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材料/工具
红薯
方法
地瓜清洗干净,表面如果有伤疤的地方用刀切掉。
入蒸锅,放入足量的水,开中火蒸熟。
蒸熟后开锅盖,晾凉。
剥去地瓜皮。
切厚片。
摆在晾架上。
放在阳光充足的地方晾晒。
牙口不好的,晒两天基本可以吃了。如果喜欢吃有嚼劲儿的,再晒一天。成品就是这样的
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