大米卷是一种用大米粉、淀粉、枣泥、糯米风等材料做成的面点，这道面点制作方式简单，而且比较适合当早点吃，外皮松软，里面加入了枣泥，带着浓郁的枣香，美味好吃。
大米卷怎么蒸
食材：
大米粉100克、淀粉25克、水150克、白糖20克、玉米油20克、枣泥140克、糯米粉适量
大米卷的家常做法：
1、大米粉和淀粉过筛到盆中，加适量白砂糖拌匀，再加玉米油和水，揉成面团；
2、将面团放入蒸锅中，蒸熟后取出；
3、桌面上撒上糯米粉，把面团揉好，再展开，按条状放上枣泥，卷起；
4、在案板上滚成圆柱形，切成小段即可。
小贴士：
大米卷属于面食，消化不好的人群要少吃。
