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小脆瓜怎样挑选好吃 小脆瓜如何挑选好吃
07-27
1、颜色。先看看小脆瓜的颜色具体是怎样的,如果还是浅绿色的,或者白色夹杂有绿色在里边,那说明还不熟。一般纯白色或者白色带点黄的话,这样的小脆瓜才是成熟度刚好。2、大小。小脆瓜不是越大就越甜哟,相反,小一点的白瓜反而...
小脆瓜怎样挑选好吃
07-27
1、颜色。先看看小脆瓜的颜色具体是怎样的,如果还是浅绿色的,或者白色夹杂有绿色在里边,那说明还不熟。一般纯白色或者白色带点黄的话,这样的小脆瓜才是成熟度刚好。2、大小。小脆瓜不是越大就越甜哟,相反,小一点的白瓜反而...
小脆瓜如何挑选好吃
07-27
1、颜色。先看看小脆瓜的颜色具体是怎样的,如果还是浅绿色的,或者白色夹杂有绿色在里边,那说明还不熟。一般纯白色或者白色带点黄的话,这样的小脆瓜才是成熟度刚好。2、大小。小脆瓜不是越大就越甜哟,相反,小一点的白瓜反而...
爆炒小肠怎么炒才脆 爆炒小肠如何炒才脆
08-01
1、小肠改刀后要下锅焯水,焯透大火爆炒才会脆。2、准备材料:猪小肠300克、野山椒30克、食盐1勺、大葱2根、红泡椒15克、花椒10克、姜1块、生抽1勺、豆瓣酱1勺、淀粉10克、料酒1勺、蒜2瓣、五香粉适量、植物油适量。3、...
小米怎么做才酥脆 小米如何做才酥脆
08-04
1、食材:小米120g、面粉120g、十三香5g、孜然粉5g、白胡椒粉10g、食盐5g。2、先把小米装入碗中,倒入清水盖过小米浸泡1小时。3、泡好的小米倒掉多余的水(适当留少许)然后加入面粉。4、用筷子搅拌小米和面粉成絮状后,用手和...
小零食之干脆面做法介绍 小零食之干脆面
05-08
1、食材:细挂面一小把、玉米油一汤勺、生抽一汤勺、蚝油一汤勺、孜然粉一小勺、腌料一汤勺、白糖一小勺、胡椒粉适量、麻辣鲜适量。2、将挂面煮至约八成熟。3、凉水冲凉充分沥干水分,可以沥水后再用厨房纸吸一下水。4、...
酥脆小麻花配方
02-17
1、主料:面粉350g、鸡蛋3个、盐4g。2、辅料:糖10g、油35g。3、将所有材料都放到一个盆里。4、搅拌均匀。5、醒发2小时,然后把面团搓成长条行。6、切成片。用面条机把面片压扁。7、在用做面条的那当把面片压成面条。8、三...
教你烤小肠更香脆的方法 烤小肠脆方法
06-27
1、主料:鸡蛋4000克,猪肉(肥瘦)2000克;辅料:猪小肠200克,调料:淀粉(豌豆)1000克,盐100克,味精5克,姜15克,香油15克,大葱20克,胡椒粉3克,白砂糖25克。2、将猪肉剁成肉馅,加入味精、精盐、姜末、葱末、胡椒粉和湿淀粉拌匀。3...
小小酥脆干河虾的做法
12-06
1、准备用料。小小干河虾、食用油、盐。2、选取大小差不多的干河虾洗净沥干水,待用。3、小火,锅中无水无油,将洗净的干河虾倒入锅中,不停翻炒,炒至干燥。4、微小火,将已炒干燥的虾拨到锅内的周围,锅中放油。5、小火,将虾与油...
烤的小肠怎样做才酥脆 烤小肠酥脆的方法
11-27
1、调料:淀粉(豌豆)1000克,盐100克,味精5克,姜15克,香油15克,大葱20克,胡椒粉3克,白砂糖25克。2、将猪肉剁成肉馅,加入味精、精盐、姜末、葱末、胡椒粉和湿淀粉拌匀。3、将肠衣用净水灌洗一下,检查是否有漏洞以免流馅。...
烤小肠脆方法
06-27
1、主料:鸡蛋4000克,猪肉(肥瘦)2000克;辅料:猪小肠200克,调料:淀粉(豌豆)1000克,盐100克,味精5克,姜15克,香油15克,大葱20克,胡椒粉3克,白砂糖25克。2、将猪肉剁成肉馅,加入味精、精盐、姜末、葱末、胡椒粉和湿淀粉拌匀。3...
脆脆小馒头饼干怎么做
10-19
1、将鸡蛋打入盆中加入白糖,用电动打蛋器,打到奶色,即可。2、先将香草精滴入盆中,加入玉米油,用打蛋器搅拌均匀,加入过筛面粉和糯米粉,用筷子搅拌均匀,用手揉搓成面团,放入盆中醒发半小时即可。3、将醒发好面团放入板上撒上面...
椒盐脆皮小土豆
11-29
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料小土豆:500克;色拉油:2汤匙;椒盐:4克;小葱:1根;椒盐脆皮小土豆的做法挑个头匀称的小土豆,清洗干净,备用用压力锅或蒸锅将土豆蒸熟,蒸得熟一些才好吃土豆取...
