热,放八角、香叶、桂皮,辣椒翻炒。再加入葱、姜翻炒,加料酒、生抽、酱油爆香。3、加水,大火烧开下鸡腿,大火烧开转中火,焖制30分钟加盐转大火,最后装盘即...
清明节烧纸钱正确烧法
01-05
清明祭祖的时间,应该是春季过后,到清明之前。这以后的时间都是比较不适宜直接到坟头祭拜的。要祭拜可以在自己家中朝向坟墓的方向进行祭拜,祭拜的时候要说被祭拜的姓名身份。不然就是会便宜了孤魂野鬼。烧纸可以佩戴吉祥...
红烧螃蟹如何烧法
01-03
1、材料:螃蟹4个,盐、糖、油、葱、姜、香菜、切面各少许。2、把螃蟹腹部的脐盖打开,把里面的东西用力挤干净,用刷子把蟹洗干净后,用刀一开为二。切面朝上放在小盆里备用。3、锅里倒点油,烧热后把姜片爆香,然后加进4碗水,放盐...
猪蹄的烧法
04-04
1、锅中加入一点姜片和葱,准备八角、山奈、桂皮、香叶、姜片、葱节、干花椒、干辣椒。2、猪蹄焯水撇去浮沫,锅中下油放冰糖,炒出糖色下入猪蹄,放入准备好的调料加水,加盐,老抽,生抽。3、小火焖一个小时,挑出香料,大火收汁即可...
猪蹄怎么烧法
04-04
1、锅中加入一点姜片和葱,准备八角、山奈、桂皮、香叶、姜片、葱节、干花椒、干辣椒。2、猪蹄焯水撇去浮沫,锅中下油放冰糖,炒出糖色下入猪蹄,放入准备好的调料加水,加盐,老抽,生抽。3、小火焖一个小时,挑出香料,大火收汁即可...
鹅蛋的烧法与吃法
11-29
1、用料:鹅蛋1粒,酱油少许。2、将鹅蛋打入碗中,烧热镬,放入一半碗油,略热放下鹅蛋以中火煎。3、可以煎至半生熟,或全熟,或两面金黄,盛起隔油,放入碟洒些酱油即可。4、在煎蛋时或可以洒些胡椒粉,细盐。...
三层肉做法 三层肉的家常烧法
12-08
1、准备笋干若干、三层肉200g、油、盐、酱、醋、料酒少许、辣椒末、蒜头、生姜少许。2、准备若干笋干,取出部分放入盘中,加入适量水浸泡发泡,然后清洗干净沥干。3、打开电磁炉,加入适量水烧热,将笋干放入焯一阵,将其焯软,捞...
三层肉的家常烧法
12-08
1、准备笋干若干、三层肉200g、油、盐、酱、醋、料酒少许、辣椒末、蒜头、生姜少许。2、准备若干笋干,取出部分放入盘中,加入适量水浸泡发泡,然后清洗干净沥干。3、打开电磁炉,加入适量水烧热,将笋干放入焯一阵,将其焯软,捞...
鲈鱼有哪些烧法
12-30
鲈鱼可以有以下烧法:1、过江鲈鱼:鲈鱼肉鲜嫩可口,汤汁鲜美;2、上汤鲈鱼:做出来的鲈鱼汤色香味俱全;3、清蒸鲈鱼:能够很好的保持鲈鱼的鲜味;4、红烧鲈鱼:一道家常菜,简单方便;5、香辣鲈鱼:鲈鱼肉香辣可口,爱吃辣的人的享受;6、鲈鱼的...
海蜇的烧法 海蜇怎么烧可以吃
07-29
1、用料:海蜇头300克、鲜猪肉50克、胡萝卜20克、黄瓜20克、葱5克、姜3克、蒜5克、香菜3克、鲜酱油0.5匙、料酒0.2匙、糖0.5匙、盐1匙、味精0.2匙2、海蜇头提前泡发好。黄瓜和胡萝卜切成马蹄片。3、葱、姜、蒜、香菜、...
为什么烧五期怎么个烧法
12-28
1、辽宁铁岭一带有这么个民间习俗,在亲人去世后的第6天晚上‘上望’亲朋相聚在亡者生前居住的地方,包饺子、烧纸钱,据说这天晚上逝者灵魂会回家探望最后一眼;2、7天的早上添坟;3、第35天,即5*7=35天,家人要到墓地去烧纸祭奠,...
超好吃绝秘烧法 腊肉火腿怎么做好吃
11-25
1、食材:腊肉火腿一块;蒜头3颗,切碎成小块;糖1小勺(视个人口味可酌情增减);2、腊肉切成薄片,能多薄就多薄,这样煎炒的时候,相比厚的肉片更容易出香味;3、锅里倒入少许油,放腊肉进去,全程开小火炒;4、继续煎炒:过程中可以感受到肉的颜...
