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红豆馅能直接煎着吃吗

科普经验站 人气:1.71W

红豆馅能直接煎着吃吗

红豆馅能直接煎着吃吗:答案是能。

1、红豆馅能直接煎着吃。

2、豆沙包、红豆饼、红豆芝麻球、驴打滚等。红豆沙馅可以做的美食非常多,其中最简单的当属红豆饼了,只需要在制作好的面饼里面包上红豆沙馅,然后放在电饼铛里面煎三到五分钟即可。在红豆沙馅里加点糖也是一个不错的选择,这样能够增加做出来的红豆饼的甜度。

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2、豆沙包、红豆饼、红豆芝麻球、驴打滚等。红豆沙馅可以做的美食非常多,其中最简单的当属红豆饼了,只需要在制作好的面饼里面包上红豆沙馅,然后放在电饼铛里面煎三到五分钟即可。在红豆沙馅里加点糖也是一个不错的选择,这样能够增加做出来的红豆饼的甜度。

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2、豆沙包、红豆饼、红豆芝麻球、驴打滚等。红豆沙馅可以做的美食非常多,其中最简单的当属红豆饼了,只需要在制作好的面饼里面包上红豆沙馅,然后放在电饼铛里面煎三到五分钟即可。在红豆沙馅里加点糖也是一个不错的选择,这样能够增加做出来的红豆饼的甜度。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

1、红豆馅能直接煎着吃。

2、豆沙包、红豆饼、红豆芝麻球、驴打滚等。红豆沙馅可以做的美食非常多,其中最简单的当属红豆饼了,只需要在制作好的面饼里面包上红豆沙馅,然后放在电饼铛里面煎三到五分钟即可。在红豆沙馅里加点糖也是一个不错的选择,这样能够增加做出来的红豆饼的甜度。

红豆煎饼怎么做好吃又简单,做法图解分享

主料

糯米粉 :300g

辅料

红豆馅 :适量白糖 :适量白芝麻 :适量

具体步骤

第一步

第一步

1.煮好的红豆捞出(不要水),碾碎后倒入锅中加适量白糖慢火炒一下

第二步

第二步

2.面粉加白糖,倒入少许开水

第三步

第三步

3.揉成团,这一小坨就够我吃了

第四步

第四步

4.取一块面团按扁

第五步

第五步

5.包入豆馅

第六步

第六步

6.把面团团成圆后按扁

第七步

第七步

7.沾上少许芝麻

第八步

第八步

8.油热后小火煎,不要急着翻面

第九步

第九步

9.两面都煎金

烹饪技巧

炒豆馅事可放少许牛奶曾香,小火炒煎饼时也不可大火

红豆煎饼的做法,红豆煎饼怎么做好吃,红豆煎饼的家常

食材

主料

红豆馅

适量

中筋面粉

100g

辅料

热水

45ml

冷水

15ml

1g

细砂糖

1g

植物油

4ml

步骤

1.准备材料

2.把面粉.盐.糖和植物油放进盆里,慢慢加入热水和冷水

3.揉成光滑的面团,放置30分

4.再分2份面团,放置15分

5.面团杆成面皮

6.抹上适量的红豆馅

7.再抹上一层薄薄的油

8.由下往上卷,用手慢慢再拉长

9.卷成蚊香状,再放置15分

10.再杆开成圆形状

11.电饼铛加热

12.表面抹上一些油,放入红豆煎饼

13.煎到微焦,再翻面继续煎

14.两面煎熟至微焦,即可

小贴士

红豆馅,可依个人喜好去调整

香煎红豆饼的做法,香煎红豆饼怎么做好吃,香煎

用料

主料

面粉100克

糯米粉20克

辅料

植物油

1汤匙

红豆馅

适量

鸡蛋

1个

白糖

40克

香煎红豆沙饼的做法

1.

准备所需材料

2.

将面粉、糯米粉、鸡蛋、糖混合

3.

加入少许的清水调稀

4.

平底锅烧热

5.

倒入蛋糊,把它摊平

6.

煎至底下微黄即可取出

7.

然后将红豆馅抹来在蛋饼上

8.

再卷起来

9.

然后切块

10.

锅内放油烧热

11.

再放入红豆饼煎

12.