酥脆小鱼仔方法
02-11
1、准备小鱼400克,蒜香粉20克,辅料生姜5克,料酒15毫升。将买回的小鱼仔,洗净。清理好内脏和鱼鳞以及鱼鳃,洗净小鱼。然后捞起沥水待用。2、将洗净沥过水的鱼放在一个小容器里。依次放入淀粉、食用盐、五香粉少量水。将以上...
脆椒小皮蛋做法
07-28
1、主料:皮蛋1盒。2、辅料:辣椒2个、香菜1根、蒜4瓣、姜1块、香醋1汤匙、白糖2茶匙、盐1茶匙、生抽1汤匙、鸡精1/2茶匙、黑胡椒1/3茶匙、香油2茶匙。3、辣椒烤外皮起泡。去皮切块。4、小皮蛋,蒜片,姜汁,辣椒,香菜,和除香油外...
小零食之干脆面
05-08
1、食材:细挂面一小把、玉米油一汤勺、生抽一汤勺、蚝油一汤勺、孜然粉一小勺、腌料一汤勺、白糖一小勺、胡椒粉适量、麻辣鲜适量。2、将挂面煮至约八成熟。3、凉水冲凉充分沥干水分,可以沥水后再用厨房纸吸一下水。4、...
椰香小脆饼怎么做 椰香小脆饼做法介绍
11-27
1、原料:黄油90g,糖粉30g,全蛋液10g,香草精少量,杏仁粉15g,椰蓉15g,低粉110g,泡打粉1g。2、黄油软化加入糖粉搅拌均匀。3、加入全蛋液和香草精用拌匀。4、将粉类加入揉和成面团。5、用保鲜膜裹好放入冰箱冷藏30分钟。6...
小零食之干脆面 小零食之干脆面做法介绍
03-28
1、食材:细挂面一小把、玉米油一汤勺、生抽一汤勺、蚝油一汤勺、孜然粉一小勺、腌料一汤勺、白糖一小勺、胡椒粉适量、麻辣鲜适量。2、将挂面煮至约八成熟。3、凉水冲凉充分沥干水分,可以沥水后再用厨房纸吸一下水。4、...
酥脆小麻花的做法 小麻花酥脆的小窍门
07-02
1、食材:面粉500g、盐5g、小苏打3g、猪油30g、清水200g、熟芝麻50g。2、面粉倒入容器中,加入盐、小苏打、猪油、熟芝麻,缓缓倒入清水,边倒边搅拌,待面粉呈棉絮状,下手揉成光滑的面团,盖上盖子,醒30分钟。3、醒好的面取出放在...
脆脆小麻花的制作方法
12-07
1、小麻花做法。材料:普通面粉150g、鸡蛋45g、糖20g。2、做法:在面粉中加入糖和小苏打,搅拌均匀。加入鸡蛋和玉米油,倒入水和成面团,盖上保鲜膜醒15分钟。等面团醒了,再揉面团,揉至光滑,再醒10分钟。将醒好的面团擀成长方形。...
小麻花酥脆的小窍门
07-02
1、食材:面粉500g、盐5g、小苏打3g、猪油30g、清水200g、熟芝麻50g。2、面粉倒入容器中,加入盐、小苏打、猪油、熟芝麻,缓缓倒入清水,边倒边搅拌,待面粉呈棉絮状,下手揉成光滑的面团,盖上盖子,醒30分钟。3、醒好的面取出放在...
椒盐酥脆小黄鱼做法分享 椒盐酥脆小黄鱼
07-29
1、食材明细:小黄鱼、花椒粉、盐、面粉、淀粉、色拉油、啤酒。2、将买来的小黄鱼去掉内脏洗净备用。3、小黄鱼鱼肚划几刀方便入味。4、小黄鱼加入花椒粉、料酒、盐腌制二十分钟左右,入味即可。5、开始调面糊,这次是尝试...
椒盐酥脆小黄鱼
07-29
1、食材明细:小黄鱼、花椒粉、盐、面粉、淀粉、色拉油、啤酒。2、将买来的小黄鱼去掉内脏洗净备用。3、小黄鱼鱼肚划几刀方便入味。4、小黄鱼加入花椒粉、料酒、盐腌制二十分钟左右,入味即可。5、开始调面糊,这次是尝试...
小肠炒脆方法
06-30
1、猪小肠,用筷子把它翻过来,然后用搓洗三次。2、锅里放水,放入姜片,花椒,八角,葱白,再放入洗好的猪肠,把猪肠,煮到八成熟。3、猪肠,捞出切成菱形状,姜切丝,葱切段红绿椒,切丝。4、姜和葱段,放进油锅翻炒几下。5、放入猪肠一起炒几...
脆皮小蛋糕如何做 脆皮小蛋糕的做法
01-11
1、食材:低筋粉110克,亚麻籽油40克,蜂蜜20克,细砂糖50克,鸡蛋2个,盐1克,泡打粉1克。2、蛋黄与蛋白分离,蛋黄加15克细砂糖拌均。3、加格琳诺尔有机亚麻籽油拌均,再加蜂蜜拌均。4、低筋粉加盐加泡打粉拌均,过刷,一起加入步骤3中拌...
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