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东坡的知识精选
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东坡居士指的是谁
07-26
1、东坡居士指的是苏轼,他是北宋著名的文学家、书法家,“唐宋八大家”之一。苏轼,字子瞻、和仲,号铁冠道人、东坡居士,世称苏东坡、苏仙,历史治水名人。2、苏轼是北宋中期文坛领袖,在诗、词、散文、书、画等方面取得很高成就...
东坡画扇原文及翻译
05-05
1、白话译文如下:苏东坡在杭州任职时,有人告状说有个人拖欠购绫绢的两万钱不肯偿还。先生于是把那人召来询问,(欠钱者)说:“我家是以制扇为职业的,正赶上我父亲去世,而又从今年春天以来,连着下雨,天气寒冷,做好的扇子卖不出去,不...
改良版东坡茄子
11-28
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肉馅:200克;粉丝:1小把;茄子:1根;蒜:6瓣;姜:1小块;食盐:1小勺;白糖:1小勺;醋:1小勺;酱油:1小勺;郫县豆瓣酱:1勺;改良版东坡茄子的做法先把粉丝放入温水中泡...
东坡画扇原文译文 东坡画扇原文及翻译
07-01
1、白话译文如下:苏东坡在杭州任职时,有人告状说有个人拖欠购绫绢的两万钱不肯偿还。先生于是把那人召来询问,(欠钱者)说:“我家是以制扇为职业的,正赶上我父亲去世,而又从今年春天以来,连着下雨,天气寒冷,做好的扇子卖不出去,不...
美丽的东坡公园作文
08-03
描绘美丽的公园作文怎么写?要从哪些方面去写,一起来看看小编今天的分享吧。描绘美丽的公园作文主要由三个部分构成。首先明确本次作文的主题,叙述关于想要记录主题事项的具体情况(包括记录的对象、时间、地点等),然后就想要...
这样做一学就会 东坡芋头做法
11-27
1、食材:猪肘子1个。香芋半个。2、调料:精盐、植物油、酱油、红油、豆豉、调味鲜、蜂蜜。3、方法:(1)猪肘子去毛冼净。(2)放进开水里去浮末。(3)捞出抹上酱油。(4)放进油锅里煎焦黄。(5)香芋去皮切大块。(6)放油锅里过油。(7)放适量的...
东坡肘子的家常做法
01-04
1、准备食材:猪肘子300克、姜1块、大葱1段、小葱1根、生抽2勺、五香粉1勺、淀粉适量、花椒5克、醋1勺、白糖1勺、油适量。2、姜切片。3、大葱切段。4、小葱切葱花。5、淀粉用水搅散调成水淀粉备用。6、猪肘子洗净。7、...
东坡礁介绍 东坡礁在哪里
06-14
1、东坡礁(DongpoJiao),南沙群岛岛礁之一,位于南方浅滩的西南部。东坡礁以中国北宋著名文学家苏轼之号命名,是中国固有领土,中国政府对此拥有无可争辩的主权。2、东坡礁在北纬10度23分,东经116度34分。为南方浅滩中一珊瑚礁...
东坡居士的介绍
01-07
1、东坡居士是苏东坡的号。2、苏轼(1037~1101),字子瞻,又字和仲,号东坡居士,宋代重要的文学家,宋代文学最高成就的代表。汉族,北宋眉州眉山(今属四川省眉山市)人。嘉祐(宋仁宗年号,1056~1063)进士。曾上书力言王安石新法之弊,后因作诗...
中峨冠而多髯者为东坡的冠是什么意思
06-15
1、“峨冠”的意思是指高高的帽子。在整个句子中译为“戴着高高的帽子”。2、整句话的意思是:“中间那位戴着高高的帽子,并且长有浓密胡须的人就是苏东坡”。3、这句话,出自明朝文学家魏学洢的说明文章《核舟记》,他较为...
东坡扣肉的做法
07-17
1、准备猪肉(肥瘦)300克、芽菜200克、糖色15克、生抽10克、老抽10克、胡椒2克、料酒15克、味精2克。2、将五花肉洗净,在沸水中过一下,洗去浮沫,芽菜洗净后控干水分。3、锅内倒油烧至六成热,放入五花肉,炸成金黄后捞出,五花...
东坡礁介绍
04-23
1、东坡礁(DongpoJiao),南沙群岛岛礁之一,位于南方浅滩的西南部。东坡礁以中国北宋著名文学家苏轼之号命名,是中国固有领土,中国政府对此拥有无可争辩的主权。2、东坡礁在北纬10度23分,东经116度34分。为南方浅滩中一珊瑚礁...
怎么做东坡扣肉好吃
07-17
1、准备猪肉(肥瘦)300克、芽菜200克、糖色15克、生抽10克、老抽10克、胡椒2克、料酒15克、味精2克。2、将五花肉洗净,在沸水中过一下,洗去浮沫,芽菜洗净后控干水分。3、锅内倒油烧至六成热,放入五花肉,炸成金黄后捞出,五花...