煎至两面金黄即可出锅

红豆馅饼的家常做法

这款红豆馅饼是用煮熟的红豆直接铺在饼皮上煎制而成,相对于普通的豆沙馅来说,口感更为丰富,咬一口,除却香软的饼皮,更能吃到软糯甜酥的红豆,非常美味。

工具/材料

面粉300g

开水适量

红豆200g

白糖1勺

食用油1小勺

面粉中逐渐加入开水,搅拌成棉絮状。这款饼采用烫面的手法,做成的饼更为柔软,即使冷了也依旧好吃。

把面粉揉成一个光滑而柔软的面团,盖上保鲜膜,静置20分钟左右。

红豆煮至软烂后,捞出,尽量沥干汤汁,加入1勺白糖,搅拌均匀。红豆汤可以直接喝,营养很好哦。

静置好的面团有些粘手,案板上撒上少许干面粉,把面团揉成一个长条。

然后分割成若干个小段。

取其中一个小段,擀成长方形。

在面皮上分别切成4刀,中间不要切断,然后在3片上分别摆上调好味的红豆。

把没有放红豆的一片面皮折叠后盖上。

然后依次重叠,折叠成下图的样子,并用擀面杖轻轻擀平。

平底锅中放入少许食用油,油温热时,把做好的饼胚放入小火煎制。

煎成两面都呈淡淡的金就可以出锅了,放入盘中,上桌就可以食用了。

红豆沙馅要怎么做才好吃

  做红豆沙馅的做法很简单,但需要一些的工具来完成。红豆沙馅要怎么做才好吃的呢,我们来看看下文的介绍。

  怎么做红豆沙馅

  如果家里没有榨汁机的话也能手工把红豆压碎,只不过比较费时费力而已。此外,为了节省时间,建议红豆在前一天就泡好,这样红豆皮更容易搓掉,不过也不能泡太久,因为红豆会吸收发芽的。下面,我们一起来看看红豆沙馅的具体做法吧!

  材料:红豆、红砂糖、猪油

   做法:

  1、红豆洗干净,冷水浸泡8小时以上;

  2、泡好的红豆冷水下锅,水量只超过红豆表面1cm左右;

  3、用大火煮开后,再继续煮10分钟,转小火,煮到水分差不多干,红豆已开花;

  4、将红豆及豆水一起倒入搅拌机打至细末;

  5、将打好的红豆沙倒在一个耐容器里;

  6、放入微波炉,先大火转10分钟,再按自己需要的干湿程度转几分钟,拿出来搅拌一下,再转几分钟;

  7、加入糖和油,搅拌均匀;

  8、最后再转5分钟,红豆水收干即可。

   红豆沙馅可以做什么

  做好的红豆沙馅是可以直接吃的,不过这种吃法未免太过单调乏味又腻,所以人们常用它来做面包或者各式甜点,做法多样,风味独特,是人们日常消遣解馋的好点心。

   铜锣烧

  材料:低筋面粉、鸡蛋、红豆沙馅、食盐、泡打粉、白砂糖、牛奶

  做法:

  1、鸡蛋磕进大碗,分三次加入白砂糖,用电动打蛋器搅打均匀;

  2、每次加入白砂糖,都要搅打充分,再加入下一次;

  3、加入牛奶,搅打均匀;

  4、低筋面粉、盐、泡打粉混合过筛2次,再筛进鸡蛋牛奶液里;

  5、用橡皮刮刀上下翻拌均匀,不要画圈搅拌;

  6、翻拌均匀成为顺滑的面糊后盖上盖子静置15分钟;

  7、在平底不粘锅中垂直倒入一勺面糊,让面糊自然形成圆形;

  8、小火慢煎;

  9、表面起泡泡,并完全凝固,用木勺试着推一下可以推动面饼,大约3~4分钟;

  10、翻面,面饼呈咖啡色;

  11、翻面后,同样小火煎,大概半分钟左右,出锅,面饼呈浅;

  12、依次煎好全部面饼,准备适量红豆沙;

  13、取一块面饼,在浅那面抹上豆沙;

  14、盖上另一块面饼,咖啡色那面向上,这样一个铜锣烧就做好啦!

  豆沙包

  材料:面粉、水、酵母、红豆馅、蛋液

  做法:

  1、将水先放入面包机,再放面粉,最后放酵母,开启和面功能,然后选择发酵功能; ...

