1、鸡翅没解冻直接煎会炸的都是四周都是水，最好不要直接煎着吃。
2、由于没解冻的鸡翅里面含有很多水分，这样容易引起炸锅现象，同时鸡翅的口感也会受到影响，还容易出现半生不熟的现象，外面已经焦了，里面还是生的，所以先将鸡翅放在微波炉里加热解冻，或者放在流水前冲洗解冻，之后放在锅里在煎或炸。
1、鸡翅没解冻直接煎会炸的都是四周都是水，最好不要直接煎着吃。
2、由于没解冻的鸡翅里面含有很多水分，这样容易引起炸锅现象，同时鸡翅的口感也会受到影响，还容易出现半生不熟的现象，外面已经焦了，里面还是生的，所以先将鸡翅放在微波炉里加热解冻，或者放在流水前冲洗解冻，之后放在锅里在煎或炸。
1、鸡翅没解冻直接煎会炸的都是四周都是水，最好不要直接煎着吃。
2、由于没解冻的鸡翅里面含有很多水分，这样容易引起炸锅现象，同时鸡翅的口感也会受到影响，还容易出现半生不熟的现象，外面已经焦了，里面还是生的，所以先将鸡翅放在微波炉里加热解冻，或者放在流水前冲洗解冻，之后放在锅里在煎或炸。
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1、鸡翅没解冻直接煎会炸的都是四周都是水，最好不要直接煎着吃。
2、由于没解冻的鸡翅里面含有很多水分，这样容易引起炸锅现象，同时鸡翅的口感也会受到影响，还容易出现半生不熟的现象，外面已经焦了，里面还是生的，所以先将鸡翅放在微波炉里加热解冻，或者放在流水前冲洗解冻，之后放在锅里在煎或炸。
鸡翅不解冻可以直接烤么
鸡翅不解冻也可以直接烤的。
下面来看看做法步骤：
食材：
鸡翅中，烤肉酱，水
烹饪步骤：
1、将鸡翅中用凉水冲洗干净后，均匀地摆放在电压力锅内胆底部；
2、在鸡翅中上涂上烤肉酱，并注意用刷子将酱汁刷匀；
3、倒入约3汤勺的凉水，注意：其它什么都不用放啦，盐啊，鸡精啊，油啊，一概不放；
4、压力锅定时5分钟；
5、时间到了之后，将压力锅缓缓“放气”，完成后打开锅盖，这时鸡翅颜色完全没有上色，锅里还有少量的汤汁，我们不要盖上锅盖，然后按加热键2分钟收收汁，入入味儿；
6、在收汁的过程中，要用铲子翻动鸡翅，使鸡翅两边都充分粘上酱汁，汤收的锅底有一点“微糊”了，就断电，把鸡翅摆盘。这样，就大功告成了！
如今，大家对饮食健康越来越讲究，都提倡少油少盐的食物，今天这道电压力锅烤鸡翅正好符合这样的诉求。这道菜有两大优点：
1、如果您是从冰箱冷冻室里直接拿出鸡翅中，则无需解冻也一样能烤，省时省力；
2、完全没有放油，只靠鸡皮自身的油脂就够了，而且没有放盐哦，只需几勺烤肉酱就行了，这样吃得更健康！
冷冻奥尔良鸡翅不解冻可以炸吗？
冷冻的奥尔良鸡翅不解冻也可以炸，但是炸的火候，是不好掌握的，掌握不好火候和时间就容易造成外面炸焦了，里面还没熟
最好的方法是解冻之后，然后再炸
冰冻奥尔良鸡翅可以直接煎吗
奥尔良风味的鸡翅通常是指用烤的，不过做法也可以自己发挥，油煎、油炸、包翅等做法也可以做出不同效果1. 先将冷冻的鸡翅拿出来解冻。 步骤阅读
2. 用电子称称35g烤翅腌料。 步骤阅读
3. 加入35g水,搅拌均匀。 步骤阅读
冷冻鸡翅不解冻直接焯水
不解冻直接焯水会影响肉类的口感。直接将带冰的肉类放入锅中不仅会影响肉类的口感，同时还有可能造成水溅出，鸡翅内外成熟度不一致。
烤鸡翅时鸡翅用解冻吗
建议解冻，我和我哥们经常自己考，鸡翅需要小火持续考，并扎穿鸡翅，快熟的时候用大火就可以外焦里嫩了，未解冻的由于热传导减慢，会出现外面焦了里面还没熟
冰冻鸡翅可以直接炸吗
一般来说冰冻鸡翅是不适合直接炸的，由于里面含有很多水分，这样会容易引起炸锅的现象，同时鸡翅的口感也会受到影响，最好是先将其放在微波炉中加热解冻，或者放在流水前冲洗解冻，之后放在锅里煮一下再煎炸为宜。
冰冻鸡翅不适合直接炸
在平时做鸡翅的时候，如果是刚拿出来的冰冻鸡翅，一般情况下是不适合直接炸的，这样会影响鸡翅的口感，也会让里面的营养成分流失，最好是先将其解冻，还要放在锅里加水煮一下，这样才能让鸡翅的味道更好。
在平时可将冷冻的鸡翅直接放在微波炉中加热解冻，或者放在流水前冲洗解冻，解冻后还要将鸡翅洗干净，再将其放在锅里加水煮热，加入适量的生姜片和料酒，以起到去腥的作用，还能去掉大部分的血水。