东坡画扇的文言文翻译内容 东坡画扇文言文翻译
11-10
1、译文:苏东坡在杭州任职时,有人告状说有个人拖欠购绫绢的两万钱不肯偿还。先生于是把那人召来询问,(欠钱者)说:“我家是以制扇为职业的,正赶上我父亲去世,而又从今年春天以来,连着下雨,天气寒冷,做好的扇子卖不出去,不是故意欠...
东坡肘子的做法
01-13
1、准备好所用食材,肘子刮洗干净,也可以用火先烧表皮,然后刮洗,更干净;葱切段,姜切厚片拍破备用2、锅中放水,在骨头边的肉上划一刀煮,放点葱姜和花椒粒(这个葱姜与花椒是用量外的),煮大约15分钟捞出来稍凉剔去骨;起锅放入水和冰糖...
关于眉山东坡鱼的制作方法
07-01
1、干黄豆在热水里面泡,两个小时过后倒入锅中开始煮,煮的软之后就开始捣碎。我们主要是把它融合在汤里面,有豆的香味。2、锅内再加入猪油进行煸炒姜葱,等到黄豆彻底融合到高汤之中,不但可以浓汤,也可以使汤味更加的美味,加入...
东坡画扇的文言文翻译内容
11-10
1、译文:苏东坡在杭州任职时,有人告状说有个人拖欠购绫绢的两万钱不肯偿还。先生于是把那人召来询问,(欠钱者)说:“我家是以制扇为职业的,正赶上我父亲去世,而又从今年春天以来,连着下雨,天气寒冷,做好的扇子卖不出去,不是故意欠...
东坡画扇文言文翻译
12-19
1、译文:苏东坡在杭州任职时,有人告状说有个人拖欠购绫绢的两万钱不肯偿还。先生于是把那人召来询问,(欠钱者)说:“我家是以制扇为职业的,正赶上我父亲去世,而又从今年春天以来,连着下雨,天气寒冷,做好的扇子卖不出去,不是故意欠...
东坡茄子如何做好吃
07-09
1、食材:茄子1根,肉末50克,大蒜1瓣,生姜1片,酱油1汤匙,白糖小半茶匙,食盐半茶匙,辣椒油1汤匙,生粉半茶匙,小葱1根,食用油适量。2、茄子清洗干净,去掉蒂。3、用刀顺着茄子的长度,把茄子分切成厚薄均匀的茄子墩。4、用刀刃在茄子墩刀...
东坡礁在哪里
06-14
1、东坡礁(DongpoJiao),南沙群岛岛礁之一,位于南方浅滩的西南部。东坡礁以中国北宋著名文学家苏轼之号命名,是中国固有领土,中国政府对此拥有无可争辩的主权。2、东坡礁在北纬10度23分,东经116度34分。为南方浅滩中一珊瑚礁...
正宗东坡肘子怎么做
09-05
1、肘子800克,鹌鹑蛋200克,生抽、老抽、蚝油15克,葱、姜、八角、辣椒15克,料酒、白糖5克,盐、鸡精、十三香5克。2、肘子清洗干净,刮好外皮。3、砍成小块,冷水下锅,放入料酒,焯水过。4、另起锅烧油,放入焯水好的肘子,加上葱姜,八角...
东坡芋头做法
11-27
1、食材:猪肘子1个。香芋半个。2、调料:精盐、植物油、酱油、红油、豆豉、调味鲜、蜂蜜。3、方法:(1)猪肘子去毛冼净。(2)放进开水里去浮末。(3)捞出抹上酱油。(4)放进油锅里煎焦黄。(5)香芋去皮切大块。(6)放油锅里过油。(7)放适量的...
酱香浓郁肥而不腻 东坡肘子的做法
12-08
1、准备好所用食材,肘子刮洗干净,也可以用火先烧表皮,然后刮洗,更干净;葱切段,姜切厚片拍破备用2、锅中放水,在骨头边的肉上划一刀煮,放点葱姜和花椒粒(这个葱姜与花椒是用量外的),煮大约15分钟捞出来稍凉剔去骨;起锅放入水和冰糖...
东坡肘子是什么肉做的
09-12
1、东坡肘子是猪腿肉做的。2、前肘子与后肘子的活动力度不同而形成前肘子筋多骨大,肌肉多,皮相对后肘的部位要厚一点,后肘由于活动量相对少,因此有肥肉在内,做成的网络肘子相对来说口感要好一点。东坡肘子选材是前肘,虽然骨...
怎样做红烧素东坡 红烧素东坡怎么做
09-22
1、用料:素东坡肉、香菇草菇老抽适量、酱油适量、料酒适量、冰糖适量、八角适量、植物油适量。2、素东坡肉解冻后切成小块;3、香菇泡发,剪去香菇蒂,挤干水分待用;4、起锅热油,下八角,冰糖,待冰糖融化后,颜色会变得红红黏黏的,下...
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