   红豆沙馅的.营养价值

  红豆自古就是女人补血的圣药。甜甜的红豆沙馅不仅可以享受甜蜜蜜的滋味,还能在不知不觉中变美,试问有哪个女生会不爱这样的食物呢?除此之外,红豆沙馅还有哪些让人无法拒绝的营养价值呢?

  红豆沙馅的主料为红豆和白糖。红豆中含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。中医认为,红豆能够健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力,所以多吃红豆沙馅能够滋养补虚、止遗涩精、增加免疫力和滋补益气。

  另外,红豆是一种对女性非常有益的食品。它是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红豆沙有催乳的功效;女性在生理期间也可以吃多红豆。因为红豆富含铁质,有补血的作用。

   吃红豆沙馅会变胖吗

  红豆沙馅吃起来感觉粉粉的,绵绵的,口感非常讨喜,吃上一口后忍不住吃第二口,是一种让人无法拒绝的甜蜜。不过我们知道甜食一般是比较容易使人发胖的,那么,吃红豆沙馅会变胖吗?

  据检测,每100克的红豆沙馅中就包含了240大卡的热量,而同等重量的瘦肉热量才143大卡,因此吃一顿红豆沙所产生的热量就相当于吃两顿瘦肉了,如果你还在为减肥烦恼,那么吃红豆沙馅之前就要认真考虑啦!

  不过,我们知道罗马非一天建成,而变胖也不是一朝一夕之间的事。因此,我们只要控制好量,偶尔吃一两次红豆沙馅食物是不会变胖的,不过吃的时间最好选择在白天,晚上消化较慢,尽量少吃甜食。

   孕妇可以吃红豆沙馅吗

  红豆沙馅是甜食,我们知道孕妇最好不要吃太多的甜食,因为糖分高的食物会引起妊娠期糖尿病。不过红豆又是一种对女性非常有益的食物。那么,孕妇到底能不能吃红豆沙馅的食物呢?

  答案是可以的。红豆沙馅虽然糖分和热量比较高,但只要适量的食用对孕妇是没有伤害的。相反,吃红豆沙馅的食物对孕妇还有不少好处呢!红豆中含有较多的铁元素,孕妇吃了可以补血,改善肤色暗沉的想象,还有改善孕期贫血的作用呢!

  除此之外,红豆还有利尿,消除水肿、强心、解毒的功效,孕妇适量吃红豆食品,对缓解孕期水肿和维护心脏健康、排出毒素都很有好处。红豆中富含叶酸,有通乳下胎的作用,产后食用对于催乳也是很有作用的呢!

   胃病可以吃红豆沙馅吗

  胃病是一种都市常见的疾病。现代生活节奏快,职场竞争压力大,很多人一日三餐吃无定时,因此各种胃病的发作频率有升高的趋势,常常有听说“忙到胃出血”的事情。因此,养胃是许多都市白领必学的一门功课。那么,胃病可以吃红豆沙馅吗?

  红豆,在中药里称作为“赤小豆”,有明显的健脾胃功效。因此,胃病病人是可以吃少量的红豆沙馅食物的,但要注意不要空腹食用,空腹吃甜食容易引起胃酸,导致胃难受。此外,胃病病人食用的红豆沙馅最好不要做得太甜,胃病一般尽量少吃酸、甜、辣的食物。

红豆馅可以做什么好吃

问题一:有红豆沙馅做什么又快又好吃 你好,红豆沙可以做成红豆沙锅饼,很好吃哦,具体做法如下:

