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生蚝是天然野生的海产贝类,营养价值丰富,肉质鲜嫩,入口鲜香。下面小编教大家生蚝怎么做才好吃
工具/材料
生蚝、蒜头、辣椒末、调味料
操作方法
首先我们把生蚝的壳刷洗干净,用工具把壳撬开。
然后把生蚝肉取出放入碗中,料酒、盐腌制去腥。
接着把蒜切末,锅中加少许油煸炒,炒出香味盛出,加上红椒末、盐、生抽做成调料。
把腌制好的生蚝肉放在之前的贝壳里,淋上调料。
烤箱预热200度,烤15分钟左右即可享用。
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