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材料
凉粉:1盒; 赤小豆: 适量;绿豆: 适量;花生(炒): 少许; 牛奶:适量;
烧仙草的做法
准备2.3千克清水(约8-9碗水)
将仙草粉倒入一碗内,加少量清水调成无核稀糊状
再倒入剩余的清水边煮边搅至沸,可直冷却,也可倒入另一大碗中冷却成膏状,这就是仙草冻了
吃时可将其切成小块装入小碗中,另将红绿豆煮熟透,不要煮至开花了,加糖制成蜜红绿豆,浇在仙草冻上,撒上花生,加入炼乳拌匀,好吃的烧仙草就做成
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