1、面粉,鸡蛋,清水调成面糊,醒20分钟左右。

2、点火,平底锅抹油,不必多,用纸巾薄薄的抹一层就好。

3、舀两大勺面糊,慢慢的转动锅,

形成圆圆的面饼。

4、趁还没有凝固时,轻轻地抹上一层豆沙。

5、慢慢的卷起来,小心烫手。

6、再稍微煎一会,定型,然后切成段就可以吃了。

希望能够帮助你。

问题二:红豆沙馅可以做哪些小吃 我喜欢冬天可以放在面点里面(面包,土司、红豆饼),夏天就是冰棍或者奶茶里,还有很多甜点都可以加红豆,有空可以看看“美食天下”哦

问题三:有很多红豆沙馅可以做什么吃呢 豆沙包: 配料:富强粉500克,面肥(泡大粉)50克,豆沙馅250克,食碱适量 操作:(1)富强粉放入盆中,加用温水溶开的面肥,加水和成面团发酵。面发后对入碱,揉匀。 (2)将面团搓成长条,切成面剂,擀成圆片,包入豆沙馅,收口成豆包,上旺火急蒸20分钟即可。 炸梨球: 配料:熟糯米饭 200g、红豆沙 50g、鸡蛋 1枚、面包屑、白砂糖 少许 操作:1. 将熟糯米饭中间加上红豆沙馅后团成梨形状。可以发挥自己的艺术想像,塑造其他形状。 2. 依次在糯米梨上蘸匀一层鸡蛋液和面包屑。 3. 中火烧热锅中油,将糯米梨放入小火慢慢炸制成金,然后取出沥干油。 4. 在糯米梨的顶部插上牙签做梨的把儿,这样很形象,而且吃的时候还不用手,比较卫生。 小贴士: 1. 红豆沙也可以用其他爱吃的馅代替,不过甜食容易发胖,不要吃太多哦! 2. 如果喜欢吃甜的可加少许白砂糖在糯米饭里面。 3. 这道小点心最适合请客的时候当饭后的甜点了。 豆泥红枣: 配料:红豆沙380克,红枣1饭碗,清水8饭碗,罗汉果2粒,盐少许 特色:此汤性温,有补血之效。 操作:(1) 罗汉果捏碎放入清水中煮30分钟,将渣滤去. (2) 红枣去子磨成泥茸,在清汤中煮40分钟, (3) 将豆沙加入清汤之中和红枣一起煮滚,加少许盐即可.

问题四:红豆沙馅可以做什么吃 可以加糖桂花、蜂蜜、香蕉泥、花生芝麻粉、搅拌在一起做馅、可以做包子、煎油饼、汤圆、糯米饼的馅料。

问题五:红豆沙馅可以做什么吃 【毛毛虫面包(豆沙馅)】

面包配料:高筋面粉120克,低筋面粉30克,干酵母1小勺(5ML),白砂糖25克,盐1/2小勺(2.5ML),鸡蛋1大勺(15ML),奶粉6克,水80克,黄油15克

内馅:豆沙馅100克

表面刷液:全蛋液适量

做法

1、根据一般面包制作方法,把面包配料揉成面团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,在28度左右基本发酵1个小时后(发酵到2.5倍大),排气,分割成4份,滚圆,进行15分钟中间发酵。

2、把中间发酵后的面团放在案板上擀成长方形薄面片。

3、在薄面片上涂上一层豆沙馅。其中一条长边的边缘部分留出2-3CM不要涂。

4、沿着裹了豆沙馅的一边卷起来。一直卷到没有涂豆沙馅的位置。

5、在没有卷起的部分用刀切成小条。

6、将小条卷在长面团上,成为毛毛虫的形状。把整形好的面团放在烤箱里,烤箱内放一盘冒热气的热水,关上烤箱门进行最后发酵。大约40分钟到1个小时,直到面团变成原来的2倍大。

7、最后发酵完成的面团,在表面刷一层全蛋液。

8、放入预热好的烤箱,180度,12-15分钟,直到表面金即可出炉。

发好的面团

分割成4份

我家小孩不怎么喜欢豆沙馅的东西,我就调了黑芝麻粉和榛果粉的馅,非常好吃。

擀成长方形薄面片

在薄面片上涂上一层馅

在没有卷起的部分用刀切成小条

将小条卷在长面团上,成为毛毛虫的形状

最后发酵后在表面刷一层蛋液

微波炉版豆沙馅小饼干

主料: 面粉300克

辅料: 鸡蛋2个,泡打粉适量,豆沙馅

调料: 白砂糖100克,植物油适量

做法

1、所有原材料备齐。

2、将植物油油、白糖混合搅拌。

3、再打入鸡蛋,继续搅拌,搅拌到羽毛状,约5-8分钟备用。

4、将面粉和泡打粉充分混合。

5、将蛋液分3-4次倒入混合后的面粉。

6、揉成不粘手的面团,分成多个小圆块。

7、每个擀成饺子皮大小,包入豆沙馅,压圆成饼干状。

9、将另一个蛋黄打碎搅拌。

10、把这些饼干直接放在容器内上,用刷子刷上搅拌好的蛋液即可进入微波炉。

11、进入微波炉的时间根据饼干的厚薄而定,我大约有0.5CM左右,2分半就好了。

养生黑芝麻黑豆沙馅

去皮熟黑豆粉 - 250g

黑芝麻酱 - 200g

细砂糖/果糖 - 100g

澄粉 - 30g

温水 - 350g

食油 - 2汤匙(可以多加)