鱼烧豆腐好吃的烧法 鱼烧豆腐怎么烧好吃
11-26
1、用料:草鱼一条,豆腐1块,香菇少许,红椒少许,辣椒,生姜,大蒜,葱,八角。2、草鱼洗干净,切块。3、放入盆内,加生姜,淀粉,料酒,盐腌制半小时。4、豆腐切块备用,锅内倒油,开始煎鱼块,煎至鱼皮面金黄捞出。5、少许油,加入蒜瓣,姜末,干辣椒段,部...
煤块炉子烧法
12-01
1、打开炉子。2、玉米秸秆做炉子的引柴,放在炉子最底部。3、玉米秸秆上放玉米穗轴,做煤的引柴。4、取一铲煤炭,备用。5、用玉米皮做引火,放进炉子内。6、待火烧起来开始添煤。7、放入煤炭后,关闭炉盖,等待10分钟左右让煤炭...
清炖娃娃鱼 娃娃鱼怎么烧法
12-20
1、食材:活娃娃鱼一条1500g、菜心2棵、水发香菇20g、火腿15g、水发玉兰片15g、精盐6g、绍酒10g、味精2g、胡椒粉1g、葱25g、姜15g、猪油20g。2、将娃娃鱼宰杀后,用沸水轻烫;去外皮、内脏、洗净,改瓦楞块,放清水中同鸡腿氽...
烧五期介绍 为什么烧五期怎么个烧法
12-28
1、辽宁铁岭一带有这么个民间习俗,在亲人去世后的第6天晚上‘上望’亲朋相聚在亡者生前居住的地方,包饺子、烧纸钱,据说这天晚上逝者灵魂会回家探望最后一眼;2、7天的早上添坟;3、第35天,即5*7=35天,家人要到墓地去烧纸祭奠,...
红烧肉怎么烧法
07-16
1、材料:五花肉适量、姜适量、冰糖适量、酱油适量。2、五花肉一块、姜一块、冰糖一小碗。3、五花洗净切块(2厘米左右、方块),姜切片。4、焯肉。锅中加入适量的清水,冷水下锅,倒入五花肉、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫,...
求椒盐大排的烧法
01-01
主料猪大排,鸡蛋,面粉。配料盐,料酒,酱油,葱,姜,胡椒粉,椒盐,淀粉。做法1、猪大排洗净,用刀背将大排两面肌肉砸松。2、葱,姜分别择洗干净,拍松。3、大排加葱,姜,盐,料酒,酱油,胡椒粉拌匀,腌渍三十分钟入味。4、鸡蛋,淀粉,面粉,油和成稀糊,将...
鹌鹑蛋的烧法
07-27
1、准备食材用料:鹌鹑蛋、八角(1个)、桂皮(一小块)、陈皮(一块)、香叶(一片)、盐、生抽、老抽、芝麻油。2、烹饪方法:鹌鹑蛋洗净,放锅中,小火煮熟;煮熟后,捞起放凉,剥壳;放入煮锅中,放入配料加入生抽、老抽、盐煮开;开锅后,小火卤15分钟,...
豆腐怎么烧法红烧豆腐怎么做
10-29
食材食谱热量:27.5(大卡)主料嫩豆腐适量水淀粉适量方法/步骤把豆腐洗干净,切成小块锅中水烧开后,把豆腐倒入锅中,水再次烧开后,焯下,捞出沥水上炒锅,开火,待锅热后倒入调和油,油热后倒入葱姜呛锅待葱姜香味炒出来后倒入豆瓣酱...
老公鸡好吃的烧法
07-27
1、食材:老公鸡1只、鲜姜1块、大葱1棵、大茴2个、香叶2片、蒜瓣6瓣、白芷1片、桂皮1块、生抽适量、老抽适量、料酒适量、耗油适量、花生油适量、食盐适量、干红辣椒3个。2、把老公鸡洗干净去除杂质,切成块,焯水后控干水...
酸菜鱼怎么烧法
11-25
1、食材:鲤鱼1条(1000克左右),陈年泡青酸菜250克。辅料鸡蛋清1个,混合油40克,汤1250克,精盐4克,味精3克,胡椒面4克,料酒15克,泡辣椒末25克,花椒10粒,姜片3克,蒜瓣7克。2、将鲤鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内脏洗净,用刀取下两扇鱼肉,把鱼头...
海蜇的烧法
12-02
1、用料:海蜇头300克、鲜猪肉50克、胡萝卜20克、黄瓜20克、葱5克、姜3克、蒜5克、香菜3克、鲜酱油0.5匙、料酒0.2匙、糖0.5匙、盐1匙、味精0.2匙2、海蜇头提前泡发好。黄瓜和胡萝卜切成马蹄片。3、葱、姜、蒜、香菜、...
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