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农村土法怎样晒面酱

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农村土法怎样晒面酱

第二步:
馒头生出黑毛时取出,晒干再扫掉黑毛。之后把馒头掰成大约一元硬币的大小。
第三步:
把馒头块倒入盆内,把花椒以及茴香这类香料放进去熬半小时捞出放凉,再把花椒水倒进缸里,加入凉白开水以及盐,反复搅拌成糊状后放入作料小包封好。
第四步:
放在太阳光强的地方进行暴晒发酵,每天早晚各搅拌一次面酱,雨天要进行防雨,否则面酱会坏掉。

农村土法怎样晒面酱 第2张

看了我的方法,现在你学会如何用农村土法晒面酱了吗?学会了的话就快快把这个方法分享出去,让更多的人知道如何用农村土法晒面酱。进行以上步骤操作的同时,我们需要注意的是每天早晚各搅拌一次面酱,雨天要进行防雨,否则面酱会坏掉。以上就是用农村土法晒面酱的步骤。

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