怎么做凉拌羊肝

1、材料：羊肝300g、醋适量、葱适量、生抽适量、芝麻油适量。

2、做法：把买回来的熟的羊肝放在盘子里备用。

3、把羊肝切成片在盘子里摆好。

4、把切好的葱丝放在羊肝上面。

5、加入香油、生抽、醋即可，吃的时候搅拌一下。