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蒸虾的知识精选
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蒜蓉蒸虾的制作步骤
04-28
1、准备材料:大虾6只、蒜6粒、花生油1勺、鸡精2克、生抽1勺、蚝油1勺、芝麻油2克。2、大蒜去皮拍扁后剁成蒜蓉。3、放入小碗中,加生抽、蚝油、鸡精、芝麻油、花生油拌匀。4、大虾去头,虾背上对半切开,抽去虾肠后在虾肉...
蒜蓉蒸虾的做法
11-01
把虾背用剪刀剪开,用牙签剔除虾线,洗净,摆盘。大蒜切碎,尽量多一点大蒜,锅加热,(小火或者锅烧热之后关火)生抽料酒一起下锅,用勺子搅一搅,拌拌匀,浇在虾子上面(最好每个虾子上都有蒜泥),开火蒸或烤,一般8分钟左右即可。蒜泥可炒可首...
蒸虾爬子需要蒸多久
06-13
1、虾爬子蒸5到10分钟即可。因为虾爬子的大小不同,为了避免虾爬子蒸不熟,可以多蒸几分钟,也就是十分钟是最安全的,避免出现消化不良的情况。2、虾爬子可以直接用开水煮熟,吃的时候沾点酱油即可。虾爬子又被称为口虾蛄,其营...
蒸虾如何清洗
08-02
1、蒸虾之前需要清洗,首先要挑虾线。2、虾头是头、胸、甲三合一部位,其胃、肝等内脏集中分布在这里,剥开虾壳后可看到背部有一条黑线,那就是虾的肠道。3、方法:我们可以使用用牙签或是针,当然,牙签比较方便,没有牙签的就用牙...
咸肉蒸虾要多久能熟 咸肉蒸虾要多久时间能熟
11-28
1、咸肉蒸虾蒸20-30分钟能熟。将锅中加入冷水,放入准备好的咸肉。中大火蒸20-30分钟即可食用。咸肉的主要原料有咸猪肉,辅料有姜片、辣椒丝、香菜、花生油、味精、南瓜、花椒、食用盐、白酒等。2、将花椒、大料、陈皮、...
蒸虾多长时间
01-03
1、大概10-15分钟就行。2、清蒸虾是以虾为主料做的一种食物,味道鲜美。清蒸虾具有有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等多种功效。3、虾、小龙虾、对虾,含大量的维生素B12。同时富...
清淡鲜香蒸虾不不洗锅
12-01
1、材料:虾,大蒜,姜,豆豉,干辣椒段,生抽,料酒,葱花。2、虾剪去须爪,开背,拍扁,浇点生抽,料酒腌上;3、趁这工夫拍两瓣大蒜,切碎,姜也切碎,两大勺豆豉也切碎,用油炒香,喜欢吃辣的还可以放点干辣椒段;4、把炒好的蒜蓉豆豉均匀地铺在虾上,覆上...
怎么做银湖蒸虾 银湖蒸虾做法窍门
09-22
1、主料:鸡蛋4个、白虾120g。2、辅料:油20g、小葱适量、蒸鱼豉油30g、黄酒15g、白胡椒粉适量、水淀粉1汤匙。3、白虾去须后开背至虾尾处,随便抽去虾线后洗净。4、尾部从缝隙处穿过来。5、加入黄酒和白胡椒粉拌匀腌制10分...
家常蒸虾怎么做 家常蒸虾的做法
11-09
1、食材:冻虾数只,盐,鸡精,生抽。2、冻虾解冻,去头,剪开后背,去掉虾线。3、拿出一个小碗加入一点盐,一点鸡精,三滴生抽,再加入一些凉白开,搅拌均匀。4、把收拾干净的虾放进调制的料水里,浸泡三分钟。5、取出虾,放进盘子或者碟子里...
蒸虾干烧教程
07-30
1、虾干多只,油:适量,蒜头:2粒,姜:4片适量酱油:适量。2、干虾剪头剪尾,烧开水,放入锅中蒸10-13分钟,根据干虾的多少,如果干虾多,蒸2分钟以上,不用放油、盐。3、生姜切丁,蒜片,加少许油,热油,放入生姜和蒜片,小火轻翻。4、倒酱油焖一会,完...
蒜蓉粉丝蒸虾做法介绍
11-30
1、材料:鲜虾,白糖,蒜蓉,精盐,干绿豆粉丝,生抽,香葱,黄酒,白胡椒粉,植物油。2、虾去掉泥肠,用盐,胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲,方便造型。粉丝冷水浸泡一下捞出沥干。3、蒜切蒜蓉,锅里放油,炒香姜末葱末,倒入蒜蓉,放入一点盐,炒匀备用...
蒜蓉蒸虾家常做法分享
05-09
1、主料:大蒜适量、对虾一盘。2、辅料:白砂糖一勺、盐一勺、料酒一勺、生抽一勺、小葱两根。3、做法:(1)准备一些大蒜子,多多的。(2)用刀背拍一下,轻松去掉外皮,然后放入压蒜蓉器里压成蒜蓉。手剁的也行,不过没有压出来的好看,也...
