牛里脊：适量; 菜花: 适量;水芹菜: 1小把;竹笋: (笋米)适量;青蒜: 2根; 地瓜粉：适量;色拉油：适量;食盐：适量;生抽：适量;鸡精：2克;蒜：适量;
牛肉滑的做法
白菜花切成小朵；大蒜和芹菜切段
牛肉切片，用生抽和鸡精腌制15分钟左右
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牛肉滑
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