胡麻油 - 1汤匙

盐 - 1/4茶匙

做法

1、把以上材料全拌在一起搅拌均匀, 用微波炉加热后, 继续搅拌至幼滑即可冷藏待用。

2、如果买不到熟黑豆粉,就把350g的黑豆浸泡5小时后,去皮,然后把黑豆仁用足够的清水煮烂,捞起,乘热压成泥。或用食物调理机打成豆泥,再把其他的材料(除了清水不用之外)拌匀, 加热至够干就行了。

具体做法请参考制作健康红豆沙

小诀窍

用来包包子或当汤圆内馅都很好吃。

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问题六:红豆馅的做法大全,红豆馅怎么做好吃 菜谱简介 红豆馅湿润点会比较好吃,亦不可过度拌炒,这样颗粒会较完整、较有口感。

材料

红豆300公克,细砂糖150公克,麦芽糖30公克,盐少许

做法

1.红豆洗净,加入水浸泡约4小时,一起倒入小锅中煮沸约10分钟,沥除水份备用。

2.将作法1的红豆放入锅中,加入清水,水量必须盖过红豆,煮至红豆熟软,沥干水分备用。(中间如水量变少,需再加水)

3.取一炒锅,加入作法2的红豆及细砂糖、麦芽糖及盐,以小火拌炒至糖类完全溶化,红豆的水分收至所需要的湿润度即可。

问题七:红豆沙馅可以做什么吃 最受欢迎的小零食配方 豆沙包子,豆沙月饼

问题八:豆沙馅能做什么好吃的 豆沙锅饼、材料面粉 2杯 各式豆沙饼品(20张)泡打粉 1/2茶匙苏打粉 1/2茶匙(记用1茶匙BP效错)糖 1/4杯奶油2汤匙牛奶 1杯红豆沙 适量二、做1.面粉、苏打粉、泡打粉、糖混合筛加入奶油及牛奶搅面糊;双手蘸水红豆沙挤球再别压扁2.平底锅烧热摆入模喷薄层油向模内勺入少许面糊豆沙馅摆间再勺入层面糊3.火慢慢煎模面糊再流候取走模饼翻面煎熟豆沙馅定要压扁平才能平均夹饼吃起半面半馅编辑本段南瓜饼原料:南瓜、砂糖、糯米粉、澄粉、豆沙馅制作: 1、南瓜籽洗净包保鲜膜用微波炉加热10钟左右(南瓜肉粉熟准);    2、用勺挖南瓜肉加糯米粉澄粉砂糖合面团块包入豆沙馅饼胚饼胚表面刻南瓜象形纹装饰南瓜皮蒸笼蒸4-5钟即南瓜于粉比例能面团准[1]编辑本段健脾豆沙包健脾豆沙包制作:1、用250克山药并皮蒸熟捣烂泥状另外白扁豆150克、赤豆150克洗净加水煮烂制豆沙备用再取茯苓150克磨粉末与山药泥、豆沙混合加适量水及白糖调制馅2、取面粉500克干酵母2克用温水化倒入面粉揉面团面团放置于较温暖处发酵2左右待面团发起即面团切块用擀面杖面块擀圆形薄片做馅包入其做均匀豆沙包3、蒸锅内放水做豆沙包放置于蒸屉蒸20钟左右豆沙包蒸熟即食用种豆沙包山药性味甘温能健脾止泻补气益肾精白扁豆能理气健脾化湿赤豆能利水消肿清热解毒茯苓则利湿止泻补益脾胃佳品所款点经食用能够健脾止泻于体质虚弱说失款食疗佳品豆沙汤圆豆沙面

