毛豆搭配啥菜炒好吃

1、毛豆搭土豆、培根、豆腐、胡萝卜、青椒等。

2、毛豆的做法，毛豆仁洗净，红椒、青椒切丁，蒜切片、蒜剁成蒜泥。

3、毛豆仁放入开水中焯至八成熟。

4、锅中入油，炒香蒜片，加入毛豆仁翻炒。加入红椒和青椒，加少许生抽，加盐炒匀。

5、加入蒜泥，炒匀即可。