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毛豆的知识精选
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毛豆炒牛肉怎么做好吃
01-13
1、用料:牛肉200克,毛豆150克,调料:花生油2大勺,食盐1勺,蒜4瓣,料酒1勺,生抽1勺,老抽1/2勺,淀粉1勺,白胡椒粉1/2勺,橄榄菜1勺。2、毛豆剥壳洗净,红尖椒洗净切丁,大蒜切片。3、牛肉用温水冲洗干净后切丁,加1/2勺盐、白胡椒粉、料酒、...
煮毛豆时千万不要直接煮的原因 煮毛豆时千万不要直接煮
12-26
1、毛豆外壳有一层绒毛,直接用清水洗是洗不干净的,需要先用盐水浸泡20分钟,这样洗得干净也会让毛豆更入味。2、煮毛豆时,直接煮是错误的,多加1步,毛豆翠绿入味还不发黄。清洗干净后,不要直接下锅煮,今天要讲的第一个小诀窍,要...
水煮毛豆的家常做法分享 怎样做毛豆简单又好吃
12-13
1、主料:毛豆200克、盐适量。2、辅料:茴香2粒、花椒适量、红椒适量。3、做法:(1)毛豆洗净,剪去两头。以便煮时容易进味。(2)把剪好的毛豆洗净放在微波碗内加入适量的水(没过毛豆)和花椒、大茴。(3)放入微波炉中高火8分钟。(4)然后把...
毛豆怎么煲汤
12-25
毛豆也可以煲汤,你知道吗?平时我们吃毛豆的时候,一般都是煮着吃,比如做成盐水毛豆,你想过用毛豆煲汤吗?毛豆怎么煲汤好喝?今天教大家这道毛豆猪肉汤,用毛豆和猪肉作为主要材料,制作出来的美食鲜香入味,毛豆好吃又健康,千万不要错...
毛豆炒肉的烹饪方法 毛豆炒肉的家常做法
12-12
1、材料:毛豆适量、瘦肉片适量。辅料:酱油适量、盐适量、蒜适量、姜适量。2、瘦肉切片,放少许酱油抓一下,等用。毛豆洗净待用。蒜、姜切片待用。3、油烧七成热,放肉片变色后。盛出待用。再放少许油七成热放三四段干辣椒煸...
毛豆如何储存不发芽 毛豆怎样储存不发芽
12-12
1、最简单的毛豆的存放方法:首先需要把毛豆放进冰箱中存放。新鲜的毛豆放进冰箱中一般在夏季可以存放3天左右,3天之后再拿出来食用口感还是很好。2、想毛豆保存的久一点的话,还可以把毛豆洗干净,然后放在锅中炒干净水分,炒...
冷冻的毛豆的做法
01-07
1、毛豆洗净,冷水入锅。2、加八角、花椒等香料(建议是不要太多,要不会盖过毛豆原有的清甜香味)。3、加盐。4、煮开后中火10分钟即可。5、关火,让毛豆在水里浸泡30分钟左右,可以更加入味。6、捞出毛豆,滤干。7、将表面滤干的...
煮毛豆怎么煮好吃
12-30
1、食材:香叶2片,水2000克,小茴香5克,植物油20克,八角两个,毛豆500克,盐30克。2、毛豆清洗,用盐水泡下,准备香料和盐。香料和盐全部倒入水中,大火煮开五分钟。3、五分钟后放入毛豆,倒入植物油,中火煮25分钟,关火晾凉,装盘。...
毛豆好吃的做法步骤
12-19
1、食材:香叶2片,水2000克,小茴香5克,植物油20克,八角两个,毛豆500克,盐30克。2、毛豆清洗,用盐水泡下,准备香料和盐。香料和盐全部倒入水中,大火煮开五分钟。3、五分钟后放入毛豆,倒入植物油,中火煮25分钟,关火晾凉,装盘。...
素炒毛豆怎么做
12-29
1、准备好洗好的毛豆和青椒,切好的葱姜2、锅里倒入少许油3、把切好的葱姜放入锅里,炸出香味4、在把毛豆放进去,煸炒,点两滴酱油出色5、煸炒后加少许水,烧一下,使豆子浸透6、略炒后加红干辣椒,7、加入青椒,略炒就可以出锅了....
新鲜毛豆煮多久熟
12-30
毛豆是很多人都喜欢吃的一种食物,有时候就想买回来自己煮,可是发现自己煮的没有买的好吃,因为煮的时间没把握好,不是煮的太烂就是没熟,那么,毛豆一般需要煮多久呢?我们一起来了解一下吧。毛豆一般煮十分钟左右,煮的时间太的话...
毛豆仁长时间存放的技巧 毛豆仁怎么长时间存放
01-03
1、冷藏保鲜法:把毛豆放入塑料袋中进行密封,放入冰箱内进行保鲜,可以保鲜一个月。2、直接冷冻法:将剥好的毛豆装进保鲜盒或大的饮料瓶里,装好放进冰箱冷冻,比冷藏保鲜的保存时间稍长。3、焯水冷冻法:将剥好的毛豆仁倒进锅里...
