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材料
蘑菇:500克; 蚝油:1勺;红烧汁:1勺;白糖:1小勺;胡椒粉:少许;细香葱:少许;色拉油:适量;
红烧口蘑的做法
口蘑洗净,切片,放入沸水中焯一下捞出沥干水分备用
锅内放入少许橄榄油烧热,加入口蘑片翻炒片刻,然后加蚝油炒匀
加适量的水、红烧汁、糖和胡椒粉,大火烧开
转中火烧至收汁,撒入香葱粒即可
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