自制玛德琳怎样保存

1、密封盒或保鲜袋密封，存放在冰箱冷藏，要吃前可以拿出来回温十几分钟。保质期3~5天。

2、首先要将蛋糕放到冰箱中冷却，这样能够减缓面食品变硬速度。

3、吃不完的蛋糕还能分成几份，然后放进密封罐子或盒里面，接着放到冰箱的冷冻层里将其冻起来，要是吃的时候放置常温下待其慢慢化开即可。