问题九:红豆沙可以做什么美食 食材明细

面粉 红豆沙

发酵粉 温水

红豆沙馅饼的做法详细步骤

1、将面粉放入盆中,加入酵母。

2、碗中盛入温水(以不烫手为宜),分次倒入面粉中,均匀搅拌。

3、揉成光滑的面团,盖上保鲜膜保持面皮表面湿润,进行发酵。

4、面团发酵至原来两倍大,内部呈蜂窝状时即可,夏季约为45―60分钟左右。面团发酵后取少许食用碱面,加入适量水搅拌均匀,倒入面团里揉匀,静置10分钟左右。

5、案板上撒适量干粉,将发酵好的面团揉匀,分成几等份。

6、将小面团揉匀擀成圆形面皮,准备制作馅饼。

7、取适量红豆沙放在擀薄的面皮。

8、然后旋转捏合面皮边缘,使豆沙完整的包裹在面皮里面。

9、将包好的豆沙面饼翻面并压平。

10、擀成薄薄的馅饼。(注意要两面擀匀,让面皮薄厚一致)然后放置饧发20分钟。

11、平底锅加热,均匀刷一层食用油,将馅饼放入锅中中小火烙熟。

12、及时翻面,待两面金黄即可出锅。

问题十:红豆沙陷都能做什么好吃的 豆沙锅饼一、材料面粉 2杯

攻式豆沙饼成品(20张)泡打粉 1/2茶匙苏打粉 1/2茶匙(有时不记得了,就用了1茶匙的BP,效果也不错)糖 1/4杯奶油2汤匙牛奶 1杯红豆沙 适量二、做法1.面粉、苏打粉、泡打粉、糖混合过筛后,加入奶油及牛奶,搅成面糊;双手蘸水,将红豆沙挤成小球后再分别压扁。2.平底锅烧热,摆入模子,喷一薄层油。向模子内勺入少许面糊,将一个豆沙馅摆在中间,再勺入一层面糊。3.小火慢慢煎,模里面糊不再流动的时候,就可以取走模子,将饼翻面煎熟。豆沙馅一定要压成扁平,才能平均夹在饼里,吃起来就不会一半是面一半是馅。编辑本段南瓜小饼原料:南瓜、砂糖、糯米粉、澄粉、豆沙馅制作: 1、南瓜去籽,洗净,包上保鲜膜,用微波炉加热10分钟左右(以南瓜肉粉熟为准);    2、用勺子挖出南瓜肉,加糯米粉和澄粉,砂糖,合成面团,分成小块,包入豆沙馅成饼胚在饼胚表面刻上南瓜象形纹装饰上南瓜皮,上蒸笼蒸4-5分钟即可南瓜于粉的比例,以能和成面团为准。[1]编辑本段健脾豆沙包健脾豆沙包的制作方法是:1、用250克山药并去皮,蒸熟后捣烂成泥状。另外,将白扁豆150克、赤小豆150克,洗净后加水煮烂,制成豆沙备用。再取茯苓150克,磨成粉末,与山药泥、豆沙混合,加适量水及白糖,调制成馅。2、取面粉500克,干酵母2克用温水化开倒入面粉中,揉成面团。将面团放置于较温暖处发酵2小时左右,待面团发起时即可将面团切成小块,用擀面杖将小面块擀成圆形的薄片,将做好的馅包入其中,做成大小均匀的豆沙包。3、在蒸锅内放水,将做好的豆沙包放置于蒸屉中,蒸20分钟左右,将豆沙包蒸熟即可食用。这种豆沙包中的山药性味甘温,能健脾止泻,补中气,益肾精。白扁豆能理气和中,健脾化湿。赤小豆能利水消肿,清热解毒。茯苓则是利湿止泻,补益脾胃的佳品。所以此款点心经常食用,能够健脾止泻。对于体质虚弱的老年人来说,不失为一款食疗佳品。豆沙汤圆豆沙面包

超市里买的红豆沙能直接(和什么配料)食用吗?

超市里销售的红豆沙是熟的,可以直接食用,也可以作为辅料与其他食材搭配使用。比如与花生搭配包粽子,单独作为馅料使用包豆沙包,制作糯米团子等等。成品红豆沙分为有糖和无糖的两种。有糖的是红豆加入糖、食用油熬制的,无糖的没有糖的成分。中国传统医学认为,红豆有消除水肿、健脾的功效。袋装红豆沙应该在零下18摄氏度环境中冷冻保存。

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东北豆包蒸着煎着都好吃,你知道如何做吗?