大概煮10分钟后就可以捞起来，待自然晾干以后就可以放在油锅里煎炸，等煎成两面就可以出锅，如果直接将冷冻的鸡翅放在油锅里煎炸，由于里面含有大量的冰晶颗粒，这样会容易引起炸锅的现象。
没解冻的鸡翅要烤多久
没解冻的鸡翅要烤多久
没解冻的鸡翅要烤多久，鸡翅是生活中经常能在餐桌上看见的一种食物，很多人都喜欢吃鸡翅，特别是考鸡翅，通常鸡翅都是放冰箱急冻的，那么，没解冻的鸡翅要烤多久。
没解冻的鸡翅要烤多久1
需要上下火200度烤30分钟，常见做法如下：
准备材料：鸡翅中一袋、奥尔良烤肉料100克
1、把洗干净的鸡翅划几刀；
2、把划好的鸡翅放在盆中加入奥尔良烤肉料腌制；
3、放冰箱冷藏（最少不少于4小时，时间越久越入味）；
4、腌制好的鸡翅取出，
5、整齐的摆放在烤盘里，用的是带烤网的；
6、提前烤箱预热，上下火200度，
7、摆放好的鸡翅入烤箱，上下火200度烤30分钟；
8、时间到后装盘即可食用。
鸡翅化冻的最快方法
流动水解冻
流动水的热传性比空气要好，解冻的时间能够榨一定程度上缩短，因此解冻鸡翅可用4-20℃的流动水冲洗，但是需要注意用密封袋包裹好，以免其中的营养成分跟随水流冲走。
盐水解冻
盐水能够在最大程度上加快冰的融化，还不会滋生细菌等有害物质，因此建议将冰冻鸡翅泡在盐水中，还可用叉子将鸡翅叉洞，加快溶解速度。
微波炉解冻
微波炉是解冻冰冻食品较快的一种方法，一般建议将冰冻鸡翅放入微波炉中，用解冻档加热2-3分钟即可，注意时间不宜过长，以免鸡翅营养流失较多。
没解冻的鸡翅要烤多久2
鸡翅不解冻可以直接烤么
鸡翅不解冻也可以直接烤的。
下面来看看做法步骤：
食材：
鸡翅中，烤肉酱，水
烹饪步骤：
1、将鸡翅中用凉水冲洗干净后，均匀地摆放在电压力锅内胆底部；
2、在鸡翅中上涂上烤肉酱，并注意用刷子将酱汁刷匀；
3、倒入约3汤勺的凉水，注意：其它什么都不用放啦，盐啊，鸡精啊，油啊，一概不放；
4、压力锅定时5分钟；
5、时间到了之后，将压力锅缓缓“放气”，完成后打开锅盖，这时鸡翅颜色完全没有上色，锅里还有少量的汤汁，我们不要盖上锅盖，然后按加热键2分钟收收汁，入入味儿；
6、在收汁的过程中，要用铲子翻动鸡翅，使鸡翅两边都充分粘上酱汁，汤收的锅底有一点“微糊”了，就断电，把鸡翅摆盘。这样，就大功告成了！
如今，大家对饮食健康越来越讲究，都提倡少油少盐的食物，今天这道电压力锅烤鸡翅正好符合这样的诉求。这道菜有两大优点：
1、如果您是从冰箱冷冻室里直接拿出鸡翅中，则无需解冻也一样能烤，省时省力；
2、完全没有放油，只靠鸡皮自身的油脂就够了，而且没有放盐哦，只需几勺烤肉酱就行了，这样吃得更健康！
没解冻的.鸡翅要烤多久3
解冻鸡翅的方法
放入冰箱冷藏室解冻。
把冷冻的食品，从冰箱的冷冻室拿出来，再放入冰箱的冷藏室里慢慢解冻，这样在均衡的低温下解冻，会保持解冻食品的肉质鲜嫩，但是因为温度比较低，所以解冻的时间要长一些。
自然解冻。
自然解冻，就是把取出来的冷冻食品，放在室内的常温下，自然解冻。这样的解冻方法，比放在冰箱冷藏室里的解冻时间要快一些，但是也需要一定的时间，要在准备制作鸡翅之前，最好提前先把鸡翅拿出来进行解冻。
浸泡在水里解冻。
把冷冻的鸡翅放在冷水里，通过鸡翅吸收水里的热量，进行解冻，解冻的时间比冷藏和自然解冻的时间相对快一些。
长流水解冻。
把鸡翅放在长流水下解冻，这样水的传热性能还要好一些，比浸泡在水里解冻的速度还要快一些。
水里放盐解冻。
把鸡翅放在水里浸泡，在水里再放些盐，盐可以融化冰的，这个我们都知道。因此在水里放入些盐解冻的速度也相对快一些。
用微波炉解冻。
微波炉具有解冻食品的功能，把冷冻的鸡翅放在微波炉里，把档位设置在解冻上，然后开启微波炉就可以了。
超市卖的直接油炸的鸡翅跟需要解冻不
需要解冻彻底才好吃，然后按照料肉比例进行腌制个4个小时，我用的是cook奥尔良腌制的，香甜辣的味道，鸡翅也比较脆软嫩，特别好吃的。
有没有大厨知道鸡翅要怎么煎啊(´;︵;`)我鸡翅外面都糊了里面还没熟？
首选看你煎的鸡翅是不是冻的鸡翅，冻的话，需要先解冻，然后在鸡翅上划几刀，然后锅中少放油，煎的过程中鸡翅也会出油，一定要油热后转小火煎，要不外皮熟了，里面还生。
超市买来的炸鸡翅可以直接吃？
吃是没问题的,不过口感啊甚么的会比较差。你可以选择再加工1下要好些。