咸肉蒸虾要多久时间能熟
11-28
1、咸肉蒸虾蒸20-30分钟能熟。将锅中加入冷水,放入准备好的咸肉。中大火蒸20-30分钟即可食用。咸肉的主要原料有咸猪肉,辅料有姜片、辣椒丝、香菜、花生油、味精、南瓜、花椒、食用盐、白酒等。2、将花椒、大料、陈皮、...
蒜蓉粉丝蒸虾
11-28
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料海虾:10只;绿豆粉丝:80克;蒜泥:50克;小葱:15克;生抽:2大匙;食盐:1/4小匙;白糖:2小匙;胡椒粉:(白)1/4小匙;高汤:2大匙;蒜蓉粉丝蒸虾的做法鲜虾洗净,剪去须脚,...
蒸虾的粉丝需要煮熟吗 蒸虾的粉丝要不要煮熟
09-13
1、蒸虾的粉丝需要煮熟的。2、虾去掉泥肠,用盐,胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲,方便造型。粉丝冷水浸泡一下捞出沥干。3、蒜切蒜蓉,锅里放油,炒香姜末葱末,倒入蒜蓉,放入一点盐,炒匀备用。4、最下面放一层粉丝,码放一层虾。放点...
蒜蓉金针菇蒸虾怎么做 蒜蓉金针菇蒸虾的家常做法
01-11
1、原料:鲜虾、金针菇、蒜蓉、肉碎、生粉水、蚝油、盐、酱油、葱花。2、金针菇洗净沥干水,摆盘。鲜虾去虾肠开背,用刀轻轻切几下断筋,呆会蒸才不会卷起。3、蒜蓉切细碎,把切好的一半蒜蓉撒在上面。4、蒸中煮开水后放入蒸10...
如何做芝士蒸虾
05-09
1、材料:中虾、蒜蓉、芝士片3-4片、盐、酱油。2、虾用剪刀减去须和刺,在腹部切开两半,不要切断,然后除去虾背的沙肠。3、起油锅,放入蒜蓉、盐和少许酱油爆炒至金黄色。4、把蒜蓉放入开边虾中,铺上芝士片。5、蒸锅水烧开后,...
如何做芝士蒸虾 怎么做芝士蒸虾
09-24
1、材料:中虾、蒜蓉、芝士片3-4片、盐、酱油。2、虾用剪刀减去须和刺,在腹部切开两半,不要切断,然后除去虾背的沙肠。3、起油锅,放入蒜蓉、盐和少许酱油爆炒至金黄色。4、把蒜蓉放入开边虾中,铺上芝士片。5、蒸锅水烧开后,...
香菇蒸虾怎么做
05-23
1、食材:新鲜香菇6朵、虾仁若干、胡萝卜、葱、料酒、胡椒粉、盐。2、把香菇去根,清洗干净;虾仁洗干净。3、胡萝卜剁碎,葱切葱花。4、虾仁中加入适量的盐,料酒和胡椒粉,搅拌均匀。5、把虾仁填进香菇朵中,撒上胡萝卜碎。6、起...
电饭锅蒸虾蒸多长时间才熟
09-11
1、电饭锅蒸虾蒸10分钟。2、腌制好的虾装盘,电饭锅里放水,按煮饭按钮即可,若是高压电饭锅则可以少蒸几分钟,需要放盐和调料,不放则需要调一碗蘸料蘸着吃,虾有海虾、河虾,海虾种类多品类全,海虾个头大,河虾个头小,河虾多用于醉虾...
家常蒸虾怎么做
06-18
1、食材:冻虾数只,盐,鸡精,生抽。2、冻虾解冻,去头,剪开后背,去掉虾线。3、拿出一个小碗加入一点盐,一点鸡精,三滴生抽,再加入一些凉白开,搅拌均匀。4、把收拾干净的虾放进调制的料水里,浸泡三分钟。5、取出虾,放进盘子或者碟子里...
蒸虾爬子怎么做
05-24
1、材料:虾爬子、水、陈醋、白糖、生抽各适量。2、虾爬子用盐水泡一小时,用刷子把虾爬子刷洗干净,刷洗终点是虾爬子的腹部和头部。刷洗后,用清水冲洗两遍,控净水备用。大火上锅蒸十五分钟,就可以了。吃的就是鲜味,喜欢不沾调...
如何做粉丝蒸虾
01-04
1、食材准备:大虾300g、粉丝50g、油适量、盐适量、姜末适量、蒜子适量、香葱适量、胡椒粉适量。2、虾去掉泥肠,用盐,胡椒粉腌渍十分钟用开水烫卷曲,方便造型。粉丝冷水淘洗一下捞出沥干。3、蒜切蒜蓉。4、锅里放油,炒香姜...
蒜蓉蒸虾所需要的时间
07-15
1、蒜蓉蒸虾如果是大火,6分钟足矣。如果是中火,15分钟足够。2、蒸虾不是说时间越短越好,越鲜,蒸虾仍然需要必要的时间,因为虾含有镁,镁需要一定的高温和充分的时间才解析出来,因此,建议用大火,在不少于6分钟或8分钟的...
蒸虾需要多长时间能熟
11-19
蒸虾需要多长时间能熟:答案是15分钟左右。一般来说,虾蒸的时间需要根据虾的处理方式和大小来决定。整只虾蒸制时间控制在5分钟左右,去头蒸4分钟即可食用,开背熟3分钟左右即可,无壳虾仁蒸3分钟即可。虾的大小也会影响蒸制时...
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