东北特色美食粘豆包,颜色金黄,过年的时候最火,春节前各农贸市场上卖冻豆包的特别多,整车拉到市场来卖,可见受欢迎的程度。买回来吃不完也可以冻在冰箱里,过了年想吃的时候拿出来,上锅一蒸就可以吃了。姐家的粘豆包不用买,每年自己都做不少,送亲朋好友后自己家冰箱还要冻上一些,留着节后解馋,有时候都能留到夏天,无论怎么做都好吃。煎着吃才过瘾,外焦里软,蘸白糖吃,香甜软糯,搭配一碗粥,完美早餐,百吃不厌。

早餐时,把这个杂粮包上锅热了热,一口气又干掉两个。晒到朋友圈,引来吃货一片,个个发着流口水的表情,纷纷找我要它的教程。昨天出了视频,今天继续以食谱的方式分享出来。视频中没有说到说明白的地方,这里补充。这个懒人版粘豆包,好治愈,喜欢糯口食物的朋友可以照着做起来了

【食材】:红枣和红豆适量(量不必固定,自己看着添加)、糯米粉适量。

【具体做法】:

1、红豆不易煮熟,可以提前浸泡一个晚上。

2、浸泡过的红豆再清洗一遍,倒进高压锅,加入半个指节的清水,把红豆压熟。

3、期间我们来准备红枣。红枣要选择拿着吃正好的那种,水分适中的红枣,不要用干透的红枣。

4、我直接购买的去了枣核的红枣,这样就能够省下不少力气了。

5、把红枣快速地清洗干净,然后沥水。用厨房剪刀把红枣剪成小碎块儿。放了红枣,我们做这个杂粮包就不必放糖了,吃着会更健康天然。

6、待红豆压熟之后,把它捞进装红枣碎的大碗中,加入适量的糯米粉以便让红枣红豆馅儿能够捏成团。想让这个杂粮包的口感更糯一点的话,就多放一些糯米粉。

7、搅拌均匀,杂粮包的内馅儿就调好了。

8、下手抓起一小把红枣红豆馅儿,在手中捏成圆团。

9、然后把它放在糯米粉中滚一滚,让它周身均匀地沾上一层糯米粉。如果觉得一次不行,就把粘了糯米粉的圆团快速地在清水中蘸一下,再裹一次糯米粉。

10、蒸锅上铺白菜叶防粘。大家记住,凡是蒸糯口食物,都铺菜叶来防粘,省事儿省力。把滚过粉的杂粮包放在菜叶上,中间要有间隔。

11、上锅大火蒸15分钟左右即可。

12、这样做的粘豆包,好好吃。

红豆馅南瓜饼怎么做如何做好吃

红豆馅南瓜饼的做法步骤

1.制作红豆馅:红豆300g洗干净,冷水泡一晚

2.第二天,泡红豆的水称出300g,连豆带水倒入电高压锅,压35分钟,焖半小时,趁热加入白砂糖或冰糖粉,甜度自己掌握

3.可以边加热边用饭勺压,压到自己满意的程度,粘稠适度,取出盆子

4.放凉后揉成一个个豆沙丸

5.准备好食材,南瓜蒸熟,用筷子搅拌成泥

6.加糯米粉和黄油,糯米粉要边加边搅拌,加多少要看南瓜的稀稠度,能揉成面团就可以了,我是准备了250克,只加进了230克

7.揉匀,醒十分钟

8.面团有500克,平均分成10个剂子

9.取一个包入红豆馅,

10.用虎口收圆

11.依次做好10个饼胚,放入刷了油的屉里

12.不粘锅放2小勺油,可以煎4个饼

13.撒上糖分趁热吃,外脆里软,好吃的停不下来!

14.两锅十个南瓜饼,完成。

红豆的食用方法

主料:红豆100g、红枣15粒

辅料:红糖适量、枸杞适量

1、准备食材。

2、把红枣、红豆洗净。

3、开水煮开后放入红枣、红豆,煮开后改小火。

4、枸杞稍浸泡一下洗净。

5、等红豆、红枣酥烂时放入枸杞煮2分钟。

6、放入红糖融化后即可。

7、成品。 

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