毛豆蒸肉丸如何制作好吃
01-02
1、肉末约500克,毛豆约300克,鸡蛋1个,十三香适量,白胡椒粉适量,料酒适量,生抽适量,蚝油适量,盐适量,鸡精适量,淀粉适量。2、将肉末放入碗中,加入市里的葱姜末,鸡蛋,十三香,白胡椒粉,料酒,生抽,蚝油,盐,鸡精,淀粉。3、将肉馅搅打上劲后放置...
毛豆是什么季节成熟的
01-09
1、春播在3月底至4月初保护地栽培可适当提早),6~7月采收;夏播4月底至6月播种,7~9月采收;秋播7~8月播种,9~10月采收。2、熟品种一般都抢早上市,即在进入鼓粒期后,就可陆续采收,能卖上好价钱。3、但不宜过早,否则豆粒瘪小,商品性差,产...
毛豆开水下锅后煮多久
12-21
毛豆是很多人都喜欢吃的一种食物,有时候就想买回来自己煮,可是发现自己煮的没有买的好吃,因为煮的时间没把握好,不是煮的太烂就是没熟,那么,毛豆一般需要煮多久呢?我们一起来了解一下吧。毛豆一般煮十分钟左右,煮的时间太的话...
三种毛豆的保存方法
12-13
1、最简单的毛豆的存放方法就是把毛豆放进冰箱中存放。新鲜的毛豆放进冰箱中一般在夏季可以存放3天左右,3天之后再拿出来食用口感还是很好。2、想毛豆保存的久一点的话,可以把毛豆洗干净,然后放在锅中炒干净水分,炒的越干...
鲜毛豆的保存方法 鲜毛豆怎样长时间保存
12-07
1、用保险膜包好,真空冷藏。2、把毛豆剥好,用油滚一下,就是很短的滚一下。然后把它用保鲜袋装好,放在冰箱冷藏箱里。可以保存很久,而且口感也不会有太大的影响。3、毛豆直接剥好,装进保鲜盒或大点的饮料瓶里,放在冰箱冷藏,保...
毛豆烩虾仁豆腐怎么做
12-15
1、主料:毛豆适量、虾仁适量、豆腐适量。2、调料:食盐1/4茶匙、葱少许、蒜少许、胡椒粉1/5茶匙、玉米淀粉1茶匙、水3茶匙、橄榄油适量、高汤3大勺。3、将虾仁、豆腐切成小粒;葱蒜剁碎。4、热锅加橄榄油适量,倒入葱蒜碎炒...
毛豆是什么形状
01-08
1、毛豆是荚果矩形、扁平形、下垂、荚上密生黄色细长硬毛。2、豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄、青、黑、褐、双色等各色大豆的总称。约有5000多年的栽培历史,起源于中国南方地区。中国种植约有九成是黄大豆。毛豆,就...
凉拌毛豆在家里煮几分钟
12-26
1、凉拌毛豆一般煮4-5分钟就可以了哦,当然是要大火,否则煮不熟吃着总感觉不爽快!保险一点的话煮熟透也很好,煮个八-十分种也没问题。煮毛豆的时候放入油哦,这样煮出来的毛豆色泽光亮,翠绿翠绿的十分诱人。2、在做凉拌毛豆的...
冰毛豆的做法
01-04
1、将毛豆洗净后煮熟。2、将煮熟的毛豆放入冰箱冷冻至出现小冰渣。3、把芥末和酱油调和。4、直接用冰冰凉凉的毛豆蘸上芥末酱油就可以了。5、冰冻毛豆小贴士:煮毛豆时没有什么要求,想煮成盐水毛豆也可以。酱油可以用寿...
关于腊香肠毛豆饭做法步骤 腊香肠毛豆饭步骤
12-21
1、将两把糯米拌入米中,洗净后放入滤网中滤去水分。2、香肠切成丁,洋葱切成三四厘米长的段。3、把葱放进油锅里。4、用小火把葱头煎至轻烧。煮些葱油。米饭很香。用筷子把大葱夹起来放进香肠里。5、翻炒几下,放入豌豆,一...
毛豆烧豆腐的做法
12-29
1、毛豆280克、老豆腐310克、生抽适量、白糖1勺半、盐适量、鸡精适量。2、材料:毛豆、老豆腐。将毛豆剥壳淘洗一下,待用。将老豆腐放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。4、随后,合入切开的老...
毛豆仁怎么长时间存放
01-03
1、冷藏保鲜法:把毛豆放入塑料袋中进行密封,放入冰箱内进行保鲜,可以保鲜一个月。2、直接冷冻法:将剥好的毛豆装进保鲜盒或大的饮料瓶里,装好放进冰箱冷冻,比冷藏保鲜的保存时间稍长。3、焯水冷冻法:将剥好的毛豆仁倒进锅里...
毛豆好吃的做法步骤 煮毛豆怎么煮好吃
12-30
1、食材:香叶2片,水2000克,小茴香5克,植物油20克,八角两个,毛豆500克,盐30克。2、毛豆清洗,用盐水泡下,准备香料和盐。香料和盐全部倒入水中,大火煮开五分钟。3、五分钟后放入毛豆,倒入植物油,中火煮25分钟,关火晾凉,装盘。...
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