酿柠檬的做法

1、准备一个300ML左右的玻璃瓶子，必须高温煮过后晾干，不能有水气。柠檬用盐巴搓洗外皮，洗干净后同样晾干，不能有水汽，备用。蜂蜜要纯蜂蜜，不能掺水。

2、柠檬切片，铺入瓶中，每铺一层，即放一勺蜂蜜淹过柠檬。放柠檬片时用的工具不能沾有油、水。放满后压一压，柠檬会飘起来，在最上层在放一勺蜂蜜盖过柠檬片。

3、保鲜膜登场！保鲜膜是密封东西必备产品。拧紧盖子后，将瓶子倒置5-8分钟，以确保蜂蜜都能浸染上柠檬片，并排除多余的空气。

4、最后放入冰箱冷藏，一周之后就可以食用啦。